Thứ năm, 09/05/2024
Nguyên liệu cần chuẩn bị: Lá dứa, muối, giấm trắng, bột năng, nước cốt dừa.
Cách thực hiện:
Bước 1: Lá dứa tươi được rửa sạch, sau đó ngâm với nước sạch có pha thêm chút muối và giấm trắng.
Bước 2: Sau khi ngâm, dùng kéo cắt lá dứa thành từng miếng nhỏ, giúp thuận tiện hơn trong việc xay lấy nước.
Bước 3: Cho lá dứa vào máy xay, thêm chút nước để tạo thành nước cốt lá dứa, lọc lấy nước và đổ ra một chiếc chậu nhỏ.
Bước 4: Sau khi thu được lượng nước cốt lá dứa, thêm chút bột năng vào trộn đều để được hỗn hợp sền sệt, sau đó lọc hỗn hợp này để được hỗn hợp mịn hơn.
Bước 5: Đối với phần nước cốt dừa, chúng ta cũng trộn nước cốt dừa với một chút bột năng, khuấy đều, sau đó lọc qua rây nhỏ để được hỗn hợp nước cốt dừa mịn và sền sệt.
Bước 6: Chuẩn bị một chiếc khay hấp, đầu tiên cho phần nước cốt lá dứa xuống bên dưới, dậy nắp lại và hấp trong khoảng 3 phút để phần nước cốt này cô lại. Sau đó cho lên trên một lớp mỏng nước cốt dừa, tiếp tục hấp trong khoảng 2 phút để nước cốt dừa đặc lại. Cứ thực hiện như vậy cho lớp còn lại lần lượt với nước cốt lá dứa và nước cốt dừa.
Bước 7: Sau khi hấp, chiếc bánh vẫn có màu xanh rất bắt mắt. Lấy chiếc bánh ra để nguội, mặc dù màu xanh sẽ dần sẫm lại nhưng mà mùi vị sẽ không bị ảnh hưởng. Cắt chiếc bánh thành từng miếng và ăn sau đó thưởng thức.
Bánh lá dứa cốt dừa này rất thanh mát, nước cốt dừa có vị mềm mịn, thơm kết hợp với mùi thơm đặc trưng của lá dứa chắc chắn sẽ mang đến cho các bạn một món ăn rất độc đáo.
Chúc các bạn ngon miệng và đừng quên giới thiệu tới bạn bè cùng người thân nhé.
Xem thêm
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/co-nguoi-gia-va-tre-em-thi-nen-an-nhieu-mon-ngon-nay-ban..
Trong các món, luộc trứng là đơn giản nhất. Nhưng nếu không biết mẹo nhiều...
Địa chỉ ăn ngon - 23 giờ, 19 phút trước
Thịt lợn cũng là loại thịt phổ biến nhất trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta. Khi làm thịt lợn, dù là chiên hay xào cũng không nên thêm vào 3 loại gia...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 13 giờ trước
Khi xào mướp không thể xào trực tiếp trên chảo nếu không có bước này sẽ không có gì ngạc nhiên khi mướp có màu đen và cực kỳ béo.
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 24 giờ trước
Gan lợn vẫn là một loại thực phẩm rất phổ biến trong cuộc sống của chúng ta, mùi vị rất thơm ngon nên loại thực phẩm này luôn rất được ưa chuộng trong cuộc...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 23 giờ trước
Khi đi chợ mua cải thảo, chúng ta thường thấy có hai loại: cải thảo lá xanh và cải thảo lá vàng. Nhiều người không hiểu và chỉ mua về nhà. Trên thực tế,...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 23 giờ trước
Đậu phụ rất giàu chất dinh dưỡng. Nó rất giàu protein , canxi, lecithin, chất xơ, vv Nó có thể bổ sung chất dinh dưỡng cho cơ thể. Nó có chức năng nuôi dưỡng...
Chuyện làng sao - 9 giờ, 30 phút trước
Lều Phương Anh gây sốc khi thông báo tình hình sức khoẻ của bản thân.
Chuyện làng sao - 9 giờ, 32 phút trước
Loạt ảnh mới của Hoa hậu Ý Nhi đã nhận được nhiều lời khen.
