Rửa dạ dày heo chỉ thêm muối? Không có gì ngạc nhiên khi càng rửa càng bẩn, dạy bạn 1 mẹo có ích hơn nhiều
Dạ dày heo xào ớt chuông được thực hiện khá đơn giản. Chỉ cần vài bước là các bạn đã có thể hoàn thành một món ăn ngon cho cả nhà thưởng thức rồi. Nhưng quan trọng phải chế biến như thế nào cho đúng? Dưới đây chính là những thông tin bổ ích chúng tôi muốn mang đến cho bạn.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
400 gram dạ dày heo, 2 quả ớt chuông xanh, 1 muỗng nước tương, 1 muỗng dầu hào, 3 lát gừng, 3 muỗng bột mì, 1 lượng muối thích hợp.
Cách thực hiện
Cách làm sạch dạ dày heo
Đầu tiên, dạ dày được lột mặt trong ra, cạo sạch chất nhầy bằng dao, sau đó thêm muối và chà cẩn thận bằng tay để loại bỏ hoàn toàn chất nhầy, rửa sạch dưới vòi nước.
Tiếp theo, cho 3 muỗng bột mì lên dạ dày heo và chà xát lại. Các tạp chất còn lại dính trên dạ dày sẽ được hấp thụ bởi bột mì, sau đó rửa sạch. Đây chính là bí quyết để loại bỏ gần như hoàn toàn các tạp chất, chất bẩn bám trên bề mặt dạ dày. Dạ dày sau khi được làm sạch sẽ được thái thành từng dải vừa ăn, đồng thời gừng, ớt cũng được rửa sạch, thái sợi.
Ướp dạ dày heo cùng một chút gừng, dầu hào, nước tương và một chút muối khoảng 5 phút. Chuẩn bị một chiếc chảo nóng với lớp dầu mỏng, thêm dạ dày vừa ướp cùng các nguyên liệu đảo đều tay, thêm một chút nước trên lửa to. Đảo đều tay cho đến khi phần nước trong chảo gần cạn hết.
Cuối cùng, điều chỉnh lửa nhỏ lại, cho thêm ớt chuông xanh vào đảo khoảng 30 giây sau đó cho ra đĩa và thưởng thức.
Trông món ăn thật hấp dẫn phải không nào? Chỉ với một vài mẹo nhỏ bạn đã có thể chế biến cho gia đình món ăn rất hấp dẫn và thơm ngon này. Chúc bạn thành công và đừng quên giới thiệu tới bạn bè và người thân nhé.
Xem thêm
Thuý Ngân bị chấn thương vùng cổ và gẫy mũi phải nhập viện vẫn quyết tâm thực hiện cảnh quay hành động
Ngứa nghề, Võ Hoàng Yến miệt mài dạy đồng nghiệp catwalk dù đang ở show ẩm thực
Tuyệt chiêu hầm chân giò: 2 nguyên liệu nhất định không thể thiếu khiến chân giò không hôi mà thơm ngon tỷ lần
Hai công thức nấu mì gạo xào siêu ngon tha hồ cho chị em trổ tài buổi sáng
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/rua-da-day-heo-chi-them-muoi-khong-co-gi-ngac-nhien-khi-..
Tóc Tiên gây tranh cãi vì một hành động, chính chủ lập tức đính chính
10 món bánh có tên gọi kỳ lạ nhất Việt...
Có những món bánh Việt không chỉ ngon mà còn gây ấn tượng bởi tên...
Top món ăn đáng sợ nhất Việt Nam trong mắt du khách nước ngoài
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 21 giờ trước
Dưới con mắt du khách quốc tế, một số món ăn phổ biến ở Việt Nam lại trở thành "nỗi ám ảnh" vì quá khác biệt và táo bạo trong cách chế biến.
Đừng ướp thịt theo thói quen nữa, bếp trưởng khách sạn chỉ ra cách đúng giúp thịt mềm ngọt khó cưỡng
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 2 giờ trước
Ướp thịt hay cá tưởng chừng đơn giản nhưng lại là bí quyết quyết định món ăn ngon hay dở. Nhiều người vẫn làm sai mà không hề hay biết, khiến thịt mất vị...
Một món ăn Việt vừa lọt Top ngon nhất thế giới, chưa tới 50.000 đồng/bát
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 8 giờ trước
Món ăn với nước dùng ngọt thanh và hương vị dân dã đã vượt ra khỏi ranh giới địa phương để được vinh danh trên bản đồ ẩm thực thế giới.
