Thứ hai, 15/09/2025
Hôm nay tôi sẽ chia sẻ với bạn một số món tráng miệng mùa hè yêu thích của tôi. Chúng rất đơn giản để làm và đảm bảo sẽ khiến bạn muốn ăn chúng lần nữa!
Trước tiên hãy làm một ít thạch sữa xoài. Bạn cần 500ml sữa tươi, 30g đường trắng và 35g thạch trắng. Nấu chúng với nhau trên lửa nhỏ, khuấy đều trong khi nấu cho đến khi thạch tan chảy hoàn toàn. Sau đó đổ vào khuôn, đặt những miếng xoài đã cắt sẵn lên trên, để nguội thành món bánh pudding xoài. Cắt thành từng miếng nhỏ, đây là món trẻ em yêu thích!
Tiếp theo, hãy thử công thức sữa. Cho sữa, đường và 10 gam sữa đặc vào nồi, khuấy đều, đun trên lửa vừa. Sau đó thêm các lát gelatine đã ngâm vào và tắt lửa sau khi tan chảy. Tìm một hộp đựng, dùng màng bọc thực phẩm bọc lại, đổ sữa vào rồi cho vào tủ lạnh trong hai giờ. Sau khi lấy ra khỏi khuôn, cắt thành từng miếng nhỏ, bọc dừa, lắc đều là đã sẵn sàng một đĩa khối nhỏ hương dừa đậm đà, vừa đẹp mắt vừa ngon miệng!
Hãy ăn thêm một thanh cao lương nữa nhé. Đun sôi cao lương trước. Sau khi nước sôi, cho cao lương vào nấu trong 15 phút. Khi cao lương gần như trong suốt thì tắt lửa và đun thêm 10 phút nữa. Sau đó lấy cao lương ra, để nguội một lúc rồi để ráo nước và đặt sang một bên. Sau đó cho thanh long cắt miếng và các loại trái cây cắt hạt lựu khác vào, đổ sữa vào trộn đều là hoàn thành một bát cao lương thanh long thơm ngon.
Sữa trứng đu đủ cũng là món tôi thích nhất. Mua một quả đu đủ chín về, cắt bỏ phần đầu để làm nắp rồi múc hết hạt bên trong. Sau đó đun nóng các lát gelatine đã ngâm với sữa nguyên chất, nước cốt dừa và đường trắng cho đến khi gelatine tan chảy. Đổ vào đu đủ, đậy nắp và để lạnh trong 3 giờ. Lấy nó ra và cắt thành từng miếng, thế là món sữa trứng đu đủ đã sẵn sàng.
Cuối cùng, làm một ít đậu phụ hạnh nhân. Đầu tiên ngâm hạnh nhân ngọt vào nước, gọt vỏ và đánh thành bột hạnh nhân. Sau đó đun nóng sữa hạnh nhân, thạch, đường phèn và sữa với nhau cho đến khi thạch tan chảy. Lọc và đổ vào thùng chứa, để nguội và đông đặc. Cắt thành hình dạng bạn thích, rắc đường quế lên trên và hoàn thành món đậu phụ hạnh nhân tươi mát.
Những món tráng miệng này không chỉ dễ làm mà còn mát lạnh, sảng khoái, đặc biệt thích hợp cho mùa hè. Hãy thử ngay bây giờ, nó đảm bảo sẽ giúp bạn sảng khoái suốt mùa hè dài!
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/nhung-mon-an-mat-lanh-tu-sua-vo-cung-sang-khoai-va-de-lam-mua-he-vz1..
Việc chuẩn bị lễ vật, mâm cúng Rằm tháng 7 âm lịch mang hai ý...
Địa chỉ ăn ngon - 04.09.2025
Trước khi đến Việt Nam, vị khách Tây này chỉ biết đến 2 món nổi tiếng nhất là phở và bánh mỳ kẹp. Tuy nhiên sau đó, trải nghiệm tại dải đất hình chữ...
Địa chỉ ăn ngon - 04.09.2025
Nếu ghé Hà Nội, du khách không nên để lỡ dịp thưởng thức món bánh đặc sản nhưng giá lại bình dân này.
Địa chỉ ăn ngon - 02.09.2025
Với những ai lần đầu đặt chân đến Phan Thiết, món ăn này mang đến cảm giác độc đáo, vừa quen vừa lạ, khiến nhiều người thưởng thức một lần rồi nhớ mãi.
Địa chỉ ăn ngon - 01.09.2025
Chỉ ngâm mực khô vào nước thôi sao? Bảo sao mực không mềm. Một ông lão đánh cá đã dạy tôi một mẹo để mực tươi và nhanh hơn.
Địa chỉ ăn ngon - 31.08.2025
Mặc dù luộc vịt tưởng chừng đơn giản, nhưng nhiều chị em đau đầu vì mùi hôi đặc trưng của thịt vịt, đôi khi dai và không ngọt. Nhưng chỉ cần thêm các nguyên...
