Thứ năm, 26/06/2025
Thành phần:
- Sườn, gừng, tỏi.
- Gia vị: Nước tương, dầu hào, bột muối rang, hạt tiêu, đường, bột chiên giòn.
Cách làm:
1. Mua sườn về chặt thành miếng nhỏ và rửa sạch cho vào 1 bát lớn. Đổ một thìa bột thô khuấy đều và rửa sạch với nước sau đó vớt ra để ráo. (Đổ bột vào sườn để giúp hấp thụ tạp chất và máu, đồng thời làm cho xương sườn ngon hơn).
2. Băm tỏi nhỏ. Gừng cắt chỉ để sẵn.
3. Sườn sau khi ráo hết nước, cho tỏi, gừng vào ướp cùng sườn. Tiếp tục thêm một thìa nước tương, một thìa dầu hào, một thìa đường, một thìa nhỏ muối và một ít hạt tiêu khuấy đều ướp trong 30 phút. Sau 30 phút đổ một muỗng bột chiên vào tiếp tục khuấy.
4. Đổ dầu vào chảo và đun nóng dầu khoảng 50% sau đó chiên sườn cho đến khi vàng cả hai mặt. Khi sườn đã đạt, vớt sườn ra để cho nguội. Sau khi sườn đã nguội tiếp tục cho vào chảo chiên lại trong khoảng 30-40 giây rồi vớt ra.
5. Cho sườn vào chậu inox sâu, sau đó rắc một ít muối rang và hạt tiêu, khuấy và sóc cho đều sườn. Đừng rắc quá nhiều muối và hạt tiêu, nếu không sẽ bị mặn.
6. Giờ thì bạn đã có thể thưởng thức món sườn rang muối tiêu thơm ngon rồi đấy.
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/suon-rang-muoi-tieu-thom-ngon-la-mieng-tre-em-va-nguoi-l..
Mỗi mùa hè, ngoài việc bổ sung kali, chúng ta cũng nên ăn một số...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 23 giờ trước
Vào mùa hè, nhiều người có thể sử dụng đỗ đen để chế biến các món ngon giải nhiệt, bồi bổ cơ thể đơn giản như nấu chè, kết hợp với dừa tạo nên...
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 22 giờ trước
Vào mùa hè, ngọn bí là loại rau dân dã nhưng cực kỳ bổ dưỡng, dễ chế biến và được xem như một loại "thần dược" bổ máu. Chỉ cần xào đơn giản với...
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 22 giờ trước
Mùa hè dễ khiến cơ thể tích tụ ẩm khí do thời tiết nóng ẩm và thói quen ăn uống lạnh. Theo dân gian, ẩm khí khó loại bỏ và gây cảm giác nặng...
Địa chỉ ăn ngon - 19.06.2025
Trong chế độ ăn uống hàng ngày, việc bổ sung canxi đóng vai trò then chốt trong việc duy trì sức khỏe. Một số loại rau củ giàu canxi tự nhiên đang được các...
Địa chỉ ăn ngon - 18.06.2025
Món ăn của Việt Nam xếp thứ 6 trong top 25 bánh mì kẹp ngon nhất thế giới do CNN bình chọn, khẳng định sức hút toàn cầu của món ăn đường phố giản...
Kiến thức - 8 phút trước
Cuộc sống gia đình ảnh hưởng rất lớn đến tương lai con cháu. Cổ nhân dạy rằng nhà nào có 4 yếu tố sau thì con cháu sẽ giỏi giang, thành đạt.
Kiến thức - 55 phút trước
Chỉ khoảng 4 ngày nữa, Luật Bảo hiểm xã hội (BHXH) sẽ có hiệu lực. Khi đó, người mức lương 15 triệu đồng/tháng, sẽ phải trích lại một số tiền để đóng bảo hiểm....
Kiến thức - 1 giờ, 24 phút trước
Gần đây, trên mạng xã hội đang có thông tin lan truyền rằng Hà Nội và TP. HCM sẽ cấm ô tô sản đời trước 2017 đi vào khu vực, vậy điều này có...
Tin trong ngày - 2 giờ, 33 phút trước
Đề xuất tăng lương tối thiểu trước ngày 1/1/2026 là một trong những nội dung quan trọng tại phiên họp của Hội đồng Tiền lương quốc gia diễn ra vào sáng nay (26/6).
