Phần bổ dưỡng nhất của con lợn giúp bổ khí, giảm cân, mỗi con lợn chỉ mọc được một chút, nhà giàu chưa chắc đã mua được

19:20 10/08/2022

Thịt lợn được bán nhiều ở các chợ dân sinh, siêu thị… Có rất nhiều loại thịt lợn, mỗi bộ phận lại được chế biến thành những món khác nhau. Thế nhưng những tiểu thương buôn bán thịt lợn đã nói rằng: Miếng thịt này của con lợn là thơm ngon nhất, nhà giàu chưa chắc đã mua được.

món ngon, bộ phận ngon nhất của con lợn, món ngon mỗi ngày

Phần thịt này là phần thịt gần với tim lợn, gọi là thịt dải. Theo nhiều tiểu thương bán thịt lợn lâu năm thì thịt dải heo còn được gọi với cái tên khác là chặng dừng heo, diềm heo. Đúng như tên gọi dải heo là một dải dài, tròn bao bọc bởi một lớp mỡ mỏng có nhiều thịt nạc và ít mỡ khi chế biến thịt bên ngoài mềm, bên trong dai, giòn sừn sựt như thịt bò, đặc biệt khi nướng thịt rất thơm ngon, không bị khô.

món ngon, bộ phận ngon nhất của con lợn, món ngon mỗi ngày

Tại sao nói nó là bộ phận bổ dưỡng nhất của con lợn? Điều đó chủ yếu là do giá trị dinh dưỡng của nó rất cao, không những có tác dụng bổ tỳ, tráng dương mà còn bổ khí, giảm cân và có vị rất mịn, dai và dai nên dù dùng cách nấu nào thì món ăn làm ra cũng rất ngon. Sau đây chúng tôi xin giới thiệu tới các bạn một món ăn rất ngon được làm từ dải lợn, ai cũng có thể tự thực hiện tại nhà, hương vị thơm ngon, hấp dẫn.

món ngon, bộ phận ngon nhất của con lợn, món ngon mỗi ngày

Bước 1: Rửa thịt dải đã mua bằng nước sạch, nhiều người bán thịt không chú ý đến vệ sinh xung quanh khi giết lợn, trong quá trình vận chuyển rất dễ bị nhiễm vi khuẩn, bụi bẩn nên muốn ăn chỉ cần rửa sạch. Sau đó dùng dao cắt thành từng lát mỏng, cho vào bát, thêm rượu nấu ăn và hạt tiêu vào ướp cùng, lý do là vì nó có tác dụng khử mùi thơm trên bề mặt, giúp thịt ngon hơn.

món ngon, bộ phận ngon nhất của con lợn, món ngon mỗi ngày

Bước 2: Đổ một lượng dầu ăn thích hợp vào nồi, đun nóng, cho thịt dải đã ướp vào xào chín, sau đó cho tỏi, ớt vào xào cho săn lại, bắc ra bát là có thể dùng được. Ngoài ra, bạn có thể cho thêm các loại rau tùy theo sở thích vào xào cùng.

Bạn nào thích ăn ớt thì có thể bỏ thêm, nếu không thích ăn ớt thì có thể chế biến theo khẩu vị của riêng mình. Cách làm rất đơn giản phải không nào, không có thủ thuật gì cả, chỉ cần làm theo cách nấu thông thường là đủ, vừa đơn giản dễ làm lại có thể có món ăn ngon, thịt dải mềm mịn, đậm đà, hấp dẫn.

Nguyễn Giang (Theo Bảo Vệ Công Lý)

Nguồn: http://baove.congly.vn/phan-bo-duong-nhat-cua-con-lon-giup-bo-khi-giam-can-moi-con-lon-chi-moc-duoc-.. Nguồn: http://baove.congly.vn/phan-bo-duong-nhat-cua-con-lon-giup-bo-khi-giam-can-moi-con-lon-chi-moc-duoc-mot-chut-nha-giau-chua-chac-da-mua-duoc-28289.html

Dạy bạn cách làm súp trứng siêu ngon mềm mịn, trẻ em rất thích

Dạy bạn cách làm súp trứng siêu ngon mềm mịn, trẻ em rất thích

Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 6 giờ trước

Sự hấp dẫn của món súp trứng này khiến bất cứ ai cũng phải xuýt xoa, cách làm lại đơn giản, không tốn thời gian.

