Rửa dạ dày heo chỉ thêm muối? Không có gì ngạc nhiên khi càng rửa càng bẩn, dạy bạn 1 mẹo có ích hơn nhiều
Dạ dày heo xào ớt chuông được thực hiện khá đơn giản. Chỉ cần vài bước là các bạn đã có thể hoàn thành một món ăn ngon cho cả nhà thưởng thức rồi. Nhưng quan trọng phải chế biến như thế nào cho đúng? Dưới đây chính là những thông tin bổ ích chúng tôi muốn mang đến cho bạn.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
400 gram dạ dày heo, 2 quả ớt chuông xanh, 1 muỗng nước tương, 1 muỗng dầu hào, 3 lát gừng, 3 muỗng bột mì, 1 lượng muối thích hợp.
Cách thực hiện
Cách làm sạch dạ dày heo
Đầu tiên, dạ dày được lột mặt trong ra, cạo sạch chất nhầy bằng dao, sau đó thêm muối và chà cẩn thận bằng tay để loại bỏ hoàn toàn chất nhầy, rửa sạch dưới vòi nước.
Tiếp theo, cho 3 muỗng bột mì lên dạ dày heo và chà xát lại. Các tạp chất còn lại dính trên dạ dày sẽ được hấp thụ bởi bột mì, sau đó rửa sạch. Đây chính là bí quyết để loại bỏ gần như hoàn toàn các tạp chất, chất bẩn bám trên bề mặt dạ dày. Dạ dày sau khi được làm sạch sẽ được thái thành từng dải vừa ăn, đồng thời gừng, ớt cũng được rửa sạch, thái sợi.
Ướp dạ dày heo cùng một chút gừng, dầu hào, nước tương và một chút muối khoảng 5 phút. Chuẩn bị một chiếc chảo nóng với lớp dầu mỏng, thêm dạ dày vừa ướp cùng các nguyên liệu đảo đều tay, thêm một chút nước trên lửa to. Đảo đều tay cho đến khi phần nước trong chảo gần cạn hết.
Cuối cùng, điều chỉnh lửa nhỏ lại, cho thêm ớt chuông xanh vào đảo khoảng 30 giây sau đó cho ra đĩa và thưởng thức.
Trông món ăn thật hấp dẫn phải không nào? Chỉ với một vài mẹo nhỏ bạn đã có thể chế biến cho gia đình món ăn rất hấp dẫn và thơm ngon này. Chúc bạn thành công và đừng quên giới thiệu tới bạn bè và người thân nhé.
Xem thêm
Thuý Ngân bị chấn thương vùng cổ và gẫy mũi phải nhập viện vẫn quyết tâm thực hiện cảnh quay hành động
Ngứa nghề, Võ Hoàng Yến miệt mài dạy đồng nghiệp catwalk dù đang ở show ẩm thực
Tuyệt chiêu hầm chân giò: 2 nguyên liệu nhất định không thể thiếu khiến chân giò không hôi mà thơm ngon tỷ lần
Hai công thức nấu mì gạo xào siêu ngon tha hồ cho chị em trổ tài buổi sáng
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/rua-da-day-heo-chi-them-muoi-khong-co-gi-ngac-nhien-khi-..
Chi Pu khiến mạng xã hội 'bùng nổ' với màn cởi áo khoe trọn đường cong đầy quyến rũ
3 cách kỳ diệu để chế biến táo vào mùa...
Trong những ngày hè oi bức, những người tỳ vị yếu, ẩm ướt, ngủ kém...
Món ăn Việt từng bị đánh giá tệ nhất nay bất ngờ lọt Top 3 món cháo ngon nhất châu Á
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 9 giờ trước
Không chỉ đứng thứ 6 trong danh sách trên, món ăn này còn giữ vị trí thứ 19 trong top 127 món cháo ngon nhất thế giới.
Đừng chỉ dùng lá lốt, hãy cuốn chả bằng lá này, thơm ngon hơn gấp 10 lần lại tốt cho xương khớp,...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 8 giờ trước
Khi nhắc đến món chả cuốn, lá lốt thường là lựa chọn quen thuộc. Tuy nhiên có một loại lá khác dùng cuốn chả thơm ngon gấp 10 lần lá lốt, chín thơm bổ...
Nếu bạn không biết ăn gì, chỉ cần chiên một ít cơm thừa. Nó rất ngon và dễ làm. Trẻ em thích...
