Rửa sạch dạ dày chỉ thêm muối và bột mì là sai lầm! Dưới đây là mẹo nhỏ giúp dạ dày không tanh, thơm và không có mùi hôi

05:38 11/12/2024

Mẹo nhỏ rửa dạ dày sau đây sẽ giúp bạn có món ăn thơm ngon, bổ dưỡng hơn rất nhiều.

Mùa đông thực sự là thời điểm thích hợp để ăn dạ dày, chỉ không chỉ ngon mà còn có rất nhiều lợi ích cho cơ thể. Dạ dày heo rất giàu protein, vitamin và khoáng chất, có tác dụng bồi bổ lá lách, dạ dày và tăng cường sức đề kháng, là thực phẩm bổ dưỡng tuyệt vời cho người suy nhược.

dạ dày, món ngon mỗi ngày, món ngon từ dạ dày

Tuy nhiên, khi ăn dạ dày thì cần phải làm sạch sẽ để không còn mùi hôi. Mẹo nhỏ sau đây sẽ giúp bạn cách làm dạ dày không tanh, thơm như nhà hàng.

dạ dày, món ngon mỗi ngày, món ngon từ dạ dày

Đầu tiên, chuẩn bị dạ dày, giấm trắng, rượu nấu ăn, gừng và hành lá. Lật dạ dày lại và rửa sạch bề mặt một cách nhanh chóng để loại bỏ tạp chất. Sau đó, rắc đều một ít bột ngô lên rồi dùng tay chà xát nhiều lần. Bột ngô có khả năng hấp thụ mạnh, có thể hút chất nhầy và tạp chất trên bề mặt dạ dày. Sau đó, đổ một lượng giấm trắng và rượu nấu ăn vừa đủ vào rồi tiếp tục chà xát. Giấm trắng và rượu nấu ăn có thể khử mùi tanh của dạ dày. Lúc này, bạn sẽ thấy dạ dày ngày càng sạch hơn. Sau khi chà xát một lúc, rửa lại bằng nước sạch.

dạ dày, món ngon mỗi ngày, món ngon từ dạ dày

dạ dày, món ngon mỗi ngày, món ngon từ dạ dày

Lật dạ dày lại một lần nữa và làm sạch bên trong theo cách tương tự. Sau khi làm sạch, chần qua nước sôi, nhớ cho gừng và hành lá vào nước để khử mùi tanh. Sau khi chần xong vớt ra rửa lại bằng nước lạnh sẽ sạch nhé!

dạ dày, món ngon mỗi ngày, món ngon từ dạ dày

Sau khi làm sạch dạ dày, có thể dùng để chế biến đủ loại món ăn ngon! Ví dụ, món dạ dày xào tiêu xanh. Dạ dày chỉ cắt miếng, ớt xanh cắt nhỏ, chuẩn bị hành, gừng, tỏi và gia vị. Đun nóng dầu trong chảo, cho hành, gừng, tỏi vào xào thơm, sau đó cho dạ dày vào xào đến khi đổi màu thì cho ớt xanh thái sợi vào tiếp tục xào, thêm lượng muối thích hợp, xì dầu, rượu nấu ăn và các gia vị khác, đảo đều là có thể thưởng thức.

dạ dày, món ngon mỗi ngày, món ngon từ dạ dày

Diệu Hạnh (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/rua-sach-da-day-chi-them-muoi-va-bot-mi-la-sai-lam-duoi-day-la-meo-n.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/rua-sach-da-day-chi-them-muoi-va-bot-mi-la-sai-lam-duoi-day-la-meo-nho-giup-da-day-khong-tanh-thom-va-khong-co-mui-hoi-vz108802.html

Đừng ướp thịt theo thói quen nữa, bếp trưởng khách sạn chỉ ra cách đúng giúp thịt mềm ngọt khó cưỡng

Đừng ướp thịt theo thói quen nữa, bếp trưởng khách sạn chỉ ra cách đúng giúp thịt mềm ngọt khó cưỡng

Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 4 giờ trước

Ướp thịt hay cá tưởng chừng đơn giản nhưng lại là bí quyết quyết định món ăn ngon hay dở. Nhiều người vẫn làm sai mà không hề hay biết, khiến thịt mất vị...

