Sau khi ăn, bạn sẽ mê luôn món cà chua xào nấm kim châm
Vỏ cà chua chứa rất nhiều lycopene, vì vậy bạn không nên bỏ vỏ cà chua sau khi nấu bởi chất này có nhiều lợi ích cho cơ thể con người, đồng thời cũng giúp món ăn khi nấu chín nhìn đỏ đẹp và hấp dẫn hơn.
Thành phần:
- Cà chua
- Nấm kim châm
- Muối
- Dầu ăn
Cách làm
1. Chuẩn bị nguyên liệu gồm: 2 quả cà chua (khoảng 250gram) và 200 gram nấm kim châm.
2. Rửa cà chua và ngâm nước muối, sau đó rửa lại bằng nước sạch và cắt thành từng miếng.
3. Nấm kim châm cắt bỏ phần gốc và rửa sạch.
4. Cho dầu vào chảo đun nóng sau đó đổ cà chua vào xào trong khoảng 30 giây.
5. Thêm chút muối (bột canh) vào xào.
6. Đổ một lượng nước vừa phải vào và đun trong 10 phút.
7. Sau 10 phút, cà chua đã được mềm nát.
8. Dùng đũa gắp bỏ vỏ cà chua
9. Tiếp tục nấu cà chua khoảng 5 phút cho đến khi mềm hẳn.
10. Đổ nấm kim châm vào và cho thêm ít nước (khoảng 1/3 bát). Nấu tiếp 8 phút nữa. Nếu bạn không thích quá nhiều nước thì có thể đun lâu hơn cho cạn bớt nước.
11. Lúc này bạn hãy nêm thử gia vị cho vừa sau đó múc ra đĩa để thưởng thức.
Chỉ một chi tiết, Nhã Phương bị nghi ngờ đang mang thai lần 3?
Cho coca vào kho với thịt ba chỉ có tác...
Thịt kho tàu là một trong những món ăn cứng tôi thích nhất, cách làm...
Mùa hè nóng nực. Hãy bổ sung cho gia đình bạn ba loại cháo này để thanh nhiệt, giải nhiệt mùa hè...
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 9 giờ trước
Mùa hè đến, thời tiết nóng bức. Khả năng tiêu hóa của con người giảm sút, chán ăn và dễ bị mất nước. Lúc này, việc uống nhiều cháo mỗi ngày là một cách...
Để mướp xào không bị thâm đen? Nắm vững mẹo nhỏ này để mướp ngon và tươi xanh đẹp mắt
Địa chỉ ăn ngon - 7 ngày, 18 giờ trước
Để mướp xào không bị thâm đen và giữ được màu xanh tươi đẹp mắt, bạn cần áp dụng một số mẹo nhỏ dưới đây
Đầu bếp kinh nghiệp 40 năm: Khi làm món thịt heo kho tàu, hãy thêm một bước nữa trước khi cho vào...
Địa chỉ ăn ngon - 7 ngày, 23 giờ trước
Nếu bạn muốn biết món nào ngon nhất để làm từ thịt ba chỉ, tôi đoán nhiều người sẽ nghĩ ngay đến "thịt kho tàu". Bất kể ở miền Bắc hay miền Nam, đây...
Top ‘97 món sợi ngon nhất thế giới’, 22 món Việt được xướng tên: Có cả món vừa được công nhận di...
Địa chỉ ăn ngon - 10.07.2025
Taste Atlas công bố danh sách “97 món sợi ngon nhất thế giới” với 22 đại diện Việt Nam, khẳng định sự đa dạng và tinh hoa ẩm thực Việt.
Món được hàng triệu người Việt Nam thích ăn chính thức trở thành Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia...
Địa chỉ ăn ngon - 07.07.2025
Huế có 2 di sản văn hóa phi vật thể quốc gia vừa được công nhận là Lễ hội mừng lúa mới của đồng bào Cơ Tu và Tri thức dân gian về Bún...
- 41 phút trước Rầm rộ ảnh nghi Lê Hoàng Phương hẹn hò tình cũ Thiều Bảo Trâm, 'bàn tay hư' gây chú ý
- 42 phút trước Một doanh nghiệp bắt tay Vingroup phát triển hệ thống trạm sạc xe điện toàn quốc thu hơn 17.800 tỷ đồng từ bán điện sau 6 tháng
- 42 phút trước Vì sao Cindy Lư khóc nức nở ngay trước đám cưới?