Đang bầu bí, vợ Mạnh Trường vẫn nấu những mâm cơm ngon, bảo sao chồng yêu chiều hết mực

Đang bầu bí, vợ Mạnh Trường vẫn nấu những mâm cơm ngon, bảo sao chồng yêu chiều hết mực

Sao ăn gì? - 1 ngày, 8 giờ trước

Không chỉ xinh đẹp, khéo léo mà vợ của diễn viên Mạnh Trường còn nấu ăn rất ngon.

Gợi ý gần 30 mâm cơm ngon, cách nấu đơn giản, ăn không bị ngán

Gợi ý gần 30 mâm cơm ngon, cách nấu đơn giản, ăn không bị ngán

Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 8 giờ trước

Những mâm cơm ngon vừa đủ thịt, cá, rau và các món tráng miệng sẽ khiến thành viên trong gia đình ăn không bị ngán.

Chỉ cho hành và gừng để khử mùi tanh? Các chuyên gia hải sản Hàn Quốc dạy 5 bí quyết: Cá ngon và mềm

Chỉ cho hành và gừng để khử mùi tanh? Các chuyên gia hải sản Hàn Quốc dạy 5 bí quyết: Cá ngon...

Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 10 giờ trước

Khi nấu các món cá, điều quan trọng là phải sử dụng các đặc tính khác nhau của cá (kết cấu và mùi vị) để nấu. Nhưng làm thế nào để khử mùi tanh...

Không cần lò nướng, dạy bạn làm món bánh phô mai dâu tây yêu thích, nguyên liệu đơn giản, dễ thực hiện

Không cần lò nướng, dạy bạn làm món bánh phô mai dâu tây yêu thích, nguyên liệu đơn giản, dễ thực hiện...

Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày trước

Món bánh này khá đơn giản so với các loại bánh phô mai khác nhưng về phần mùi vị rất ổn. Những trái dâu vào mùa chín mọng, thơm lừng kết hợp với vị...

Loạt Hoa hậu Việt tiếc thương khi người thầy, chuyên gia dạy catwalk Anjo Santos qua đời

Loạt Hoa hậu Việt tiếc thương khi người thầy, chuyên gia dạy catwalk Anjo Santos qua đời

Hoa Hậu - 2 giờ, 14 phút trước

Chuyên gia dạy catwalk cho hàng loạt Hoa hậu Việt đã qua đời sau một thời gian chiến đấu với bệnh tật.

Chu Thanh Huyền đăng ảnh tình cảm nắm tay Quang Hải sau khi sang Pháp?

Chu Thanh Huyền đăng ảnh tình cảm nắm tay Quang Hải sau khi sang Pháp?

Hotgirl, hotboy - 2 giờ, 14 phút trước

Không chụp mặt nhưng nhiều người đoán chàng trai nắm chặt tay Chu Thanh Huyền dạo phố là cầu thủ Quang Hải.

Dù để kiểu tóc như thế nào thì 8 kiểu này đều được yêu thích nhất! Phong cách Tây và giảm tuổi tác, các mẫu đều rất thú vị

Dù để kiểu tóc như thế nào thì 8 kiểu này đều được yêu thích nhất! Phong cách Tây và giảm tuổi...

Tóc đẹp - 3 giờ, 37 phút trước

Hỡi các chị em yêu cái đẹp, xin chào các bạn, hôm nay rất vui vì sẽ mang đến cho các chị em 8 kiểu tóc đang thịnh hành nhất hiện nay, để kiểu...

Mỹ nhân Việt chuộng mẫu quần short 'ngắn tày gang': Hồng Nhung khoe chân dài, dáng nuột; Ngân 98 tạo dáng 'khó đỡ'

Mỹ nhân Việt chuộng mẫu quần short 'ngắn tày gang': Hồng Nhung khoe chân dài, dáng nuột; Ngân 98 tạo dáng 'khó...

Thời trang sao - 3 giờ, 57 phút trước

Trong tủ đồ của mỹ nhân Việt không thể thiếu những chiếc quần short jeans cá tính. Tuy nhiên, việc mặc và mix đồ làm sao cho hợp, tôn dáng và tránh phản cảm...

