Sau khi ăn, bạn sẽ mê luôn món cà chua xào nấm kim châm
Vỏ cà chua chứa rất nhiều lycopene, vì vậy bạn không nên bỏ vỏ cà chua sau khi nấu bởi chất này có nhiều lợi ích cho cơ thể con người, đồng thời cũng giúp món ăn khi nấu chín nhìn đỏ đẹp và hấp dẫn hơn.
Thành phần:
- Cà chua
- Nấm kim châm
- Muối
- Dầu ăn
Cách làm
1. Chuẩn bị nguyên liệu gồm: 2 quả cà chua (khoảng 250gram) và 200 gram nấm kim châm.
2. Rửa cà chua và ngâm nước muối, sau đó rửa lại bằng nước sạch và cắt thành từng miếng.
3. Nấm kim châm cắt bỏ phần gốc và rửa sạch.
4. Cho dầu vào chảo đun nóng sau đó đổ cà chua vào xào trong khoảng 30 giây.
5. Thêm chút muối (bột canh) vào xào.
6. Đổ một lượng nước vừa phải vào và đun trong 10 phút.
7. Sau 10 phút, cà chua đã được mềm nát.
8. Dùng đũa gắp bỏ vỏ cà chua
9. Tiếp tục nấu cà chua khoảng 5 phút cho đến khi mềm hẳn.
10. Đổ nấm kim châm vào và cho thêm ít nước (khoảng 1/3 bát). Nấu tiếp 8 phút nữa. Nếu bạn không thích quá nhiều nước thì có thể đun lâu hơn cho cạn bớt nước.
11. Lúc này bạn hãy nêm thử gia vị cho vừa sau đó múc ra đĩa để thưởng thức.
Clip đầu tiên của Huỳnh Anh Tuấn sau đột quỵ, di chứng khiến dân tình xót xa
Khách Tây đánh giá Việt Nam có 2 món bánh...
Hai vị khách Tây chia sẻ rằng họ không chỉ ấn tượng với vị ngon...
3 món ăn 'ngọ nguậy' của Việt Nam khiến du khách nước ngoài 'khóc thét', lại là đặc sản mà người Việt...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 1 giờ trước
Chỉ cần nhìn là muốn "quay xe", nhưng những món đặc sản này lại được nhiều người Việt yêu thích.
Khi luộc tôm, nên dùng nước sôi hay lạnh? Nhiều người mắc sai lầm này, đó là lý do tại sai tôm...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 12 giờ trước
Luộc tôm tưởng đơn giản nhưng nếu không nắm được bí quyết, tôm sẽ dai và không ngon. Cùng tìm hiểu nhé!
Thứ bốc mùi khiến thực khách 'chạy mất dép' lại là đặc sản Gia Lai, ăn một miếng mê không lối thoát...
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 13 giờ trước
Bên cạnh phở khô hai tô, gà nướng cơm lam, ẩm thực Gia Lai còn có một "thử thách" mang tên bún cua thối. Với hương vị nồng đặc trưng có thể khiến người...
Dù là loại cá nào thì cũng phải loại bỏ 5 bộ phận này! Nhiều người không hiểu, chẳng trách mùi tanh...
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 15 giờ trước
Tuy cá rất bổ dưỡng và ngon miệng, nhưng nó lại có mùi tanh. Khi chế biến cá, điều chúng ta lo sợ nhất là cá vẫn còn mùi tanh khi bày ra bàn....
Loạt món ăn sống ám ảnh nhất Việt Nam: Có món là đặc sản lừng danh nhưng vẫn khiến nhiều người khiếp...
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 10 giờ trước
Không chỉ đa dạng và độc đáo, ẩm thực Việt còn có những món sống đủ sức khiến thực khách mạnh mẽ nhất cũng phải chùn tay.
- 21 phút trước Người dân đọc thông tin này trên thẻ bảo hiểm y tế sẽ biết ngay được mức hưởng, khu vực sinh sống
- 22 phút trước Ngôi nhà 'đứng một mình' giữa đường cao tốc, nhất quyết không chịu di dời dù được đền bù tiền tỷ giờ ra sao sau nhiều năm?
