Người biết chọn thịt bò thì mua 3 phần này, thịt mịn, mềm, ăn rất ngon, không lo phí tiền
Thịt bò mềm và ngon, giá trị dinh dưỡng cao hơn thịt lợn, hàm lượng chất béo trong thịt bò là rất nhỏ nên không lo ăn nhiều sẽ béo lên.
Thịt bò và thịt lợn cũng vậy, nó được chia thành nhiều phần, hương vị và cấu trúc của các phần khác nhau cũng khác nhau, nhưng một số phần ngon, một số phần kém hơn. Vì vậy, khi đi chợ mua thịt bò chúng ta không thể mua một cách tùy tiện, chỉ cần phân biệt được chỗ ngon thì mới mua được thịt bò ngon.
Hôm nay mình sẽ mách các bạn cách chọn và mua loại thịt bò này, sau đây mình sẽ chia sẻ cho các bạn một vài phần ngon của thịt bò, những người biết cách chọn mua thịt bò thì nên chọn 3 phần này để mua được thịt mịn và mềm, ăn vừa miệng và ngon mà không lãng phí tiền bạc.
Phần 1: Thịt vai
Là phần thịt nằm sau vai bò, nơi này ít vận động nên thịt rất mềm, vị mềm, tan trong miệng, thích hợp nhất để nướng hoặc shabu-shabu.
Phần thứ hai: Lõi rùa
Bắp bò còn được gọi là thịt chân giò, được chia ra thành hai phần đó là thịt bắp chân trước và sau. Phần bắp nhỏ ở chân trước gọi là bắp hoa, phần nằm giữa lòi bắp đùi ở chân sau được gọi là bắp rùa ăn mềm hơn bắp hoa. Đây có thể coi là phần thịt đắt nhất của con bò. Phần thịt này được ưa chuộng nhiều nhất vẫn là hầm, luộc, hấp, kho hay nấu canh, nhúng lẩu.
Phần thứ ba: thăn bò và thăn ngoài
Thịt thăn và thăn ngoài của bò là những bộ phận tinh tế nhất của con bò, trên con bò chỉ có một lượng nhỏ, phần thịt này hầu như không có mỡ nên hàm lượng mỡ rất thấp.
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/nguoi-biet-chon-mua-thit-bo-thi-chon-mua-3-phan-nay-thit..
Hình ảnh hiếm hoi nào của Trường Giang đạt nửa triệu lượt xem?
Làm thế nào để làm sạch lòng heo mà không...
Lòng heo rửa sạch theo cách này chế biến món nào cũng ngon, hãy thử...
Lá khoai lang xào luôn bị thâm đen? Đừng cho trực tiếp vào chảo, dạy bạn một mẹo, mềm và giòn mà...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 22 giờ trước
Lá khoai lang rất được ưa chuộng gần đây. Nếu bạn nắm vững những điểm này, lá sẽ có màu xanh ngọc lục bảo mà không chuyển sang màu đen, vừa bổ dưỡng vừa...
Khi làm cơm chiên trứng, đừng lo lắng về việc nên chiên trứng hay chiên cơm trước! Làm tốt bước này, cơm...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 21 giờ trước
Cơm chiên trứng là món ăn đầu tiên mà nhiều người sẽ nấu. Giống như trứng chiên và cà chua, mọi người luôn băn khoăn không biết nên chiên trứng trước hay cơm trước,...
Bí quyết làm thịt ba chỉ rang sả ớt thơm nức, ăn một lần là nhớ mãi
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 6 giờ trước
Sả ớt thơm lừng, thịt ba chỉ vàng ươm béo ngậy, thấm đẫm gia vị đậm đà là sức hấp dẫn riêng của món thịt ba chỉ rang sả ớt. Hãy cùng học cách...
Khi rang lạc, đừng rang trực tiếp trong chảo, đây là 3 mẹo giúp đậu phộng thơm giòn mà không bị dính...
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 8 giờ trước
Đậu phộng rang, dù bạn là người lớn hay trẻ em, dù bạn có uống rượu hay không, bạn sẽ thích món ăn này vì nó giòn và càng nhai càng ngon. Hơn nữa,...
Đừng dại đổ nước lạnh vào luộc lòng! Chỉ cần thả thứ này vào nồi nước luộc, lòng trắng tinh, giòn sần...
Địa chỉ ăn ngon - 02.06.2025
Không ít người sau khi luộc lòng thường than phiền về món ăn bị dai, thâm và có mùi. Tuy nhiên, với mẹo nhỏ dưới đây, chỉ cần thay đổi loại nước luộc, bạn...
- 4 phút trước Trứng hai lòng đỏ có tốt hơn trứng một lòng đỏ không? Trứng hai lòng đỏ có được sản xuất bằng hormone không?
- 12 phút trước 'Thành phố trong thành phố' đầu tiên của Việt Nam sẽ bị 'xóa tên' khỏi bản đồ hành chính sau ngày 30/6
- 26 phút trước 4 dấu hiệu cho thấy một gia đình đang suy bại, gặp phải dù chỉ một điều cũng là xui xẻo, xem nhà bạn có không?