Thực đơn hơn 20 mâm cơm ngon, bổ dưỡng, hợp thời tiết mùa thu se lạnh

Thực đơn hơn 20 mâm cơm ngon, bổ dưỡng, hợp thời tiết mùa thu se lạnh

Địa chỉ ăn ngon - 3 giờ, 6 phút trước

Ngoài những mâm cơm ngon hàng ngày, dễ nấu còn gợi ý cho chị em thực đơn đổi món giúp chồng con ăn ngon miệng hơn.

Nằm ngủ bên vệ đường, người phụ nữ sống sót khó tin khi bị ô tô cán...

Ngô Thanh Vân lên đồ cực sang chảnh, tình tứ sánh vai cùng Huy Trần đi dự show lớn

Ngô Thanh Vân lên đồ cực sang chảnh, tình tứ sánh vai cùng Huy Trần đi dự show lớn

Chuyện làng sao - 3 giờ, 6 phút trước

Vợ chồng Ngô Thanh Vân và Huy Trần vừa xuất hiện tại một sự kiện thời trang lớn.

Đàm Vĩnh Hưng tiết lộ cách 'ngụy trang' để thể hiện tình yêu dành cho con trong 3 năm qua

Đàm Vĩnh Hưng tiết lộ cách 'ngụy trang' để thể hiện tình yêu dành cho con trong 3 năm qua

Chuyện làng sao - 3 giờ, 6 phút trước

Nhiều người nghĩ rằng trong những năm qua, Đàm Vĩnh Hưng nói về tình yêu đôi lứa nhưng hóa ra anh đang "nguy trạng" để chia sẻ về con trai.

Jacana, loài chim nhiều chân, chúa tể của vùng biển châu Phi!

Jacana, loài chim nhiều chân, chúa tể của vùng biển châu Phi!

Tin trong ngày - 4 giờ, 44 phút trước

African jacana bird (gà lôi nước Châu Phi) đối với những ai chưa từng nhìn thấy, có thể sẽ hơi bối rối với hình ảnh nhìn thấy ngày hôm nay, cho dù đó thực...

Trong 'Tây Du Ký', tại sao Quan Âm tìm đồ đệ cho Đường Tăng đều là người phạm luật trời? Nhìn vào cái tên mới thấy triết lý

Trong 'Tây Du Ký', tại sao Quan Âm tìm đồ đệ cho Đường Tăng đều là người phạm luật trời? Nhìn vào...

Kiến thức - 5 giờ, 7 phút trước

Khi đọc "Tây Du Ký", nhiều người luôn thắc mắc đó là, trên thiên đình có bao nhiêu người tài giỏi, tại sao Quan Âm Bồ Tát lại chỉ chọn những người từng vi...

Angelina Jolie tố Brad Pitt bóp cổ và đánh vào mặt con trên máy bay 6 năm trước

Angelina Jolie tố Brad Pitt bóp cổ và đánh vào mặt con trên máy bay 6 năm trước

Chuyện làng sao - 5 giờ, 7 phút trước

Trong vụ xô xát trên chuyến bay hồi năm 2016, Angelina Jolie tuyên bố Brad Pitt đã gây chấn thương cho cô và các con.

Cách hiệu quả để chinh phục đàn ông: Hai điểm và một quan điểm riêng

Cách hiệu quả để chinh phục đàn ông: Hai điểm và một quan điểm riêng

Yêu - 5 giờ, 8 phút trước

Trong một mối quan hệ, nhiều phụ nữ có thể luôn lo lắng về những được và mất, và họ sợ một người đàn ông không đủ yêu thương họ, vì vậy họ sẽ...

10 mẹo giúp con bạn nhanh chóng chuẩn bị đến trường, không phải thúc giục vào buổi sáng

10 mẹo giúp con bạn nhanh chóng chuẩn bị đến trường, không phải thúc giục vào buổi sáng

Chăm con - 6 giờ, 50 phút trước

Vào buổi sáng, với những gia đình khi bố mẹ phải đi làm và đưa con đến trường thì mỗi phút đều có giá trị. Để giữ một tâm trạng tốt ngay khi khởi...

