Sau Tết mà còn thừa thịt gà đừng luộc, xào kiểu này cực trôi cơm, bao nhiêu cũng hết
Bạn đã bao giờ nghe đến món thịt gà xào dưa cải chưa? Món này vừa ngon lại giải ngấy cực hiệu quả sau Tết.
Nguyên liệu:
300g ức gà hoặc thịt đùi gà.
150g dưa cải.
Gừng và tỏi lượng vừa đủ băm nhỏ.
2 quả ớt khô.
1 muỗng cà phê hạt tiêu.
1 muỗng canh nước tương, một ít tinh bột ngô.
1 nhánh rau mùi.
1 thìa rượu nấu ăn, muối vừa ăn.
Cách làm:
Thịt ức gà thái miếng vuông nhỏ. Sau đó cho vào tô, rồi thêm tinh bột ngô, 1 thìa rượu nấu ăn, hạt tiêu, muối vừa đủ vào, trộn đều rồi ướp một lúc. Dưa cải nếu để cả ngọn dài thì đem ra cắt miếng vừa ăn.
Gừng và tỏi băm nhỏ. Ớt khô cắt nhỏ. Rau mùi rửa sạch, thái nhỏ.
Đun nóng dầu ăn trong chảo, sau đó cho thịt gà vào xào.
Đảo đến khi thịt gà đổi màu thì cho gừng, tỏi băm, ớt khô và xào đều.
Sau đó cho nước tương, đảo đến khi thịt gà thấm màu vàng ươm.
Sau đó thêm dưa cải chưa vào, đảo đều một lúc.
Cuối cùng, rắc rau mùi thái nhỏ vào, đảo 2 lần rồi tắt bếp.
Thịt gà xào dưa cải vừa ngon lại đậm đà, thơm phức, trôi cơm vô cùng.
Xem thêm
5 món ngon ở Hà Nội cứ trời lạnh đi ăn mới đã
Mẹo hầm xương ngon từ đầu bếp: Đừng dùng nước lã nữa, thay bằng nước này, sườn nhanh nhừ, chín hồng đẹp mắt
Gan lợn chỉ rửa với nước lã là chưa đủ, cho thêm vài giọt này gan lợn sẽ hết độc tố và mùi tanh, cứ yên tâm mà ăn
Quán miến lươn giòn ngon giữa lòng Hà Nội, bán 400 bát mỗi ngày, chủ quán tiết lộ công thức gia truyền 3 đời
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/sau-tet-ma-con-thua-thit-ga-dung-luoc-xao-kieu-nay-cuc-troi-com-bao-..
Đình Tú khoe khoảnh khắc cùng Ngọc Huyền đi thử váy cưới, nhìn ánh mắt cũng đủ hiểu mê vợ cỡ nào
Món được hàng triệu người Việt Nam thích ăn chính thức trở thành Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia
Đừng chỉ biết nướng hoặc hấp khoai lang! Người sành...
Khoai lang từ lâu được xem là "thực phẩm vàng" cho người giảm cân, nhưng...
Cách hấp cua trứng để không bị trào ra ngoài
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 18 giờ trước
Cua biển, có thể được tìm thấy trong các cửa hàng hải sản và ngoài chợ truyền thống. Cua có giá trị dinh dưỡng cao nhất trong thời kỳ sinh sản khi chúng đầy...
Mẹo luộc thịt trắng hồng, không bị thâm đen, giữ trọn vị ngọt
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 17 giờ trước
Dễ như luộc thịt nhưng để ngon, không bị khô hay thâm đen thì cũng cần có bí quyết riêng.
Đừng vứt cơm thừa. Thêm 2 quả trứng và dạy bạn cách làm bánh kếp trứng rất ngon
Địa chỉ ăn ngon - 01.07.2025
Nhắc đến cơm thì ai cũng ăn hàng ngày, nhưng đôi khi nếu nấu quá nhiều cơm một lúc sẽ còn thừa cơm, thật đáng tiếc, vì vậy ai cũng thích dùng nó để...
Cách chế biến cá trắm cỏ tốt nhất là không chiên hoặc rán ngập dầu. Làm phương pháp này cá tươi và...
Địa chỉ ăn ngon - 30.06.2025
Nói đến cá trắm cỏ, mọi người đều quen thuộc với nó. Cá trắm cỏ giàu axit béo không bão hòa, có lợi cho tuần hoàn máu và là thực phẩm tốt cho bệnh...
