Phiên bản 'lười biếng' của cơm gà khoai tây cà ri, sẵn sàng trong 10 phút, đơn giản và ngon miệng

20:44 17/02/2022

Cơm gà khoai tây cà ri là món ngon được lòng của nhiều trẻ nhỏ bởi nước sốt cà ri sền sệt béo ngậy thấm đậm trong từng miếng thịt gà mềm ngọt. Cơm cũng đặc biệt được làm thành hình một chú cá heo nhỏ. Nó quá hấp dẫn. Mẹ không còn phải lo lắng về việc con kén ăn nữa.

Nguyên liệu: Ức gà, khoai tây, đậu Hà Lan, cà rốt, cà ri, dầu, muối, hành lá, tiêu trắng, rượu nếp trắng, nước tương nhạt, tinh bột, dầu mè,…

món ăn, món ăn ngon, cơm gà khoai tây cà ri, cơm gà, cơm cà ri

món ăn, món ăn ngon, cơm gà khoai tây cà ri, cơm gà, cơm cà ri

Các bước thực hiện:

Chuẩn bị một phần ức gà lớn, loại tươi và chất lượng cao sẽ ngon hơn. Làm sạch gà trước, sau đó thái thành từng miếng vuông nhỏ. Đừng thái quá to, chỉ vừa đủ.

món ăn, món ăn ngon, cơm gà khoai tây cà ri, cơm gà, cơm cà ri

Thịt gà cắt cần được ướp. Thêm lượng thích hợp rượu nếp trắng, nước tương nhạt, tinh bột, dầu mè. Sau khi cho tất cả các gia vị này vào, bạn chỉ cần trộn đều tay để các miếng gà ngấm gia vị.

món ăn, món ăn ngon, cơm gà khoai tây cà ri, cơm gà, cơm cà ri

Làm sạch đậu Hà Lan, khoai tây và cà rốt cắt hạt lựu.

món ăn, món ăn ngon, cơm gà khoai tây cà ri, cơm gà, cơm cà ri

Đổ ít dầu vào nồi, cho hành lá thái nhỏ vào trước và phi thơm.

món ăn, món ăn ngon, cơm gà khoai tây cà ri, cơm gà, cơm cà ri

Sau khi phi thơm hành lá, trút thịt gà đã ướp vào xào trực tiếp, xào cho đến khi chuyển màu.

món ăn, món ăn ngon, cơm gà khoai tây cà ri, cơm gà, cơm cà ri

Thêm chút tiêu trắng, rượu nấu ăn, xì dầu nhạt, các gia vị này cho hết vào xào trực tiếp.

món ăn, món ăn ngon, cơm gà khoai tây cà ri, cơm gà, cơm cà ri

Tiếp tục đổ khoai tây và cà rốt đã thái hạt lựu vào, sau khi cho vào tiếp tục xào đều.

món ăn, món ăn ngon, cơm gà khoai tây cà ri, cơm gà, cơm cà ri

Cho 2 đến 3 bát nước nhỏ và tiếp tục đun khoảng 5 phút cho đến khi rau củ quả chín. Lượng nước không cố định. Nếu bạn thích súp nhiều hơn, hãy thêm nhiều nước hơn.

món ăn, món ăn ngon, cơm gà khoai tây cà ri, cơm gà, cơm cà ri

Thêm đậu Hà Lan và nấu trong 5 phút.

món ăn, món ăn ngon, cơm gà khoai tây cà ri, cơm gà, cơm cà ri

Nêm gia vị cho vừa ăn.

món ăn, món ăn ngon, cơm gà khoai tây cà ri, cơm gà, cơm cà ri

Thêm cà ri vào.

món ăn, món ăn ngon, cơm gà khoai tây cà ri, cơm gà, cơm cà ri

Tiế tục đun trên lửa vừa và nhỏ. Nấu cho đến khi các viên cà ri tan chảy hoàn toàn, dùng thìa xào ở giữa để các nguyên liệu không bị dính vào đáy nồi.

món ăn, món ăn ngon, cơm gà khoai tây cà ri, cơm gà, cơm cà ri

Chuẩn bị khuôn hình chú cá heo nhỏ, cho cơm đã nấu chín vào và úp lại trên đĩa.

món ăn, món ăn ngon, cơm gà khoai tây cà ri, cơm gà, cơm cà ri

Đổ cà ri đã nấu lên mặt cơm.

