Chủ nhật, 28/04/2024
DƯA CHUỘT KỊ ĂN CÙNG THỰC PHẨM NÀO?
Dưa chuột có tác dụng giải nhiệt và giải độc, nhưng nó sẽ mất tác dụng ban đầu khi ăn với một số loại thực phẩm. Chúng ta hãy xem những loại thực phẩm dưa chuột không thể ăn cùng nhau.
1. Dưa chuột không thể ăn với cà chua. Vì dưa chuột có chứa enzyme phân hủy vitamin C, nó sẽ phá hủy vitamin C trong các loại rau khác. Càng nhiều vitamin C trong thực phẩm, mức độ phá hủy của các enzyme phân hủy trong dưa chuột càng nghiêm trọng. Cà chua là loại rau giàu vitamin C. Nếu hai loại này được ăn cùng nhau, vitamin C mà chúng ta ăn vào từ cà chua sẽ bị phá hủy bởi các enzyme phân hủy trong dưa chuột và kết quả của việc bổ sung chất dinh dưỡng về cơ bản là không đạt được.
Ngoài ra, ớt, súp lơ, cần tây, mướp đắng và các loại rau khác cũng chứa nhiều vitamin C, tốt nhất không nên ăn với dưa chuột. Enzyme phân hủy vitamin C sẽ phá hủy vitamin C trong các loại thực phẩm khác. Mặc dù nó không gây hại cho cơ thể con người, nhưng nó sẽ làm giảm sự hấp thụ vitamin C của cơ thể. Nếu bạn muốn bổ sung vitamin C bằng các thực phẩm như ớt, cần tây, cải xoăn, mướp đắng,... tốt nhất không nên ăn nó với dưa chuột.
2. Dưa chuột không thể ăn với đậu phộng (lạc). Nhiều gia đình ăn món dưa chuột và đậu phộng vào mùa hè. Tuy nhiên, sự kết hợp giữa dưa chuột và đậu phộng rất không khoa học. Dưa chuột có vị ngọt và lạnh, và nó thường được ăn sống, trong khi đậu phộng có nhiều chất béo. Nói chung, nếu thực phẩm lạnh gặp chất béo, nó sẽ làm tăng tính trơn trượt của nó và có thể gây ra tiêu chảy, vì vậy nó không phù hợp để ăn cùng nhau. Đặc biệt đối với những người chức năng đường tiêu hóa không tốt, tốt nhất không nên ăn cùng với cả hai.
ĂN DƯA CHUỘT THẾ NÀO LÀ BỔ DƯỠNG NHẤT?
1. Dưa chuột bổ dưỡng nhất khi ăn sống
Nhiều người thích gọt bỏ lớp vỏ bên ngoài của dưa chuột khi ăn. Thực tế, phương pháp này là sai. Có nhiều thành phần có lợi trong vỏ dưa chuột. Sau khi ăn cả vỏ, nó có tác dụng khác nhau như làm mát, giảm cân và hydrat hóa. Ngoài ra, vỏ dưa chuột còn có tác dụng làm sạch nhiệt và loại bỏ nhiệt, có thể làm giảm sự xuất hiện của bệnh viêm họng ở người.
2. Ăn dưa chuột và nấm cùng nhau là bổ dưỡng nhất
Ăn dưa chuột và nấm cùng nhau có lợi cho tác dụng của hai loại thực phẩm, có thể đóng vai trò trong việc nuôi dưỡng máu, giảm cân và cân bằng dinh dưỡng. Axit malonic trong dưa chuột có tác dụng kiểm soát tốt việc sản sinh chất béo của cơ thể. Chất cao su thực vật bên trong nấm có khả năng hấp phụ mạnh, có thể hấp thụ các tạp chất độc tố trong cơ thể người và bài tiết ra khỏi cơ thể. Do đó, dưa chuột và nấm có tác dụng giảm cân rõ rệt khi tiêu thụ cùng lúc.
