Thứ năm, 07/07/2022
Tiếp theo, chúng tôi sẽ dạy bạn làm thế nào để làm món gà hầm nước tương gừng thơm ngon.
Thành phần:
- Gà một nửa con
- Gia vị: gừng
- 100 gram nước tương (xì dầu)
- 25g đường đá
- Rượu 10g
- 50 gram dầu ăn
- 200 gram nước
Cách làm:
Bước 1: Chuẩn bị tất cả các thành phần và rửa gừng cạo vỏ qua thái nhỏ. Bởi vì nó là gia vị chủ yếu, và cần được làm sạch. Tất nhiên, nếu bạn thích nhiều gừng, bạn có thể gọt vỏ và cắt thành miếng lớn thêm vào.
Bước 2: Rửa gà sạch và đảm bảo vết mổ không quá lớn, sau đó chú ý đến khoảng cách đều giữa các cạnh. Đổ rượu vang trắng, và sử dụng tay của để chà xát bề mặt của các cơ và đặc biệt là khoang bên trong gà để loại bỏ các cơ thịt tốt hơn.
Bước 3: Bắt đầu đun dầu ăn. Sau khi dầu nóng, thêm gừng băm nhỏ vào xào với lửa nhỏ để tạo mùi thơm.
Bước 4: Cho đường vào nồi, nước tương xì dầu, nước, đun sôi. Đường đá có thể làm cho thịt gà có vị ngọt, và nước tương chủ yếu có màu.
Bước 5: Đặt một nửa con gà vào chảo, lật lại sau vài phút, cố gắng phủ bề mặt gà bằng nước tương, và sau đó đóng nắp. Tiếp tục đun từ từ trên lửa nhỏ.
Bước 6: Nhớ lật gà cứ sau vài phút lại tiếp tục đậy nắp và đun sôi.
Bước 7: Đun khoảng 10 phút hoặc lâu hơn, bạn không cần phải tiếp tục đun sôi, nhưng tiếp tục nấu trên lửa nhỏ cho đến khi chín và nước ép gần như khô. Sau đó, bạn có thể lấy gà ra và để nguội.
Bước 8: Khi gà nguội, bạn có thể cắt nó thành miếng và phục vụ cả nhà.
Cách nấu gà như vậy rất tươi và mềm, chủ yếu là do sử dụng lửa nhỏ, làm cho gà thấm và ngon hơn. Mọi người đều có thể thử phương pháp tương tự với: Đùi gà, chân gà và cánh gà rất ngon. Bằng cách này, phương pháp rất đơn giản, hương vị rất ngon chỉ với nước tương gừng.
Ok, vậy là món gà xì dầu gừng của chúng tôi đã sẵn sàng. Có phải nó siêu đơn giản?
Lời khuyên:
1. Toàn bộ quá trình hầm gà sử dụng lửa nhỏ, để gà dễ dàng được nấu chín, và sau đó lượng nước không cần quá nhiều. Nếu không, thịt gà không được đậm vị.
2. Vì lượng nước tương tương đối lớn. Do vậy, không nên dùng muối, nếu không sẽ bị mặn.
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/nua-bat-nuoc-tuong-de-co-duoc-mon-ga-ham-gung-ga-ngon-ng..
Trời đang nóng như đổ lửa, giờ lại mưa mát là thời điểm thích hợp...
Địa chỉ ăn ngon - 14 giờ, 56 phút trước
Món này không chỉ hợp với người lớn mà trẻ nhỏ cũng thích mê. Hương vị thơm ngon của mì quyện với gà áp chảo tạo nên một tổng thể hài hòa, hấp dẫn....
Địa chỉ ăn ngon - 22 giờ, 31 phút trước
Tôm là một trong những món ăn yêu thích của cả người lớn và trẻ nhỏ, ngoài cách chế biến quen thuộc như tôm rang, tôm hấp… thì hôm nay chúng tôi sẽ giới...
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 1 giờ trước
Canh cua, cà pháo, gà rang... là những món ngon chủ đạo trong mâm cơm ngày hè dưới đây.
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 2 giờ trước
Chán gà luộc, bạn có thể đổi công thức làm món gà hấp muối tiêu thơm ngon.
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 4 giờ trước
Mực khô có vị thơm ngon, dễ bảo quản, nhiều bạn thích ăn nhưng nhiều bạn chỉ dùng nước để ngâm mực khô là sai, rất lãng phí thời gian.