- 42 phút trước Mức phạt lỗi nồng độ cồn đối với ô tô năm 2025 cao nhất là bao nhiêu tiền theo quy định?
- 42 phút trước Hạn chót nộp hồ sơ xét học bạ vào loạt đại học Top đầu Hà Nội 2025, thí sinh và phụ huynh cần lưu ý
- 1 giờ, 3 phút trước Ca sĩ Phạm Ngọc Triệu lần đầu tiên về Quảng Ngãi: Mang âm nhạc trẻ trung đến với khán giả miền Trung
- 1 giờ, 22 phút trước Các trường hợp này được thanh toán BHYT dù chưa có thẻ hoặc chưa xuất trình thẻ, quyền lợi người dân nên nắm rõ
- 1 giờ, 22 phút trước Ông Hoàng Nam Tiến đứng ngồi không yên khi nhận được câu hỏi: 'Các chuyên gia AI làm gì khi bị mất điện'?
- 1 giờ, 22 phút trước Quy định tạm hoãn và miễn thực hiện nghĩa vụ quân sự
- 1 giờ, 22 phút trước Các trường này được các Thủ khoa, Á khoa THPT 2024 ưu tiên lựa chọn: Đào tạo nhiều ngành hot, điểm chuẩn luôn thuộc top đầu
- 1 giờ, 22 phút trước Chính thức thông xe cây cầu 2.300 tỷ kết nối 'đảo tỷ phú' với trung tâm thành phố nhỏ nhất cả nước
- 1 giờ, 22 phút trước Loại củ được người Trung Quốc coi như “nhân sâm đất”, bổ dưỡng toàn diện, giải độc cơ thể, ở Việt Nam trồng rất nhiều
- 3 giờ, 33 phút trước Bốn con giáp sẽ cực kỳ giàu có, kiếm được nhiều tiền và có sự nghiệp bùng nổ trong ba năm tới
- 3 giờ, 36 phút trước Hàng triệu người dân tròn 25, 40 và 60 tuổi nếu chưa làm điều này sẽ bị ngân hàng ngừng mọi giao dịch
- 3 giờ, 36 phút trước Kỳ lạ, có 5 kiểu người 'ngồi im' nhưng việc tự tìm tới, tiền tự chảy về, muốn nghèo cũng khó
- 3 giờ, 36 phút trước Làm sao để đi qua vạch xương cá - vạch 4.2 mà không lo bị phạt?
- 3 giờ, 36 phút trước Sau 1/7 theo quy định mới: Có được xây nhà cấp 4 trên đất nông nghiệp không?
- 3 giờ, 36 phút trước Ai sẽ nhận được tiền thưởng hơn 100 triệu đồng từ 1/7/2025?
- 4 giờ, 36 phút trước Chuyên gia trả lời câu hỏi: Thịt lợn để tủ lạnh bao lâu không ăn được nữa? Hóa ra quá thời gian này, toàn là 'ký sinh trùng'
- 4 giờ, 37 phút trước Dấu hiệu cảnh báo gan nhiễm mỡ 'hiện hình' ngay trên mặt, nhiều người vẫn làm ngơ
- 4 giờ, 37 phút trước Điều chỉnh tăng lương hưu từ ngày 1/7/2025: Mức cao nhất được hưởng là bao nhiêu?
- 4 giờ, 38 phút trước Vợ chồng đi xe của nhau, không chính chủ có bị CSGT xử phạt 6-8.000.000 đồng từ tháng 7/2025 không?
- 4 giờ, 38 phút trước Ngành học vừa được miễn học phí, vừa có tiền trợ cấp, lại hưởng mức lương cao nhất khi ra trường
- 4 giờ, 22 phút trước Người dân sẽ có sổ BHXH điện tử chậm nhất từ năm 2026
- 4 giờ, 22 phút trước Loại cây 'tỷ đô' được anh nông dân Lâm Đồng trồng theo kiểu ngược đời: Ai ngờ làm nhàn tênh thu nhập 4 tỷ đồng/năm
Ca sĩ Phạm Ngọc Triệu lần đầu tiên về Quảng Ngãi: Mang âm nhạc trẻ trung đến với khán giả miền Trung...