Một món ăn Việt vừa lọt Top ngon nhất thế giới, chưa tới 50.000 đồng/bát

Một món ăn Việt vừa lọt Top ngon nhất thế giới, chưa tới 50.000 đồng/bát

Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 10 giờ trước

Món ăn với nước dùng ngọt thanh và hương vị dân dã đã vượt ra khỏi ranh giới địa phương để được vinh danh trên bản đồ ẩm thực thế giới.

Món cơm 'trăm tuổi' chỉ có ở Huế, nghe tên ai cũng sợ khiếp vía, từ chế biến đến cách ăn đều cần sự khéo léo

Món cơm 'trăm tuổi' chỉ có ở Huế, nghe tên ai cũng sợ khiếp vía, từ chế biến đến cách ăn đều...

Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 3 giờ trước

Mặc dù sở hữu cái tên hơi đáng sợ, món cơm âm phủ vẫn là một đặc sản trứ danh của đất cố đô, thu hút biết bao du khách tò mò muốn thưởng...

Món ăn quen thuộc của người Việt đứng đầu danh sách Top món ăn ngon, giàu dinh dưỡng tại Đông Nam Á

Món ăn quen thuộc của người Việt đứng đầu danh sách Top món ăn ngon, giàu dinh dưỡng tại Đông Nam Á...

Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 8 giờ trước

Phở của Việt Nam vừa được báo Thái Lan vinh danh ở vị trí số một trong danh sách ngon - bổ - khỏe của Đông Nam Á, vượt qua nhiều cái tên nổi...

Món ăn kinh dị bậc nhất Việt Nam: Nguyên liệu bốc mùi, thậm chí có giòi nhưng người địa phương luôn xem là ngon nhất

Món ăn kinh dị bậc nhất Việt Nam: Nguyên liệu bốc mùi, thậm chí có giòi nhưng người địa phương luôn xem...

Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 12 giờ trước

Nghe tên thôi đã khiến nhiều người "nổi da gà", nhưng với người dân Tây Bắc, đây lại là đặc sản lâu đời, ai thử một lần là nhớ mãi.

Ngừng sử dụng Căn cước công dân từ năm 2026, buộc phải đổi sang Căn cước có phải không?

Ngừng sử dụng Căn cước công dân từ năm 2026, buộc phải đổi sang Căn cước có phải không?

Tin trong ngày - 1 giờ, 26 phút trước

Luật Căn cước đã có hiệu lực từ 7/2024 nhưng trên thực tế nhiều người còn dùng căn cước công dân. Vậy khi nào CCCD sẽ bị khai tử như Chứng minh nhân dân?...

Danh hài bỏ đại học theo đuổi đam mê nhưng ra trường thất nghiệp, giờ lấy vợ trẻ kém 26 tuổi

Danh hài bỏ đại học theo đuổi đam mê nhưng ra trường thất nghiệp, giờ lấy vợ trẻ kém 26 tuổi

Chuyện làng sao - 2 giờ, 33 phút trước

Gần đây, Tiết Cương bất ngờ rẽ hướng làm môi giới bất động sản. Anh lập hẳn một kênh Youtube riêng để chuyên review, môi giới nhà cửa, đất đai.

Bộ Công an có đề xuất quan trọng liên quan tới giấy phép lái xe của hàng triệu tài xế trên toàn quốc

Bộ Công an có đề xuất quan trọng liên quan tới giấy phép lái xe của hàng triệu tài xế trên toàn...

Tin trong ngày - 2 giờ, 38 phút trước

Theo dự thảo, người được cấp giấy phép lái xe có hành vi gian dối để được cấp, đổi, cấp lại giấy phép lái xe thì sẽ bị thu hồi giấy phép lái xe....

Người EQ thấp rất hay nói  5 câu này: 100% người nghe thấy 'chối tai'

Người EQ thấp rất hay nói 5 câu này: 100% người nghe thấy 'chối tai'

Đời sống trẻ - 2 giờ, 42 phút trước

Người có EQ cao thường biết lựa chọn ngôn từ khéo léo, phù hợp để giữ sự tôn trọng và tạo thiện cảm. Ngược lại, những câu nói tưởng như vô hại đôi khi...

Hai kiểu đàn ông này không thể chiều chuộng được, càng chiều chuộng thì càng trở nên khốn nạn

Hai kiểu đàn ông này không thể chiều chuộng được, càng chiều chuộng thì càng trở nên khốn nạn

Yêu - 2 giờ, 11 phút trước

Tình yêu đích thực phải là sự trân quý lẫn nhau, cùng chia sẻ trách nhiệm, cùng giữ lời đã hứa. Đừng để sự nuông chiều của bạn trở thành mảnh đất nuôi dưỡng...

