Sang thu, bỏ túi công thức làm món thịt bò xào khoai tây lạ miệng, 'đánh bay' vài bát cơm trong tích tắc
Món thịt bò xào khoai tây rất ngon, hấp dẫn và cách chế biến siêu dễ, các bà nội trợ đừng bỏ lỡ.
Nếu chưa biết ăn món gì cho bữa cơm nhà thêm hấp dẫn, hãy thử bắt tay làm món thịt bò xào khoai tây ngay. Đây là công thức chuẩn, ngon và nhanh nhất:
Thịt bò xào khoai tây - món ngon cho mùa thu.
Nguyên liệu:
Thịt bò.
Khoai tây.
Hành lá, tỏi.
Gia vị thông thường khác.
Cách làm:
Thịt bò rửa sạch, để ráo rồi thái lát mỏng vừa ăn, ướp cùng các loại gia vị 1/2 muỗng cà phê tỏi bằm, 1/2 muỗng cà phê nước mắm, 5ml dầu hào, 5ml dầu ăn, 1/8 muỗng cà phê tiêu xay. Trộn đều, để ngấm trong tủ lạnh 15 - 30 phút.
Khoai tây bào vỏ, rửa sạch sau đó cắt thành que, luộc sơ khoảng 5 - 6 phút.
Ngâm khoai tây trong thau nước lạnh hoặc nước đá khoảng 3 phút rồi vớt ra rổ để ráo rồi chiên vàng.
Hành cắt khúc nhỏ, hành tây gọt vỏ, thái lát.
Hòa 3 muỗng canh nước, 15ml dầu hào, 1 muỗng canh xì dầu, 1 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê bột bắp.
Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn, phi thơm tỏi, xào thịt bò cho chín tái cho hành tây vào. Sau đó, đổ khoai tây chiên vào, dưới nước sốt, sủi đều, tắt bếp, thêm hành lá để thưởng thức.
Lưu ý không nên đảo khoai tây quá lâu vì sẽ mất đi độ giòn.
Nguồn ảnh: TH
Xem thêm
Bí quyết kho cá nục mềm, ngon, nước màu đẹp sóng sánh và không tanh
Khi xào bắp cải nhớ không được xào trực tiếp trong chảo, nhiều người đã làm sai, thảo nào ăn không ngon
Khi làm món cơm rang, thời điểm cho xì dầu rất quan trọng, nhiều người làm sai bước này trách gì hương vị không thơm
10 mâm cơm nhà 'đánh bay mệt mỏi' ngày đầu tuần, hài hòa hương vị cả hai miền Nam - Bắc
Nguồn: http://baove.congly.vn/sang-thu-bo-tui-cong-thuc-lam-mon-thit-bo-xao-khoai-tay-la-mieng-danh-bay-vai..
Phạm Quỳnh Anh đụng mặt Bảo Anh sau nhiều năm bị nghi bất hoà, thái độ ra sao?
Đuôi lợn hầm với khoai môn, chứa đầy collagen, món...
Nói đến đuôi lợn hầm khoai môn là nói đến một tuyệt phẩm dân dã...
Không ngâm mực khô trong nước! Những ngư dân kinh nghiệm cho biết thêm 2 thành phần nữa sẽ làm cho thịt...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 23 giờ trước
Để chế biến mực khô, bạn hãy cùng tham khảo mẹo nhỏ sau đây, đảm bảo khi ăn vừa thơm ngon vừa ngậy.
Hấp khoai lang trực tiếp vào nồi là không đạt. Hãy ghi nhớ mẹo này để làm khoai lang ngọt và mềm...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 5 giờ trước
Khi nói đến việc chế biến khoai lang, có rất nhiều cách để thực hiện, nhưng những cách phổ biến và được ưa chuộng nhất là khoai lang hấp và nướng.
Thịt bò hầm dai không nhai được vì có thể chỉ mỗi chần qua nước, nhớ 3 mẹo nhỏ, thị bò sẽ...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 5 giờ trước
ưới đây là 3 mẹo nhỏ nhưng “có võ” giúp thịt bò hầm mềm, thơm, không bị dai hay dính răng.
