Chủ nhật, 13/07/2025
Hôm nay tôi sẽ chia sẻ với bạn một số món tráng miệng mùa hè yêu thích của tôi. Chúng rất đơn giản để làm và đảm bảo sẽ khiến bạn muốn ăn chúng lần nữa!
Trước tiên hãy làm một ít thạch sữa xoài. Bạn cần 500ml sữa tươi, 30g đường trắng và 35g thạch trắng. Nấu chúng với nhau trên lửa nhỏ, khuấy đều trong khi nấu cho đến khi thạch tan chảy hoàn toàn. Sau đó đổ vào khuôn, đặt những miếng xoài đã cắt sẵn lên trên, để nguội thành món bánh pudding xoài. Cắt thành từng miếng nhỏ, đây là món trẻ em yêu thích!
Tiếp theo, hãy thử công thức sữa. Cho sữa, đường và 10 gam sữa đặc vào nồi, khuấy đều, đun trên lửa vừa. Sau đó thêm các lát gelatine đã ngâm vào và tắt lửa sau khi tan chảy. Tìm một hộp đựng, dùng màng bọc thực phẩm bọc lại, đổ sữa vào rồi cho vào tủ lạnh trong hai giờ. Sau khi lấy ra khỏi khuôn, cắt thành từng miếng nhỏ, bọc dừa, lắc đều là đã sẵn sàng một đĩa khối nhỏ hương dừa đậm đà, vừa đẹp mắt vừa ngon miệng!
Hãy ăn thêm một thanh cao lương nữa nhé. Đun sôi cao lương trước. Sau khi nước sôi, cho cao lương vào nấu trong 15 phút. Khi cao lương gần như trong suốt thì tắt lửa và đun thêm 10 phút nữa. Sau đó lấy cao lương ra, để nguội một lúc rồi để ráo nước và đặt sang một bên. Sau đó cho thanh long cắt miếng và các loại trái cây cắt hạt lựu khác vào, đổ sữa vào trộn đều là hoàn thành một bát cao lương thanh long thơm ngon.
Sữa trứng đu đủ cũng là món tôi thích nhất. Mua một quả đu đủ chín về, cắt bỏ phần đầu để làm nắp rồi múc hết hạt bên trong. Sau đó đun nóng các lát gelatine đã ngâm với sữa nguyên chất, nước cốt dừa và đường trắng cho đến khi gelatine tan chảy. Đổ vào đu đủ, đậy nắp và để lạnh trong 3 giờ. Lấy nó ra và cắt thành từng miếng, thế là món sữa trứng đu đủ đã sẵn sàng.
Cuối cùng, làm một ít đậu phụ hạnh nhân. Đầu tiên ngâm hạnh nhân ngọt vào nước, gọt vỏ và đánh thành bột hạnh nhân. Sau đó đun nóng sữa hạnh nhân, thạch, đường phèn và sữa với nhau cho đến khi thạch tan chảy. Lọc và đổ vào thùng chứa, để nguội và đông đặc. Cắt thành hình dạng bạn thích, rắc đường quế lên trên và hoàn thành món đậu phụ hạnh nhân tươi mát.
Những món tráng miệng này không chỉ dễ làm mà còn mát lạnh, sảng khoái, đặc biệt thích hợp cho mùa hè. Hãy thử ngay bây giờ, nó đảm bảo sẽ giúp bạn sảng khoái suốt mùa hè dài!
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/nhung-mon-an-mat-lanh-tu-sua-vo-cung-sang-khoai-va-de-lam-mua-he-vz1..
Để mướp xào không bị thâm đen và giữ được màu xanh tươi đẹp mắt,...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày trước
Nếu bạn muốn biết món nào ngon nhất để làm từ thịt ba chỉ, tôi đoán nhiều người sẽ nghĩ ngay đến "thịt kho tàu". Bất kể ở miền Bắc hay miền Nam, đây...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 7 giờ trước
Taste Atlas công bố danh sách “97 món sợi ngon nhất thế giới” với 22 đại diện Việt Nam, khẳng định sự đa dạng và tinh hoa ẩm thực Việt.
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 5 giờ trước
Huế có 2 di sản văn hóa phi vật thể quốc gia vừa được công nhận là Lễ hội mừng lúa mới của đồng bào Cơ Tu và Tri thức dân gian về Bún...
Địa chỉ ăn ngon - 04.07.2025
Khoai lang từ lâu được xem là "thực phẩm vàng" cho người giảm cân, nhưng ít ai biết rằng ăn khoai lang theo cách này có thể giúp giảm đến 50% lượng calo hấp...
Địa chỉ ăn ngon - 04.07.2025
Cua biển, có thể được tìm thấy trong các cửa hàng hải sản và ngoài chợ truyền thống. Cua có giá trị dinh dưỡng cao nhất trong thời kỳ sinh sản khi chúng đầy...
Đời sống số - 1 giờ, 7 phút trước
Người xưa đã sử dụng Thiên Can và Địa Chi cùng các tiết khí để mô phỏng quỹ đạo vận hành của năm, tháng, ngày và thời gian. Ngày 14 tháng 7 là thứ...