Món cơm 'trăm tuổi' chỉ có ở Huế, nghe tên ai cũng sợ khiếp vía, từ chế biến đến cách ăn đều...
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 2 giờ trước
Mặc dù sở hữu cái tên hơi đáng sợ, món cơm âm phủ vẫn là một đặc sản trứ danh của đất cố đô, thu hút biết bao du khách tò mò muốn thưởng...
Món ăn quen thuộc của người Việt đứng đầu danh sách Top món ăn ngon, giàu dinh dưỡng tại Đông Nam Á...
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 6 giờ trước
Phở của Việt Nam vừa được báo Thái Lan vinh danh ở vị trí số một trong danh sách ngon - bổ - khỏe của Đông Nam Á, vượt qua nhiều cái tên nổi...
- 19 phút trước Hãng viễn thông nổi tiếng sa thải 10.000 lao động trong 1 năm, tinh gọn bộ máy kịch liệt, toàn ngành có sắp cắt giảm hàng loạt?
- 37 phút trước Quy định mới nhất: 4 trường hợp người đi xe máy phải bắt buộc giảm tốc độ hoặc dừng xe
- 38 phút trước Tâm lý học: Từ 40 đến 50 tuổi, cách tốt nhất để trân trọng cuộc sống không phải là ngủ và tập thể dục, mà là 3 điều này
- 42 phút trước Trưởng thôn, Tổ trưởng tổ dân phố nhận tới hơn 14 triệu đồng/tháng vậy nguồn kinh phi chi trả phụ cấp lấy ở đâu?
- 47 phút trước Loại cây người nghèo chê 'ỉ ôi' nhưng người giàu lại rất thích trồng, chẳng trách càng trồng càng giàu
- 48 phút trước Ngành hot có điểm chuẩn cao chót vót: Thị trường lao động đang 'khát' nhân lực, tốt nghiệp hưởng lương 50 triệu/tháng
- 50 phút trước Nhiều trường hợp vi phạm giao thông sẽ bị phạt tiền đến 14 triệu đồng, hàng triệu tài xế xe máy cần nắm rõ
- 1 giờ, 5 phút trước Quá sức tưởng tượng: Để đỗ vào 2 ngành thuộc trường Quân đội năm nay, thí sinh nhất định phải đạt 30/30 điểm
- 1 giờ, 19 phút trước Những con giáp nào may mắn Chủ Nhật, ngày 24 tháng 8 là ngày thứ hai của tháng 7 âm lịch?
- 1 giờ, 22 phút trước Sam hiếm hoi hé lộ mối quan hệ hiện tại với bố mẹ chồng
- 2 giờ, 34 phút trước Một trường thuộc Đại học Quốc gia Hà Nội công bố điểm chuẩn cao ngất, 9,94 điểm/môn vẫn trượt thẳng!
- 2 giờ, 47 phút trước Cục CSGT: Sắp tới, người dân chỉ cần mang thẻ Căn cước khi tham gia giao thông
- 2 giờ, 48 phút trước 'Tam xung trước cửa, mất cả người lẫn của': 'Tam xung' ở đây là gì theo lời dặn của Tổ Tiên?
- 2 giờ, 50 phút trước Hộ chiếu sẽ bị hủy nếu quá 12 tháng không đến nhận kết quả theo quy định mới
- 2 giờ, 51 phút trước Cần làm Sổ đỏ ngay trong năm 2025 để tránh mất rất nhiều tiền: Người dân có thể tiết kiệm được hàng trăm triệu đồng
- 2 giờ, 52 phút trước Nốt ruồi xấu trên mặt phụ nữ, theo tướng số nên tẩy để đổi vận sẽ tốt hơn
- 2 giờ, 19 phút trước Tại sao những người đàn ông thực sự thông minh không bao giờ lý luận với vợ mình?
- 3 giờ, 50 phút trước Cuộc sống đối lập của 'Tứ đại mỹ nhân' Hàn Quốc: Người thì viên mãn, kẻ lận đận tình duyên, có người vất vả đi làm nuôi chồng
- 3 giờ, 19 phút trước Đây là hạn chót cho hàng triệu tài xế toàn quốc, nếu không làm việc này sẽ không được qua trạm thu phí
- 4 giờ, 50 phút trước Loài cỏ lạ mọc dại có vị cay hơn cả ớt, không cần chăm bón: Xưa người Việt ngó lơ, nay hái bán kiếm bộn tiền
- 4 giờ, 20 phút trước Cha mẹ giao xe gắn máy cho con chưa đủ 16 tuổi bị phạt bao nhiêu tiền?