- 37 phút trước BIDV gửi thông báo khẩn: Đúng 1 tháng nữa, chính thức ngừng giao dịch rút/chuyển tiền với tài khoản ngân hàng sau
- 1 giờ, 16 phút trước Mẹ ruột Trương Ngọc Ánh: Hoa khôi lừng lẫy một thời, tuổi già làm hậu phương cho con
- 2 giờ, 50 phút trước Hơn 95 triệu người Việt Nam sẽ được hưởng nhiều quyền lợi BHYT trước nay chưa từng có từ ngày 1/7/2025
- 2 giờ, 1 phút trước Ngành học luôn “khát” nhân lực: Lương hơn 50 triệu/tháng, ra trường được doanh nghiệp lớn tranh nhau săn đón
- 2 giờ, 28 phút trước 'Vua của các loại gỗ' có tuổi thọ trung bình 300-350 năm: Cứng gấp 2 lần thép, đạn bắn không thủng, có thể thay thế kim loại
- 3 giờ, 40 phút trước Hiện tại: Muốn cấp giấy phép xây dựng đối với nhà ở riêng lẻ phải đáp ứng điều kiện gì?
- 3 giờ, 1 phút trước Người hưởng chế độ theo Nghị định 178 sẽ được miễn thuế thu nhập cá nhân, đúng không?
- 3 giờ, 3 phút trước Chính thức tạm dừng chi trả lương hưu, trợ cấp BHXH hàng tháng với 3 nhóm đối tượng này từ 1/7/2025
- 3 giờ, 7 phút trước 'Lộc trời' xuất hiện vào đêm mưa, dân rọi đèn bắt về nườm nượp, được săn lùng với giá 120.000 đồng/kg
- 3 giờ, 9 phút trước Vì sao người xưa thường nói: Dù bạn có tốt bụng đến đâu cũng đừng mang '6 kiểu người này' về nhà?
- 3 giờ, 21 phút trước 5 dấu hiệu cho thấy một người phụ nữ đang bắt đầu từ bỏ cuộc hôn nhân: Không khóc lóc hay làm ầm ĩ không phải vì hiểu chuyện mà là vì tuyệt vọng
- 3 giờ, 25 phút trước Mới nhất: Thủ tướng chỉ đạo khẩn về thuế, hộ kinh doanh sắp hưởng lợi lớn
- 4 giờ, 37 phút trước Việt Nam chính thức có thêm một hãng hàng không mới, dự kiến bán vé từ tháng 10/2025
- 4 giờ, 43 phút trước Cấp xã được cấp sổ đỏ lần đầu cho người dân từ 1/7/2025
- 4 giờ, 50 phút trước Trẻ học giỏi hay không có thể thấy trước 7 tuổi, nhưng nhiều phụ huynh không hiểu lý do
- 4 giờ, 56 phút trước Đối tượng nào được hưởng lương hưu tới 75% khi nghỉ hưu trước tuổi?
- 4 giờ, 1 phút trước Quy định về giải quyết hưởng chế độ tử tuất đối với người tham gia BHXH bắt buộc từ ngày 1/7, người dân cần nắm rõ
- 4 giờ, 6 phút trước Theo quy định, cá nhân kinh doanh bất động sản dưới mức quy mô nhỏ có phải kê khai nộp thuế không?
- 4 giờ, 6 phút trước Bắt đầu từ 1/7/2025: Người lao động cả nước sẽ được tăng gấp đôi lương cơ bản, đúng không?
- 4 giờ, 8 phút trước Kể từ nay, đất 50 năm khi hết thời hạn sử dụng sẽ bị thu hồi?
- 4 giờ, 20 phút trước Sao Việt 14/6: Trấn Thành thấy Lê Dương Bảo Lâm là 'giống hệt' nghệ sĩ này; NSND Phạm Quang Vĩnh qua đời
- 4 giờ, 23 phút trước Trước 31/12/2025: Người sinh vào những năm này sẽ nhận được một quyền lợi rất lớn khi làm thẻ Căn cước
Hơn 95 triệu người Việt Nam sẽ được hưởng nhiều quyền lợi BHYT trước nay chưa từng có từ ngày 1/7/2025
Dòng sự kiện - 2 giờ, 50 phút trước
Từ ngày 1/7/2025, hơn 95 triệu người dân Việt Nam tham gia Bảo hiểm Y tế (BHYT) sẽ được hưởng những quyền lợi chưa từng có, đánh dấu một bước tiến quan trọng trong...
Ngành học luôn “khát” nhân lực: Lương hơn 50 triệu/tháng, ra trường được doanh nghiệp lớn tranh nhau săn đón
Kiến thức - 2 giờ, 1 phút trước
Sinh viên ngành Kỹ thuật Điện tử - Viễn thông đang là “hàng hot” trên thị trường lao động, được săn đón ngay từ khi chưa tốt nghiệp. Cơ hội việc làm rộng mở,...
