Chỉ với nửa bát nước tương đã có ngay món gà hầm gừng ngon, ngon

11:05 11/07/2020

Nước tương gà? Nghe có vẻ như đó là sự kết hợp của nước tương và thịt gà, nên không có cảm giác thèm ăn. Tuy nhiên, khi bạn thực sự nếm hương vị của nó, bạn sẽ thấy, wow! Gà rất ngon! Nước tương làm gia vị thấm vào thịt gà và hương vị rất đậm đà và êm dịu.

Tiếp theo, chúng tôi sẽ dạy bạn làm thế nào để làm món gà hầm nước tương gừng thơm ngon.

dạy nấu ăn, món gà hầm, mẹo hay

Chỉ cần nửa bát nước tương xì dầu là sẽ có món gà hầm gừng gà, ngon, ngon

Thành phần:

- Gà một nửa con

- Gia vị: gừng

- 100 gram nước tương (xì dầu)

- 25g đường đá

- Rượu 10g

- 50 gram dầu ăn

- 200 gram nước

Cách làm:

Bước 1: Chuẩn bị tất cả các thành phần và rửa gừng cạo vỏ qua thái nhỏ. Bởi vì nó là gia vị chủ yếu, và cần được làm sạch. Tất nhiên, nếu bạn thích nhiều gừng, bạn có thể gọt vỏ và cắt thành miếng lớn thêm vào.

dạy nấu ăn, món gà hầm, mẹo hay

Bước 2: Rửa gà sạch và đảm bảo vết mổ không quá lớn, sau đó chú ý đến khoảng cách đều giữa các cạnh. Đổ rượu vang trắng, và sử dụng tay của để chà xát bề mặt của các cơ và đặc biệt là khoang bên trong gà để loại bỏ các cơ thịt tốt hơn.

dạy nấu ăn, món gà hầm, mẹo hay

Bước 3: Bắt đầu đun dầu ăn. Sau khi dầu nóng, thêm gừng băm nhỏ vào xào với lửa nhỏ để tạo mùi thơm.

dạy nấu ăn, món gà hầm, mẹo hay

Bước 4: Cho đường vào nồi, nước tương xì dầu, nước, đun sôi. Đường đá có thể làm cho thịt gà có vị ngọt, và nước tương chủ yếu có màu.

dạy nấu ăn, món gà hầm, mẹo hay

Bước 5: Đặt một nửa con gà vào chảo, lật lại sau vài phút, cố gắng phủ bề mặt gà bằng nước tương, và sau đó đóng nắp. Tiếp tục đun từ từ trên lửa nhỏ.

dạy nấu ăn, món gà hầm, mẹo hay

Bước 6: Nhớ lật gà cứ sau vài phút lại tiếp tục đậy nắp và đun sôi.

dạy nấu ăn, món gà hầm, mẹo hay

Bước 7: Đun khoảng 10 phút hoặc lâu hơn, bạn không cần phải tiếp tục đun sôi, nhưng tiếp tục nấu trên lửa nhỏ cho đến khi chín và nước ép gần như khô. Sau đó, bạn có thể lấy gà ra và để nguội.

dạy nấu ăn, món gà hầm, mẹo hay

Bước 8: Khi gà nguội, bạn có thể cắt nó thành miếng và phục vụ cả nhà.

dạy nấu ăn, món gà hầm, mẹo hay

Cách nấu gà như vậy rất tươi và mềm, chủ yếu là do sử dụng lửa nhỏ, làm cho gà thấm và ngon hơn. Mọi người đều có thể thử phương pháp tương tự với: Đùi gà, chân gà và cánh gà rất ngon. Bằng cách này, phương pháp rất đơn giản, hương vị rất ngon chỉ với nước tương gừng.

Ok, vậy là món gà xì dầu gừng của chúng tôi đã sẵn sàng. Có phải nó siêu đơn giản?

Lời khuyên:

1. Toàn bộ quá trình hầm gà sử dụng lửa nhỏ, để gà dễ dàng được nấu chín, và sau đó lượng nước không cần quá nhiều. Nếu không, thịt gà không được đậm vị.

