Thứ hai, 22/09/2025
Và món ăn mà chúng tôi sắp giới thiệu hôm nay không phải là rau cần tây xào như thường thấy, mà là một cách nấu khác đơn giản hơn, tiện lợi hơn, vừa giòn vừa ngon từ phần bỏ đi - đó là lá cần tây. Dù không biết nấu ăn bạn cũng có thể chế biến món lá cần tây này! Hãy cùng xem các bước bên dưới nhé!
Trước hết, sau khi mua cần tây, chúng ta sẽ nhặt bỏ hết lá của nó càng sớm càng tốt, điều này không chỉ giúp cho việc bảo quản cần tây mà còn giúp cần tây tươi ngon. Khi nhặt lá cần tây, nhớ loại bỏ những lá bị vàng hoặc héo. Rửa sạch lá cần tây và cho vào nồi để sử dụng sau.
Sau đó, bạn cho một bát bột năng, một ít bột ngũ vị hương và muối vào chậu rồi đổ nước vào trộn đều. Khi đổ nước, tốt nhất nên dùng đũa khuấy, để không bị đổ quá nhiều nước cùng một lúc.
Cuối cùng, khuấy đều thành hỗn hợp sền sệt sao cho từng lá cần tây phủ đều trong bột. Đến bước này có thể nhiều người cho rằng thêm một quả trứng nữa sẽ ngon hơn và khi chiên sẽ giòn hơn, nhưng thực tế không phải vậy, bởi thêm trứng vào bánh giòn nhưng rất ngậy, vì vậy không nên cho thêm trứng.
Tiếp theo, đổ dầu ăn vào chảo, khi nhiệt độ dầu nóng đến 60% thì dùng đũa đảo đều hỗn hợp bột lá cần tây và chiên ngập dầu, đừng lo lắng về hình dạng bánh, cố gắng không để bột bị vón cục. Bằng cách đó, bên trong sẽ mềm hơn khi chiên, và ngon nhất là khi nó còn mảnh.
Khi tất cả chiên chín vàng đều các bạn có thể lấy bày ra đĩa, có thể ăn trực tiếp khi chiên xong, bánh có vị giòn và thơm, mùi thơm của cần tây cũng đặc biệt rõ ràng, bạn có thể rắc thêm chút bột thì là. Hương vị đa dạng hơn.
Hôm nay công thức nấu món ngon từ lá cần tây được giới thiệu trên đây, các bạn thích món ngon này hãy sưu tầm, chia sẻ và like nhé!
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/phan-nay-cua-can-tay-la-thom-nhat-dung-voi-vut-di-no-rat..
Ở Hà Nội, có một số quán bún ốc gia truyền thống lâu đời đã...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 11 giờ trước
Luộc rau là cách chế biến quen thuộc trong bữa cơm Việt, nhưng để rau xanh mướt, giòn ngon và giữ trọn dinh dưỡng không phải ai cũng biết. Một thắc mắc thường gặp...
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 20 giờ trước
Thịt bò xào là món ăn quen thuộc trong mâm cơm Việt, nhưng không phải ai cũng biết cách giữ cho thịt mềm ngon, đặc biệt là khi để nguội. Nếu bạn thường gặp...
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 7 giờ trước
Giữa hàng loạt quán ốc ở Hà Nội, Ốc Dì Tú gây chú ý với hành trình đặc biệt: từ một quán nhỏ mở năm 2016 đến khi được Michelin Guide vinh danh 3...
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 15 giờ trước
Chỉ cần thêm một quả táo gai và một thìa giấm balsamic, món thịt kho quen thuộc sẽ trở nên mềm tan, thơm đậm vị mà không hề ngấy. Đây là bí quyết giúp...
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 18 giờ trước
Rau luộc là món ăn thanh mát, bổ dưỡng, tưởng chừng đơn giản nhưng không phải ai cũng biết cách làm để rau giữ được màu xanh mướt và độ giòn ngon hấp dẫn....
Chuyện làng sao - 5 giờ, 23 phút trước
Shiloh, con gái chung giữa Angelina Jolie và Brad Pitt nhận về nhiều lời nhận xét khi xuất hiện ở chốn công cộng thời gian gần đây.
Chuyện làng sao - 5 giờ, 24 phút trước
Cộng đồng mạng không khỏi bất ngờ trước diện mạo hiện tại của diễn viên Bình Minh.
