Thứ sáu, 29/03/2024
Cá sốt cay
Nguyên liệu cần chuẩn bị: 500 gram cá trắm cỏ, 1 củ hành tím, 2 nhánh tỏi, 5 gam muối, 1 thìa hạt tiêu, xì dầu, rượu nấu, bột mì, dầu ăn, đường.
Cách thực hiện:
Bước 1: Cá trắm mua về được làm sạch, cắt khúc to. Hành tím thái nhỏ, tỏi bóc vỏ và đập nhuyễn.
Bước 2: Chuẩn bị một cái bát nhỏ, cho ớt băm nhỏ, muối, xì dầu, một chút nước lọc, đường, hành tím thái mỏng, tỏi băm nhỏ vào trộn đều để tạo thành nước sốt;
Bước 3: Chuẩn bị chảo dầu nóng, cá trước khi cho vào chảo chiên được phủ đều một lớp bột mì mỏng. Chiên vàng đều cả hai mặt, thêm chút nước mắm thì sau đó đun khoảng 15 phút đến khi phần nước cốt sền sệt lại sau đó cho ra thưởng thức.
Trứng hấp rau củ đầy màu sắc
Nguyên liệu cần chuẩn bị: Trứng, đậu Hà Lan, cà rốt, ngô, dầu, muối, xì dầu
Cách thực hiện:
Bước 1: Đập hai quả trứng vào bát và dùng đũa đánh đều tay.
Bước 2: Chuẩn bị nửa bát nước ấm, thêm chút muối, sau đó đổ từ từ trứng vào, vừa khuấy vừa đổ đến khi đầy khoảng 80% thì cho vào nồi hấp khoảng 10 phút.
Bước 3: Cho ngô, đậu xanh và cà rốt thái hạt lựu vào chảo dầu nóng xào chín đến khi có mùi thơm, sau đó cho thêm chút nước đun đến khi gần cạn nước thì cho thêm một chút dầu mè, một chút xì dầu trộn đều, sau đó đổ lên bát trứng hấp và thưởng thức.
Lòng gà xào chua cay
Nguyên liệu cần chuẩn bị: Lòng gà, kim chi, ớt ngâm, gừng, tỏi, hành lá, xì dầu, bột nêm, rượu nấu ăn.
Cách thực hiện:
Bước 1: Cắt kim chi và ớt ngâm thành từng đoạn, gừng băm nhỏ, tỏi, hành lá cắt khúc, lòng gà rửa sạch và thái miếng nhỏ.
Bước 2: Cho dầu vào chảo đun nóng, cho lòng gà vào xào trên lửa lớn đến khi lòng gà săn lại, có mùi thơm.
Bước 3: Cho gừng, tỏi vào xào cho thơm sau đó cho 2 thìa cà phê rượu nấu ăn vào khuấy đều.
Bước 4: Thêm kim chi và ớt ngâm vào tiếp tục đảo đều trong khoảng 2 phút.
Bước 5: Cuối cùng cho lượng muối, bột nêm, hành lá, xì dầu vào đảo đều, sau đó cho ra đĩa và thưởng thức.
Xem thêm
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/nhung-mon-an-du-ca-thanh-lan-sac-thom-ngon-de-nau-tiet-k..
Đối với trẻ em, chế độ dinh dưỡng là yếu tố quan trọng không thể...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 21 giờ trước
Dưa cải là món ăn được nhiều người yêu thích. Dưa giòn giòn, chua chua, có thể làm món ăn kèm cơm, cũng có thể dùng để nấu cùng các loại nguyên liệu khác...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 18 giờ trước
Loại rau này vừa ngon, giòn ngọt, xào với thịt rất hấp dẫn, cực kỳ bổ dưỡng, nó hiện đang vào mùa, được bày bán nhiều và rẻ.
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 13 giờ trước
Dọc mùng là thức ăn kèm phổ biến với nhiều loại bún hay canh chua, nhưng nếu sơ chế không kỹ khi ăn có thể bị ngứa. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 16 giờ trước
Thịt chân giò luộc là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình, để có đĩa thịt chân giò luộc thơm ngon, bạn hãy áp dụng các mẹo nhỏ dưới đây nhé!
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 17 giờ trước
Mẹo nhỏ dưới đây giúp món xôi của bạn thơm ngon và mềm dẻo hơn, ăn hoài không ngán.
Chuyện làng sao - 6 giờ, 16 phút trước
Vợ chồng Đông Nhi - Ông Cao Thắng đã hé lộ giới tính “thế lực nhí” thứ 2 với công chúng.