2. Vì lượng nước tương tương đối lớn. Do vậy, không nên dùng muối, nếu không sẽ bị mặn.

Autran (Theo Công lý & xã hội)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/nua-bat-nuoc-tuong-de-co-duoc-mon-ga-ham-gung-ga-ngon-ng.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/nua-bat-nuoc-tuong-de-co-duoc-mon-ga-ham-gung-ga-ngon-ngon-49283.html

Đổi bữa cho cả nhà với món mì xào, ăn cùng gà áp chảo 'ngon nhức nhối'

Đổi bữa cho cả nhà với món mì xào, ăn cùng gà áp chảo 'ngon nhức nhối'

Địa chỉ ăn ngon - 14 giờ, 56 phút trước

Món này không chỉ hợp với người lớn mà trẻ nhỏ cũng thích mê. Hương vị thơm ngon của mì quyện với gà áp chảo tạo nên một tổng thể hài hòa, hấp dẫn....

Khi om tôm, làm trước ba bước để tôm chín mềm và ngon hơn, mỗi người ăn hết cả đĩa

Khi om tôm, làm trước ba bước để tôm chín mềm và ngon hơn, mỗi người ăn hết cả đĩa

Địa chỉ ăn ngon - 22 giờ, 31 phút trước

Tôm là một trong những món ăn yêu thích của cả người lớn và trẻ nhỏ, ngoài cách chế biến quen thuộc như tôm rang, tôm hấp… thì hôm nay chúng tôi sẽ giới...

Hơn 20 mâm cơm nhà dành cho 4 người ăn, đảm bảo tiêu chí ngon - bổ - rẻ, chồng con không ngớt lời khen

Hơn 20 mâm cơm nhà dành cho 4 người ăn, đảm bảo tiêu chí ngon - bổ - rẻ, chồng con không...

Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 1 giờ trước

Canh cua, cà pháo, gà rang... là những món ngon chủ đạo trong mâm cơm ngày hè dưới đây.

Bí quyết để làm món gà hấp muối tiêu không bị cháy, thịt ngọt thơm

Bí quyết để làm món gà hấp muối tiêu không bị cháy, thịt ngọt thơm

Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 2 giờ trước

Chán gà luộc, bạn có thể đổi công thức làm món gà hấp muối tiêu thơm ngon.

Khi ngâm mực, sai lầm là chỉ dùng nước, đầu bếp của khách sạn dạy một mẹo: cho thêm 2 nguyên liệu vào, ngâm nhanh và tươi không có mùi tanh

Khi ngâm mực, sai lầm là chỉ dùng nước, đầu bếp của khách sạn dạy một mẹo: cho thêm 2 nguyên liệu...

Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 4 giờ trước

Mực khô có vị thơm ngon, dễ bảo quản, nhiều bạn thích ăn nhưng nhiều bạn chỉ dùng nước để ngâm mực khô là sai, rất lãng phí thời gian.

Khánh My đáp gắt khi bị chê hết thời: 'Người giỏi sẽ tạo được cái thời của riêng mình'

Khánh My đáp gắt khi bị chê hết thời: 'Người giỏi sẽ tạo được cái thời của riêng mình'

Chuyện làng sao - 1 giờ, 7 phút trước

Người đẹp Khánh My đã có lời đáp trả thẳng thắn khi bị chê hết thời cùng câu trả lời cho việc có tiền nhiều để làm gì?

Phóng xe máy tốc độ cao, nam thanh niên đâm trúng ô tô con đang quay đầu

Phóng xe máy tốc độ cao, nam thanh niên đâm trúng ô tô con đang quay đầu

VIDEO - 1 giờ, 8 phút trước

Chiếc xe Hyundai Accent màu bạc đang lưu thông trên phố Trần Thủ Độ (Thanh Trì, Hà Nội) thì bất ngờ quay đầu. Đúng lúc này, nam thanh niên lái xe máy với tốc...

Kim Tử Long: 'Nghệ sĩ hay bị mang tiếng nhiều vợ, nhiều chồng, có những mối tình ngoài lề'

Kim Tử Long: 'Nghệ sĩ hay bị mang tiếng nhiều vợ, nhiều chồng, có những mối tình ngoài lề'

Chuyện làng sao - 2 giờ, 50 phút trước

Ý kiến của Kim Tử Long nhận được nhiều sự đồng tình của công chúng.

Vì sao con người chọn cưỡi ngựa, thậm chí là cưỡi lừa nhưng không bao giờ cưỡi ngựa vằn?