Kiến thức - 1 giờ, 22 phút trước
Nhà nước hiện đang áp dụng chính sách miễn, giảm học phí đối với nhiều ngành học nhằm thu hút thí sinh đăng ký theo học.
Tin trong ngày - 1 giờ, 23 phút trước
Người đến tuổi nghỉ hưu mà không đủ năm đóng BHXH để hưởng lương hưu có thể lựa chọn hưởng trợ cấp hằng tháng. Vậy nếu họ qua đời khi mới hưởng trợ cấp...
Tin trong ngày - 2 giờ, 36 phút trước
Mới đây, trường Đại học Sư phạm kỹ thuật TP.HCM đã ban hành thông báo bổ sung và điều chỉnh thông tin tuyển sinh hệ chính quy năm 2025, trong đó có thông tin...
Tin trong ngày - 2 giờ, 56 phút trước
Theo quy định mới nhất, người dân sẽ không phải đến cơ quan công an để đổi thẻ CCCD?
Tin trong ngày - 2 giờ, 7 phút trước
Ngày 18/3/2025, Chính phủ ban hành Nghị định 68/2025/NĐ-CP sửa đổi, bổ sung một số điều của Nghị định 118/2021/NĐ-CP quy định chi tiết một số điều và biện pháp thi hành Luật Xử...
Tin trong ngày - 2 giờ, 12 phút trước
UBND TP Hà Nội vừa có tờ trình đợt 2, đề xuất thêm 155 khu đất với tổng diện tích hơn 700ha để thí điểm thực hiện dự án nhà ở thương mại. Các...
Kiến thức - 2 giờ, 15 phút trước
Ban Chấp hành Trung ương ban hành Quy định 294-QĐ/TW về thi hành Điều lệ Đảng, trong đó có 05 trường hợp không được xét kết nạp lại vào Đảng.
Kiến thức - 2 giờ, 20 phút trước
Theo quan niệm của chúng ta, họ hàng gần không được kết hôn, luật hôn nhân cũng quy định họ hàng gần không được phép kết hôn, vì việc họ hàng gần kết hôn...
Kiến thức - 2 giờ, 20 phút trước
Ngày xưa, ý tưởng "nuôi con để chăm sóc tuổi già" đã ăn sâu vào tâm trí mọi người. Chúng ta nuôi dạy con cái với kỳ vọng lớn lao, hy vọng rằng chúng...
Thời trang + - 2 giờ, 20 phút trước
Mùa hè là mùa mà bạn không cần phải lo lắng quá nhiều về việc ăn mặc, vì có rất nhiều món đồ bạn có thể thử. Chỉ cần bạn chọn những món đồ...
Tin trong ngày - 2 giờ, 24 phút trước
Hội đồng Tiền lương quốc gia đã thống nhất đề xuất tăng 7,2% lương tối thiểu vùng, dự kiến có hiệu lực từ ngày 1/1/2026. Mức tăng này tương đương với việc tăng thêm...
Đời sống trẻ - 3 giờ, 37 phút trước
Facebook không chỉ là nơi chia sẻ những khoảnh khắc thường nhật, mà còn trở thành một "bản sao tính cách" của mỗi người. Những gì bạn đăng tải, bình luận hay thể hiện...
Kiến thức - 3 giờ, 7 phút trước
Thông tin việc tham gia BHYT đủ 5 năm liên tục sẽ được nhận tiền trợ cấp 3 - 6 triệu đồng/tháng, thực hư ra sao?
Tin trong ngày - 4 giờ, 36 phút trước
Năm 2026, người dân cả nước sẽ đón nhận một tin vui đặc biệt, chưa từng có trong lịch sử y tế: miễn phí khám sức khỏe định kỳ trên toàn quốc. Đây được...
Tin trong ngày - 4 giờ, 6 phút trước
Trên tinh thần cải cách thủ tục hành chính, nhằm giảm chi phí và rút ngắn thời gian giải quyết hồ sơ cho người dân, TP Hà Nội đang xem xét triển khai thí...
Tin trong ngày - 4 giờ, 14 phút trước
Những tiêu chuẩn tuyển dụng tiếp viên hàng không cách đây khoảng 80 năm khiến nhiều người hiện đại không khỏi bất ngờ và thậm chí là sốc bởi sự khắt khe, phi lý....
Tin trong ngày - 4 giờ, 18 phút trước
Thời gian nghỉ thai sản là một chế độ quan trọng nhằm đảm bảo sức khỏe cho lao động nữ và sự phát triển của trẻ sơ sinh. Tuy nhiên, vẫn có những trường...
Kiến thức - 4 giờ, 20 phút trước
Theo thống kê, sinh viên mới tốt nghiệp đại học đang đối mặt với khả năng thất nghiệp cao, đặc biệt ở các ngành dưới đây.
Kiến thức - 4 giờ, 22 phút trước
Nhiều người thắc mắc vạch xương cá là gì, khi điều khiển phương tiện tham gia giao thông phải xử lý thế nào để không vi phạm luật giao thông.