- 5 giờ, 34 phút trước Hà Nội tuyển gần 1.000 Giáo viên cho năm học 2025: Dưới đây là điều kiện và quy trình cụ thể?
- 5 giờ, 49 phút trước 5 quốc gia cho phép tiêu tiền Việt Nam, người dân có thể du lịch thỏa thích không phải lo đổi tiền
- 5 giờ, 52 phút trước Hà Nội: Chi tiết các điểm bắn pháo hoa chào mừng kỷ niệm 80 năm Quốc khánh 2/9
- 5 giờ, 54 phút trước So kè điểm chuẩn ngành hot năm nay của 4 “ông lớn kinh tế” ở Hà Nội: FTU bị xoá ngôi vương, một cái tên mới xuất hiện lấy 9,6 điểm/môn
Ngành hot có điểm chuẩn cao chót vót: Thị trường lao động đang 'khát' nhân lực, tốt nghiệp hưởng lương 50 triệu/tháng...
Kiến thức - 48 phút trước
Ngành học này khá mới ở Việt Nam nhưng luôn thu hút các bạn trẻ đam mê công nghệ thông tin, điểm chuẩn các năm cao chót vót.
Nhiều trường hợp vi phạm giao thông sẽ bị phạt tiền đến 14 triệu đồng, hàng triệu tài xế xe máy cần...
Kiến thức - 50 phút trước
Nghị định 168/2024 bổ sung quy định trừ điểm phục hồi giấy phép lái xe, đồng thời quy định rõ các mức xử phạt nghiêm khắc đối với người điều khiển mô tô, xe...
Quá sức tưởng tượng: Để đỗ vào 2 ngành thuộc trường Quân đội năm nay, thí sinh nhất định phải đạt 30/30...
Tin trong ngày - 1 giờ, 5 phút trước
Chiều 22/8, Ban Tuyển sinh quân sự Bộ Quốc phòng đã công bố điểm chuẩn vào các học viện, trường Quân đội năm 2025, gây chấn động với mức điểm kỷ lục. Trong bối...
Những con giáp nào may mắn Chủ Nhật, ngày 24 tháng 8 là ngày thứ hai của tháng 7 âm lịch?
Đời sống số - 1 giờ, 19 phút trước
Mỗi chu kỳ của bốn mùa đều mang những phẩm chất và năng lượng riêng biệt. Chủ Nhật, ngày 24 tháng 8, ngày mùng 2 tháng 7 âm lịch, của năm Tỵ, tháng Giáp...
Sam hiếm hoi hé lộ mối quan hệ hiện tại với bố mẹ chồng
Chuyện làng sao - 1 giờ, 22 phút trước
Hơn 2 năm kết hôn, Sam vẫn giữ kín danh tính ông xã cũng như gia đình nhà chồng.
Một trường thuộc Đại học Quốc gia Hà Nội công bố điểm chuẩn cao ngất, 9,94 điểm/môn vẫn trượt thẳng!
Tin trong ngày - 2 giờ, 34 phút trước
Mức điểm chuẩn năm 2025 vừa được Trường Đại học Giáo dục – Đại học Quốc gia Hà Nội công bố đã khiến nhiều người "choáng" khi một số ngành yêu cầu số điểm...
Cục CSGT: Sắp tới, người dân chỉ cần mang thẻ Căn cước khi tham gia giao thông
Tin trong ngày - 2 giờ, 47 phút trước
Khi hoàn thiện hệ thống mới, người dân tham gia giao thông không phải mang bất cứ giấy tờ gì ngoài thẻ căn cước.
'Tam xung trước cửa, mất cả người lẫn của': 'Tam xung' ở đây là gì theo lời dặn của Tổ Tiên?
Phong thủy - 2 giờ, 48 phút trước
'Tam xung' trước cửa nhà được cho là sẽ mang lại những điều không may mắn cho gia chủ. Cùng xem ngôi nhà của bạn có đang mắc phải điều này hay không?
Hộ chiếu sẽ bị hủy nếu quá 12 tháng không đến nhận kết quả theo quy định mới
Tin trong ngày - 2 giờ, 50 phút trước
Công an tỉnh Bắc Ninh vừa ra thông báo về quy định hủy giá trị sử dụng hộ chiếu đối với các trường hợp công dân không đến nhận kết quả sau 12 tháng....