Tin tức - 1 giờ, 3 phút trước
Quảng Ngãi – Vừa qua, chương trình “Khúc hát nghĩa tình” do Hội Cựu Thanh niên xung phong tỉnh Quảng Ngãi tổ chức đã chào đón một vị khách đặc biệt: ca sĩ Phạm...
Các trường hợp này được thanh toán BHYT dù chưa có thẻ hoặc chưa xuất trình thẻ, quyền lợi người dân nên...
Tin trong ngày - 1 giờ, 22 phút trước
Nghị định số 188/2025/NĐ-CP quy định rõ các trường hợp được thanh toán bảo hiểm y tế dù chưa có thẻ hoặc chưa xuất trình thẻ.
Ông Hoàng Nam Tiến đứng ngồi không yên khi nhận được câu hỏi: 'Các chuyên gia AI làm gì khi bị mất...
Kiến thức - 1 giờ, 22 phút trước
Trước câu hỏi này, ông Hoàng Nam Tiến đã đi xuống khán đài để trực tiếp giải đáp. Chia sẻ của ông có thể khiến nhiều bạn trẻ theo ngành công nghệ thông tin...
Quy định tạm hoãn và miễn thực hiện nghĩa vụ quân sự
Tin trong ngày - 1 giờ, 22 phút trước
Bộ Quốc phòng trả lời ý kiến của cử tri với nội dung giáo dục quốc phòng, an ninh cho sinh viên để không tham gia nghĩa vụ quân sự.
Các trường này được các Thủ khoa, Á khoa THPT 2024 ưu tiên lựa chọn: Đào tạo nhiều ngành hot, điểm chuẩn...
Tin trong ngày - 1 giờ, 22 phút trước
Những ngôi trường luôn giữ vững vị thế dẫn đầu về chất lượng đào tạo và các ngành học "hot" tiếp tục là điểm đến lý tưởng cho những thí sinh xuất sắc nhất....
Chính thức thông xe cây cầu 2.300 tỷ kết nối 'đảo tỷ phú' với trung tâm thành phố nhỏ nhất cả nước...
Tin trong ngày - 1 giờ, 22 phút trước
Cây cầu này được khởi công từ tháng 9/2023, bắc qua sông Cấm với chiều dài gần 2,2km, rộng 21m với 4 làn xe và tổng mức đầu tư hơn 2.300 tỷ đồng.
Loại củ được người Trung Quốc coi như “nhân sâm đất”, bổ dưỡng toàn diện, giải độc cơ thể, ở Việt Nam...
Chăm sóc sức khỏe - 1 giờ, 22 phút trước
Đây là loại củ dân dã, gia vị quen thuộc với người Việt. Đồng thời, đây cũng là một loại dược liệu có thể dùng làm thuốc và làm thực phẩm, có giá trị...
Bốn con giáp sẽ cực kỳ giàu có, kiếm được nhiều tiền và có sự nghiệp bùng nổ trong ba năm tới...
Đời sống số - 3 giờ, 33 phút trước
Ba năm tới chắc chắn sẽ là thời điểm tuyệt vời để bốn con giáp có sự nghiệp phát triển và thịnh vượng. Đó là Rồng, Khỉ, Sửu và Lợn, và mỗi con giáp...
Hàng triệu người dân tròn 25, 40 và 60 tuổi nếu chưa làm điều này sẽ bị ngân hàng ngừng mọi giao...
Kiến thức - 3 giờ, 36 phút trước
Người dân chủ động làm việc này càng sớm sẽ không bị ngân hàng ngừng giao dịch và tránh bị xử phạt từ 300.000 – 500.000 đồng theo Nghị định 144/2021/NĐ-CP.
Kỳ lạ, có 5 kiểu người 'ngồi im' nhưng việc tự tìm tới, tiền tự chảy về, muốn nghèo cũng khó
Đời sống số - 3 giờ, 36 phút trước
Nếu bạn cảm thấy mình đang đi chậm hơn người khác, đừng nản lòng. Vì có thể bạn thuộc một trong 5 nhóm người dưới đây, ngồi im tiền tài sớm muộn cũng tự...
