Phần thịt lợn đắt nhất, bổ hơn thịt bò, ăn vào giúp bổ tỳ vị và lạ miệng ai cũng tấm tắc khen
Chỉ cần làm theo các bước sau đây, bạn đã có món dạ dày xào thơm ngon, bổ dưỡng hơn cả thịt bò.
Dạ dày là bộ phận đắt đỏ của thịt lợn. Dạ dày không chỉ là thực phẩm có thể chế biến nhiều món ngon mà có giá trị dinh dưỡng cao. Nó giàu đạm, chất béo, vitamin A và các chất dinh dưỡng khác, có tác dụng bổ tỳ vị, chữa tiêu chảy.
Làm theo các bước sau đây, bạn sẽ có món dạ dày xào cực ngon và ăn tốn cơm đến lạ.
Thành phần: Dạ dày, tỏi tây, dầu hào, rượu nấu ăn, muối tinh, dầu ăn.
Các bước thực hiện:
1. Làm sạch dạ dày, cho vào nồi áp suất luộc chín, vớt ra và thái miếng bằng ngón tay.
2. Đun nóng chảo với dầu, cho dạ dày vào xào, thêm chút rượu nấu ăn rồi xào một lúc.
3. Sau đó cho chút muối và dầu hào vào xào cùng.
4. Cuối cùng cho tỏi tây cắt khúc vào xào cùng, thấy chín là có thể lấy ra thưởng thức.
Xem thêm
15 mâm cơm chuẩn vị mùa hè, nấu nhàn tênh, đảm bảo các thành viên trong nhà 'gắp không dừng đũa'
Cách làm món cà bung đậu thịt thơm ngon, bắt mắt cả màu sắc lẫn hương vị
Nướng khoai lang, thật sai lầm khi bỏ trực tiếp vào lò nướng. Thêm bước này, khoai vừa ngọt vừa mềm, không bị khô
Làm bánh tráng cuốn chống ngấy ngon nhất ở khâu pha nước chấm, gợi ý cho bạn hai phiên bản 'siêu bắt miệng'
Nguồn: http://baove.congly.vn/phan-thit-lon-dat-nhat-bo-hon-thit-bo-an-vao-giup-bo-ty-vi-va-la-mieng-ai-cun..
Động thái đầu tiên của Lan Phương sau khi công bố ly thân với chồng ngoại quốc
Đừng cho nước mắm vào món ăn ngay từ đầu,...
Nước mắm không chỉ là gia vị quen thuộc trong bếp Việt mà còn là...
Khi chiên đậu phụ, đừng chiên trực tiếp trong dầu! Thêm 2 bước nữa, đậu phụ sẽ không bị vỡ, không dính...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 19 giờ trước
Đậu phụ là thực phẩm có tính mát, ăn đúng cách có thể bổ âm, dưỡng ẩm. Hơn nữa, mùa xuân là thời điểm nhiều người muốn giảm mỡ thừa, và đậu phụ là...
Cho dù bạn nấu đậu xanh hay đậu đỏ, hãy nhớ 3 mẹo này và chỉ cần đun sôi 10 phút là...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 21 giờ trước
Mùa hè đã đến, vậy làm sao để chống chọi với cái nóng? Điều hòa, kem, hay dưa hấu ướp lạnh? Chẳng có cách nào hiệu quả cả. Lâu ngày, chúng có thể gây...
Nấu cơm đừng chỉ thêm nước, bỏ vào thứ này giàu protein ngang ăn 100g thịt bò, lại rất dễ thực hiện...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 2 giờ trước
Thay vì chỉ nấu cơm theo cách thông thường, chuyên gia Mỹ Dan Buettner khuyến nghị nên thêm các loại đậu để tăng giá trị dinh dưỡng và mang lại nhiều lợi ích cho...
Trứng trở nên cứng khi hấp? Đừng chỉ đổ nước, thêm 1 bước nhỏ, trứng sẽ mềm mịn không rỗ, bé nào...
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 1 giờ trước
Trứng là món ăn giàu dinh dưỡng trong gian bếp của mọi nhà. Từ luộc, chiên, kho đến hấp, mỗi cách chế biến lại mang đến một hương vị khác nhau. Tuy nhiên, nếu...