Chuyện làng sao - 1 giờ, 7 phút trước
Người đẹp Khánh My đã có lời đáp trả thẳng thắn khi bị chê hết thời cùng câu trả lời cho việc có tiền nhiều để làm gì?
VIDEO - 1 giờ, 8 phút trước
Chiếc xe Hyundai Accent màu bạc đang lưu thông trên phố Trần Thủ Độ (Thanh Trì, Hà Nội) thì bất ngờ quay đầu. Đúng lúc này, nam thanh niên lái xe máy với tốc...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 50 phút trước
Ý kiến của Kim Tử Long nhận được nhiều sự đồng tình của công chúng.
Làm sao - 2 giờ, 50 phút trước
Chắc hẳn chúng ta vẫn thường được xem các video con người thuần hóa các loài vật, từ một con gián đến một con gấu xám khổng lồ... Có bao giờ bạn tự đặt...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 50 phút trước
Nhã Phương đã tiết lộ điều quá trân quý mà ông xã đã làm cho cô khi cả hai về chung một nhà mà chưa chắc người đàn ông nào dám làm.
VIDEO - 2 giờ, 50 phút trước
Con trăn Miến Điện dài hơn 3m màu vàng đu bám bên ngoài chiếc ô tô vẫn đang bon bon chạy trên đường cao tốc khiến những người chứng kiến không khỏi giật mình....
Chuyện làng sao - 2 giờ, 17 phút trước
Những chia sẻ của Midu nhận về nhiều sự ủng hộ từ khán giả.
Mẫu nhà đẹp - 2 giờ, 18 phút trước
Ngôi nhà cấp 4 được xây dựng với kết cấu mái Thái, bao quanh bởi cây xanh và ánh nắng ngập tràn.
Yêu - 2 giờ, 18 phút trước
Sau khi kết hôn, người phụ nữ luôn sống rất cẩn thận, và đôi khi ngẫu nhiên nghi ngờ người đàn ông có còn yêu mình không, người đàn ông có thay đổi ý...
Xài gì - 2 giờ, 22 phút trước
Nếu bạn đang có nhu cầu sở hữu một chiếc máy sử dụng trong gia đình hay buôn bán kinh doanh mà vẫn chưa chọn được chiếc nào phù hợp thì danh sách top...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 29 phút trước
Tin sao Việt hot nhất ngày 7/7/2022: MC Phan Anh đã có những trải lòng sau khoảng thời gian khá dài ở ẩn với showbiz. Màn tương tác ngọt ngào của Minh Triệu -...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 29 phút trước
Cặp sao Hwang Bo Ra và Cha Hyun Woo thông báo về việc kết hôn sau gần 10 năm yêu.
Kiến thức - 2 giờ, 29 phút trước
Chỉ cần ghi nhớ một mẹo nhỏ sau đây, bạn xào rau xanh sẽ thơm ngon không kém nhà hàng.
Đời sống trẻ - 3 giờ, 33 phút trước
Để vợ có tinh thần tập đi sau sinh, chàng trai đã nghĩ ra cách cực hay mà chị em nào cũng muốn chồng thực hiện.
Chuyện làng sao - 3 giờ, 34 phút trước
Sau khi dịch bệnh được kiểm soát, ca sĩ Quang Vinh đã đi du lịch nước ngoài, điểm đến của anh là nước Anh.
Xài gì - 3 giờ, 8 phút trước
AirPods của Apple luôn là một trong những tai nghe không dây tốt nhất trên thị trường hiện nay. Nếu bạn đang sở hữu một cặp AirPods thì đây là cách tận dụng tối...
Hoa Hậu - 3 giờ, 9 phút trước
Kim Duyên vẫn được chuyên trang nhan sắc Global Beauties đánh giá cao dù mắc phải nhiều sai lầm.
VIDEO - 3 giờ, 9 phút trước
Điều thần kỳ đã xảy ra khi người đàn ông đã đứng dậy và gần như không bị hề hấn gì, thậm chí chiếc ô của ông vẫn có thể sử dụng nguyên vẹn....
Chăm sóc sức khỏe - 3 giờ, 30 phút trước
Quá béo và quá gầy sẽ đe dọa nhất định đến sức khỏe, vì vậy lời khuyên cho bạn là không nên giảm cân quá đà, còn béo quá thì nên giảm cân vừa...
Chuyện làng sao - 4 giờ, 30 phút trước
Scandal cáo buộc của Nam Joo Hyuk chưa kết thúc khi mới đây tiếp tục có thêm người tố anh bạo lực học đường.