Thứ ba, 01/04/2025
Nhà có trẻ con nhưng nếu không muốn kỳ công nấu nhiều món ăn, bạn có thể làm món sườn xào chua ngọt bằng nồi áp suất cực đơn giản mà thịt mềm khiến con ăn cơm ngon miệng hơn.
Nguyên liệu:
- 600g sườn
- 2 quả cà chua, tương cà, mắm, đường, giấm, hạt tiêu, hạt nêm, hành tỏi băm nhuyễn
Cách làm:
- Sườn: Đầu tiên, chần sườn qua bằng nước đun sôi, rồi cho sườn vào chiên vàng 2 mặt. Bạn có thể chiên bằng nồi áp suất đa năng khoảng hơn 10 phút.
- Nước sốt: Trong lúc đợi sườn vàng đều thì pha nước sốt.
Cà chua: cho vào lò vi sóng quay để bóc vỏ, bỏ hạt và dầm hoặc xay nhuyễn.
Sau đó cho 3 thìa tương cà, 2 thìa mắm, 2 thìa đường, 2 thìa giấm + 1 xíu muối + 1 xíu tiêu vào trộn đều với cà chua xay. (Ai thích ăn cay thì cho thêm tương ớt hoặc ớt tươi đều được ạ hoặc gia giảm theo khẩu vị).
- Đến khi sườn chiên vàng đều 2 mặt thì cho hành tỏi băm nhuyễn vào phi thơm cùng sườn. Đổ bát nước sốt vào, đậy vung và bật chế độ áp suất 15 phút. Sau 15 phút là ta đã có đĩa sườn quện nước sốt, không bị nát và rất mềm.
Nguồn facebook: Mai Dương Hương
Xem thêm
Nguồn: http://baove.congly.vn/nha-co-con-nho-thu-lam-ngay-mon-suon-xao-chua-ngot-voi-thit-cuc-mem-nho-noi-a..
Mắm tôm kết hợp với chanh tạo nên một hương vị độc đáo trong món...
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 17 giờ trước
Bánh trôi, bánh chay là hai món không thể thiếu trong Tết Hàn thực. Tuy nhiên, để làm món bánh này ngon không bị cứng hay nát hãy cùng tham khảo công thức dưới...
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 9 giờ trước
Súp lơ xanh là một trong những nguyên liệu thường xuyên xuất hiện trong gia đình tôi. Món ăn này dễ chế biến, bổ dưỡng, lành mạnh và có hương vị thơm ngon.
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 10 giờ trước
Có một số loại gia vị được coi là "khắc tinh" của mùi tanh cá. Chúng không chỉ giúp khử tanh hiệu quả mà còn tạo hương vị đặc biệt, làm cho thịt cá...
Địa chỉ ăn ngon - 7 ngày, 15 giờ trước
Ẩn mình trong con phố Thái Thịnh (Đống Đa, Hà Nội), quán miến lươn của bà Ninh Hồng Thiện (58 tuổi) đã trở thành một điểm đến quen thuộc của nhiều thực khách sành...
Địa chỉ ăn ngon - 22.03.2025
Bí quyết luộc ngô ngon, ngọt là điều đơn giản những không phải ai cũng biết.
Chuyện làng sao - 5 giờ, 7 phút trước
Lộ ánh mắt say mê không lối thoát của tình trẻ dành cho Diệp Lâm Anh khiến nhiều người thích thú.
Chuyện làng sao - 5 giờ, 8 phút trước
Diễn viên Quỳnh Lương lên tiếng chia sẻ về quan điểm yêu đương với doanh nhân Tiến Phát giữa drama tình ái của Viruss khiến nhiều người không khỏi quan tâm.
Kiến thức - 5 giờ, 10 phút trước
Các trường THCS trên địa bàn ở Hà Nội vừa thông báo chỉ tiêu tuyển sinh vào lớp 6. Cụ thể những trường điểm top đầu lấy bao nhiêu chỉ tiêu trong năm 2025?...
Đời sống số - 5 giờ, 12 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 1/4/2025.