Cách ăn trứng mới lạ khiến ai thử cũng mê, ngâm qua đêm càng ngon, ăn kèm cơm là hết sẩy
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 23 giờ trước
Trứng là thực phẩm quen thuộc, giàu dinh dưỡng và cực kỳ tiết kiệm. Không chỉ cung cấp protein chất lượng cao dễ hấp thụ, trứng còn chế biến được nhiều món ngon. Mới...
Cách làm món cà pháo tím muối chua 'ngon huyền thoại', bảo quản trong chai nửa năm không hỏng
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 4 giờ trước
Chúng tôi sẽ chia sẻ công thức làm món cà tím muối chua. Cùng tham khảo cách làm món cà tím muối chua huyền thoại nhé!
- 11 phút trước Học phí ngành Trí tuệ nhân tạo ở 3 miền Bắc, Trung, Nam, nơi nào thấp hơn?
- 11 phút trước Tỉnh duy nhất Việt Nam có 2 đô thị loại I góp mặt trong Top điểm đến thân thiện nhất thế giới 2025
- 13 phút trước Lý Hải sợ vì mọi người nói với các con mình giàu: 'Rất khó dạy con'
- 26 phút trước Từ ngày 1/7/2025, lương hưu của lao động nam và nữ khác nhau thế nào?
- 28 phút trước Victor Vũ 2 lần nhồi máu cơ tim, uống thuốc suốt đời để sống
- 30 phút trước Nhật Kim Anh thay đổi ra sao sau khi sinh con gái thứ 2?
- 41 phút trước Sắp có thay đổi lớn trên VNeID trong thời gian tới, người dân và doanh nghiệp cần cập nhật ngay
- 47 phút trước Đừng bố trí lối vào nhà như vậy, tài lộc và Thần Tài sẽ không thể vào nhà được
- 47 phút trước Thành phố duy nhất Việt Nam đặt theo tên một người phụ nữ phấn đấu trở thành đô thị loại 1 trong năm nay
- 57 phút trước Công chứng, chứng thực hợp đồng chuyển nhượng nhà đất mới nhất năm 2025: Ai sẽ chịu phí công chứng?
- 1 giờ, 27 phút trước Địa phương này sẽ sở hữu quy mô công nghiệp đứng đầu cả nước sau sáp nhập
- 2 giờ, 32 phút trước Sao Việt 26/4: Cảnh báo nóng liên quan đến Hoa hậu Mai Phương Thuý; Nghẹn ngào dòng trạng thái của Kha Ly sau khi báo tin tang sự
- 2 giờ, 36 phút trước Gợi ý những địa điểm vui chơi 30/4 gần Hà Nội, thích hợp cho gia đình
- 2 giờ, 41 phút trước Tỉnh duy nhất của Việt Nam được bao bọc bởi 4 con sông sẽ đầu tư hơn 15.000 tỷ phát triển cụm công nghiệp
- 2 giờ, 57 phút trước Dự kiến đây sẽ là đơn vị hành chính nhỏ nhất của Hà Nội sau khi thực hiện sắp xếp
- 2 giờ, 58 phút trước Chỉ hơn 2 tháng nữa, thành phố được ví như 'Tiểu Paris' của Việt Nam dự kiến sẽ bị xóa tên khỏi bản đồ hành chính
- 2 giờ, 59 phút trước Theo Luật Bảo hiểm mới, đây là những trường hợp không được hưởng chế độ ốm đau, người lao động đặc biệt chú ý
- 2 giờ, 59 phút trước Sinh viên Bách khoa bỏ việc lương cao về quê làm giàu nhờ nuôi chim sách Đỏ y như nuôi gà ta, bán 3,5 triệu đồng/con
- 2 giờ, 11 phút trước Năm 2025, trường hợp nào khi sang tên sổ đỏ sẽ được cấp sổ đỏ mới?
- 2 giờ, 28 phút trước Dù nhà có nghèo đến đâu cũng đừng cố treo rèm những gam màu này. Đây là 5 lí do tại sao?
