Sai lầm khi làm nộm dưa chuột, nếu thiếu bước này, dưa chuột không giòn thậm chí kém ngon
Với những ngày hè nóng nực, khi mà nhìn thấy những món thịt cá thôi đã đủ ngấy thì 1 đĩa nộm dưa chuột vừa giòn vừa mát sẽ là món "cứu cánh" vô cùng hiệu quả đấy. Cùng chúng tôi tìm hiểu công thức đặc biệt để hoàn thành món dưa chuột độc đáo này nhé.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 2 quả dưa chuột, lạc, 4 nhánh tỏi, 3 quả ớt, 1 chút rau mùi, 2 thìa canh nước tương, 2 thìa cà phê giấm, muối, dầu mè, đường...
Cách thực hiện
Dưa chuột được rửa sạch, đập nhẹ sao cho phần vỏ bị dập một chút. Thái thành từng miếng nhỏ.
Ướp dưa chuột với một chút muối khoảng 10 phút. Đây chính là công đoạn cực kỳ quan trọng, nó giúp dưa chuột trở nên giòn, mát hơn.
Chuẩn bị một chiếc chảo và một lớp dầu mỏng, rang lạc đến khi chín.
Rau mùi, ớt, tỏi được rửa sạch, thái nhỏ và cho vào một chiếc bát.
Thêm nước tương, giấm, muối, dầu mè, đường đảo đều đến khi các nguyên liệu hòa quyện vào nhau.
Lấy dưa chuột đã được ngâm muối trước đó để ráo nước, cho vào chiếc bát to. Thêm lạc lên trên, cuối cùng
cho hỗn hợp đã chuẩn bị ở trước vào đảo đều tay sao cho dưa chuột ngấm đều gia vị.
Món ăn này trông thật hấp dẫn phải không nào? Hương vị của nó chắc chắn không hề đơn giản như cách thực hiện nó
đâu. Dưa chuột giòn tan, tươi mát, kết hợp với một vài hạt lạc, rau mùi sẽ mang lại cho bạn hương vị tuyệt vời.
Chúc cả nhà ngon miệng và đừng quên giới thiệu tới bạn bè và người thân nhé.
Xem thêm
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/sai-lam-khi-lam-nom-dua-chuot-neu-thieu-buoc-nay-dua-chu..
Vướng nghi vấn đang mang thai con đầu lòng, phía Á hậu Phương Nga nói gì?
10 món bánh có tên gọi kỳ lạ nhất Việt...
Có những món bánh Việt không chỉ ngon mà còn gây ấn tượng bởi tên...
Top món ăn đáng sợ nhất Việt Nam trong mắt du khách nước ngoài
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 21 giờ trước
Dưới con mắt du khách quốc tế, một số món ăn phổ biến ở Việt Nam lại trở thành "nỗi ám ảnh" vì quá khác biệt và táo bạo trong cách chế biến.
Đừng ướp thịt theo thói quen nữa, bếp trưởng khách sạn chỉ ra cách đúng giúp thịt mềm ngọt khó cưỡng
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 2 giờ trước
Ướp thịt hay cá tưởng chừng đơn giản nhưng lại là bí quyết quyết định món ăn ngon hay dở. Nhiều người vẫn làm sai mà không hề hay biết, khiến thịt mất vị...
Một món ăn Việt vừa lọt Top ngon nhất thế giới, chưa tới 50.000 đồng/bát
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 8 giờ trước
Món ăn với nước dùng ngọt thanh và hương vị dân dã đã vượt ra khỏi ranh giới địa phương để được vinh danh trên bản đồ ẩm thực thế giới.
Món cơm 'trăm tuổi' chỉ có ở Huế, nghe tên ai cũng sợ khiếp vía, từ chế biến đến cách ăn đều...
Địa chỉ ăn ngon - 18.08.2025
Mặc dù sở hữu cái tên hơi đáng sợ, món cơm âm phủ vẫn là một đặc sản trứ danh của đất cố đô, thu hút biết bao du khách tò mò muốn thưởng...
Món ăn quen thuộc của người Việt đứng đầu danh sách Top món ăn ngon, giàu dinh dưỡng tại Đông Nam Á...