Loại dầu ăn nào dùng để chiên xào, loại nào dùng trộn salad?
Địa chỉ ăn ngon - 30.06.2025
Việc lựa chọn loại dầu ăn phù hợp cho từng phương pháp chế biến không chỉ ảnh hưởng đến hương vị món ăn mà còn đóng vai trò thiết yếu trong việc bảo vệ...
- 27 phút trước Loại cá cả thế giới tranh nuôi nhưng chỉ Việt Nam tạo nên ngành công nghiệp tỷ đô từ 'mỏ vàng' này
- 42 phút trước Từ ngày 1/7/2025, đăng ký khai sinh, kết hôn thay đổi thế nào? Cần đến đúng nơi này kẻo mất công
- 1 giờ, 12 phút trước Bắt đầu từ tháng 7/2025: Vợ chồng đi xe của nhau sẽ bị CSGT xử phạt và tịch thu phương tiện, đúng không?
- 1 giờ, 27 phút trước Giáo sư Harvard chỉ ra 4 cách giáo dục con ưu việt nhất, gia đình bình thường cũng có thể nuôi con thành tài
- 2 giờ, 42 phút trước Loại cây từ gốc đến ngọn đều 'hái ra tiền', thu về hàng trăm triệu USD mỗi năm, giúp Việt Nam thống lĩnh thị trường thế giới, được Indonesia trợ lực
- 2 giờ, 57 phút trước Phương Mỹ Chi vướng nghi vấn hẹn hò với Quang Hùng MasterD qua loạt chi tiết, thực hư ra sao?
- 2 giờ, 12 phút trước Từ 1/7: Thẻ BHYT chưa điều chỉnh thông tin địa chỉ có còn dùng được không?
- 2 giờ, 27 phút trước Điểm cực Bắc của Việt Nam thay đổi như thế nào sau sáp nhập?
- 3 giờ, 42 phút trước Sau sáp nhập, TP.HCM mới sẽ có 4 trường THPT chuyên, trong đó 2 trường rất nổi tiếng, là trường nào?
- 3 giờ, 12 phút trước Quy định mới nhất về trình độ, bằng cấp với cán bộ, công chức: Bằng đại học tại chức, không chính quy có đáp ứng đủ điều kiện không?
- 4 giờ, 12 phút trước Sau ngày 1/7/2025, sử dụng xe máy không có đăng ký xe vừa bị phạt tiền vừa bị tịch thu xe, đúng không?
- 4 giờ, 27 phút trước ‘Thị trấn du lịch hàng đầu thế giới’ của Việt Nam được giữ nguyên tên gọi sau sáp nhập
- 6 giờ, 52 phút trước Những con giáp nào cần thận vào Thứ tư, ngày 9 tháng 7, tức ngày 15 tháng 6 âm lịch?
- 6 giờ, 6 phút trước Sao Việt 8/7: Phương Oanh lên tiếng về tin được Shark Bình cho 1 tỷ đồng/tháng tiêu vặt; Em trai đăng ảnh Hoài Linh đời thường
- 6 giờ, 6 phút trước Chậm nhất 1/1/2026, tất cả các bệnh viện và cơ sở khám chữa bệnh bắt buộc phải kê đơn thuốc điện tử
- 6 giờ, 7 phút trước 18 năm sau ngày đăng quang và thoát vòng lao lí vì tình tiền, Hoa hậu này giờ ra sao?
- 6 giờ, 7 phút trước Từ nay, ngành này được miễn 100% học phí, hưởng thêm phí sinh hoạt toàn khóa học
- 6 giờ, 7 phút trước Kể từ ngày 1/7, bán nhà đất sẽ phải tính thuế VAT theo quy định mới
- 6 giờ, 12 phút trước Trắc nghiệm tâm lý: Chọn một con vật yêu thích, hãy thử xem bạn sẽ được hưởng phước lành của ai trong cuộc sống này?
- 7 giờ, 48 phút trước Ngành học hot có điểm chuẩn cao chót vót: Thị trường lao động đang 'khát' nhân lực, ra trường lương 50 triệu/tháng
- 7 giờ, 48 phút trước Ngoài lương hưu, loạt chế độ BHXH này cũng sẽ thay đổi từ tháng 7/2025: Người dân lưu ý!