Vì sao con người chọn cưỡi ngựa, thậm chí là cưỡi lừa nhưng không bao giờ cưỡi ngựa vằn?

Làm sao - 2 giờ, 50 phút trước

Chắc hẳn chúng ta vẫn thường được xem các video con người thuần hóa các loài vật, từ một con gián đến một con gấu xám khổng lồ... Có bao giờ bạn tự đặt...

Biết là Trường Giang cưng chiều Nhã Phương nhưng không ngờ còn làm cả điều này cho vợ

Biết là Trường Giang cưng chiều Nhã Phương nhưng không ngờ còn làm cả điều này cho vợ

Chuyện làng sao - 2 giờ, 50 phút trước

Nhã Phương đã tiết lộ điều quá trân quý mà ông xã đã làm cho cô khi cả hai về chung một nhà mà chưa chắc người đàn ông nào dám làm.

Phóng xe máy tốc độ cao, nam thanh niên đâm trúng ô tô con đang quay đầu...

Người đi đường rùng mình chứng kiến cảnh trăn khổng lồ bám ngoài ô tô đang chạy bon bon

Người đi đường rùng mình chứng kiến cảnh trăn khổng lồ bám ngoài ô tô đang chạy bon bon

VIDEO - 2 giờ, 50 phút trước

Con trăn Miến Điện dài hơn 3m màu vàng đu bám bên ngoài chiếc ô tô vẫn đang bon bon chạy trên đường cao tốc khiến những người chứng kiến không khỏi giật mình....

Sau bị chỉ trích dữ dội về hình xăm trên ngực, Midu cuối cùng cũng cho 'biến mất' và tiết lộ đó chỉ là miếng dán 10 nghìn

Sau bị chỉ trích dữ dội về hình xăm trên ngực, Midu cuối cùng cũng cho 'biến mất' và tiết lộ đó...

Chuyện làng sao - 2 giờ, 17 phút trước

Những chia sẻ của Midu nhận về nhiều sự ủng hộ từ khán giả.

Mẫu nhà cấp 4 tối giản với khuôn viên vườn gây mê dành cho những người thích sống gần thiên nhiên

Mẫu nhà cấp 4 tối giản với khuôn viên vườn gây mê dành cho những người thích sống gần thiên nhiên

Mẫu nhà đẹp - 2 giờ, 18 phút trước

Ngôi nhà cấp 4 được xây dựng với kết cấu mái Thái, bao quanh bởi cây xanh và ánh nắng ngập tràn.

4 kiểu phụ nữ sống quý phái này được đàn ông 'sủng ái nhất', bạn có nằm trong số đó không?

4 kiểu phụ nữ sống quý phái này được đàn ông 'sủng ái nhất', bạn có nằm trong số đó không?

Yêu - 2 giờ, 18 phút trước

Sau khi kết hôn, người phụ nữ luôn sống rất cẩn thận, và đôi khi ngẫu nhiên nghi ngờ người đàn ông có còn yêu mình không, người đàn ông có thay đổi ý...

Top 5 máy hút chân không không kén túi tốt và bán chạy nhất hiện nay

Top 5 máy hút chân không không kén túi tốt và bán chạy nhất hiện nay

Xài gì - 2 giờ, 22 phút trước

Nếu bạn đang có nhu cầu sở hữu một chiếc máy sử dụng trong gia đình hay buôn bán kinh doanh mà vẫn chưa chọn được chiếc nào phù hợp thì danh sách top...

Sao Việt 7/7: MC Phan Anh: 'Tôi đã tạm dừng hoạt động showbiz... sửa chữa sai lầm'; Minh Triệu 'thả thính', Kỳ Duyên liền 'đớp mồi'

Sao Việt 7/7: MC Phan Anh: 'Tôi đã tạm dừng hoạt động showbiz... sửa chữa sai lầm'; Minh Triệu 'thả thính', Kỳ...

Chuyện làng sao - 2 giờ, 29 phút trước

Tin sao Việt hot nhất ngày 7/7/2022: MC Phan Anh đã có những trải lòng sau khoảng thời gian khá dài ở ẩn với showbiz. Màn tương tác ngọt ngào của Minh Triệu -...