Đời sống số - 8 giờ, 28 phút trước
Ngày 1 tháng 4, thứ Ba, là ngày thứ tư của tháng thứ ba âm lịch, tức là ngày Canh Tý của năm Di, tháng Jimao. Thuộc tính của thiên can và địa chi...
Kiến thức - 9 giờ, 33 phút trước
Trong năm 2024, cả nước đã hoàn thành 108 dự án nhà ở xã hội, cung cấp 47.532 căn hộ.
Kiến thức - 9 giờ, 33 phút trước
Một viên chức sinh năm 1972, công tác tại đơn vị sự nghiệp và đã đóng bảo hiểm xã hội (BHXH) được 30 năm, hiện đang thắc mắc về chế độ hưu trí nếu...
Kiến thức - 9 giờ, 33 phút trước
Ủy ban Xã hội cho hay: 'Giới hạn thời gian hưởng trợ cấp thất nghiệp tối đa là 12 tháng giúp bảo đảm cân bằng quỹ bảo hiểm thất nghiệp và khuyến khích người...
Đời sống số - 9 giờ, 43 phút trước
Bài kiểm tra tâm lý giúp bạn khám phá con vật đại diện cho sức mạnh, năng lượng, và những bài học trong cuộc sống của bạn. Mỗi con thú tâm linh sẽ phản...
Chuyện làng sao - 9 giờ, 30 phút trước
Chiều 31/3, tại khách sạn Stanford (Seoul), nam diễn viên Kim Soo Hyun đã tổ chức họp báo để làm rõ những tranh cãi xoay quanh mối quan hệ với cố diễn viên Kim...
Chuyện làng sao - 10 giờ, 32 phút trước
Tin sao Việt 31/3/2025: Nghệ sĩ Minh Hoàng mới đây cho biết, ông phát hiện khối u đường kính khoảng 1,5 cm trong phổi cách đây một năm rưỡi, nhưng không cần phẫu thuật,...
Dòng sự kiện - 10 giờ, 34 phút trước
Trường chuyên Trần Đại Nghĩa lần đầu được tuyển học sinh lớp 10 toàn quốc, thay vì giới hạn ở TP.HCM như trước.
Kiến thức - 10 giờ, 34 phút trước
Những ngày qua, miền Bắc đón đợt rét 'nàng Bân'. Dự báo đợt rét này sẽ kết thúc sau khoảng 2 ngày nữa.
Kiến thức - 10 giờ, 35 phút trước
Người sở hữu hộ chiếu Việt Nam có thể đến rất nhiều quốc gia và vùng lãnh thổ trên thế giới mà không cần visa.
Kiến thức - 10 giờ, 35 phút trước
Nghệ An, tỉnh có diện tích lớn nhất Việt Nam, bất ngờ nằm trong danh sách 11 địa phương không thuộc diện đề xuất sáp nhập. Quyết định này được đưa ra dựa trên...
Kiến thức - 10 giờ, 36 phút trước
Từ năm 2025, hạn mức rút tiền tại cây ATM sẽ thay đổi như thế nào, hãy cùng tìm hiểu nhé!
Kiến thức - 10 giờ, 36 phút trước
Trong khi theo đuổi ước mơ và tìm kiếm giá trị bản thân, mọi người cũng mong muốn có được khối tài sản đáng kể. Có ai lại không muốn giàu có và có...
Dòng sự kiện - 10 giờ, 36 phút trước
Người dân đã có thể đổi bằng B1, B2 sang B, C1 trên nền tảng trực tuyến, thay vì phải nộp đơn trực tiếp như trước đó.
Kiến thức - 10 giờ, 36 phút trước
Những năm gần đây, tỉnh thành này có tốc độ tăng trưởng ấn tượng. Đây là một trong số ít tỉnh có mật độ chùa chiền và các đền miếu dày đặc nhất cả...
Kiến thức - 10 giờ, 36 phút trước
Ngày 1 tháng 4, còn được gọi là Ngày Cá tháng Tư - ngày mà mọi người trên khắp thế giới thường chơi khăm, nói đùa hoặc nói dối. Tuy nhiên ý nghĩa và...