Thứ sáu, 19/09/2025
Phô mai rất giàu chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể con người và là một loại thực phẩm hoàn toàn từ thiên nhiên. Mang trứng nướng với khoai lang phô mai sẽ tạo thành món ăn vô cùng ngon, hương vị mới lạ, tốt cho sức khỏe, các bạn hãy thử nhé!
Nguyên liệu cần có: 1 củ khoai lang, 1 quả trứng, 1 thanh phô mai, 1 lát thịt xông khói, một ít hành, một ít tiêu đen và một ít bơ.
Cách thực hiện
1. Trước hết, chúng ta vẫn chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu cần thiết cho món ăn này và sắp xếp chúng gọn gàng trong nhà bếp, để dễ lấy và đếm số lượng. Sau khi chuẩn bị nguyên liệu, đầu tiên chúng ta hấp chín khoai lang, cắt nhỏ thịt xông khói, phô mai que và hành để riêng rồi bày ra đĩa để dùng sau.
2. Khoai lang sau khi hấp chín, bạn cắt theo chiều ngang khoảng 1/3 như trong hình.
3. Tiếp theo chúng ta sẽ đào lấy phần ruột khoai lang, lưu ý trong quá trình đào không được để vỏ khoai lang vỡ sẽ ảnh hưởng đến việc nướng sau này.
4. Sau đó ta đập một quả trứng vào phần khoai lang đã được khoét rỗng, đồng thời ta dùng tăm chọc thủng màng mỏng của lòng đỏ để lòng đỏ không dễ bị bung ra trong quá trình nướng.
5. Sau đó, đặt một ít phô mai thái hạt lựu và thịt xông khói lên trên trứng.
6. Làm nóng lò nướng trước ở 200 độ C, lấy chảo nướng sạch ra, quét dầu cho đều mặt đáy và bề mặt, hoặc phết một lớp giấy thấm mỡ, sau đó cho khoai lang vào nướng trong vòng 8 phút.
7. Trong quá trình nướng, chúng ta sẽ xử lý các nguyên liệu khác, cho thịt khoai lang đã đào ra thớt và dùng dao cắt thành từng khối vuông, chú ý đảm bảo an toàn trong quá trình cắt vì thịt khoai lang không bị nát.
8. Sau đó lấy lòng trắng trứng khoai lang đã nướng ra khỏi lò, nhớ đeo găng tay bảo vệ khi lấy ra để tránh bị bỏng. Sau đó ta rắc đều khoai lang đã thái hạt lựu và thịt xông khói, phô mai thái hạt lựu còn lại lên bề mặt.
9. Trang trí xong, chúng ta lại cho tất cả vào lò nướng, lần này có thể dùng nhiệt độ 180 độ, đậy kín nắp lò và nướng trong vòng 5 phút.
10. Hết thời gian, ta lấy ra, phết bơ ngay lên, rắc lá hành, tiêu đen xay cho ngay vào, nướng tiếp khoảng 3 phút thì lấy ra ăn, mùi thơm phức, ăn khi còn nóng sẽ ngon hơn.
Xem thêm
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/su-ket-hop-nhuan-nhuyen-giua-khoai-lang-va-pho-mai-tao-n..
Thịt bò xào là món ăn quen thuộc trong mâm cơm Việt, nhưng không phải...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 9 giờ trước
Giữa hàng loạt quán ốc ở Hà Nội, Ốc Dì Tú gây chú ý với hành trình đặc biệt: từ một quán nhỏ mở năm 2016 đến khi được Michelin Guide vinh danh 3...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 18 giờ trước
Chỉ cần thêm một quả táo gai và một thìa giấm balsamic, món thịt kho quen thuộc sẽ trở nên mềm tan, thơm đậm vị mà không hề ngấy. Đây là bí quyết giúp...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 20 giờ trước
Rau luộc là món ăn thanh mát, bổ dưỡng, tưởng chừng đơn giản nhưng không phải ai cũng biết cách làm để rau giữ được màu xanh mướt và độ giòn ngon hấp dẫn....
Địa chỉ ăn ngon - 11.09.2025
Nước dùng của món này được biến tấu từ xương bò, xương cá hoặc vỏ tôm, kết hợp gia vị phở cùng cà chua, sả, ớt, tạo vị chua cay, ngọt thanh.
Địa chỉ ăn ngon - 05.09.2025
Việc chuẩn bị lễ vật, mâm cúng Rằm tháng 7 âm lịch mang hai ý nghĩa quan trọng là Vu lan báo hiếu và xá tội vong nhân.
Hồ sơ tư liệu - 8 giờ, 9 phút trước
Thị trường bất động sản Việt Nam 8 tháng đầu năm 2025 ghi nhận sự phân hóa rõ rệt giữa các phân khúc. Trong khi đất nền dự án bất ngờ tăng trưởng mạnh...