Địa chỉ ăn ngon - 13.05.2025
Hầu như gia đình nào cũng có cơm thừa, rất thích hợp để làm cơm chiên. Khi còn nhỏ, tôi rất thích ăn cơm rang. Mỗi lần nấu cơm, tôi đều cố ý hấp...
Xào rau cứ tiện tay đổ ngay vào chảo, bảo sao rau thâm đen, mềm nhũn, muốn rau xanh giòn ngọt hãy...
Địa chỉ ăn ngon - 12.05.2025
Rau xanh là món quen thuộc và được nhiều người yêu thích, nhưng không ít người lại mắc lỗi khi xào rau khiến chúng bị thâm đen, dai và mất vị ngon. Tất cả...
Tự làm kem vani tại nhà mà không cần máy móc chuyên dụng, bạn sẽ yêu thích nó chỉ sau một lần...
Địa chỉ ăn ngon - 12.05.2025
Nếu bạn là "tín đồ" của hương vị ngọt mát và béo ngậy, thì công thức tự làm kem vani tại nhà dưới đây sẽ khiến bạn "đổ gục" ngay từ lần thử đầu...
- 1 giờ, 24 phút trước Trắc nghiệm tâm lý: Bạn thích phong cảnh mùa thu nào? Kiểm tra tình hình cuộc sống của bạn sau ba năm?
- 1 giờ, 29 phút trước Sao Việt 21/5: Con nuôi Hoài Linh kiện đòi nhà; Tại sao Hoa hậu Thùy Tiên góp vốn nhưng không có trong danh sách cổ đông sáng lập công ty?
- 2 giờ, 36 phút trước Người sinh 3 năm này sẽ bị phạt đến 500.000 đồng và tạm dừng toàn bộ giao dịch ngân hàng nếu không làm lại CCCD
- 2 giờ, 36 phút trước 10 ngày nữa, nhà nước sẽ ngừng cấp loại giấy tờ này, người dân lưu ý
- 2 giờ, 36 phút trước Viễn cảnh tương lai của khu tập thể cũ nát ở Hà Nội: Biến thành cao ốc 55 tầng, tái định cư tại chỗ cho toàn bộ 8.300 cư dân
- 2 giờ, 37 phút trước 6 chuyên ngành khó nhất ở trường đại học, nhưng bạn sẽ có một 'công việc vàng' sau khi tốt nghiệp
- 2 giờ, 37 phút trước Mẹ chồng tuyệt vời nhất không phải là người mua nhà, mua xe, hay giúp chăm sóc con mà là '6 điều' này
- 2 giờ, 38 phút trước Hơn 1 triệu người xem Nhã Phương cắt tóc hiến tặng bệnh nhân ung thư vào sinh nhật tuổi 35
- 2 giờ, 2 phút trước 'Lật Mặt 8: Vòng Tay Nắng' tiếp tục là bước tiến của Lý Hải trên đường đua điện ảnh Việt
- 3 giờ, 40 phút trước Gây tai nạn mà không giúp người bị nạn, bỏ trốn khỏi hiện trường bị xử phạt như thế nào?
- 3 giờ, 40 phút trước Đã có phương án sắp xếp trường học, bệnh viện tại 34 tỉnh thành sau sáp nhập
- 3 giờ, 41 phút trước Chế độ thai sản khi hai vợ chồng làm cùng cơ quan sẽ tính như thế nào?
