Thứ sáu, 24/10/2025

(Hình ảnh món sườn om ngô đã hoàn thành)
Chuẩn bị nguyên liệu: sườn, bột sốt.
Các bước nấu:
Bước đầu tiên: Bạn ngâm sườn vào nước ấm, với lượng nước thích hợp, có thể cho thêm giấm trắng, muối, rượu nấu ăn, ninh khoảng 30 phút.
Bước 2: Vớt sườn đã ngâm ra, cho hành lá thái mỏng, gừng, rượu nấu ăn, muối, tiêu vào trộn đều tay ướp trong 30 phút.
Bước 3: Sườn đã ướp rửa sạch, để riêng.

Bước 4: Cho một thìa rượu nấu ăn và một thìa xì dầu vào phần sườn đã rửa sạch và để ráo.

Bước thứ năm: Thêm bột sốt. Bạn thêm bao nhiêu tùy thuộc vào số lượng xương sườn bạn sử dụng.

Bước 6: Đảo các nguyên liệu và sườn cho đều.
Bước 7: Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín sườn rồi để vào tủ lạnh khoảng 1-2 tiếng, nếu không có thời gian thì không cần ướp trong tủ lạnh, chỉ cần cho vào nồi.
Bước 8: Đun nóng dầu trong chảo, cho tỏi và gừng thái sợi vào xào cho thơm. (Trong thời gian ướp sườn, bạn bóc tỏi và cắt lát gừng).

Bước 9: Cho sườn đã ướp vào nồi.

Bước 10: Đổ một chai bia vào nồi sườn và đun sôi.

Bước 11: Sau đó cho ngô lên trên miếng sườn.

Bước 12: Đậy vung đun trên lửa lớn trong 20 phút rồi chuyển sang lửa vừa và nhỏ trong 20 phút.
Một nồi sườn non thơm phức, khi bắc ra bạn rắc một chút hành lá lên trên để trang trí.

