Thứ sáu, 26/04/2024
Bạn có thể tìm thấy nhiều món ăn kì quặc trên những con phố của đất nước đông dân bậc nhất thế giới này.
1. Ong mật
Ong mật hoang dã là một món ăn truyền thống của Vân Nam. Người dân địa phương đi sâu vào rừng, tìm trên những ngọn núi vào ban đêm lấy tổ của chúng. Ong mật chế biến ngon nhất là chiên với muối và hạt tiêu, người dân địa phương nói rằng chúng có vị ngọt tự nhiện rất tuyệt.
2. Canh tiết gà
Tiết gà hay tiết của động vật nói chung được sử dụng một cách phổ biến trong ẩm thực châu Á. Tại Trung Quốc, món canh tiết gà được sử dụng rỗng rãi như một món súp giàu dinh dưỡng, còn có thể thay thế một số loại thuốc chữa bệnh.
3. Lá xách bò
Lá xách bò là phần thuộc dạ dày bò, nếu không được chế biến kĩ lưỡng nó sẽ không có hương vị hấp dẫn nên món ăn ngon hay không chủ yếu nhờ vị của nước sốt. Niêm mạc dạ dày bò là món ăn phổ biến tại Trung Quốc, có thể dùng nấu canh hoặc chiên giòn.
4. Giun biển
Một trong những món ăn kì lạ nhất được bán trên đường phố Thượng Hải, Trung Quốc là giun biển nấu với tỏi và tỏi tây. Đây là món ăn ngon với người dân địa phương nhưng sẽ là thử thách với bất kì vị khách du lịch nào tới đây.
5. Rắn
Rắn có thể được người Trung Quốc chế biến thành các món chiên, hấp, xào hoặc để nguyên con ngâm rượu gạo. Mặc dù không phải hải sản nhưng rắn có thể tìm mua được tại chợ hải sản Tongchuan, một trong những khu chợ lớn nhất Thượng Hải.
6. Đuôi lợn
Đuôi lợn chủ yếu được chế biến thành món nhậu. Tại Trung Quốc, bộ phận này của lợn được coi là thực phẩm rất tốt cho làn da. Đuôi lợn có thể ướp muối, luộc hoặc hầm với đậu nành thành món canh bổ dưỡng.
7. Đầu vịt
Thêm một món nhậu rất được người Trung Quốc ưa chuộng nữa là đầu vịt. Đầu vịt được ướp tới 30 loại thảo mộc khác nhau trước khi chế biến, là món ăn rất tốt cho máu và não theo quan niệm của người dân địa phương.
8. Cá ngựa, thằn lằn
Cá ngựa, thằn lằn cỡ nhỏ được phơi khô hoặc tẩm ướp gia vị, xiên que và chiên giòn. Đây là món ăn phổ biến trên các đường phố Trung Quốc.
9. Bọ cạp
Bọ cạp đen, cỡ lớn cũng được xiên que, chiên giòn và bán cho khách du lịch thưởng thức. Món ăn có thể được tìm thấy ở cả Bắc Kinh hay Hàng Châu, chúng khiến nhiều khách du lịch "thót tim" vì độ lớn của mình.
10. Trứng luộc nước tiểu
Những quả trứng được luộc trong nước tiểu của các bé trai dưới 10 tuổi được thu thập từ các trường tiểu học ở địa phương đến khi nứt vỏ. Sau đó được đun nhỏ lửa một ngày một đêm và được bày bán rộng rãi ở thành phố Dongyang. Tại thành phố, hầu như mỗi gia đình đều ăn trứng luộc nước tiểu trong mỗi bữa ăn. Món ăn nay được vô cùng ưa thích vì người dân cho rằng chúng tươi ngon và có vị mặn tự nhiên.
Người ta gọi măng xuân là “Vua rau” mùa xuân, không chỉ tươi mát mà...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 9 giờ trước
Thịt lợn kho chắc chắn là một trong những món ăn nấu tại nhà được ưa chuộng nhất, đặc biệt là đối với trẻ em! Chắc hẳn nhà nào cũng có một đứa trẻ...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 10 giờ trước
Đa số các bà nội trợ khi xử lý măng, mộc nhĩ, nấm hương khô thường sẽ cho lên bếp luộc sôi hoặc ngâm qua đêm trong tủ lạnh. Tuy nhiên đây chưa phải...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 11 giờ trước
Để thịt bò xào được thơm ngon, mềm và không bị dai thì chị em hãy học hỏi theo các đầu bếp nhà hàng.
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 13 giờ trước
Trước hết, muốn bảo quản tôm được lâu thì không thể sử dụng túi giữ tươi. Phương pháp của chúng tôi là chuẩn bị một số chai nhựa thành phẩm.
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 5 giờ trước
Đậu phụ giòn làm theo cách này có vị cay và thơm ngon, giòn bên ngoài, mềm bên trong và ngon ngọt trong từng miếng ăn! Nó ngon đến mức bạn không thể ngừng...