Chuyện làng sao - 4 giờ, 35 phút trước
Loạt ảnh cưới xịn xò hết nấc của Đình Tú và Ngọc Huyền đang gây sốt hơn cả.
Đời sống số - 4 giờ, 35 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 15/9/2025.
Kiến thức - 4 giờ, 11 phút trước
Không chỉ tự hào về 'chiến tích' của mình, người phụ nữ này còn tiết lộ có những lúc 'sex' ngay trước mặt vợ của những người đàn ông ấy.
Đời sống số - 4 giờ, 22 phút trước
Việc cha mẹ giấu con cái về số tiền tiết kiệm hay không còn tùy tính cách gia đình, nhưng có một số lý do phổ biến khiến nhiều bậc phụ huynh chọn cách...
Kiến thức - 4 giờ, 23 phút trước
Chúng ta thường nghe những câu tục ngữ quen thuộc. Nhiều câu nói tưởng chừng đơn giản này lại ẩn chứa một di sản văn hóa sâu sắc. Ví dụ, câu nói tưởng chừng...
Chăm sóc sức khỏe - 5 giờ, 42 phút trước
Theo thống kê, sản lượng loại gia vị này của Việt Nam đứng thứ 2 trên thế giới, với sản lượng hàng năm ước đạt 22.000 tấn trên diện tích trồng khoảng 55.000 ha....
Tin trong ngày - 5 giờ, 45 phút trước
Theo Nghị quyết 13/2025/NQ-HĐND quy định rõ đối tượng cán bộ công chức viên chức và người lao động được cơ quan, đơn vị cử đi công tác khi phát sinh việc thuê phòng...
Tin trong ngày - 5 giờ, 46 phút trước
Thủ tướng Phạm Minh Chính đã ký Chỉ thị số 24 về việc thúc đẩy triển khai các giải pháp công nghệ phục vụ người dân và doanh nghiệp gắn với dữ liệu dân...
Tâm sự - 5 giờ, 46 phút trước
Trong một lần xem phim Sex Education, tôi nhận ra bộ phim chứa nhiều bài học về cách nuôi dạy con và thấy rõ mình đã mắc ít nhất hai sai lầm điển hình...
Kiến thức - 5 giờ, 47 phút trước
Thói quen dùng 'một mật khẩu cho tất cả' mang lại sự tiện lợi ngắn hạn nhưng có thể khiến người dùng đánh đổi bằng tài chính và cả danh tính.
Kiến thức - 5 giờ, 47 phút trước
Tại công sở, EQ tốt là yếu tố giúp ghi điểm với lãnh đạo và đồng nghiệp. Trí tuệ cảm xúc không phải bẩm sinh mà có thể rèn luyện theo thời gian.
Kiến thức - 7 giờ, 16 phút trước
Theo thống kê, mỗi nhân viên của các công ty này trong nửa đầu năm 2025 tạo ra 30 - 35 tỷ đồng cho công ty.
Tin trong ngày - 7 giờ, 17 phút trước
Bà nội của bé trai kể: 'Mẹ kế của cháu ban đầu chối cãi, sau đó xin lỗi và nói do bị trầm cảm sau sinh nên mới hành xử như vậy'.
Đời sống số - 7 giờ, 17 phút trước
Ứng dụng Zalo vừa bổ sung trợ lý công dân số, hỗ trợ hỏi đáp 24/7 các thông tin về thủ tục hành chính và pháp lý ngay trên nền tảng này.
Đời sống số - 8 giờ, 15 phút trước
Thứ Hai, ngày 15 tháng 9, tức ngày 24 tháng 7 âm lịch, tương ứng với năm Tỵ, tháng Giáp Thân và ngày Đinh Hợi. Trong môi trường này, con giáp nào nên thận...
Đời sống số - 9 giờ, 35 phút trước
Đây là dạng trắc nghiệm tâm linh – nhân quả: bạn chọn một loại nhẫn Pháp (Phật pháp, trang sức mang ý nghĩa biểu tượng), và từ đó giải đoán mối duyên – nghiệp...
Kiến thức - 9 giờ, 46 phút trước
Căn cứ theo Luật BHXH 2024 mới có hiệu lực từ đầu tháng 7, đối tượng này có thể lựa chọn phương thức đóng hàng tháng, 3 tháng hoặc 6 tháng một lần tùy...
Kiến thức - 9 giờ, 46 phút trước
Chậm sang tên sổ đỏ có thể sẽ bị phạt rất nặng, người dân cần biết để tránh gặp rắc rối.
Tin trong ngày - 9 giờ, 48 phút trước
Theo quy định, từ 04/9/2025 cán bộ công chức viên chức bắt đầu làm việc vào thứ Bảy hàng tuần từ 07h30 đến 11h30 theo Quyết định 73 trừ ngày lễ, Tết và ngày...
Tin trong ngày - 9 giờ, 48 phút trước
Từ ngày 1/12/2025, chỉ làm thủ tục tại quầy đối với hành khách có hành lý ký gửi và hành khách đặc biệt. Tất cả hành khách không thuộc diện nêu trên thực hiện...