- 7 giờ, 48 phút trước Ngày Rằm 15 tháng 6 âm lịch Ất Tỵ 2025: Đặt 3 thứ này trên bàn thờ giúp xua đuổi vận xui, đón lộc Thần Tài
- 7 giờ, 48 phút trước Thế giới sắp có tỷ phú nghìn tỷ USD đầu tiên?
- 7 giờ, 48 phút trước Liên tục bị chê đang đánh mất chính mình, Bùi Anh Tuấn hiện tại hát ra sao?
- 7 giờ, 48 phút trước Giá vé tuyến metro Cát Linh - Hà Đông, Nhổn - ga Hà Nội tăng 30 - 40% từ ngày 1/8
Phương Mỹ Chi vướng nghi vấn hẹn hò với Quang Hùng MasterD qua loạt chi tiết, thực hư ra sao?
Chuyện làng sao - 2 giờ, 57 phút trước
Nghi vấn Phương Mỹ Chi hẹn hò với Quang Hùng MasterD đang gây xôn xao khắp cõi mạng.
Từ 1/7: Thẻ BHYT chưa điều chỉnh thông tin địa chỉ có còn dùng được không?
Kiến thức - 2 giờ, 12 phút trước
Nhiều người dân tham gia BHYT băn khoăn từ ngày 1/7, thông tin địa chỉ, nơi đăng ký ban đầu trên thẻ BHYT chưa điều chỉnh liệu có ảnh hưởng quá trình khám chữa...
Điểm cực Bắc của Việt Nam thay đổi như thế nào sau sáp nhập?
Dòng sự kiện - 2 giờ, 27 phút trước
Sau đợt sắp xếp đơn vị hành chính cấp tỉnh vừa qua, Tuyên Quang chính thức trở thành địa phương sở hữu điểm cực Bắc của Tổ quốc.
Sau sáp nhập, TP.HCM mới sẽ có 4 trường THPT chuyên, trong đó 2 trường rất nổi tiếng, là trường nào?
Tin trong ngày - 3 giờ, 42 phút trước
TP.HCM mới có 4 trường chuyên gồm: THPT chuyên Trần Đại Nghĩa, Lê Hồng Phong, Hùng Vương, Lê Quý Đôn.
Quy định mới nhất về trình độ, bằng cấp với cán bộ, công chức: Bằng đại học tại chức, không chính quy...
Dòng sự kiện - 3 giờ, 12 phút trước
Ban Chỉ đạo vừa ban hành Công văn số 11, hướng dẫn cụ thể về tiêu chuẩn chức danh công chức cấp xã theo quy định mới. Đây là một bước đi quan trọng...
Sau ngày 1/7/2025, sử dụng xe máy không có đăng ký xe vừa bị phạt tiền vừa bị tịch thu xe, đúng...
Kiến thức - 4 giờ, 12 phút trước
Đăng ký xe là giấy tờ bắt buộc phải có khi đưa xe máy lưu thông trên đường nên người dân cần chú ý mang theo.
‘Thị trấn du lịch hàng đầu thế giới’ của Việt Nam được giữ nguyên tên gọi sau sáp nhập
Du lịch Việt - 4 giờ, 27 phút trước
Trong ba năm liên tiếp (2022 - 2024), Tam Đảo được vinh danh là “Thị trấn du lịch hàng đầu thế giới” tại Giải thưởng Du lịch Thế giới (World Travel Awards).
Những con giáp nào cần thận vào Thứ tư, ngày 9 tháng 7, tức ngày 15 tháng 6 âm lịch?
Đời sống số - 6 giờ, 52 phút trước
Ngày 9 tháng 7, thứ tư, ngày 15 tháng 6 âm lịch, là sự kết hợp của thân cây trên trời và các nhánh đất của năm Tỵ, tháng Quý Hội và ngày Kỷ...
Sao Việt 8/7: Phương Oanh lên tiếng về tin được Shark Bình cho 1 tỷ đồng/tháng tiêu vặt; Em trai đăng ảnh...
Chuyện làng sao - 6 giờ, 6 phút trước
Tin sao Việt 8/7/2025: Diễn viên Phương Oanh phủ nhận việc 'được chồng cho mỗi tháng một tỷ đồng tiêu vặt'. Nghệ sĩ Hoài Linh vui vẻ tận hưởng cuộc sống đời thường.
Chậm nhất 1/1/2026, tất cả các bệnh viện và cơ sở khám chữa bệnh bắt buộc phải kê đơn thuốc điện tử...