- 3 giờ, 33 phút trước Đây chính là ngôi làng có mật độ dân số cao nhất Việt Nam: Cao gấp hơn 9 lần TP. HCM, gần 17 lần Hà Nội
- 3 giờ, 4 phút trước Tin vui lớn: 3,3 triệu người được nhận lương hưu và trợ cấp sớm
- 3 giờ, 5 phút trước Huyện đảo lớn nhất Việt Nam, sở hữu sân bay tư nhân đầu tiên của cả nước sẽ trở thành đặc khu tiềm năng
- 4 giờ, 38 phút trước Đặc sản bám chi chít trên cây, nghe tên 'sợ khiếp vía' nhưng là món khoái khẩu trong nhà hàng, hương vị lạ
- 4 giờ, 46 phút trước Trước 31/5/2025: Đây là 4 trường hợp bị khoá SIM, thu hồi số điện thoại, người dân cần biết sớm tránh rắc rối
Nhật Kim Anh thay đổi ra sao sau khi sinh con gái thứ 2?
Chuyện làng sao - 30 phút trước
Sau khi sinh con gái thứ 2, Nhật Kim Anh tiết lộ bản thân có nhiều thay đổi, dù có vú nuôi, nữ diễn viên vẫn tự tay chăm bé, có đêm dậy đến...
Sắp có thay đổi lớn trên VNeID trong thời gian tới, người dân và doanh nghiệp cần cập nhật ngay
Đời sống số - 41 phút trước
Văn phòng Chính phủ mới đưa ra các chỉ đạo quan trọng liên quan đến VNeID. Theo đó, sẽ có thay đổi lớn trên VNeID trong thời gian tới, người dân và doanh nghiệp...
Đừng bố trí lối vào nhà như vậy, tài lộc và Thần Tài sẽ không thể vào nhà được
Phong thủy - 47 phút trước
Theo phong thủy, đối với vị trí lối vào nhà, hãy chú ý những điều sau đây, nếu không tài lộc sẽ bay mất.
Thành phố duy nhất Việt Nam đặt theo tên một người phụ nữ phấn đấu trở thành đô thị loại 1 trong...
Kiến thức - 47 phút trước
Sau 30 năm hình thành và phát triển, thành phố đã đạt được nhiều thành tựu, từ chỉnh trang đô thị, phát triển kinh tế, đến nâng cao đời sống nhân dân.
Công chứng, chứng thực hợp đồng chuyển nhượng nhà đất mới nhất năm 2025: Ai sẽ chịu phí công chứng?
Kiến thức - 57 phút trước
Khi sang tên nhà đất, các bên sẽ cần công chứng và chứng thực hợp đồng chuyển nhượng. Để tránh gặp rắc rối khi làm thủ tục, người dân cần lưu ý một số...
Địa phương này sẽ sở hữu quy mô công nghiệp đứng đầu cả nước sau sáp nhập
Kiến thức - 1 giờ, 27 phút trước
Theo dự kiến, tỉnh Bắc Ninh sẽ sáp nhập với tỉnh Bắc Giang, địa phương mới sẽ có quy mô kinh tế gần 440.000 tỷ đồng.
Sao Việt 26/4: Cảnh báo nóng liên quan đến Hoa hậu Mai Phương Thuý; Nghẹn ngào dòng trạng thái của Kha Ly...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 32 phút trước
Tin sao Việt 26/4/2025: Loạt clip liên quan đến chuyện đời tư của Mai Phương Thuý gây xôn xao trên MXH. Nhiều đồng nghiệp và bạn bè thân thiết gửi lời chia buồn đến...
Gợi ý những địa điểm vui chơi 30/4 gần Hà Nội, thích hợp cho gia đình
Kiến thức - 2 giờ, 36 phút trước
Những địa điểm du lịch ngay gần Hà Nội được gợi ý dưới đây rất thích hợp cho một kỳ nghỉ ngắn ngày vào dịp 30/4 - 1/5 cho những người ngại đi quá...
Tỉnh duy nhất của Việt Nam được bao bọc bởi 4 con sông sẽ đầu tư hơn 15.000 tỷ phát triển cụm...
Tin trong ngày - 2 giờ, 41 phút trước
UBND tỉnh Bến Tre vừa ban hành Kế hoạch thực hiện phương án phát triển cụm công nghiệp trên địa bàn tỉnh giai đoạn đến năm 2030, với mục tiêu đẩy mạnh thu hút...