món ăn, món ăn ngon, cơm gà khoai tây cà ri, cơm gà, cơm cà ri

Nhẹ nhàng lấy khuôn ra, trang trí mắt cá heo bằng rong biển là xong.

món ăn, món ăn ngon, cơm gà khoai tây cà ri, cơm gà, cơm cà ri

Dương Huyền (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/phien-ban-luoi-bieng-cua-com-ga-khoai-tay-ca-ri-san-sang.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/phien-ban-luoi-bieng-cua-com-ga-khoai-tay-ca-ri-san-sang-trong-10-phut-don-gian-va-ngon-mieng-110027.html

Top món ăn đáng sợ nhất Việt Nam trong mắt du khách nước ngoài

Top món ăn đáng sợ nhất Việt Nam trong mắt du khách nước ngoài

Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 8 giờ trước

Dưới con mắt du khách quốc tế, một số món ăn phổ biến ở Việt Nam lại trở thành "nỗi ám ảnh" vì quá khác biệt và táo bạo trong cách chế biến.

Đừng ướp thịt theo thói quen nữa, bếp trưởng khách sạn chỉ ra cách đúng giúp thịt mềm ngọt khó cưỡng

Đừng ướp thịt theo thói quen nữa, bếp trưởng khách sạn chỉ ra cách đúng giúp thịt mềm ngọt khó cưỡng

Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 13 giờ trước

Ướp thịt hay cá tưởng chừng đơn giản nhưng lại là bí quyết quyết định món ăn ngon hay dở. Nhiều người vẫn làm sai mà không hề hay biết, khiến thịt mất vị...

Một món ăn Việt vừa lọt Top ngon nhất thế giới, chưa tới 50.000 đồng/bát

Một món ăn Việt vừa lọt Top ngon nhất thế giới, chưa tới 50.000 đồng/bát

Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 20 giờ trước

Món ăn với nước dùng ngọt thanh và hương vị dân dã đã vượt ra khỏi ranh giới địa phương để được vinh danh trên bản đồ ẩm thực thế giới.

Món cơm 'trăm tuổi' chỉ có ở Huế, nghe tên ai cũng sợ khiếp vía, từ chế biến đến cách ăn đều cần sự khéo léo

Món cơm 'trăm tuổi' chỉ có ở Huế, nghe tên ai cũng sợ khiếp vía, từ chế biến đến cách ăn đều...

Địa chỉ ăn ngon - 7 ngày, 13 giờ trước

Mặc dù sở hữu cái tên hơi đáng sợ, món cơm âm phủ vẫn là một đặc sản trứ danh của đất cố đô, thu hút biết bao du khách tò mò muốn thưởng...

Món ăn quen thuộc của người Việt đứng đầu danh sách Top món ăn ngon, giàu dinh dưỡng tại Đông Nam Á

Món ăn quen thuộc của người Việt đứng đầu danh sách Top món ăn ngon, giàu dinh dưỡng tại Đông Nam Á...

Địa chỉ ăn ngon - 7 ngày, 18 giờ trước

Phở của Việt Nam vừa được báo Thái Lan vinh danh ở vị trí số một trong danh sách ngon - bổ - khỏe của Đông Nam Á, vượt qua nhiều cái tên nổi...

Việt Nam sắp có tòa tháp cao nhất Đông Nam Á

Việt Nam sắp có tòa tháp cao nhất Đông Nam Á

Tin trong ngày - 6 giờ, 41 phút trước

Trong tương lai, Việt Nam sẽ có 2 tòa tháp cao kỷ lục có thể "soán ngôi" Landmark 81 là tòa Empire 88 Tower và tòa tháp trung tâm tài chính Phương Trạch Tower....

Năm 2025, có 2 trường hợp đất chưa có sổ đỏ nhưng vẫn được bồi thường khi bị thu hồi đất, cụ thể là?

Năm 2025, có 2 trường hợp đất chưa có sổ đỏ nhưng vẫn được bồi thường khi bị thu hồi đất, cụ...

Tin trong ngày - 6 giờ, 48 phút trước

Theo Luật Đất đai 2024 đang áp dụng năm 2025, có 02 trường hợp đất không có sổ đỏ mà vẫn được bồi thường khi Nhà nước thu hồi đất.