Làm sao để đi qua vạch xương cá - vạch 4.2 mà không lo bị phạt?
Kiến thức - 3 giờ, 36 phút trước
Nhiều người thắc mắc vạch xương cá là gì, khi điều khiển phương tiện tham gia giao thông phải xử lý thế nào để không vi phạm luật giao thông.
Sau 1/7 theo quy định mới: Có được xây nhà cấp 4 trên đất nông nghiệp không?
Kiến thức - 3 giờ, 36 phút trước
Đất nông nghiệp được quy định sử dụng cho mục đích sản xuất nông nghiệp, không phải để ở. Nhưng nếu có tình dựng nhà cấp 4 trên đất nông nghiệp có sao không?...
Ai sẽ nhận được tiền thưởng hơn 100 triệu đồng từ 1/7/2025?
Tin trong ngày - 3 giờ, 36 phút trước
Từ ngày 1/7/2025, cá nhân được tặng Huân chương Sao vàng sẽ nhận mức thưởng lên tới hơn 107 triệu đồng, một con số kỷ lục chưa từng có trong hệ thống khen thưởng...
Chuyên gia trả lời câu hỏi: Thịt lợn để tủ lạnh bao lâu không ăn được nữa? Hóa ra quá thời gian...
Kiến thức - 4 giờ, 36 phút trước
Không ít người lầm tưởng rằng thịt trữ đông có thể bảo quản vô thời hạn. Chỉ đến khi ăn xong gặp vấn đề mới giật mình hối hận.
Dấu hiệu cảnh báo gan nhiễm mỡ 'hiện hình' ngay trên mặt, nhiều người vẫn làm ngơ
Chăm sóc sức khỏe - 4 giờ, 37 phút trước
Gan nhiễm mỡ nếu không được phát hiện và điều trị kịp thời, có thể dẫn đến những biến chứng nguy hiểm như viêm gan, xơ gan, thậm chí là ung thư gan, đe...
Điều chỉnh tăng lương hưu từ ngày 1/7/2025: Mức cao nhất được hưởng là bao nhiêu?
Kiến thức - 4 giờ, 37 phút trước
Theo Luật Bảo hiểm xã hội 2024, mức lương hưu cao nhất mà người lao động có thể nhận được là 75% mức bình quân tiền lương làm căn cứ đóng BHXH.
Vợ chồng đi xe của nhau, không chính chủ có bị CSGT xử phạt 6-8.000.000 đồng từ tháng 7/2025 không?
Kiến thức - 4 giờ, 38 phút trước
Nhiều người dân vẫn chưa hiểu rõ thế nào là lỗi “đi xe không chính chủ” và lo ngại mình có thể bị phạt nếu đang điều khiển xe của người khác, như vợ...
Ngành học vừa được miễn học phí, vừa có tiền trợ cấp, lại hưởng mức lương cao nhất khi ra trường
Kiến thức - 4 giờ, 38 phút trước
Ngành sư phạm mầm non đang thu hút mạnh mẽ nhờ chính sách miễn học phí, trợ cấp gần 4 triệu đồng mỗi tháng và lương cao nhất sau khi ra trường.
Người dân sẽ có sổ BHXH điện tử chậm nhất từ năm 2026
Đời sống số - 4 giờ, 22 phút trước
Chậm nhất từ ngày 1/1/2026, cơ quan BHXH sẽ cấp sổ BHXH điện tử cho người tham gia. Sổ điện tử có giá trị pháp lý tương đương bản giấy và được cấp qua...
Loại cây 'tỷ đô' được anh nông dân Lâm Đồng trồng theo kiểu ngược đời: Ai ngờ làm nhàn tênh thu nhập...
Tin trong ngày - 4 giờ, 22 phút trước
Nhờ tư duy sáng tạo, không ngại học hỏi mà anh Nguyễn Đức Hà (xã Rô Men, huyện Đam Rông, Lâm Đồng) đã trở thành tỷ phú nông dân với thu nhập đáng mơ...