Địa chỉ ăn ngon - 18.08.2025
Phở của Việt Nam vừa được báo Thái Lan vinh danh ở vị trí số một trong danh sách ngon - bổ - khỏe của Đông Nam Á, vượt qua nhiều cái tên nổi...
- 56 phút trước Hoa Âm không rất kị trồng trong nhà Dương! Nếu nhà bạn có 5 loại hoa, hãy dọn chúng ra ngay lập tức!
- 56 phút trước Một người đàn ông thích giữ nhà cửa sạch sẽ thường có hai đặc điểm không hề đơn giản
- 56 phút trước Tại sao phi tần không được phát ra những âm thanh du dương và phải nằm im để thái giám làm điều này sau khi Hoàng đế thị tẩm?
- 57 phút trước Năm 2025, diện tích tối thiểu để được cấp sổ đỏ là bao nhiêu?
- 57 phút trước Cách xác định số điện thoại lạ vừa gọi đến là ai? Biết ngay là cuộc gọi rác hay lừa đảo sau vài bước
- 1 giờ, 28 phút trước Miễn phí vé tàu điện, xe buýt liên tiếp 4 ngày lễ Quốc khánh 2/9
- 1 giờ, 29 phút trước Việt Nam sắp xây dựng hầm đường bộ qua đèo dài nhất cả nước, rút ngắn thời gian di chuyển từ 2 giờ xuống còn 10 phút
- 1 giờ, 29 phút trước Đến Hà Nội xem Lễ diễu binh, diễu hành Quốc khánh 2/9, đừng bỏ lỡ các địa điểm check-in tuyệt vời này
- 1 giờ, 29 phút trước Nữ nghệ sĩ Việt bị tai biến khi đang đi hát, nằm liệt giường suốt 13 năm
- 1 giờ, 29 phút trước 3 lý do tại sao việc nói xấu đồng nghiệp trên ứng dụng nhắn tin là điều tối kỵ!
- 1 giờ, 30 phút trước Quy định mới nhất về mức tiền thưởng dịp nghỉ lễ Quốc khánh (2/9): Người lao động biết để hưởng đủ quyền lợi!
- 3 giờ, 34 phút trước Người lớn tuổi nhắc nhở bạn: Cố gắng đừng đến ba nơi này và đừng ở lại đó quá lâu kẻo gặp 'đại hoạ'
- 3 giờ, 35 phút trước Ngành học có thu nhập tiền tỷ ở Việt Nam: Đang 'khát' 35.000 nhân lực, đóng vai trò then chốt trong các lĩnh vực 'nóng'
- 3 giờ, 35 phút trước Nên ngồi trong xe khi đang sạc điện, tại sao?
- 3 giờ, 35 phút trước Chính thức từ 15/8: 7 trường hợp này sẽ bị thu hồi, tạm khóa thẻ BHYT, người dân đặc biệt chú ý!
- 3 giờ, 35 phút trước Người mẫu Tuyết Lan sinh con đầu lòng
- 4 giờ, 39 phút trước Từ giờ đến 31/12/2025: Không đổi đăng ký xe đúng hạn có thể bị phạt đến 6 triệu đồng, người dân lưu ý!
- 4 giờ, 40 phút trước Trẻ em dưới 10 tuổi, cao dưới 1,35 mét không được ngồi ghế hàng trước ô tô, nếu vi phạm sẽ bị phạt nặng lên đến 1 triệu đồng theo quy định mới
- 4 giờ, 40 phút trước Xét tuyển bằng học bạ, thí sinh vào đại học có kết quả học tập ra sao?
- 4 giờ, 40 phút trước Tại sao tháng 7 âm lịch được gọi là 'Tháng cô hồn'? Những điều cấm kỵ dân gian này hé lộ trí tuệ cổ xưa về sự sinh tồn!
- 5 giờ, 30 phút trước Từ nay, hàng triệu người đến tuổi nghỉ hưu sẽ được hưởng mức lương hưu cao hơn nếu làm việc này
- 5 giờ, 31 phút trước Sau sáp nhập, tỉnh nào thành 'ông trùm' sản xuất ô tô của Việt Nam?