Kể từ bây giờ: Những trường hợp này xây nhà sẽ không cần xin Giấy phép xây dựng

Kể từ bây giờ: Những trường hợp này xây nhà sẽ không cần xin Giấy phép xây dựng

Kiến thức - 6 giờ, 54 phút trước

Theo quy định hiện hành, sẽ có một số trường hợp xây nhà không cần xin Giấy phép xây dựng, người dân cần biết để tránh thiệt thòi.

Lương hưu thấp nhất được ấn định ở mức 2.340.000 đồng/tháng: Ai là người được hưởng?

Lương hưu thấp nhất được ấn định ở mức 2.340.000 đồng/tháng: Ai là người được hưởng?

Kiến thức - 6 giờ, 59 phút trước

Theo quy định trong Luật Bảo hiểm xã hội 2024, mức lương hưu thấp nhất hàng tháng từ ngày 1/7 đã có sự thay đổi. Cụ thể thế nào?

Từ bây giờ đến hết 31/12/2025: Người sinh vào 3 năm này sẽ được hưởng quyền lợi đặc biệt khi làm thẻ Căn cước mới

Từ bây giờ đến hết 31/12/2025: Người sinh vào 3 năm này sẽ được hưởng quyền lợi đặc biệt khi làm thẻ...

Kiến thức - 6 giờ, 9 phút trước

Chỉ còn khoảng hơn 4 tháng nữa đếm ngược, những người sinh năm này sẽ được hưởng nhiều quyền lợi khi đi làm căn cước, bao gồm những đối tượng cụ thể dưới đây....

Hoa Hậu Đỗ Mỹ Linh khoe nhan sắc rạng rỡ toát lên thần thái chuẩn 'dâu hào...

Không chi trả 500.000 đồng/tháng tiền trợ cấp hưu trí xã hội hằng tháng nếu không đáp ứng được điều kiện này

Không chi trả 500.000 đồng/tháng tiền trợ cấp hưu trí xã hội hằng tháng nếu không đáp ứng được điều kiện này...

Kiến thức - 6 giờ, 25 phút trước

Chính phủ chính thức không chi trả 500.000 đồng/tháng tiền trợ cấp hưu trí xã hội hằng tháng nếu không đáp ứng được điều kiện tại Nghị định 176.

Quy định mới 2026: Để trẻ em ngồi vị trí này trên ô tô, tài xế có thể bị phạt đến 1.000.000 đồng

Quy định mới 2026: Để trẻ em ngồi vị trí này trên ô tô, tài xế có thể bị phạt đến 1.000.000...

Kiến thức - 7 giờ, 40 phút trước

Từ 1/1/2026, trẻ em dưới 10 tuổi và cao dưới 1,35 mét không được ngồi ghế hàng trước ô tô.

Quy định mới nhất về bảo hiểm xe máy, người dân cần cập nhật sớm để tránh mất tiền oan

Quy định mới nhất về bảo hiểm xe máy, người dân cần cập nhật sớm để tránh mất tiền oan

Tin trong ngày - 7 giờ, 47 phút trước

Theo quy định của Luật Trật tự, an toàn giao thông đường bộ, Giấy chứng nhận bảo hiểm bắt buộc trách nhiệm dân sự của chủ xe cơ giới vẫn là một trong những...

Công chức nghỉ việc sẽ không được hưởng chế độ này kể từ sau 1/9

Công chức nghỉ việc sẽ không được hưởng chế độ này kể từ sau 1/9

Kiến thức - 7 giờ, 58 phút trước

Công văn 6368 của Bộ Nội vụ nêu rõ thời điểm kết thúc thực hiện chính sách hỗ trợ cho công chức nghỉ việc theo Nghị định 178.

Thủ tục khám, chữa bệnh bằng BHYT vừa có thay đổi quan trọng, người dân nên biết để không ảnh hưởng quyền lợi

Thủ tục khám, chữa bệnh bằng BHYT vừa có thay đổi quan trọng, người dân nên biết để không ảnh hưởng quyền...

Tin trong ngày - 7 giờ, 4 phút trước

Nghị định 188/2025/NĐ-CP của Chính phủ đã quy định chi tiết và hướng dẫn thi hành một số điều của Luật Bảo hiểm y tế (BHYT).

Năm học mới 2025 – 2026: Hàng triệu trẻ em, học sinh được hưởng chính sách ưu đãi, hỗ trợ số tiền lên tới 936.000 đồng/tháng

Năm học mới 2025 – 2026: Hàng triệu trẻ em, học sinh được hưởng chính sách ưu đãi, hỗ trợ số tiền...