Trường Giang tiết lộ chưa từng ngắm nhìn được mẹ, phải mót mủ cao su kiếm sống

Trường Giang tiết lộ chưa từng ngắm nhìn được mẹ, phải mót mủ cao su kiếm sống

Chuyện làng sao - 6 giờ, 5 phút trước

Những chia sẻ của Trường Giang về quá khứ cơ cực khiến ai nấy xót xa.

Gigi Hadid nổi giận, mắng chồng cũ của Kim Kardshian - Kanye West là 'kẻ bắt nạt'

Gigi Hadid nổi giận, mắng chồng cũ của Kim Kardshian - Kanye West là 'kẻ bắt nạt'

Chuyện làng sao - 6 giờ, 5 phút trước

Mới đây, Gigi Hadid cáo buộc rapper Kanye West là “kẻ bắt nạt” sau loạt bài đăng xúc phạm của anh về biên tập viên Gabriella Karefa-Johnson.

Chồng qua Thái tổ chức tiệc độc thân, Liêu Hà Trinh ở nhà làm điều bất ngờ này

Chồng qua Thái tổ chức tiệc độc thân, Liêu Hà Trinh ở nhà làm điều bất ngờ này

Chuyện làng sao - 6 giờ, 5 phút trước

MC Liêu Hà Trinh đã vào phòng làm việc của chồng và thử cảm nhận công việc mà bạn đời đang làm hàng ngày.

Son Ye Jin là mỹ nhân duy nhất đến được với tình đầu, 3 người còn lại kẻ bị phản bội, người vì sự nghiệp mà phải từ bỏ tình yêu

Son Ye Jin là mỹ nhân duy nhất đến được với tình đầu, 3 người còn lại kẻ bị phản bội, người...

Chuyện làng sao - 6 giờ, 6 phút trước

Trong khi Son Ye Jin nên duyên cùng mối tình đầu thì Lee Young Ae, Song Hye Kyo và Kim Tae Hee lại kém may mắn so với cô.

Hơn 10 thói quen ngăn cản một người trở nên giàu có, ngay cả khi đã tiết kiệm từng đồng

Hơn 10 thói quen ngăn cản một người trở nên giàu có, ngay cả khi đã tiết kiệm từng đồng

Kiến thức - 7 giờ, 34 phút trước

Một số người tiết kiệm tiền để cố gắng làm giàu bằng mọi cách nhưng kết quả không thu được gì, bởi ngoài tiết kiệm, họ mắc phải những sai lầm cơ bản dưới...

Ngay khi biết vợ tôi bị mất ý thức, bố mẹ bắt bên ngoại phải đón cô ấy về chăm sóc cả đời

Ngay khi biết vợ tôi bị mất ý thức, bố mẹ bắt bên ngoại phải đón cô ấy về chăm sóc cả...

Đàn ông yêu - 7 giờ, 35 phút trước

Bố tôi nói là gia đình sẽ chịu trách nhiệm trả hết số tiền nợ 120 triệu cho vợ tôi. Còn bên ngoại sẽ phải đón vợ tôi về để chăm sóc cả đời....

Bận chăm sóc 3 con nhỏ, bà xã Tự Long vẫn siêng nấu loạt mâm cơm ngon hợp thời tiết để đãi chồng

Bận chăm sóc 3 con nhỏ, bà xã Tự Long vẫn siêng nấu loạt mâm cơm ngon hợp thời tiết để đãi...

Sao ăn gì? - 7 giờ, 35 phút trước

Mâm cơm nhà ngon lành, nóng hổi là một trong những cách bà xã giảng viên của Tự Long hâm nóng tình cảm gia đình.

Chị gái Sara Lưu bật khóc khi sự nghiệp sóng gió hơn em gái, Võ Hạ Trâm tiết lộ chuyện sinh con thứ hai

Chị gái Sara Lưu bật khóc khi sự nghiệp sóng gió hơn em gái, Võ Hạ Trâm tiết lộ chuyện sinh con...

Chuyện làng sao - 7 giờ, 35 phút trước

Nhiều sao Việt như: Võ Hạ Trâm, Hoàng Tôn, Á hậu Hà Thu... cùng vợ chồng Dương Khắc Linh và Sara Lưu đã đến chúc mừng chị gái ruột là Lưu Hiền Trinh.