Tin trong ngày - 2 giờ, 37 phút trước
Sáng nay hơn 1,1 triệu thí sinh trên cả nước làm bài thi môn Ngữ văn. Đây là 1 trong 2 môn thi bắt buộc của kỳ thi năm nay.
Dòng sự kiện - 2 giờ, 52 phút trước
Tham gia giao thông an toàn đòi hỏi sự tuân thủ nghiêm ngặt luật lệ, đặc biệt là việc chấp hành tín hiệu đèn giao thông. Tuy nhiên, không phải mọi trường hợp vượt...
Đời sống số - 2 giờ, 57 phút trước
Bắt đầu từ ngày 1/7, các tỉnh, thành phố trên cả nước sẽ đồng loạt đóng cửa website này.
Doanh nghiệp - 2 giờ, 19 phút trước
Trên các nền tảng tuyển dụng trực tuyến, ngành cơ khí vẫn nằm trong nhóm ngành được nhiều doanh nghiệp tích cực săn đón, cho thấy tiềm năng thu nhập hấp dẫn và cơ...
Kiến thức - 2 giờ, 25 phút trước
Theo thống kê gần nhất tỷ phú Phạm Nhật Vượng đang nắm giữ khối tài sản trị giá 10,2 tỷ USD (hơn 234.170 tỷ đồng). Chủ tịch Vingroup tiếp tục là người giàu nhất...
Tin trong ngày - 2 giờ, 25 phút trước
Theo kế hoạch của Thành ủy Hà Nội, Lễ công bố việc thành lập Đảng bộ 126 xã, phường mới và nhân sự của các xã, phường của Hà Nội sẽ được thực hiện...
Tin trong ngày - 2 giờ, 26 phút trước
Từ ngày 01/7/2025, Luật Bảo hiểm xã hội (BHXH) 2024 chính thức có hiệu lực, quy định tại Điều 75 nêu rõ việc tạm dừng chi trả lương hưu, trợ cấp BHXH hàng tháng...
Tin trong ngày - 2 giờ, 26 phút trước
Dự án sân bay này được kỳ vọng sẽ nâng công suất lên 3 triệu hành khách/năm, góp phần thúc đẩy hạ tầng khu vực Tây Bắc.
Xài gì - 2 giờ, 28 phút trước
Wifi hiện nay có mức độ phủ sóng hầu hết mọi nơi, tuy nhiên bắt wifi miễn phí như thế nào trong khi hầu hết các wifi đều cài đặt mật khẩu?
Đời sống số - 3 giờ, 3 phút trước
Theo quan niệm truyền thống, người ta tin rằng nuôi con trai là cách chuẩn bị cho tuổi già. Một trong những đức tính truyền thống của dân tộc là hiếu thảo, và hiếu...
Kiến thức - 3 giờ, 3 phút trước
Nhiều người cả đời chăm chỉ làm lụng vẫn không thể phát tài. Theo các chuyên gia, nguyên nhân không nằm ở sự thiếu nỗ lực, mà ở chỗ họ chưa hiểu điều này!...
Tin trong ngày - 3 giờ, 3 phút trước
Kể từ ngày 1/7/2025, Phòng Kinh tế cấp xã có nhiệm vụ kiểm tra giá điện đối với sinh viên và người lao động thuê nhà. Điều này sẽ tránh cho việc chủ nhà...
Chăm sóc sức khỏe - 3 giờ, 4 phút trước
Trong xã hội hiện đại, “ngồi nhiều” đã trở thành một thói quen phổ biến của nhiều người do tính chất công việc và học tập. Tuy nhiên, việc ngồi lâu kéo dài lại...
Kiến thức - 3 giờ, 4 phút trước
Cục đăng kiểm đang lên tiếng cảnh báo về hiện tượng lừa đảo yêu cầu chuyển khoản 10.000 đồng vào tài khoản ngân hàng của Cục ĐKVN.
Tin trong ngày - 3 giờ, 4 phút trước
Căn cứ theo quy định tại Điều 3 Nghị định 73/2024/NĐ-CP quy định từ ngày 01 tháng 7 năm 2024, mức lương cơ sở là 2.340.000 đồng/tháng. Theo đó hiện nay vẫn áp dụng...
Tin trong ngày - 4 giờ, 48 phút trước
Kể từ ngày 1/7/2025, mọi giao dịch rút tiền, chuyển khoản, thanh toán qua thẻ ATM công nghệ từ sẽ không còn được thực hiện. Khách hàng buộc phải chuyển đổi sang thẻ gắn...