Hãy đến và nếm thử, nó rất ngon!
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/suon-om-ngo-mon-an-ngon-de-lam-dam-bao-ca-nha-khen-xuyt-..
Ẩm thực Việt Nam một lần nữa khẳng định sự đa dạng và sáng tạo...
Địa chỉ ăn ngon - 10.10.2025
Có một loài cua lạ được mệnh danh là đặc sản Bắc Giang (nay thuộc Bắc Ninh) có giá vô cùng đắt đỏ. Vậy loại cua này có gì đặc biệt mà được nhiều...
Địa chỉ ăn ngon - 10.10.2025
Mùa thu là mùa của thiên nhiên trù phú và mùa màng bội thu. Trong mùa gió mát lành và bầu trời trong xanh này, đất trời ban tặng vô vàn loại thực phẩm,...
Địa chỉ ăn ngon - 07.10.2025
Mùa thu Hà Nội không chỉ có lá vàng rơi hay hương hoa sữa nồng nàn, mà còn níu chân người ta bằng những trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Bên cạnh gói cốm...
Địa chỉ ăn ngon - 06.10.2025
Trong thế giới ẩm thực biển đa dạng của Việt Nam, cá chèo bẻo nổi lên như một đặc sản cao cấp, được giới sành ăn săn đón nhờ hương vị thơm ngon đặc...
Địa chỉ ăn ngon - 06.10.2025
Trứng cút có giá trị dinh dưỡng hơn trứng gà mà còn là nguyên liệu cho nhiều món ăn ngon, đặc biệt là món thịt kho "đưa cơm". Loại quả này được biết đến...
Tin trong ngày - 1 giờ, 14 phút trước
Vào cuối tháng 10, một số ngân hàng vẫn duy trì các chương trình lãi suất tiết kiệm đặc biệt, lên tới hơn 9%/năm, dành cho những khách hàng gửi số tiền rất lớn,...
Tin trong ngày - 1 giờ, 14 phút trước
Trước xu hướng quản lý thuế dựa trên dữ liệu điện tử, cơ quan thuế khuyến cáo người dân cần phân biệt rõ ràng bản chất của các khoản tiền nhận được qua tài...
Tin trong ngày - 1 giờ, 14 phút trước
Một nút giao thông đa tầng phức hợp với tổng vốn đầu tư gần 3.000 tỷ đồng, được thiết kế theo tiêu chuẩn quốc tế, sắp được xây dựng tại huyện Cần Giờ, hứa...
Kiến thức - 1 giờ, 15 phút trước
Nhắc đến món ăn quen thuộc trên bàn ăn của người Việt Nam chắc chắn không thể thiếu thịt lợn. Thế nhưng ngày nay, dù thịt vẫn thơm, mùi vẫn quyến rũ, nhưng người...
Làm sao - 1 giờ, 15 phút trước
Bộ Công an vừa phát đi cảnh báo khẩn về thủ đoạn lừa đảo qua cuộc gọi mới mà người dân nên cảnh giác.
Tin trong ngày - 2 giờ, 42 phút trước
Thời gian tiếp nhận hồ sơ đăng ký mua và thuê mua được mở từ ngày 21/10 đến hết 25/11/2025.
Tin trong ngày - 2 giờ, 42 phút trước
Hà Nội và nhiều tỉnh thành miền Bắc đã có kiểu thời tiết khiến nhiều người tưởng như đã đến mùa Đông. Vậy tiết trời lạnh như mùa Đông ở miền Bắc sẽ duy...
Tin trong ngày - 2 giờ, 42 phút trước
Cơ quan Bảo hiểm xã hội (BHXH) TP.HCM vừa phát đi cảnh báo khẩn cấp tới toàn thể người dân về tình trạng các đối tượng sử dụng giấy tờ, con dấu, và chữ...
Du lịch Việt - 2 giờ, 43 phút trước
Hai ngôi làng của Việt Nam vừa được UN Tourism vinh danh là “Làng du lịch tốt nhất thế giới 2025”.
Tin trong ngày - 2 giờ, 43 phút trước
Vụ “xây nhầm nhà” bất ngờ có diễn biến mới khi TAND TP Hải Phòng đã đình chỉ xét xử phúc thẩm vụ án dân sự tranh chấp sử dụng đất và yêu cầu...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 43 phút trước
Chồng cũ của Hà Thanh Xuân là Thắng Ngô vừa nhắc đến chuyện lấy vợ và tiêu chí chọn vợ.
Tin trong ngày - 3 giờ, 30 phút trước
Trong muôn vàn câu chuyện truyền cảm hứng đến cộng đồng từ trước đến nay, sự việc của “chú lính chì” Thiện Nhân (sinh năm 2006) vẫn khiến nhiều người xúc động. Mới đây,...
VIDEO - 3 giờ, 31 phút trước
Sự biến hoá đa dạng và phong cách quyến rũ giúp Ngọc Trinh thu hút sự chú ý dù ở tuổi U40.
Chuyện làng sao - 3 giờ, 31 phút trước
Tin sao Việt 24/10/2025: Trấn Thành nhanh chóng lên tiếng về lý do Hari Won vắng mặt. Mẹ Quang Hà cho biết: 'Tôi để con tự do, sống sao thấy thoải mái, phù hợp...
VIDEO - 3 giờ, 31 phút trước
Giữa lúc dư luận xôn xao chuyện Hương Giang có thể bị thay thế trong vai trò đại diện Việt Nam tại Miss Universe 2025, cô bất ngờ đăng tải đoạn clip ghi lại...
Tin trong ngày - 3 giờ, 60 phút trước
Vụ việc xảy ra vào ngày 22/10 vừa qua, sau khi đổ xăng, người chồng lên xe rồi chạy thẳng, không hay biết vợ còn đứng lại phía sau. Bất đắc dĩ, chị vợ...
Tin trong ngày - 3 giờ, 5 phút trước
Trong các nạn nhân đang điều trị thì điều dưỡng Nguyễn Thùy Trang là bị nặng nhất. Chị Trang bị đối tượng Bằng Văn Vỹ dùng dao đâm 11 nhát vào mặt, cổ, ngực,...
Tin trong ngày - 3 giờ, 5 phút trước
Trường Đại học Bách khoa Hà Nội vừa công bố phương án tuyển sinh đại học chính quy dự kiến cho năm 2026, tổng chỉ tiêu khoảng 9.880 sinh viên. Nhà trường dự kiến...
Tin trong ngày - 4 giờ, 36 phút trước
Luật bảo hiểm y tế 2024 và Nghị định 188/2025 đã làm rõ thời điểm thẻ BHYT có hiệu lực, thủ tục cấp mới, cách sử dụng khi khám chữa bệnh, đồng thời quy...
Xài gì - 4 giờ, 36 phút trước
Chỉ cần vài thao tác đơn giản trên điện thoại, bạn có thể dễ dàng xem lại nội dung tin nhắn bị thu hồi mà không cần tải thêm ứng dụng hỗ trợ nào....