- 22 phút trước Sau ngày 1/7/2025: Nhiều đối tượng không được hưởng lợi từ việc tăng lương hưu theo luật mới, là những ai?
- 23 phút trước Luật Việc làm 2025: Đối tượng nào sẽ bị cắt trợ cấp thất nghiệp từ ngày 1/1/2026?
- 24 phút trước Vì sao Đen Vâu là hình mẫu chồng tương lai của nhiều cô gái?
- 3 giờ, 21 phút trước Cây gỗ quý 4.300 năm tuổi được trả hơn 850 tỷ đồng: Là 'báu vật của thiên nhiên', chủ nhân nhất quyết không bao giờ bán
- 4 giờ, 34 phút trước Phương Mỹ Chi khẳng định đang độc thân, chưa có tình yêu giữa lúc bị soi hẹn hò đàn anh
- 4 giờ, 43 phút trước Những con giáp nào cần thận trọng vào Chủ Nhật ngày 17 tháng 8, tức ngày 24 tháng 6 nhuận âm lịch?
- 4 giờ, 45 phút trước 4 loại cây trồng trong vườn này nếu chặt đi là 'phá của trời cho', ai còn giữ được thì lộc lá đầy nhà
- 4 giờ, 46 phút trước Làm thủ tục xin giấy phép xây dựng cần giấy tờ gì? Nộp lệ phí ra sao?
- 4 giờ, 3 phút trước Trắc nghiệm tâm lý: Bạn nghĩ chiếc sofa nào thoải mái nhất? Hãy thử xem bạn cần đề phòng kẻ xấu nào trong nửa cuối năm?
- 4 giờ, 4 phút trước Trường hợp bị xóa hộ khẩu thường trú theo quy định mới nhất, người dân cần nắm rõ để tránh rắc rối
- 4 giờ, 6 phút trước Tuổi thọ trung bình của người dân Hà Nội là bao nhiêu?
- 4 giờ, 10 phút trước Sao Việt 16/8: Nghệ sĩ Phước Sang nhập viện cấp cứu; Ngô Kiến Huy lên tiếng về tin đồn bể hụi, phải chạy show kiếm tiền
- 5 giờ, 33 phút trước Từ nay, người dân đi xe khách có thể bị phạt đến 3.000.000 đồng nếu vi phạm lỗi này
- 5 giờ, 41 phút trước Loại cây 'đẻ ra vàng' được Trung Quốc coi như 'thần dược', lùng mua ráo riết giá tới 15 triệu/kg
- 5 giờ, 41 phút trước Người có thẻ BHYT được hưởng bao nhiêu % chi phí khám chữa bệnh khi đến đúng cơ sở y tế đăng ký ban đầu?
- 5 giờ, 47 phút trước Điện thoại nào cũng có có 1 nút bí mật ít người biết, nhấn là bắt WiFi miễn phí không cần mật khẩu
- 5 giờ, 48 phút trước Không chuyển khoản bao lâu thì bị khóa thẻ, có mất tiền trong thẻ không?
- 5 giờ, 7 phút trước Khúc gỗ có tuổi thọ 450 năm nổi thẳng đứng suốt 120 năm trên mặt nước, được cho là có khả năng 'điều khiển thời tiết'
- 5 giờ, 12 phút trước Từ 2025, 4 lỗi bật đèn pha trái quy định và mức phạt đáng chú ý đối với xe máy?
- 5 giờ, 13 phút trước 'Con gái' Lâm Tâm Như đẹp chẳng kém Lưu Diệc Phi, 20 tuổi gây sốt vì ngoại hình như tiên nữ
- 5 giờ, 14 phút trước Loại cây 'thay vận' hơn hoa giấy, trồng một cây, lộc kéo cả năm
- 5 giờ, 25 phút trước Ngành học được ví như ‘tấm vé vàng’ trong thời đại số, được nhà tuyển dụng săn đón, thu nhập 30-40 triệu/tháng
- 6 giờ, 41 phút trước Từ bây giờ, đây là khoản tiền cao nhất người dân phải nộp khi làm Sổ đỏ
Cây gỗ quý 4.300 năm tuổi được trả hơn 850 tỷ đồng: Là 'báu vật của thiên nhiên', chủ nhân nhất quyết...