3. Ăn dưa chuột và đậu phụ là bổ dưỡng nhất
Cả hai đều có tác dụng giải độc và chống viêm tuyệt vời khi ăn cùng nhau. Đậu phụ chứa một lượng lớn protein từ thực vật. Chất này đặc biệt dễ dàng được cơ thể hấp thụ. Dưa chuột là một loại thực phẩm lạnh. Hiệu quả được tối đa hóa và có lợi cho sức khỏe khi ăn cùng đậu phụ.
LỢI ÍCH CỦA DƯA CHUỘT?
1. Ăn dưa chuột có tác dụng chống lão hóa
Có rất nhiều lợi, axit trái cây và nhiều loại enzyme hoạt động trong dưa chuột. Những chất này có thể đẩy nhanh quá trình trao đổi chất của cơ thể sau khi đi vào cơ thể con người. Chúng có tác dụng phòng ngừa tốt đối với cháy nắng và dị ứng da. Giúp da dẻo dai và mịn màng, đầy tính đàn hồi, trì hoãn sự xuất hiện của các triệu chứng lão hóa.
2. Vai trò của việc ăn dưa chuột
Ngoài ra còn có nhiều chức năng quan trọng như làm đẹp và hạ đường huyết khi ăn dưa chuột. Vị đắng trong dưa chuột là một chất chống ung thư tự nhiên. Tiêu thụ thường xuyên dưa chuột cũng có thể làm giảm tỷ lệ mắc bệnh ung thư.
Dưa chuột cũng có tác dụng làm dịu tâm trí và tiếp thêm sinh lực cho chứng mất ngủ, vì có một số vitamin B1 trong dưa chuột, chất này có tác dụng đặc biệt rõ ràng đối với não và hệ thần kinh của con người.
Xem thêm
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/dua-chuot-an-cung-2-loai-thuc-pham-nay-se-lam-giam-dinh-..
Loại củ này là đặc sản của 1 tỉnh miền núi phía Bắc với nhiều...
Chăm sóc sức khỏe - 16 giờ, 42 phút trước
Nguyên nhân gây sỏi thận có phải phần lớn liên quan đến việc ăn uống? Muốn phòng ngừa sỏi thận, ngoài việc uống đủ nước mỗi ngày còn cần chú ý tới những thực...
Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày trước
Để hiểu rõ hơn về thận, bạn hãy cùng đọc bài viết sau đây nhé!
Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 2 giờ trước
Kỳ nghỉ 30/4 sắp đến. Đây là thời điểm giao mùa xuân và mùa hè, mọi người rất dễ cảm thấy buồn ngủ. Có người luôn cảm thấy không thể tỉnh dậy, có người...
Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 7 giờ trước
“Ôi Chúa ơi, hãy nhìn người đàn ông đó!” một người phụ nữ hét lên, chỉ tay run rẩy vào người đàn ông đã ngã xuống. Người đàn ông sùi bọt mép và đồng...
Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 9 giờ trước
Bộ não của chúng ta có khoảng 100 tỷ tế bào thần kinh, là những tế bào não và tế bào não là một trong những tế bào tồn tại lâu nhất trong cơ...
Đàn ông yêu - 4 giờ, 39 phút trước
Trong thế giới tình cảm, dù là tình nhân hay cặp đôi đã kết hôn, họ cũng giống như hai con thuyền nhỏ ra khơi giữa đại dương cuộc đời, có lúc sánh bước...
Khỏe đẹp - 7 giờ, 39 phút trước
Bắt đầu từ tuổi dậy thì, những thay đổi sinh lý ở phụ nữ ngày càng rõ rệt, bộ ngực cũng dần phát triển. Vú, với tư cách là đặc điểm sinh dục thứ...
Đời sống số - 7 giờ, 47 phút trước
Hãy cùng nhìn vào 4 bức ảnh dưới đây và lựa chọn một chiếc vòng mà bạn thấy đẹp nhất. Đáp án sẽ nói cho bạn biết câu trả lời.