Tin trong ngày - 6 giờ, 6 phút trước
Từ 1/10/2025, tất cả bệnh viện phải kê đơn thuốc điện tử. Từ 1/1/2026, quy định này áp dụng bắt buộc với mọi cơ sở khám chữa bệnh khác.
18 năm sau ngày đăng quang và thoát vòng lao lí vì tình tiền, Hoa hậu này giờ ra sao?
Chuyện làng sao - 6 giờ, 7 phút trước
Trương Hồ Phương Nga đăng quang Hoa hậu người Việt tại Nga năm 2007, sau 18 năm giành vương miện, mỹ nhân này có cuộc sống như thế nào?
Từ nay, ngành này được miễn 100% học phí, hưởng thêm phí sinh hoạt toàn khóa học
Kiến thức - 6 giờ, 7 phút trước
Theo quy định, ngành học này sẽ được miễn hoàn toàn học phí cũng như hỗ trợ thêm phí sinh hoạt.
Kể từ ngày 1/7, bán nhà đất sẽ phải tính thuế VAT theo quy định mới
Tin trong ngày - 6 giờ, 7 phút trước
Theo Bộ Tài chính, việc ban hành quy định mới nhằm làm rõ phương pháp xác định giá đất được trừ, giúp doanh nghiệp chủ động trong việc tính toán chi phí.
Trắc nghiệm tâm lý: Chọn một con vật yêu thích, hãy thử xem bạn sẽ được hưởng phước lành của ai trong...
Đời sống số - 6 giờ, 12 phút trước
Đây là một dạng trắc nghiệm tâm lý hình tượng (biểu tượng con vật) mang tính huyền ảo, nhẹ nhàng và đầy ý nghĩa nhân sinh. Bạn hãy chọn một con vật yêu thích...
Ngành học hot có điểm chuẩn cao chót vót: Thị trường lao động đang 'khát' nhân lực, ra trường lương 50 triệu/tháng...
Kiến thức - 7 giờ, 48 phút trước
Ngành học này khá mới ở Việt Nam nhưng luôn thu hút các bạn trẻ đam mê công nghệ thông tin, điểm chuẩn các năm cao chót vót.
Ngoài lương hưu, loạt chế độ BHXH này cũng sẽ thay đổi từ tháng 7/2025: Người dân lưu ý!
Kiến thức - 7 giờ, 48 phút trước
Luật Bảo hiểm xã hội số 41/2024/QH15 (Luật BHXH năm 2024), có hiệu lực thi hành từ ngày 01/7/2025 với nhiều thay đổi quan trọng trong chính sách BHXH.
Ngày Rằm 15 tháng 6 âm lịch Ất Tỵ 2025: Đặt 3 thứ này trên bàn thờ giúp xua đuổi vận xui,...
Kiến thức - 7 giờ, 48 phút trước
Trong ngày Rằm tháng 6 này, chuyên gia phong thủy khuyên rằng ngoài việc chuẩn bị lễ cúng như thông thường, bạn có thể tham khảo dâng 3 thứ sau lên ban thờ để...
Thế giới sắp có tỷ phú nghìn tỷ USD đầu tiên?
Doanh nghiệp - 7 giờ, 48 phút trước
Tuyên bố táo bạo của tỷ phú Mark Cuban về việc người đầu tiên đạt mốc tài sản 1.000 tỷ USD (hơn 25 triệu tỷ VND) sẽ là một nhà sáng tạo AI độc...
Liên tục bị chê đang đánh mất chính mình, Bùi Anh Tuấn hiện tại hát ra sao?
VIDEO - 7 giờ, 48 phút trước
Trong màn trình diễn mới nhất cùng Thanh Ngọc, giọng hát của Bùi Anh Tuấn trở nên mượt mà, giàu cảm xúc và đặc biệt là lên nốt cao khá trọn vẹn. Sự tiến...
Giá vé tuyến metro Cát Linh - Hà Đông, Nhổn - ga Hà Nội tăng 30 - 40% từ ngày 1/8
Tin trong ngày - 7 giờ, 48 phút trước
Giá vé hai tuyến đường sắt đô thị tại Hà Nội là Cát Linh - Hà Đông, Nhổn - Cầu Giấy, sẽ được điều chỉnh tăng 30% với vé lượt và tăng 40% với...