- 5 giờ, 31 phút trước Điểm danh những ngành học dễ tìm việc ở Việt Nam: Mức lương hàng trăm triệu đồng/tháng, nhiều trường đào tạo
- 5 giờ, 31 phút trước Đèn xanh còn 3 giây nhưng tài xế bất ngờ dừng xe có bị phạt lỗi không chấp hành tín hiệu đèn giao thông?
- 5 giờ, 32 phút trước Hoa khôi đại học sau khi hẹn hò với hơn 100 người đã rút ra 4 tiêu chuẩn vàng để chọn chồng, chị em phụ nữ xác minh xem có đúng không?
Miễn phí vé tàu điện, xe buýt liên tiếp 4 ngày lễ Quốc khánh 2/9
Tin trong ngày - 1 giờ, 28 phút trước
Người dân được miễn phí hoàn toàn vé tàu điện và xe buýt trong 4 ngày liên tiếp nhân dịp kỷ niệm 80 năm Quốc khánh 2/9.
Việt Nam sắp xây dựng hầm đường bộ qua đèo dài nhất cả nước, rút ngắn thời gian di chuyển từ 2...
Tin trong ngày - 1 giờ, 29 phút trước
Hầm đường bộ này dự kiến sẽ được khởi công vào quý IV/2025 và hoàn thành trong năm 2027. Công trình này dự kiến sẽ thay đổi cục diện giao thông, logistics, du lịch...
Đến Hà Nội xem Lễ diễu binh, diễu hành Quốc khánh 2/9, đừng bỏ lỡ các địa điểm check-in tuyệt vời này...
Du lịch Việt - 1 giờ, 29 phút trước
Dịp lễ Quốc khánh 2/9 không chỉ là thời điểm để nghỉ ngơi, vui chơi mà còn là cơ hội quý giá để khám phá nét đẹp văn hóa độc đáo tại Thủ đô....
Nữ nghệ sĩ Việt bị tai biến khi đang đi hát, nằm liệt giường suốt 13 năm
Chuyện làng sao - 1 giờ, 29 phút trước
Nữ nghệ sĩ Việt hiện có tình cảnh khó khăn sau khi gặp biến cố bệnh tật.
3 lý do tại sao việc nói xấu đồng nghiệp trên ứng dụng nhắn tin là điều tối kỵ!
Đời sống trẻ - 1 giờ, 29 phút trước
Trong môi trường làm việc hiện đại, các ứng dụng nhắn tin như Zalo, Line hay WhatsApp đã trở thành công cụ giao tiếp quen thuộc giữa đồng nghiệp. Tuy nhiên, sự tiện lợi...
Quy định mới nhất về mức tiền thưởng dịp nghỉ lễ Quốc khánh (2/9): Người lao động biết để hưởng đủ quyền...
Tin trong ngày - 1 giờ, 30 phút trước
Dịp Quốc khánh 2/9/2025, cán bộ, công chức, viên chức sẽ có kỳ nghỉ kéo dài 4 ngày liên tiếp. Cùng với lịch nghỉ, những quy định mới nhất về tiền lương, thưởng trong...
Người lớn tuổi nhắc nhở bạn: Cố gắng đừng đến ba nơi này và đừng ở lại đó quá lâu kẻo gặp...
Kiến thức - 3 giờ, 34 phút trước
Trong cuộc sống hàng ngày, người lớn tuổi thường nhắc nhở chúng ta: "Hãy cố gắng đến một số nơi ít thường xuyên hơn và đừng ở lại quá lâu khi đi!" Nghe có...
Ngành học có thu nhập tiền tỷ ở Việt Nam: Đang 'khát' 35.000 nhân lực, đóng vai trò then chốt trong các...
Kiến thức - 3 giờ, 35 phút trước
Trong bối cảnh chuyển đổi số, phát triển kinh tế xanh và xu hướng bền vững, công nghệ sinh học đang trở thành ngành học “hot”.
Nên ngồi trong xe khi đang sạc điện, tại sao?
Xài gì - 3 giờ, 35 phút trước
Lời khuyên từ các chuyên gia dành cho các chủ xe điện khi đi sạc nên ngồi trong xe để bảo vệ sức khỏe của mình.
Chính thức từ 15/8: 7 trường hợp này sẽ bị thu hồi, tạm khóa thẻ BHYT, người dân đặc biệt chú ý!...