Cần làm Sổ đỏ ngay trong năm 2025 để tránh mất rất nhiều tiền: Người dân có thể tiết kiệm được hàng...
Kiến thức - 2 giờ, 51 phút trước
Bước sang 2026, chi phí làm sổ đỏ sẽ tăng lên nhiều, vì thế người dân nên chủ động làm sớm trong năm 2025.
Nốt ruồi xấu trên mặt phụ nữ, theo tướng số nên tẩy để đổi vận sẽ tốt hơn
Kiến thức - 2 giờ, 52 phút trước
Nốt ruồi xui xẻo trái ngược hoàn toàn với nốt ruồi phú quý, thường mang đến vận hạn và trắc trở. Chủ nhân của nó dễ gặp chuyện không may, làm ăn lận đận,...
Tại sao những người đàn ông thực sự thông minh không bao giờ lý luận với vợ mình?
Đàn ông yêu - 2 giờ, 19 phút trước
Trong nhiều gia đình, ta dễ dàng bắt gặp cảnh chồng dùng lý trí để tranh biện, vợ trả lời bằng cảm xúc, dẫn đến hiểu lầm, cãi vã mà chẳng giải quyết được...
Cuộc sống đối lập của 'Tứ đại mỹ nhân' Hàn Quốc: Người thì viên mãn, kẻ lận đận tình duyên, có người...
Chuyện làng sao - 3 giờ, 50 phút trước
"Tứ đại mỹ nhân" Hàn Quốc nổi đình đám, không chỉ sở hữu nhan sắc nổi bật, họ còn có sự nghiệp rực rỡ kéo dài hơn hai thập kỷ. Tuy nhiên, sau hơn...
Đây là hạn chót cho hàng triệu tài xế toàn quốc, nếu không làm việc này sẽ không được qua trạm thu...
Kiến thức - 3 giờ, 19 phút trước
Kể từ 1/10/2025, nếu không có tài khoản giao thông, chủ phương tiện ô tô sẽ không được đi qua trạm thu phí không dừng (ETC).
Loài cỏ lạ mọc dại có vị cay hơn cả ớt, không cần chăm bón: Xưa người Việt ngó lơ, nay hái...
Kiến thức - 4 giờ, 50 phút trước
Ở Việt Nam, nghể răm bị coi là loài cỏ dại gây ảnh hưởng tới cây trồng. Tuy nhiên thực tế, loài cỏ dại này lại có vô vàn công dụng giá trị.
Cha mẹ giao xe gắn máy cho con chưa đủ 16 tuổi bị phạt bao nhiêu tiền?
Tin trong ngày - 4 giờ, 20 phút trước
Nhiều bậc phụ huynh có chung thắc mắc về việc liệu có được giao xe gắn máy cho con khi chưa đủ 16 tuổi và các quy định pháp luật liên quan. Để tham...
Hà Nội tuyển gần 1.000 Giáo viên cho năm học 2025: Dưới đây là điều kiện và quy trình cụ thể?
Kiến thức - 5 giờ, 34 phút trước
Sở Giáo dục và Đào tạo (GD&ĐT) Hà Nội thông báo tuyển 942 viên chức, trong đó có 848 chỉ tiêu là giáo viên và 94 chỉ tiêu là nhân viên trường học.
5 quốc gia cho phép tiêu tiền Việt Nam, người dân có thể du lịch thỏa thích không phải lo đổi tiền...
Kiến thức - 5 giờ, 49 phút trước
Người dân Việt Nam không cần lãng phí thời gian đi đổi tiền những nước này mà vẫn có thể 'vi vu' du lịch thỏa thích.
Hà Nội: Chi tiết các điểm bắn pháo hoa chào mừng kỷ niệm 80 năm Quốc khánh 2/9
Dòng sự kiện - 5 giờ, 52 phút trước
Thành phố Hà Nội sẽ tổ chức 6 trận địa bắn pháo hoa nhân dịp kỷ niệm 80 năm Cách mạng Tháng Tám thành công (19/8/1945 - 19/8/2025) và Quốc khánh 2/9.
So kè điểm chuẩn ngành hot năm nay của 4 “ông lớn kinh tế” ở Hà Nội: FTU bị xoá ngôi vương,...
Tin trong ngày - 5 giờ, 54 phút trước
Cuộc đua điểm chuẩn vào nhóm 4 trường đại học kinh tế hàng đầu Hà Nội năm 2025 đã chứng kiến những thay đổi bất ngờ. Vị trí dẫn đầu không còn thuộc về...