Sao 'Hẹn hò chốn công sở' Hwang Bo Ra thông báo kết hôn với diễn viên Cha Hyun Woo

Sao 'Hẹn hò chốn công sở' Hwang Bo Ra thông báo kết hôn với diễn viên Cha Hyun Woo

Chuyện làng sao - 2 giờ, 29 phút trước

Cặp sao Hwang Bo Ra và Cha Hyun Woo thông báo về việc kết hôn sau gần 10 năm yêu.

Không cần biết xào rau xanh gì, chỉ cần làm bước này sau khi dầu nóng thì rau rất xanh và thơm ngon

Không cần biết xào rau xanh gì, chỉ cần làm bước này sau khi dầu nóng thì rau rất xanh và thơm...

Kiến thức - 2 giờ, 29 phút trước

Chỉ cần ghi nhớ một mẹo nhỏ sau đây, bạn xào rau xanh sẽ thơm ngon không kém nhà hàng.

Vợ tập đi sau sinh, chồng trẻ nghĩ ra cách cực hay để động viên, cánh mày râu nên học hỏi

Vợ tập đi sau sinh, chồng trẻ nghĩ ra cách cực hay để động viên, cánh mày râu nên học hỏi

Đời sống trẻ - 3 giờ, 33 phút trước

Để vợ có tinh thần tập đi sau sinh, chàng trai đã nghĩ ra cách cực hay mà chị em nào cũng muốn chồng thực hiện.

Quang Vinh du lịch châu Âu, fan ruột 'thở phào' vì: 'May quá! Anh không ở Tây Ban Nha!'

Quang Vinh du lịch châu Âu, fan ruột 'thở phào' vì: 'May quá! Anh không ở Tây Ban Nha!'

Chuyện làng sao - 3 giờ, 34 phút trước

Sau khi dịch bệnh được kiểm soát, ca sĩ Quang Vinh đã đi du lịch nước ngoài, điểm đến của anh là nước Anh.

Cách khai thác tối đa tai nghe AirPods có thể bạn chưa biết!

Cách khai thác tối đa tai nghe AirPods có thể bạn chưa biết!

Xài gì - 3 giờ, 8 phút trước

AirPods của Apple luôn là một trong những tai nghe không dây tốt nhất trên thị trường hiện nay. Nếu bạn đang sở hữu một cặp AirPods thì đây là cách tận dụng tối...

Mặc kệ 'tai nạn' ở phần thi Supra Chat, Á hậu Kim Duyên vẫn được chuyên trang Global Beauties cho lọt thẳng vào Top 11 chung cuộc

Mặc kệ 'tai nạn' ở phần thi Supra Chat, Á hậu Kim Duyên vẫn được chuyên trang Global Beauties cho lọt thẳng...

Hoa Hậu - 3 giờ, 9 phút trước

Kim Duyên vẫn được chuyên trang nhan sắc Global Beauties đánh giá cao dù mắc phải nhiều sai lầm.

Cây lớn bật gốc đổ ập xuống người đàn ông, điều kỳ diệu khó tin đã xảy ra

Cây lớn bật gốc đổ ập xuống người đàn ông, điều kỳ diệu khó tin đã xảy ra

VIDEO - 3 giờ, 9 phút trước

Điều thần kỳ đã xảy ra khi người đàn ông đã đứng dậy và gần như không bị hề hấn gì, thậm chí chiếc ô của ông vẫn có thể sử dụng nguyên vẹn....

Tuổi thọ có liên quan đến cân nặng không? Những người có trọng lượng trong khoảng này có nhiều khả năng sống lâu hơn?

Tuổi thọ có liên quan đến cân nặng không? Những người có trọng lượng trong khoảng này có nhiều khả năng sống...

Chăm sóc sức khỏe - 3 giờ, 30 phút trước

Quá béo và quá gầy sẽ đe dọa nhất định đến sức khỏe, vì vậy lời khuyên cho bạn là không nên giảm cân quá đà, còn béo quá thì nên giảm cân vừa...

Nam Joo Hyuk tiếp tục bị tố bạo lực học đường, netizen nghi việc phỏng vấn 20 người của Dispatch là chiêu trò che đậy

Nam Joo Hyuk tiếp tục bị tố bạo lực học đường, netizen nghi việc phỏng vấn 20 người của Dispatch là chiêu...

Chuyện làng sao - 4 giờ, 30 phút trước

Scandal cáo buộc của Nam Joo Hyuk chưa kết thúc khi mới đây tiếp tục có thêm người tố anh bạo lực học đường.