2 cách làm hạt nêm tại nhà vừa ngon vừa an toàn cho sức khỏe
Địa chỉ ăn ngon - 7 ngày, 22 giờ trước
Với những nguyên liệu quen thuộc, bạn hoàn toàn có thể tự tay làm ra loại hạt nêm thơm ngon, giúp món ăn thêm đậm đà vị ngọt tự nhiên. Đặc biệt, nếu gia...
- 13 phút trước Điểm chuẩn Đại học Bách khoa Hà Nội 4 năm qua, ngành nào cao nhất?
- 34 phút trước 4 con giáp này sẽ mang lại sự thịnh vượng cho ba thế hệ. Nếu có họ trong nhà, phước lành sẽ được truyền từ đời này sang đời khác
- 2 giờ, 39 phút trước Tin mừng: Chính thức tăng lương hưu lần 3 từ 1/7/2025, mức tăng cao nhất là bao nhiêu?
- 2 giờ, 39 phút trước Chồng lương 40 - 50 triệu đồng mắng thẳng mặt khi vợ muốn đi làm lại: 'Lương em đi làm không bằng anh thuê giúp việc'
- 2 giờ, 39 phút trước Giáo viên bằng không chính quy, tại chức có được đứng lớp không, theo quy định mới nhất?
- 2 giờ, 39 phút trước Đề xuất thí điểm mô hình nuôi heo trong nhà cao tầng tại Việt Nam
- 2 giờ, 40 phút trước Từ 1/8, hàng triệu người dân Hà Nội sẽ lần đầu tiên được hưởng một loạt tiện ích miễn phí
- 2 giờ, 7 phút trước Người dân không đi đổi Sổ đỏ mẫu mới khi bỏ Sổ đỏ hộ gia đình có bị phạt 8.000.000 đồng không?
- 2 giờ, 8 phút trước H’Hen Niê bị chê bừa bộn khi về quê dưỡng thai, chồng lên tiếng bảo vệ vợ
- 2 giờ, 9 phút trước Từ nay, học sinh, công chức, người tham gia BHYT chính thức được hưởng nhiều quyền lợi lớn, là gì?
- 2 giờ, 9 phút trước Phát hiện siêu quái vật chưa từng được biết đến trên thế giới
- 2 giờ, 10 phút trước Điều kiện tạm dừng đóng vào quỹ hưu trí và tử tuất từ ngày 1/7 là gì?
- 2 giờ, 10 phút trước Mỹ đánh giá đây là 'loại thịt tiến vua', bổ dưỡng hơn nhân sâm: Bảo bối cho tim mạch, não bộ, tăng cường thị lực, bán nhiều ở chợ Việt
- 3 giờ, 33 phút trước Tin quan trọng đối với Cán bộ Công chức: Người thuộc 5 trường hợp này không được phép thôi việc
- 3 giờ, 33 phút trước Sau 14 ngày nữa, người dân dùng thẻ BHYT như thế này có thể bị phạt tới 5 triệu đồng, cụ thể là?
- 3 giờ, 34 phút trước Loài cá như 'thủy quái' ở Quảng Bình khiến nhiều người sợ chết khiếp, lại trở thành đặc sản cực hiếm, chỉ dùng đãi khách quý
- 3 giờ, 34 phút trước Bộ Công an vừa có đề xuất quan trọng liên quan đến cấp đổi căn cước công dân của toàn bộ người dân, ai cũng nên biết
- 3 giờ, 34 phút trước Thông tin chính thức về tang lễ ông Hoàng Nam Tiến
- 4 giờ, 38 phút trước Ngành học ‘khát’ tới 700.000 nhân sự: Sinh viên vừa ra trường đã được săn đón, lương lên đến 60 triệu đồng/tháng
- 4 giờ, 38 phút trước Tổ tiên: 'Tam xung trước cửa, mất cả người lẫn của', vậy 'tam xung' là gì?