- 3 giờ, 41 phút trước Bạn không cần phải cho gừng vào tủ lạnh. Sau đây là 5 mẹo giúp giữ gừng tươi trong nửa năm mà không bị khô hoặc nảy mầm
- 3 giờ, 41 phút trước Bạn thích sống ở tầng thấp hơn thay vì tầng cao hơn? Người có kinh nghiệm chỉ ra 4 vấn đề của nhà chung cư cao tầng rất thực tế
- 3 giờ, 19 phút trước Những con giáp nào may mắn ngày Thứ năm, 22 tháng 5, tức là ngày 25 tháng 4 âm lịch
- 3 giờ, 22 phút trước Quy định chi tiết về tiền lương, chế độ trợ cấp cho sĩ quan quân đội chuyển ngành
- 3 giờ, 22 phút trước Loại rau bán đầy ngoài chợ, nấu lên nhơn nhớt, bổ ngang nhân sâm, giúp hạ mỡ máu, giảm cân, nhưng nhiều người lại chê không ăn
- 3 giờ, 22 phút trước Nghề nhận lương 3 tỷ đồng/năm: Không cần bằng cấp, AI không thể đe dọa
- 3 giờ, 22 phút trước Theo quy định, dừng xe chờ đèn đỏ vẫn có thể bị phạt tới hơn 20 triệu nếu phạm lỗi này
- 3 giờ, 23 phút trước Cách trả thù tàn nhẫn nhất là không tỏ ra thù địch hoặc giữ im lặng. Người thông minh sử dụng 3 phương pháp này
- 4 giờ, 4 phút trước Loạt đại học top đầu mở cổng xét tuyển 2025, phụ huynh cần lưu ý
- 4 giờ, 4 phút trước Một người đẹp 'ngồi không cũng dính đạn' khi Hoa hậu Thùy Tiên bị tạm giam
- 4 giờ, 5 phút trước 'Nữ hoàng ảnh lịch' đình đám khoe con trai, từ nhan sắc tới tài năng không điểm nào chê được
- 4 giờ, 5 phút trước Cập nhật các mốc thời gian thí sinh cần nhớ để không bị trượt đại học, cao đẳng năm 2025
- 4 giờ, 5 phút trước Tiến độ công viên có diện tích lớn nhất Hà Nội, tọa lạc tại khu đô thị dành cho giới siêu giàu
6 chuyên ngành khó nhất ở trường đại học, nhưng bạn sẽ có một 'công việc vàng' sau khi tốt nghiệp
Kiến thức - 2 giờ, 37 phút trước
Có câu nói rằng, khi bạn không thể thay đổi hiện tại, hãy lập kế hoạch cho tương lai. Ngành học bạn chọn bây giờ chính là lựa chọn tương lai của bạn.
Mẹ chồng tuyệt vời nhất không phải là người mua nhà, mua xe, hay giúp chăm sóc con mà là '6 điều'...
Kiến thức - 2 giờ, 37 phút trước
Người ta nói rằng xung đột khó giải quyết nhất trên thế giới là xung đột giữa mẹ chồng và nàng dâu. Trên thực tế, mâu thuẫn giữa mẹ chồng và nàng dâu không...
Hơn 1 triệu người xem Nhã Phương cắt tóc hiến tặng bệnh nhân ung thư vào sinh nhật tuổi 35
VIDEO - 2 giờ, 38 phút trước
Nhã Phương quyết định hiến tóc gửi tặng bệnh nhân ung thư vào sinh nhật tuổi 35. Bà xã Trường Giang bày tỏ sự hào hứng, gọi đây là món quà sinh nhật đặc...
'Lật Mặt 8: Vòng Tay Nắng' tiếp tục là bước tiến của Lý Hải trên đường đua điện ảnh Việt
Chuyện làng sao - 2 giờ, 2 phút trước
"Vòng Tay Nắng" - Lật Mặt 8 vẫn là bước tiến của Lý Hải.
Gây tai nạn mà không giúp người bị nạn, bỏ trốn khỏi hiện trường bị xử phạt như thế nào?
Kiến thức - 3 giờ, 40 phút trước
Theo quy định, việc lái xe gây tai nạn giao thông mà không giúp người bị nạn, bỏ trốn khỏi hiện trường là hành vi bị nghiêm cấm.
Đã có phương án sắp xếp trường học, bệnh viện tại 34 tỉnh thành sau sáp nhập
Kiến thức - 3 giờ, 40 phút trước
Sau sáp nhập, các trường trung học cơ sở, tiểu học, mầm non công lập được giữ nguyên và chuyển giao cho chính quyền địa phương cấp xã.
Chế độ thai sản khi hai vợ chồng làm cùng cơ quan sẽ tính như thế nào?
Tin trong ngày - 3 giờ, 41 phút trước
Luật bảo hiểm xã hội (BHXH) năm 2014 quy định rõ người lao động được hưởng chế độ bảo hiểm thai sản khi đáp ứng đủ đồng thời cả 2 điều kiện về đối...
Bạn không cần phải cho gừng vào tủ lạnh. Sau đây là 5 mẹo giúp giữ gừng tươi trong nửa năm mà...
Kiến thức - 3 giờ, 41 phút trước
Điều tôi muốn chia sẻ với các bạn hôm nay là: "Bạn không cần phải cho gừng vào tủ lạnh để bảo quản. Tôi sẽ chỉ cho bạn 5 mẹo. Nó sẽ tươi ngon...
Bạn thích sống ở tầng thấp hơn thay vì tầng cao hơn? Người có kinh nghiệm chỉ ra 4 vấn đề của...