Đi gì - 7 giờ, 42 phút trước
Sở hữu nét đẹp thuần khiết, ngọt ngào, Hotgirl Ceri Thu Hà luôn xuất hiện với nguồn năng lượng tính nữ, khiến người đối diện cảm thấy dễ chịu khi tiếp xúc, mang đến...
Chuyện làng sao - 7 giờ, 1 phút trước
Lan Ngọc đã đăng dòng trạng thái để nói về những sự cố mà Trương Thế Vinh và Trường Giang gặp phải thời gian qua.
Chuyện làng sao - 7 giờ, 3 phút trước
Minh Triệu đã có động thái phủ nhận tin tái hợp Kỳ Duyên.
Chuyện làng sao - 7 giờ, 5 phút trước
Khung ảnh tình cảm của Khởi My và Kelvin Khánh đang được khán giả chú ý.
Chuyện làng sao - 7 giờ, 6 phút trước
Thương Tín lại gây ồn ào mạng xã hội vì những thông tin liên quan đến nhạc sĩ Tô Hiếu.
Chuyện làng sao - 7 giờ, 7 phút trước
Phước Sang được người bạn là Phương Bình đến thăm và cập nhật tình hình của ông đến với mọi người.
Kiến thức - 10 giờ, 53 phút trước
Chúng ta thường nói rằng điều quan trọng nhất trong sự tương tác giữa con người với nhau là sự tin tưởng lẫn nhau. Đúng là chỉ có hai người tin tưởng lẫn nhau...
Kiến thức - 10 giờ, 13 phút trước
Có ba điều kiện cơ bản cho sự sống còn của động vật trên trái đất: nước, oxy và thức ăn. Nếu không có ba điều kiện cơ bản này thì không loài động...
Chuyện làng sao - 10 giờ, 28 phút trước
Khi sắp lâm bồn, diễn viên Phương Oanh rất vui vì được bố mẹ ở quê Hà Nam lên thăm.
Kiến thức - 10 giờ, 28 phút trước
Tự do tài chính, một khái niệm không còn xa lạ với nhiều người, thực chất được định nghĩa khi một người có thể tạo ra nguồn thu nhập thụ động đủ để chi...
Kiến thức - 10 giờ, 28 phút trước
Kể từ tháng 4/2024, những đối tượng này sẽ được hưởng tối đa quyền lợi từ Bảo hiểm y tế (BHYT).
Chuyện làng sao - 10 giờ, 29 phút trước
Hiện tại ở tuổi 48, nhìn Thu Hường, hầu hết khán giả không tìm ra điểm nào của cô Thư đỏng đảnh, đanh đá trong 'Của để dành' năm nào.
Phong thủy - 11 giờ, 26 phút trước
Có rất nhiều người khi được người khác mượn tuổi làm nhà thường băn khoăn không biết là có nên cho hay không? Và khi cho mượn tuổi như vậy có gặp vận xui...
Chăm sóc sức khỏe - 11 giờ, 27 phút trước
Hút thuốc giống như một con dao hai lưỡi, mang lại cảm giác "thoải mái" ngắn hạn nhưng thực tế lại âm thầm lấy đi sinh mạng con người.
Đời sống số - 12 giờ, 41 phút trước
Ngày 29 tháng 3 mang lại may mắn, sự bảo vệ của Bồ Tát, sự giúp đỡ của ba con giáp thịnh vượng.
Chuyện làng sao - 12 giờ, 59 phút trước
Trong đám cưới Quang Hải, Vũ Quỳnh Trang hay còn được biết đến với nickname Hoa Hậu Vỉa Hè đã có mặt từ rất sớm, lên đồ và đảm nhận vai trò MC hôn...
Chuyện làng sao - 12 giờ, 59 phút trước
Hoa hậu Đặng Thu Thảo sở hữu phong cách thời trang kín đáo thanh lịch dù trải qua nhiều năm đăng quang.
Hotgirl, hotboy - 12 giờ, 60 phút trước
Trong khi truyền thông đưa tin về đám cưới của cầu thủ Quang Hải và vợ Chu Thanh Huyền thì động thái của hội tình cũ như Nhật Lê, Huỳnh Anh, Huyền My... được...
Chuyện làng sao - 12 giờ, 60 phút trước
Võ Hoàng Yến đã có những chia sẻ về tình yêu cũng như hành trình có con của mình.