Chu Thanh Huyền dạy con thế nào mà hút hơn 5 triệu lượt xem?

Truy thu BHXH bắt buộc là gì? 3 trường hợp truy thu theo quy định mới nhất

Truy thu BHXH bắt buộc là gì? 3 trường hợp truy thu theo quy định mới nhất

Tin trong ngày - 2 giờ, 16 phút trước

Truy thu bảo hiểm xã hội (BHXH) bắt buộc không chỉ là nghĩa vụ tài chính phát sinh thêm, mà còn ảnh hưởng trực tiếp đến quyền lợi của người lao động và uy...

Toyota, Honda, Nissan hãng nào bền nhất? Thợ sửa xe 20 năm xếp hạng: Không ngờ Nissan lại đứng cuối

Toyota, Honda, Nissan hãng nào bền nhất? Thợ sửa xe 20 năm xếp hạng: Không ngờ Nissan lại đứng cuối

Đi gì - 2 giờ, 18 phút trước

Trong cuộc trò chuyện với ông Vương - một thợ sửa xe đã có gần 20 năm kinh nghiệm, câu hỏi được đặt ra là: giữa Toyota, Honda và Nissan, đâu là thương hiệu...

Mới: Giáo viên, công chức, người tham gia BHYT chính thức được hưởng nhiều quyền lợi lớn, đó là?

Mới: Giáo viên, công chức, người tham gia BHYT chính thức được hưởng nhiều quyền lợi lớn, đó là?

Kiến thức - 2 giờ, 19 phút trước

Từ đầu tháng 8/2025, nhiều quy định mới liên quan đến bảo hiểm y tế với các nhóm đối tượng khác nhau từ học sinh, giáo viên đến công chức chính thức có hiệu...

Theo quy định, 05 hành vi có thể bị phạt lên đến 40 triệu đối với xe ô tô vi phạm lỗi này, cụ thể là?

Theo quy định, 05 hành vi có thể bị phạt lên đến 40 triệu đối với xe ô tô vi phạm lỗi...

Tin trong ngày - 2 giờ, 27 phút trước

Tài xế lái ô tô sẽ bị xử phạt mức tiền tới 40 triệu đồng với mỗi hành vi này.

Nuôi loài vật có vẻ ngoài nhìn 'rợn tóc gáy', treo ngược cơ thể khi ngủ, nhiều nông dân hái tiền triệu, làm giàu trong một đêm

Nuôi loài vật có vẻ ngoài nhìn 'rợn tóc gáy', treo ngược cơ thể khi ngủ, nhiều nông dân hái tiền triệu,...

Kiến thức - 3 giờ, 30 phút trước

Sở hữu vẻ ngoài khiến nhiều người “rợn tóc gáy” và lối sống treo ngược mình khi ngủ, loài dơi đang trở thành “cần câu cơm” giúp nhiều hộ nông dân đổi đời. Bằng...

Ngành học từng được xem như 'tấm vé vàng' vào đời giờ sinh viên chật vật tìm việc, giấc mơ lương nghìn đô tan vỡ

Ngành học từng được xem như 'tấm vé vàng' vào đời giờ sinh viên chật vật tìm việc, giấc mơ lương nghìn...

Kiến thức - 3 giờ, 43 phút trước

Từng là “tấm vé vào đời” vững chắc, ngành Khoa học Máy tính giờ phải đương đầu với “cơn địa chấn” AI.

Tổ Tiên dặn kỹ: Tháng 7 cô hồn 'họa vô đơn chí', nhà nào có 7 thứ này phải vứt ngay kẻo gặp vận xui

Tổ Tiên dặn kỹ: Tháng 7 cô hồn 'họa vô đơn chí', nhà nào có 7 thứ này phải vứt ngay kẻo...

Đời sống số - 3 giờ, 48 phút trước

Trong tháng cô hồn, việc duy trì nhà cửa sạch sẽ, sáng sủa sẽ giúp gia chủ đón thêm nhiều may mắn và thuận lợi hơn.

Sau sáp nhập: Thành phố giàu nhất Việt Nam sẽ sở hữu sân vận động chuẩn quốc tế, đủ lực tổ chức World Cup

Sau sáp nhập: Thành phố giàu nhất Việt Nam sẽ sở hữu sân vận động chuẩn quốc tế, đủ lực tổ chức...