Kiến thức - 3 giờ, 21 phút trước
Nhiều người nhận xét đây thật sự là một kho báu của thiên nhiên.
Phương Mỹ Chi khẳng định đang độc thân, chưa có tình yêu giữa lúc bị soi hẹn hò đàn anh
VIDEO - 4 giờ, 34 phút trước
Giữa nghi vấn yêu đương bí mật, câu trả lời đầy khẳng định và thái độ của Phương Mỹ Chi đã khiến netizen cho rằng "thuyền" với Quang Hùng MasterD đã bị "chìm".
Những con giáp nào cần thận trọng vào Chủ Nhật ngày 17 tháng 8, tức ngày 24 tháng 6 nhuận âm lịch?...
Đời sống số - 4 giờ, 43 phút trước
Chủ nhật, ngày 17 tháng 8, ngày 24 tháng 6 nhuận âm lịch, tương ứng với Năm Tỵ, Tháng Giáp Thân và Ngày Ngũ Hànhc. Trong môi trường này, con giáp nào nên thận...
4 loại cây trồng trong vườn này nếu chặt đi là 'phá của trời cho', ai còn giữ được thì lộc lá...
Phong thủy - 4 giờ, 45 phút trước
Trong văn hóa truyền thống của người Việt, cây cối trong vườn không chỉ có giá trị làm đẹp, cho bóng mát hay trái ngọt mà còn gắn liền với niềm tin phong thủy...
Làm thủ tục xin giấy phép xây dựng cần giấy tờ gì? Nộp lệ phí ra sao?
Tin trong ngày - 4 giờ, 46 phút trước
Việc xin giấy phép xây dựng trước khi khởi công là một thủ tục bắt buộc đối với nhiều chủ đầu tư nhằm tránh nguy cơ bị xử phạt vi phạm hành chính. Tuy...
Trắc nghiệm tâm lý: Bạn nghĩ chiếc sofa nào thoải mái nhất? Hãy thử xem bạn cần đề phòng kẻ xấu nào...
Đời sống số - 4 giờ, 3 phút trước
Đây là một bài trắc nghiệm tâm lý thú vị theo phong cách trực quan. Hãy nhìn vào 4 chiếc sofa dưới đây và chọn chiếc sofa nào thoải mái nhất nhé.
Trường hợp bị xóa hộ khẩu thường trú theo quy định mới nhất, người dân cần nắm rõ để tránh rắc rối...
Kiến thức - 4 giờ, 4 phút trước
Theo quy định, có những trường hợp này sẽ bị xóa hộ khẩu thường trú, người dân nên biết sớm kẻo thiệt thòi.
Tuổi thọ trung bình của người dân Hà Nội là bao nhiêu?
Kiến thức - 4 giờ, 6 phút trước
Tuổi thọ trung bình của người Việt Nam ngày càng nâng cao do chất lượng cuộc sống được nâng lên. Vậy tuổi thọ trung bình của người Hà Nội là bao nhiêu?
Sao Việt 16/8: Nghệ sĩ Phước Sang nhập viện cấp cứu; Ngô Kiến Huy lên tiếng về tin đồn bể hụi, phải...
Chuyện làng sao - 4 giờ, 10 phút trước
Tin sao Việt 16/8/2025: Diễn viên Phước Sang, 56 tuổi, nhập viện cấp cứu vì hôn mê, hiện đã tỉnh lại nhưng chưa nói được. Trước đó Ngô Kiến Huy vô tình đã vướng...
Từ nay, người dân đi xe khách có thể bị phạt đến 3.000.000 đồng nếu vi phạm lỗi này
Tin trong ngày - 5 giờ, 33 phút trước
Theo Nghị định 168/2024/NĐ-CP, nhiều quy định xử phạt vi phạm về trật tự, an toàn giao thông đã được siết chặt. Đáng chú ý, hành khách có những hành vi gây mất an...