Kiến thức - 7 giờ, 9 phút trước

Chính sách này đã chính thức có hiệu lực, quy định nhiều ưu đãi đặc biệt cho trẻ em nhà trẻ, học sinh, học viên...

Tổ Tiên dặn không nên thắp hương buổi tối, đặc biệt là trong tháng 7 âm lịch: Lý do vì sao?

Tổ Tiên dặn không nên thắp hương buổi tối, đặc biệt là trong tháng 7 âm lịch: Lý do vì sao?

Đời sống số - 8 giờ, 40 phút trước

Lời Tổ Tiên truyền lại nhắc nhở con cháu không nên thắp hương buổi tối, tháng 7 âm lịch lại càng nên tránh.

Hai dấu hiệu nhận biết trẻ thông minh vượt trội, không chỉ dựa vào IQ

Hai dấu hiệu nhận biết trẻ thông minh vượt trội, không chỉ dựa vào IQ

Chăm con - 8 giờ, 9 phút trước

Trong hành trình nuôi dạy con, cha mẹ nào cũng mong muốn sớm nhận ra “tố chất thông minh” của bé. Tuy nhiên, các chuyên gia tâm lý trẻ em cho rằng chỉ số...

Thời gian cấp đổi sổ đỏ theo quy định mới nhất, người dân cần nắm rõ để tránh bị mất quyền lợi

Thời gian cấp đổi sổ đỏ theo quy định mới nhất, người dân cần nắm rõ để tránh bị mất quyền lợi...

Kiến thức - 9 giờ, 39 phút trước

Tuỳ theo trường hợp mà thủ tục đổi sổ đỏ sẽ được thực hiện từ 5 – 10 ngày làm việc hoặc theo dự án của cơ quan có thẩm quyền.

Zalo có nút bấm đặc biệt ít người biết: Ấn vào là thấy ngay số điện thoại bạn bè, không cần mất công tìm kiếm

Zalo có nút bấm đặc biệt ít người biết: Ấn vào là thấy ngay số điện thoại bạn bè, không cần mất...

Xài gì - 9 giờ, 9 phút trước

Zalo có nhiều tính năng hay ho hơn bạn tưởng, một trong số đó là xem số điện thoại bạn bè mà không cần phải mất công xin.

Từ bây giờ, 3 nhóm xe này bắt buộc phải có gương chiếu hậu cả 2 bên

Từ bây giờ, 3 nhóm xe này bắt buộc phải có gương chiếu hậu cả 2 bên

Kiến thức - 10 giờ, 40 phút trước

Đây là 3 nhóm xe bắt buộc phải có gương chiếu hậu cả 2 bên theo quy định, người dân cần biết để không bị phạt.

Trắc nghiệm tâm lý: Bạn thích món ăn nào? Kiểm tra xem bạn giàu hay nghèo

Trắc nghiệm tâm lý: Bạn thích món ăn nào? Kiểm tra xem bạn giàu hay nghèo

Đời sống số - 10 giờ, 44 phút trước

Đây là một bài trắc nghiệm tâm lý vui dựa vào món ăn bạn chọn để tiết lộ một chút về “độ giàu nghèo” trong tiềm thức của bạn – nói cách khác là...

Những con giáp nào cần thận trọng ngày Thứ Hai, ngày 25 tháng 8, tức ngày 3 tháng 7 âm lịch?

Những con giáp nào cần thận trọng ngày Thứ Hai, ngày 25 tháng 8, tức ngày 3 tháng 7 âm lịch?

Đời sống số - 10 giờ, 44 phút trước

Sau tiết khí Hậu Nhiệt, chúng ta bước vào nửa sau của đầu thu. Thứ Hai, ngày 25 tháng 8, ngày thứ ba của tháng 7 âm lịch, đại diện cho Năm Tỵ, Tháng...

Theo quy định mới nhất: Người thuộc trường hợp này không Đăng kí thường trú bị phạt lên tới 1.000.000 đồng

Theo quy định mới nhất: Người thuộc trường hợp này không Đăng kí thường trú bị phạt lên tới 1.000.000 đồng

Kiến thức - 10 giờ, 9 phút trước

Trường hợp người dân không thực hiện đúng quy định về đăng ký thường trú, đăng ký tạm trú sẽ bị phạt tiền từ 500.000 đồng đến 1.000.000 đồng.