VIDEO - 9 giờ, 33 phút trước
Sở hữu chất giọng trầm khàn vô cùng đặc biệt cùng cách hát đặc trưng, Khánh Phương khiến người nghe không khỏi bồi hồi trước phong độ giọng hát bền vững theo thời gian...
Đời sống số - 9 giờ, 34 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, cuộc sống, tình duyên... của 12 con giáp trong ngày 9/5/2024.
Đời sống số - 13 giờ, 47 phút trước
Rất phiền phức và khó chịu khi bị ai đó block trên Zalo mà không rõ lý do. Cách phát hiện có bị bạn bè cho vào 'danh sách đen' trên Zalo hay không...
Chuyện làng sao - 13 giờ, 47 phút trước
Dù ở tuổi không còn trẻ, nhưng phong cách thời trang thường ngày của vợ chồng diễn viên Củng Lợi luôn thu hút được nhiều sự chú ý.
Kiến thức - 13 giờ, 16 phút trước
Trong cuộc sống, chúng ta thường nghe một số câu nói thông dụng, và những câu nói thông dụng này bao trùm rất nhiều lĩnh vực như: nhận biết con người, thời tiết, nông...
Chuyện làng sao - 13 giờ, 18 phút trước
Khi con cứng cáp, diễn viên Việt Bắc mới chính thức chia sẻ tin vui gia đình đón thêm thành viên mới trên trang cá nhân.
Kiến thức - 13 giờ, 18 phút trước
Từ năm 1950 tại Hồ Nam (Trung Quốc), tin đồn về một con thủy quái khiến người ta quyết tìm ra sự thật nhưng cuối cùng nó lại mang đến tai họa.
Chuyện làng sao - 13 giờ, 18 phút trước
Hiện, danh tính và dung mạo 'tình tin đồn' của chồng cũ MC Mai Ngọc đang được netizen quan tâm hơn cả.
Chuyện làng sao - 13 giờ, 19 phút trước
Khi chồng cũ Mai Ngọc lộ ảnh hẹn hò với hot girl trường Báo - Nga Anh đang bị bàn tán thì người trong cuộc đã có động thái.
Đời sống số - 14 giờ, 2 phút trước
Ở trong nhà có 3 nơi được khuyên là không nên trồng hoa, ai cũng cần tham khảo nhé.
Chăm sóc sức khỏe - 14 giờ, 2 phút trước
Muốn kiểm soát cân nặng hiệu quả không chỉ điều chỉnh chế độ ăn uống khoa học mà cần điều chỉnh khung giờ ăn tránh những thời điểm dưới đây.
Chuyện làng sao - 14 giờ, 3 phút trước
Nữ diễn viên Choi Ji Woo từng có cơ hội làm việc chung với đàn chị Trương Diên trong một dự án phim vào năm 2004.
Chuyện làng sao - 14 giờ, 3 phút trước
"Nữ hoàng nội y" Ngọc Trinh đã có những chia sẻ về những vết sẹo trên cơ thể của bản thân.
Chuyện làng sao - 14 giờ, 3 phút trước
Midu đã tinh tế chọn đến 3 loại kết hợp thành bó hoa cưới cho bản thân trong hôn lễ tại Đà Lạt.
Đời sống số - 14 giờ, 27 phút trước
Hãy nói về những con giáp nào gặp may mắn bắt đầu từ ngày 9/5, sẽ mang lại may mắn và thịnh vượng.
Đàn ông yêu - 15 giờ, 59 phút trước
Ly hôn là chủ đề không ai muốn nhắc tới trong đời, không ai muốn cuộc sống của mình gặp khó khăn.
Kiến thức - 15 giờ, 59 phút trước
Dưới đây là 6 trường Đại học Việt Nam lọt vào bảng xếp hạng Châu Á, nơi có môi trường học tập lý tưởng hàng đầu.
Chăm sóc sức khỏe - 16 giờ, 31 phút trước
Khi xuất hiện một vài dấu hiệu này, bạn hãy nhanh chóng đi kiểm tra sức khỏe, có thể bạn đã mắc tiểu đường.