- 4 giờ, 38 phút trước Có 3 trường hợp chắc chắn không thể chuyển nhượng, cho tặng, sang tên sổ đỏ, đó là?
- 4 giờ, 39 phút trước Đề xuất nâng giảm trừ gia cảnh lên mức cao nhất là bao nhiêu?
- 4 giờ, 40 phút trước Loài vật từng bị cho là 'ngu ngốc' ở Việt Nam, hóa ra thuộc top thông minh nhất thế giới, nay được giới nhà giàu cưng như trứng
- 4 giờ, 42 phút trước Cặp đôi người mẫu - diễn viên của showbiz Việt bất ngờ tung ảnh cưới sau 5 năm hẹn hò
- 4 giờ, 43 phút trước Khoe ảnh hiếm của 2 con trai, Phạm Hương khiến ai cũng giật mình vì thoạt nhìn như sinh đôi
Đề xuất thí điểm mô hình nuôi heo trong nhà cao tầng tại Việt Nam
Tin trong ngày - 2 giờ, 39 phút trước
Bộ Nông nghiệp và Môi trường chính thức trình Thủ tướng Chính phủ đề xuất cho phép triển khai mô hình chăn nuôi heo trong các tòa nhà nhiều tầng. Đề xuất này xuất...
Từ 1/8, hàng triệu người dân Hà Nội sẽ lần đầu tiên được hưởng một loạt tiện ích miễn phí
Tin trong ngày - 2 giờ, 40 phút trước
Người dân Hà Nội sẽ được hưởng nhiều tiện ích miễn phí khi đến thực hiện thủ tục hành chính tại các chi nhánh, điểm phục vụ hành chính công trên địa bàn thành...
Người dân không đi đổi Sổ đỏ mẫu mới khi bỏ Sổ đỏ hộ gia đình có bị phạt 8.000.000 đồng không?...
Kiến thức - 2 giờ, 7 phút trước
Sổ đỏ được cấp trước ngày Luật Đất đai 2024 có hiệu lực thì vẫn có giá trị pháp lý, người dân không bắt buộc phải cấp đổi.
H’Hen Niê bị chê bừa bộn khi về quê dưỡng thai, chồng lên tiếng bảo vệ vợ
Chuyện làng sao - 2 giờ, 8 phút trước
Vợ bị soi ở bừa, chồng H’Hen Niê lên tiếng bênh vực.
Từ nay, học sinh, công chức, người tham gia BHYT chính thức được hưởng nhiều quyền lợi lớn, là gì?
Tin trong ngày - 2 giờ, 9 phút trước
Từ tháng 8/2025, nhiều quy định mới liên quan đến bảo hiểm y tế, giáo dục, phòng không nhân dân, dữ liệu số và chuyển đổi số được áp dụng.
Phát hiện siêu quái vật chưa từng được biết đến trên thế giới
Tin trong ngày - 2 giờ, 9 phút trước
Một loài siêu quái vật tiền sử hoàn toàn mới, được đặt tên là Astigmasaura genuflexa, vừa được các nhà khoa học khai quật tại vùng Patagonia khô cằn của Argentina. Phát hiện này...
Điều kiện tạm dừng đóng vào quỹ hưu trí và tử tuất từ ngày 1/7 là gì?
Tin trong ngày - 2 giờ, 10 phút trước
Điều kiện để người sử dụng lao động tạm dừng đóng quỹ hưu trí và tử tuất từ 1/7/2025 được quy định chi tiết tại Nghị định 158/2025/NĐ-CP.
Mỹ đánh giá đây là 'loại thịt tiến vua', bổ dưỡng hơn nhân sâm: Bảo bối cho tim mạch, não bộ, tăng...
Chăm sóc sức khỏe - 2 giờ, 10 phút trước
Thịt lươn còn được xem là một "siêu thực phẩm" với giá trị dinh dưỡng vượt trội, mang lại nhiều lợi ích to lớn cho sức khỏe từ tim mạch, não bộ đến xương...
Tin quan trọng đối với Cán bộ Công chức: Người thuộc 5 trường hợp này không được phép thôi việc
Kiến thức - 3 giờ, 33 phút trước
Công chức thuộc những trường hợp sau sẽ không được thôi việc theo nguyện vọng.