Loại cây 'đẻ ra vàng' được Trung Quốc coi như 'thần dược', lùng mua ráo riết giá tới 15 triệu/kg
Tin trong ngày - 5 giờ, 41 phút trước
Cây trà hoa vàng được ví như "thần dược" nhưng ít người biết đến. Nhờ giá trị dược liệu và kinh tế, loại trà này rất được người Trung Quốc săn đón.
Người có thẻ BHYT được hưởng bao nhiêu % chi phí khám chữa bệnh khi đến đúng cơ sở y tế đăng...
Tin trong ngày - 5 giờ, 41 phút trước
Luật Bảo hiểm y tế năm 2024 chính thức có hiệu lực từ ngày 01/7/2025, mang đến nhiều thay đổi quan trọng nhằm mở rộng tiếp cận dịch vụ y tế và tăng cường...
Điện thoại nào cũng có có 1 nút bí mật ít người biết, nhấn là bắt WiFi miễn phí không cần mật...
Xài gì - 5 giờ, 47 phút trước
Hướng dẫn truy cập WiFi miễn phí mà không cần nhập mật khẩu bằng những cách đơn giản sau, áp dụng được cho cả điện thoại Android và iPhone.
Không chuyển khoản bao lâu thì bị khóa thẻ, có mất tiền trong thẻ không?
Tin trong ngày - 5 giờ, 48 phút trước
Nhiều người sở hữu từ 4-5 thẻ ATM và trong đó có những thẻ ATM rất hiếm khi sử dụng. Vậy thẻ ATM không dùng trong bao lâu thì bị khóa theo quy định,...
Khúc gỗ có tuổi thọ 450 năm nổi thẳng đứng suốt 120 năm trên mặt nước, được cho là có khả năng...
Kiến thức - 5 giờ, 7 phút trước
Vì quá đặc biệt nên khúc gỗ này được đặt tên là 'Ông già của hồ nước'. Nó dài khoảng 9m và đường kính 60cm, điều kỳ lạ là khúc gỗ này nổi thẳng...
Từ 2025, 4 lỗi bật đèn pha trái quy định và mức phạt đáng chú ý đối với xe máy?
Tin trong ngày - 5 giờ, 12 phút trước
Việc sử dụng đèn pha xe máy sai quy định sẽ bị xử phạt theo đúng quy định pháp luật bởi bật đèn pha sai cách sẽ gây ảnh hưởng cho người đi đường....
'Con gái' Lâm Tâm Như đẹp chẳng kém Lưu Diệc Phi, 20 tuổi gây sốt vì ngoại hình như tiên nữ
Chuyện làng sao - 5 giờ, 13 phút trước
Đặng Ân Hy gần đây đã gây ấn tượng với tạo hình tiên nữ trong phim “Trường Lạc Khúc” khi mang đến cảm giác trẻ trung, mới mẻ.
Loại cây 'thay vận' hơn hoa giấy, trồng một cây, lộc kéo cả năm
Phong thủy - 5 giờ, 14 phút trước
Tán lá xanh mát, quả ngọt, lại chứa “bí ẩn phong thủy” giúp gia chủ vượng khí, may mắn và tiền tài rộn ràng quanh năm, cây nho đang trở thành xu hướng cây...
Ngành học được ví như ‘tấm vé vàng’ trong thời đại số, được nhà tuyển dụng săn đón, thu nhập 30-40 triệu/tháng...
Kiến thức - 5 giờ, 25 phút trước
Không chỉ nuôi dưỡng đam mê sáng tạo, ngành học này còn mở ra cơ hội việc làm rộng khắp và mức thu nhập mơ ước 30-40 triệu đồng mỗi tháng.
Từ bây giờ, đây là khoản tiền cao nhất người dân phải nộp khi làm Sổ đỏ
Kiến thức - 6 giờ, 41 phút trước
Theo quy định mới, mức chi phí làm sổ đỏ sẽ tăng do 2 khoản tiền này, người dân cần đặc biệt chú ý.