Tin trong ngày - 8 giờ, 23 phút trước
Từ ngày 1/7/2025, những người đang trong thời gian tập sự theo Luật Cán bộ, Công chức sẽ được hưởng 100% mức lương của ngạch công chức tương ứng với vị trí việc làm...
Kiến thức - 9 giờ, 54 phút trước
Từ ngày 01/7/2025, các khoản hỗ trợ như tiền xăng, tiền điện thoại sẽ không phải đóng bảo hiểm xã hội bắt buộc nếu được chi trả dựa trên hiệu suất và kết quả...
Kiến thức - 9 giờ, 8 phút trước
'Muốn sống hạnh phúc thì mỗi chúng ta phải đạt được đến cân bằng', ông 'vua cà phê' Đặng Lê Nguyên Vũ chia sẻ.
Đời sống số - 9 giờ, 23 phút trước
Người dùng có thể thêm hộ chiếu phổ thông vào ứng dụng VNeID chỉ với vài thao tác đơn giản.
Dòng sự kiện - 10 giờ, 54 phút trước
Bộ Giáo dục và Đào tạo đã có nhiều giải pháp nhằm khắc phục tình trạng dạy thêm, học thêm không đúng quy định.
Kiến thức - 10 giờ, 9 phút trước
Đăng ký thường trú là thủ tục hành chính ghi nhận nơi thường trú của công dân với cơ quan Nhà nước. Vậy những ai cần phải làm thủ tục đăng ký thường trú...
Chuyện làng sao - 10 giờ, 14 phút trước
Nhạc sĩ tỷ view Nguyễn Văn Chung đã tiết lộ nguyên nhân khiến anh không dám tìm hạnh phúc mới cho bản thân sau khi ly hôn nhiều năm.
Đời sống số - 10 giờ, 24 phút trước
Dự kiến đến tháng 11/2025 sẽ có 578 loại giấy tờ (gồm 188 của cá nhân và 390 của tổ chức) được đưa lên VNeID để thay thế hoàn toàn bản giấy. Các cơ...
Sản phẩm hot - 11 giờ, 34 phút trước
Tối 28/9/2025, Quảng trường Cách mạng Tháng Tám – Nhà Hát Lớn Hà Nội sẽ trở thành tâm điểm của giới trẻ khi “Yamaha PHIÊU Concert” chính thức diễn ra.
Kiến thức - 11 giờ, 54 phút trước
Theo quy định của Luật Căn cước và các văn bản hướng dẫn, dưới đây là những trường hợp bắt buộc phải đổi thẻ Căn cước công dân (CCCD) sang thẻ Căn cước mới...
Tin trong ngày - 11 giờ, 23 phút trước
Dưới đây là những thông tin quan trọng mà công dân cần biết và phải nắm rõ về nghĩa vụ quân sự 2026.
Chuyện làng sao - 12 giờ, 59 phút trước
Tin sao Việt 18/9/2025: Theo phán quyết tại tòa Lan Phương được quyền nuôi dưỡng cả hai con gái và chồng Tây sẽ chu cấp theo tháng. Fans bất ngờ với hình ảnh giả...
Kiến thức - 12 giờ, 4 phút trước
Phường này ghi nhận mật độ dân số kỷ lục lên tới 88.324 người/km2, vượt xa các địa bàn đô thị đông đúc nổi tiếng trong khu vực và trên thế giới.
Đời sống số - 13 giờ, 33 phút trước
Thứ sáu, ngày 19 tháng 9, tức ngày 28 tháng 7 âm lịch, rơi vào năm Tỵ, tháng Giáp Thân, ngày Tân Mão. Trong môi trường này, con giáp nào nên thận trọng hơn?...
Doanh nghiệp - 13 giờ, 43 phút trước
Với mức thu nhập 20 triệu đồng/tháng tại các thành phố lớn, nhiều người trẻ cảm thấy chỉ vừa đủ trang trải cuộc sống. Tuy nhiên, nếu biết phân bổ hợp lý, đây hoàn...
Tin trong ngày - 13 giờ, 46 phút trước
Một học sinh đã hỏi ChatGPT: "Trong 10 năm nữa, nghề nào sẽ bùng nổ, mang lại cơ hội lớn nhất?". Và đây là những ngành nghề mà AI dự đoán, dựa trên xu...
Đời sống số - 13 giờ, 53 phút trước
Bạn bắt đầu cắt từ ngón nào? ???? để mình "giải mã" thêm cho bạn nha!
Tin trong ngày - 13 giờ, 60 phút trước
Bộ Nội vụ đã ban hành Công văn 7058/BNV-CTL&BHXH về việc tham gia ý kiến đối với 2 dự thảo thông tư sửa đổi hướng dẫn thực hiện chế độ phụ cấp đặc biệt...
Kiến thức - 13 giờ, 20 phút trước
Một mỏ kim loại quý trị giá hàng tỷ USD vừa được phát hiện bởi những người thợ mỏ tại Nam Mỹ.