Sau 14 ngày nữa, người dân dùng thẻ BHYT như thế này có thể bị phạt tới 5 triệu đồng, cụ thể...
Tin trong ngày - 3 giờ, 33 phút trước
Việc dùng thẻ bảo hiểm y tế (BHYT) trái với quy định có thể bị xử phạt hành chính lên mức 5 triệu đồng.
Loài cá như 'thủy quái' ở Quảng Bình khiến nhiều người sợ chết khiếp, lại trở thành đặc sản cực hiếm, chỉ...
Kiến thức - 3 giờ, 34 phút trước
Quảng Bình không chỉ nổi tiếng với những kỳ quan thiên nhiên hùng vĩ mà còn là một kho tàng ẩm thực độc đáo. Trong đó, cá nghéo bao tử nổi lên như một...
Bộ Công an vừa có đề xuất quan trọng liên quan đến cấp đổi căn cước công dân của toàn bộ người...
Tin trong ngày - 3 giờ, 34 phút trước
Đề xuất này nằm trong hồ sơ thẩm định dự án Luật sửa đổi, bổ sung một số điều của 10 luật liên quan đến lĩnh vực an ninh, trật tự. Đây cũng được...
Thông tin chính thức về tang lễ ông Hoàng Nam Tiến
Tin trong ngày - 3 giờ, 34 phút trước
Ông Hoàng Nam Tiến, nguyên Chủ tịch FPT Software, FPT Telecom đã qua đời ngày 31/7. Tang lễ của ông tổ chức tại Hà Nội và Nghệ An.
Ngành học ‘khát’ tới 700.000 nhân sự: Sinh viên vừa ra trường đã được săn đón, lương lên đến 60 triệu đồng/tháng...
Kiến thức - 4 giờ, 38 phút trước
Các cuộc tấn công mạng tại Việt Nam đang gia tăng trong khi nhân lực ngành này còn thiếu hụt.
Tổ tiên: 'Tam xung trước cửa, mất cả người lẫn của', vậy 'tam xung' là gì?
Phong thủy - 4 giờ, 38 phút trước
'Tam xung' trước cửa nhà được cho là sẽ mang lại những điều không may mắn cho gia chủ. Cùng xem ngôi nhà của bạn có đang mắc phải điều này hay không?
Có 3 trường hợp chắc chắn không thể chuyển nhượng, cho tặng, sang tên sổ đỏ, đó là?
Kiến thức - 4 giờ, 38 phút trước
Những trường hợp dưới đây không thể chuyển nhượng, sang tên sổ đỏ trong năm 2025.
Đề xuất nâng giảm trừ gia cảnh lên mức cao nhất là bao nhiêu?
Tin trong ngày - 4 giờ, 39 phút trước
Bộ Tài chính có dự thảo tờ trình gửi Ủy ban Thường vụ Quốc hội về việc điều chỉnh mức giảm trừ gia cảnh thuế thu nhập cá nhân (TNCN), dự kiến áp dụng...
Loài vật từng bị cho là 'ngu ngốc' ở Việt Nam, hóa ra thuộc top thông minh nhất thế giới, nay được...
Kiến thức - 4 giờ, 40 phút trước
Thường bị người Việt gắn cho cái mác "ngu ngốc", ham ăn, ham ngủ, nhưng ít ai ngờ rằng loài vật này lại nằm trong top những động vật thông minh nhất thế giới....
Cặp đôi người mẫu - diễn viên của showbiz Việt bất ngờ tung ảnh cưới sau 5 năm hẹn hò
Chuyện làng sao - 4 giờ, 42 phút trước
Lê Thu Trang và Quang Sơn chính thức về chung một nhà sau thời gian dài đồng hành cùng nhau.
Khoe ảnh hiếm của 2 con trai, Phạm Hương khiến ai cũng giật mình vì thoạt nhìn như sinh đôi
Chuyện làng sao - 4 giờ, 43 phút trước
Phạm Hương là mỹ nhân rất chịu khó đầu tư vào khoản "lên đồ" cho các con.