Kiến thức - 3 giờ, 57 phút trước

Bên cạnh đó, thành phố mới sau sáp nhập còn sở hữu cả sân vận động lâu đời nhất Việt Nam.

Đàn ông EQ thấp có 3 dấu hiệu điển hình này, ai cũng muốn né xa

Đàn ông EQ thấp có 3 dấu hiệu điển hình này, ai cũng muốn né xa

Sự nghiệp - 3 giờ, 15 phút trước

Người đàn ông có EQ thấp thường khó duy trì kết nối bền vững, dễ gặp trở ngại trong cuộc sống. Dưới đây là ba dấu hiệu điển hình cho thấy họ khó đạt...

Chính thức từ nay: Công dân Việt Nam có thể thoải mái đi hơn 50 nước này mà không cần hộ chiếu (passport), chỉ cần CCCD

Chính thức từ nay: Công dân Việt Nam có thể thoải mái đi hơn 50 nước này mà không cần hộ chiếu...

Kiến thức - 3 giờ, 16 phút trước

Người dân có thể sử dụng Căn cước công dân (CCCD) để thay thế hộ chiếu khi xuất cảnh, thay vì phải sử dụng hộ chiếu hay giấy thông hành.

Sao nam khổ sở vì không mọc được tóc, giảm trí nhớ vì ngã từ tầng 3, giờ ra sao?

Sao nam khổ sở vì không mọc được tóc, giảm trí nhớ vì ngã từ tầng 3, giờ ra sao?

Chuyện làng sao - 3 giờ, 16 phút trước

Khi gặp sự cố, giọng ca 7x may mắn đã thoát chết nhưng vẫn bị suy giảm trí nhớ.

Chế độ nghỉ dưỡng sức sau sinh là gì? Mức hưởng mới từ 1/7/2025 là bao nhiêu?

Chế độ nghỉ dưỡng sức sau sinh là gì? Mức hưởng mới từ 1/7/2025 là bao nhiêu?

Tin trong ngày - 3 giờ, 27 phút trước

Lao động nữ sau khi sinh con mà sức khỏe chưa hồi phục để có thể sẵn sàng quay trở lại làm việc có thể được nghỉ chế độ dưỡng sức sau sinh và...

Sau 11 lần lọc ảo: Điểm chuẩn Trường Đại học Công nghệ Thông tin năm 2025 lên tới 29,5

Sau 11 lần lọc ảo: Điểm chuẩn Trường Đại học Công nghệ Thông tin năm 2025 lên tới 29,5

Tin trong ngày - 3 giờ, 29 phút trước

Phó hiệu trưởng Trường Đại học Công nghệ Thông tin cho biết sau 11 lần lọc ảo, điểm chuẩn các ngành của trường dao động từ 24 đến 29,5 điểm ở phương thức xét...

Hàng trăm nghìn giáo viên mầm non đón tin vui lớn, hưởng đặc quyền được nghỉ hưu sớm mà không bị trừ lương hưu

Hàng trăm nghìn giáo viên mầm non đón tin vui lớn, hưởng đặc quyền được nghỉ hưu sớm mà không bị trừ...

Kiến thức - 3 giờ, 29 phút trước

Từ 1/1/2026, khi Luật Nhà giáo có hiệu lực, giáo viên mầm non sẽ được nghỉ hưu sớm hơn so với độ tuổi quy định nhưng không quá 5 năm, nếu có nguyện vọng....

Thứ tiếng 'đắt giá' bậc nhất 2 ĐH đào tạo ngoại ngữ hàng đầu Thủ đô: Trên 96% sinh viên có việc ngay khi ra trường, được các doanh nghiệp thi nhau trải 'thảm đỏ' săn đón

Thứ tiếng 'đắt giá' bậc nhất 2 ĐH đào tạo ngoại ngữ hàng đầu Thủ đô: Trên 96% sinh viên có việc...

Tin trong ngày - 4 giờ, 43 phút trước

Trong bối cảnh hội nhập, ngành Ngôn ngữ Hàn Quốc tại Đại học Hà Nội (HANU) và Trường Đại học Ngoại ngữ, ĐH Quốc gia Hà Nội (ULIS) đang chứng tỏ sức hút mạnh...