Chăm sóc sức khỏe - 3 giờ, 48 phút trước
Các hạt melanin trong tóc hình thành nên tóc đen cần phải được cấu tạo từ protein chất lượng cao, nhiều khoáng chất và nhiều vitamin. Ngoài ra, trong y học cổ truyền, người...
Chuyện làng sao - 3 giờ, 29 phút trước
Hôm nay hãy cùng ngắm nhìn vẻ đẹp của các sao nữ Hoa ngữ khi họ ở tuổi 19 nhé!
Xài gì - 3 giờ, 29 phút trước
Một trong những phiền toái khi xem Youtube trên tivi thông minh là quảng cáo, nhưng có cách chặn vô cùng đơn giản.
Chuyện làng sao - 3 giờ, 29 phút trước
Hoa khôi Nam Em đã có những chia sẻ về thu nhập từ việc bán hàng online.
Kiến thức - 4 giờ, 31 phút trước
Đây là thắc mắc của nhiều người khi phân khúc chung cư đang lên cơn sốt, dễ bán với giá cao ở thời điểm hiện tại.
Đời sống số - 4 giờ, 24 phút trước
Chúc mừng bạn đã có tên trong danh sách! 3 con giáp có ngôi sao tài lộc đang tỏa sáng rực rỡ, bạn sẽ nhận được rất nhiều tiền vào nhà, mọi việc sẽ...
Chuyện làng sao - 4 giờ, 24 phút trước
Mới đây, Hương Tràm xác nhận đã về Việt Nam và chuẩn bị cho các dự án âm nhạc trong thời gian tới. Hiện, nhan sắc và cuộc sống của nữ ca sĩ xứ...
Kiến thức - 4 giờ, 25 phút trước
Trong vài năm qua, các học sinh của trường này đã trúng tuyển vào hàng loạt trường top đầu nước Mỹ và thế giới.
Chuyện làng sao - 4 giờ, 25 phút trước
Midu chuẩn bị làm lễ ăn hỏi với thiếu gia giàu có trước khi tổ chức đám cưới vào tháng 6.
Chuyện làng sao - 4 giờ, 25 phút trước
Vốn kín tiếng về đời tư nên có lẽ đây là lần đầu tiên MC Thảo Vân khoe ảnh bên mẹ ruột.
Làm đẹp+ - 5 giờ, 34 phút trước
Dự kiến sự kiện ra mắt các sản phẩm makeup mới từ hãng mỹ phẩm Liphip do GS Cosmetic phân phối độc quyền sẽ diễn ra vào ngày 04/05/2024, tại Hà Nội. Sự kiện...
Chuyện làng sao - 5 giờ, 13 phút trước
'Misumi là một lựa chọn tỉnh táo của Bảo Anh khi mang vào cuộc đời này… nhiều người sẽ thắc mắc sao Bảo Anh không tìm một đại gia để sanh con cho thoải...
Kiến thức - 5 giờ, 14 phút trước
Theo lời người xưa thì đây là những giấc ngủ làm giảm tuổi thọ nhất, nghe lý giải vẫn còn nhiều ý đúng.
Chuyện làng sao - 5 giờ, 14 phút trước
Thông tin việc Hyoyeon (SNSD), Yoon Bomi (Apink) cùng nhiều nghệ sĩ Hàn đang bị tạm giữ ở Bali, Indonesia khiến công chúng xôn xao.
Làm sao - 7 giờ, 50 phút trước
Không phải ai cũng biết cách sử dụng quạt sao cho vừa tiết kiệm mà lại hiệu quả. Dưới đây là những mẹo sử dụng quạt điện giúp hóa đơn tiền điện nhà bạn...
Du lịch Việt - 7 giờ, 51 phút trước
Theo dự báo của Tổ chức Du lịch thế giới (UNWTO), khách du lịch ngày càng có xu hướng ưa chuộng các loại hình du lịch thân thiện với môi trường như du lịch...
Kiến thức - 7 giờ, 1 phút trước
Trong suốt lịch sử nhân loại, truyền thuyết đẹp đẽ về Tây Thi luôn truyền cảm hứng cho trí tưởng tượng và niềm khao khát của vô số người.
Tâm sự - 7 giờ, 3 phút trước
Nhiều người cho rằng mẹ chồng, con dâu từ xưa đã là thiên địch, không có cách nào điều chỉnh được. Tuy nhiên, khi tâm trí họ tiếp tục cởi mở, ngày càng có...
Đời sống số - 7 giờ, 29 phút trước
Hãy cùng nhìn vào 4 bức ảnh dưới đây và lựa chọn một quả đào mà bạn thấy ngon nhất. Đáp án sẽ nói cho bạn biết câu trả lời.
Kiến thức - 8 giờ, 33 phút trước
Nguồn gốc của việc chơi bài không hoàn toàn chắc chắn, nhưng người ta thường tin rằng chúng phát triển từ các lá bài Tarot của Pháp. Số lượng bài chơi phù hợp với...