Kiến thức - 5 giờ, 30 phút trước
Theo quy định hiện hành, sẽ có một số trường hợp xây nhà không cần xin Giấy phép xây dựng, người dân cần biết để tránh thiệt thòi.
Tin trong ngày - 6 giờ, 35 phút trước
Từ ngày 1/7/2025, Luật Bảo hiểm xã hội (BHXH) năm 2024 sẽ chính thức có hiệu lực, không chỉ điều chỉnh các quy định về tuổi nghỉ hưu mà còn có những thay đổi...
Kiến thức - 6 giờ, 45 phút trước
Sang đầu năm 2026 mức tối thiểu vùng mới được áp dụng, đối với người lao động thuộc đối tượng thực hiện chế độ tiền lương do Nhà nước quy định làm việc tại...
Đời sống số - 6 giờ trước
Theo quan niệm, những vật này có thể mang năng lượng tiêu cực, thậm chí liên quan đến các yếu tố tâm linh không lành mạnh, làm xáo trộn trường khí của bàn thờ,...
Kiến thức - 6 giờ, 11 phút trước
Kể từ ngày 1/7, thời gian đóng BHXH để nhận lương hưu chỉ còn 15 năm thay vì 20 năm như quy định cũ.
Kiến thức - 6 giờ, 15 phút trước
Loại gỗ này thường có các màu xám nâu, phớt xanh lá, phớt đỏ, vàng hay xanh da trời và độ cứng được so sánh với mã não.
Chuyện làng sao - 6 giờ, 15 phút trước
Trong tiệc sinh nhật của quý tử Bửu Long, Nhật Kim Anh đã bế con gái đến dự.
Kiến thức - 6 giờ, 20 phút trước
Từ 1/7/2025 khi Luật Bảo hiểm xã hội 2024 có hiệu lực, mức lương hưu cao nhất mà người lao động có thể nhận được là 75% mức bình quân tiền lương làm căn...
Đời sống số - 7 giờ, 30 phút trước
Ngày mùng 1 tháng 8 âm lịch 2025 sẽ vào thứ Hai 22/9/2025 dương lịch. Với nhịp sống bận rộn, nhất là thứ Hai là ngày đầu tuần thì có thể cúng lúc tối...
Tin trong ngày - 7 giờ, 45 phút trước
Chính phủ quy định nhóm cán bộ, công chức đủ tuổi nghỉ hưu mà nghỉ việc ngay do chịu sự tác động trực tiếp của việc sắp xếp bộ máy sẽ được hưởng chế...
Đời sống số - 7 giờ trước
Mùng 1, nhà giàu không đặt bình hoa ở bên trái bàn thờ khi thắp hương. Điều họ làm là hoàn toàn có lý do riêng.
Chuyện làng sao - 7 giờ, 14 phút trước
Vũ Cát Tường chia sẻ kế hoạch có con với bà xã Bí Đỏ khiến nhiều người đặc biệt quan tâm.
Tin trong ngày - 7 giờ, 15 phút trước
Chỉ còn chưa đến chục ngày nữa là đến hạn chót chuyển đổi sang tài khoản giao thông, nhưng hiện vẫn còn hàng triệu ô tô trên cả nước chưa thực hiện. Từ ngày...
Kiến thức - 8 giờ, 30 phút trước
Mùng 1 tháng 8 âm lịch Ất Tỵ 2025 có hai khung giờ đẹp để lên hương mang lại may mắn, mọi người cần chú ý.
Kiến thức - 8 giờ trước
Điều 33, Nghị định 168/2024/NĐ-CP quy định về xử phạt hành khách đi xe vi phạm quy định về trật tự, an toàn giao thông.
Kiến thức - 9 giờ, 30 phút trước
Có 9 hành vi bị nghiêm cấm trong Luật căn cước 2023. Ai cũng nên nắm rõ để tránh bị phạt tiền lên tới 6.000.000 đồng.
Doanh nghiệp - 9 giờ, 60 phút trước
Hiện tại, khối tài sản của tỷ phú Phạm Nhật Vượng đạt 15 tỷ USD, xếp hạng 175 trong danh sách người giàu nhất hành tinh, theo Forbes.
Kiến thức - 10 giờ, 30 phút trước
Theo quy định của Luật Bảo hiểm xã hội năm 2024, từ ngày 1/7/2025 sẽ có thêm nhiều trường hợp hưởng tiền trợ cấp tuất hàng tháng.