Kiến thức - 3 giờ, 35 phút trước
Kể từ ngày 15/8, có 7 trường hợp dưới đây sẽ bị thu hồi, tạm khóa thẻ BHYT, người dân đặc biệt chú ý.
Người mẫu Tuyết Lan sinh con đầu lòng
Chuyện làng sao - 3 giờ, 35 phút trước
Người mẫu Tuyết Lan sinh thường con gái đầu lòng, bé Khánh An, tại một bệnh viện quốc tế ở TP HCM, hôm 23/8.
Từ giờ đến 31/12/2025: Không đổi đăng ký xe đúng hạn có thể bị phạt đến 6 triệu đồng, người dân lưu...
Chuyện làng sao - 4 giờ, 39 phút trước
Theo quy định mới của Bộ Công an, nhiều trường hợp phải đổi giấy đăng ký xe trong năm 2025. Nếu cố tình không thực hiện, người dân có thể bị xử phạt nặng,...
Trẻ em dưới 10 tuổi, cao dưới 1,35 mét không được ngồi ghế hàng trước ô tô, nếu vi phạm sẽ bị...
Tin trong ngày - 4 giờ, 40 phút trước
Không được cho trẻ em dưới 10 tuổi và chiều cao dưới 1,35 mét ngồi cùng hàng ghế tài xế từ năm 2026, trừ loại xe ô tô chỉ có một hàng ghế.
Xét tuyển bằng học bạ, thí sinh vào đại học có kết quả học tập ra sao?
Tin trong ngày - 4 giờ, 40 phút trước
Nhiều trường đại học tại TP.HCM thống kê về kết quả học tập của sinh viên trúng tuyển bằng phương thức xét học bạ. Các số liệu cho thấy, nếu được kiểm soát tốt...
Tại sao tháng 7 âm lịch được gọi là 'Tháng cô hồn'? Những điều cấm kỵ dân gian này hé lộ trí...
Đời sống số - 4 giờ, 40 phút trước
Như câu tục ngữ đã nói, "Cổng địa ngục mở vào ngày đầu tiên của tháng 7 và ma quỷ chạy quanh vào ngày mười lăm của tháng 7".
Từ nay, hàng triệu người đến tuổi nghỉ hưu sẽ được hưởng mức lương hưu cao hơn nếu làm việc này
Tin trong ngày - 5 giờ, 30 phút trước
Nhà nước tạo điều kiện cho người sử dụng lao động và người lao động có thêm sự lựa chọn tham gia đóng góp để được hưởng mức lương hưu cao hơn.
Sau sáp nhập, tỉnh nào thành 'ông trùm' sản xuất ô tô của Việt Nam?
Tin trong ngày - 5 giờ, 31 phút trước
Trong bối cảnh ngành công nghiệp ô tô Việt Nam đang trở thành "thỏi nam châm" thu hút các nhà đầu tư quốc tế, một sự thay đổi lớn về địa giới hành chính...
Điểm danh những ngành học dễ tìm việc ở Việt Nam: Mức lương hàng trăm triệu đồng/tháng, nhiều trường đào tạo
Kiến thức - 5 giờ, 31 phút trước
Việc lựa chọn ngành học có ý nghĩa quyết định đến cơ hội tìm kiếm việc làm và mức thu nhập sau khi ra trường.
Đèn xanh còn 3 giây nhưng tài xế bất ngờ dừng xe có bị phạt lỗi không chấp hành tín hiệu đèn...
Kiến thức - 5 giờ, 31 phút trước
Trường hợp người điều khiển xe dừng ngay vạch đèn tín hiệu giao thông khi đèn xanh còn 2 giây vì nhiều lý do. Trường hợp này có vi phạm Luật Trật tự, an...
Hoa khôi đại học sau khi hẹn hò với hơn 100 người đã rút ra 4 tiêu chuẩn vàng để chọn chồng,...
Tâm sự - 5 giờ, 32 phút trước
Từ một cô gái mộng mơ về tình yêu ngôn tình, một hoa khôi đại học đã trải qua hành trình gặp gỡ hơn 100 người để nhận ra rằng, một cuộc hôn nhân...