Dự kiến đây sẽ là đơn vị hành chính nhỏ nhất của Hà Nội sau khi thực hiện sắp xếp
Kiến thức - 2 giờ, 57 phút trước
Nếu đề án sắp xếp được thông qua, phường này sẽ là đơn vị hành chính nhỏ nhất của Hà Nội.
Chỉ hơn 2 tháng nữa, thành phố được ví như 'Tiểu Paris' của Việt Nam dự kiến sẽ bị xóa tên khỏi...
Kiến thức - 2 giờ, 58 phút trước
Một trong những thủ phủ của Lâm Đồng, đô thị nổi bật của khu vực Tây Nguyên dự kiến sẽ không còn danh xưng "thành phố" sau ngày 1/7.
Theo Luật Bảo hiểm mới, đây là những trường hợp không được hưởng chế độ ốm đau, người lao động đặc biệt...
Kiến thức - 2 giờ, 59 phút trước
Từ ngày 1/7/2025, Luật Bảo hiểm xã hội 2024 có hiệu lực, trong đó có quy định cụ thể các trường hợp không được hưởng chế độ ốm đau.
Sinh viên Bách khoa bỏ việc lương cao về quê làm giàu nhờ nuôi chim sách Đỏ y như nuôi gà ta,...
Kiến thức - 2 giờ, 59 phút trước
Với quy mô nuôi chim công quý hiếm như hiện tại mỗi năm anh Phương (Hải Dương) thu lãi khoảng hơn 500 triệu đồng.
Năm 2025, trường hợp nào khi sang tên sổ đỏ sẽ được cấp sổ đỏ mới?
Kiến thức - 2 giờ, 11 phút trước
Theo quy định hiện hành, hiện nay có 2 trường hợp sẽ được cấp sổ đỏ mẫu mới khi sang tên sổ đỏ.
Dù nhà có nghèo đến đâu cũng đừng cố treo rèm những gam màu này. Đây là 5 lí do tại sao?...
Kiến thức - 2 giờ, 28 phút trước
Dưới đây bài viết sẽ giới thiệu 5 loại rèm không thể không chọn, các bạn quan tâm hãy vào tìm hiểu nhé!
Đây chính là ngôi làng có mật độ dân số cao nhất Việt Nam: Cao gấp hơn 9 lần TP. HCM, gần...
Kiến thức - 3 giờ, 33 phút trước
Theo thống kê, mật độ dân số ở ngôi làng này cao gấp gần 17 lần so với Hà Nội và hơn 9 lần so với TP. HCM, là làng nào?
Tin vui lớn: 3,3 triệu người được nhận lương hưu và trợ cấp sớm
Kiến thức - 3 giờ, 4 phút trước
Bảo hiểm xã hội Việt Nam (BHXH) cho biết đang tập trung nguồn lực để thực hiện việc chi trả lương hưu, BHXH tháng 5 từ ngày 25-28/4. Dự kiến, có hơn 3,3 triệu...
Huyện đảo lớn nhất Việt Nam, sở hữu sân bay tư nhân đầu tiên của cả nước sẽ trở thành đặc khu...
Tin trong ngày - 3 giờ, 5 phút trước
Hiện huyện đảo này có diện tích 551,3 km2, lớn nhất trong các huyện đảo ở Việt Nam, gồm 600 hòn đảo, trong đó hơn 20 đảo có dân cư.
Đặc sản bám chi chít trên cây, nghe tên 'sợ khiếp vía' nhưng là món khoái khẩu trong nhà hàng, hương vị...
Tin trong ngày - 4 giờ, 38 phút trước
Tây Nguyên không chỉ nổi tiếng với vẻ đẹp thiên nhiên hoang sơ mà còn được biết đến như một kho tàng ẩm thực phong phú. Trong đó, những món ăn chế biến từ...
Trước 31/5/2025: Đây là 4 trường hợp bị khoá SIM, thu hồi số điện thoại, người dân cần biết sớm tránh rắc...
Kiến thức - 4 giờ, 46 phút trước
Để nâng cao hiệu quả công tác quản lý, góp phần giải quyết triệt để vấn đề SIM rác, SIM di động có thông tin không đúng quy định, các thuê bao có thông...