Địa chỉ ăn ngon - 7 giờ, 18 phút trước
Thời tiết oi bức, nắng nóng là nguyên nhân khiến cơm dễ bị ôi thiu. Nếu bạn nấu nhiều cơm mà để thừa, khiến cơm thiu sẽ rất lãng phí. Vậy phải làm sao?...
Chuyện làng sao - 7 giờ, 18 phút trước
Phương Oanh đã tung bộ ảnh diện bikini ở tháng cuối thai kì khiến ai cũng trầm trồ.
Chuyện làng sao - 7 giờ, 20 phút trước
Theo nguồn tin từ những người thân thiết với Thương Tín cho biết, họ đã không gọi và nhắn tin được cho ông suốt nhiều ngày qua.
Chuyện làng sao - 7 giờ, 21 phút trước
Những chia sẻ của Nam Em sau loạt ồn ào đã gây chú ý.
Chăm sóc sức khỏe - 7 giờ, 27 phút trước
Mùa hè nóng bức là thời điểm khiến cơ thể đổ mồ hôi nhiều, tạo điều kiện cho vi khuẩn gây mùi phát triển. Để cơ thể thơm ngát mà không tốn tiền, bạn...
Kiến thức - 8 giờ, 18 phút trước
Nhiều người cứ nghĩ rằng uống bia không cồn khi cảnh sát giao thông thổi nồng độ sẽ không lên nhưng thực tế lại khác.
Xài gì - 8 giờ, 19 phút trước
Trong số 5 thiết bị 'ngốn điện' nhất, điều hòa chỉ đứng thứ hai. Vậy đâu mới là thiết bị tiêu tốn điện năng nhất trong nhà bạn?
Kiến thức - 9 giờ, 52 phút trước
Trong vũ trụ con giáp rộng lớn, có một vài con giáp nữ. Họ giống như những ngôi sao may mắn của gia đình. Họ không chỉ rạng rỡ mà còn có thể đưa...
Truyền hình - 9 giờ, 29 phút trước
Ngay cả nữ diễn viên nổi tiếng Son Ye Jin và Song Hye Kyo cũng vấp phải những tác phẩm kiểu này.
Kiến thức - 10 giờ, 35 phút trước
Người ta thường nói: “Gia đình tươi đẹp là nguồn gốc của mọi hạnh phúc và sức mạnh”. Khi lớn lên, chúng ta sẽ thấy rằng một gia đình tốt đẹp, có cha yêu...
Chuyện làng sao - 10 giờ, 51 phút trước
Bảo Anh dù đi diễn tối muộn vẫn tranh thủ về chăm con ngủ.
Chăm sóc sức khỏe - 10 giờ, 53 phút trước
Bất kể nam hay nữ, ai cũng có lông trên cơ thể, và những bộ phận đặc biệt cũng không ngoại lệ. Nhiều người thậm chí còn có “bãi cỏ bí mật” ở vùng...
Chuyện làng sao - 10 giờ, 56 phút trước
Cựu thành viên nhóm Ngọt là Vũ Đinh Trọng Thắng có những chia sẻ gây náo loạn mạng xã hội lúc nửa đêm.
Kiến thức - 11 giờ, 4 phút trước
Trước khi xuống tiền mua đất có sổ đỏ hộ gia đình, đây là điều bạn cần nắm vững để tránh phiền phức về sau.
Chuyện làng sao - 11 giờ, 11 phút trước
Trước khi trở thành ngôi sao phim võ thuật nổi tiếng, Ngô Kinh từng bị mỹ nhân TVB này bỏ vì cho rằng anh không có tiền đồ.
Kiến thức - 11 giờ, 15 phút trước
Tới Tây Trúc và nhận được kinh, nhiều người thắc mắc tại sao Trư Bát Giới dù có phong vị Bồ Tát nhưng vẫn không thể khôi phục lại cơ thể thật của mình....
Truyền hình - 11 giờ, 21 phút trước
Sau khi phát sóng tập 15, “Nữ hoàng nước mắt” nhận nhiều lời chê hơn là khen vì cảnh kết thúc.