Kiến thức - 3 giờ, 41 phút trước
Hai mươi năm trước, nhiều người sống trong những tòa nhà chung cư thấp tầng có chiều cao dưới 7 tầng, nhưng với sự phát triển của công nghệ xây dựng, đã xuất hiện...
Những con giáp nào may mắn ngày Thứ năm, 22 tháng 5, tức là ngày 25 tháng 4 âm lịch
Đời sống số - 3 giờ, 19 phút trước
Mười hai con giáp là biểu tượng quan trọng của bản sắc văn hóa và bản sắc riêng. Ngày 22 tháng 5, thứ năm, ngày 25 tháng 4 âm lịch, sự kết hợp giữa...
Quy định chi tiết về tiền lương, chế độ trợ cấp cho sĩ quan quân đội chuyển ngành
Kiến thức - 3 giờ, 22 phút trước
Bộ Quốc phòng đã ban hành Thông tư 25/2025/TT-BQP, hướng dẫn chi tiết về cách tính tiền lương và các chế độ trợ cấp áp dụng cho sĩ quan quân đội khi chuyển ngành....
Loại rau bán đầy ngoài chợ, nấu lên nhơn nhớt, bổ ngang nhân sâm, giúp hạ mỡ máu, giảm cân, nhưng nhiều...
Chăm sóc sức khỏe - 3 giờ, 22 phút trước
Rau mồng tơi - loại rau dân dã, quen thuộc trong mỗi bữa ăn gia đình Việt vào mùa hè. Điểm đặc trưng khiến loại rau này nhơn nhớt khi nấu lên chính là...
Nghề nhận lương 3 tỷ đồng/năm: Không cần bằng cấp, AI không thể đe dọa
Kiến thức - 3 giờ, 22 phút trước
Không chỉ giữ vai trò then chốt trong mọi tổ chức, công việc này còn mang lại thu nhập hấp dẫn và không đòi hỏi bằng cấp đại học.
Theo quy định, dừng xe chờ đèn đỏ vẫn có thể bị phạt tới hơn 20 triệu nếu phạm lỗi này
Kiến thức - 3 giờ, 22 phút trước
Luật Trật tự, An toàn giao thông đường bộ 2024 quy định rõ: Khi gặp đèn vàng, người tham gia giao thông phải dừng trước vạch dừng. Như vậy, khi đèn đỏ bật, mọi...
Cách trả thù tàn nhẫn nhất là không tỏ ra thù địch hoặc giữ im lặng. Người thông minh sử dụng 3...
Kiến thức - 3 giờ, 23 phút trước
Chúng ta đều biết câu nói: "Không bao giờ là quá muộn để một quý ông trả thù". Nhưng thực tế là hầu hết mọi người đều không có đủ kiên nhẫn.
Loạt đại học top đầu mở cổng xét tuyển 2025, phụ huynh cần lưu ý
Tin trong ngày - 4 giờ, 4 phút trước
Nhiều đại học thông báo nhận hồ sơ đăng ký xét tuyển ngay từ giữa tháng 5 bằng các phương thức không dùng điểm thi tốt nghiệp THPT.
Một người đẹp 'ngồi không cũng dính đạn' khi Hoa hậu Thùy Tiên bị tạm giam
Chuyện làng sao - 4 giờ, 4 phút trước
Hoa hậu Nguyễn Thúc Thùy Tiên đã bị bắt tạm giam về tội lừa dối khách hàng.
'Nữ hoàng ảnh lịch' đình đám khoe con trai, từ nhan sắc tới tài năng không điểm nào chê được
Chuyện làng sao - 4 giờ, 5 phút trước
Chỉ một bức ảnh khoe con trai mà Hiền Mai đã khiến dân tình dậy sóng.
Cập nhật các mốc thời gian thí sinh cần nhớ để không bị trượt đại học, cao đẳng năm 2025
Tin trong ngày - 4 giờ, 5 phút trước
Theo hướng dẫn tuyển sinh đại học, tuyển sinh cao đẳng vừa mới được Bộ GD&ĐT ban hành có quy định các mốc thời gian cụ thể các sĩ tử cần nắm rõ.
Tiến độ công viên có diện tích lớn nhất Hà Nội, tọa lạc tại khu đô thị dành cho giới siêu giàu...
Kiến thức - 4 giờ, 5 phút trước
Công viên 65 ha, nằm trong khu đô thị Nam Thăng Long (Ciputra) sau nhiều năm chậm tiến độ, hiện đang được đẩy mạnh thi công.