'Vua của các loại gỗ' có tuổi thọ trung bình 300-350 năm: Cứng gấp 2 lần thép, đạn bắn không thủng, có...
Kiến thức - 2 giờ, 28 phút trước
Đây được coi là loại cây cứng nhất trên thế giới, có nhiều công dụng đặc biệt.
Hiện tại: Muốn cấp giấy phép xây dựng đối với nhà ở riêng lẻ phải đáp ứng điều kiện gì?
Kiến thức - 3 giờ, 40 phút trước
Người dân cần nắm rõ trường hợp nào phải xin giấy phép và điều kiện cụ thể để tránh vi phạm pháp luật khi xây dựng nhà ở.
Người hưởng chế độ theo Nghị định 178 sẽ được miễn thuế thu nhập cá nhân, đúng không?
Kiến thức - 3 giờ, 1 phút trước
Nhiều người băn khoăn liệu các khoản hưởng chế độ theo Nghị định 178 có phải đóng thuế thu nhập cá nhân không?
Chính thức tạm dừng chi trả lương hưu, trợ cấp BHXH hàng tháng với 3 nhóm đối tượng này từ 1/7/2025
Tin trong ngày - 3 giờ, 3 phút trước
Sắp tới sẽ tạm dừng việc chi trả lương hưu, trợ cấp BHXH hàng tháng đối với 3 trường hợp cụ thể nhằm đảm bảo tính minh bạch và công bằng trong thực hiện...
'Lộc trời' xuất hiện vào đêm mưa, dân rọi đèn bắt về nườm nượp, được săn lùng với giá 120.000 đồng/kg
Kiến thức - 3 giờ, 7 phút trước
Vào mùa mưa, một loại ốc đặc biệt lại xuất hiện, mang đến cho người dân địa phương một nguồn thu nhập đáng kể và cho thực khách một món đặc sản trứ danh....
Vì sao người xưa thường nói: Dù bạn có tốt bụng đến đâu cũng đừng mang '6 kiểu người này' về nhà?...
Doanh nghiệp - 3 giờ, 9 phút trước
Với những kiểu người như sau đây, bạn cần phải cẩn trọng không nên mời về nhà, kẻo rước họa vào thân.
5 dấu hiệu cho thấy một người phụ nữ đang bắt đầu từ bỏ cuộc hôn nhân: Không khóc lóc hay làm...
Tâm sự - 3 giờ, 21 phút trước
Phụ nữ bước vào hôn nhân với mong muốn được yêu thương và hạnh phúc, nhưng nhiều người lại bị tổn thương bởi sự vô tâm của chồng. Khi họ không còn hy vọng...
Mới nhất: Thủ tướng chỉ đạo khẩn về thuế, hộ kinh doanh sắp hưởng lợi lớn
Tin trong ngày - 3 giờ, 25 phút trước
Hộ kinh doanh sắp hưởng lợi lớn khi Thủ tướng có chỉ đạo mới. Cụ thể, Thủ tướng cũng yêu cầu sớm có giải pháp hỗ trợ chi phí lắp đặt ban đầu để...
Việt Nam chính thức có thêm một hãng hàng không mới, dự kiến bán vé từ tháng 10/2025
Doanh nghiệp - 4 giờ, 37 phút trước
Sau những cái tên quen thuộc như Vietnam Airlines, Vietjet Air, Bamboo Airways..., thị trường sắp đón thêm một cái tên mới: Sun PhuQuoc Airways - hãng bay hướng đến phân khúc nghỉ dưỡng...
Cấp xã được cấp sổ đỏ lần đầu cho người dân từ 1/7/2025
Tin trong ngày - 4 giờ, 43 phút trước
Bộ máy mới theo mô hình chính quyền địa phương hai cấp sẽ chính thức vận hành từ ngày 1/7/2025, dẫn đến những quy định về thủ tục cấp sổ đỏ cũng sẽ bị...
Trẻ học giỏi hay không có thể thấy trước 7 tuổi, nhưng nhiều phụ huynh không hiểu lý do
Chăm con - 4 giờ, 50 phút trước
Trẻ có thiên hướng học tập tốt hay không, thực ra trước 7 tuổi đã có thể nhận biết qua một số dấu hiệu. Tuy nhiên, nhiều bậc phụ huynh lại không nắm được....
Đối tượng nào được hưởng lương hưu tới 75% khi nghỉ hưu trước tuổi?
Kiến thức - 4 giờ, 56 phút trước
Người lao động nghỉ hưu trước tuổi vẫn có thể nhận mức lương hưu tối đa 75% nếu đáp ứng đủ thời gian đóng bảo hiểm xã hội và các điều kiện theo quy...
Quy định về giải quyết hưởng chế độ tử tuất đối với người tham gia BHXH bắt buộc từ ngày 1/7, người...
Kiến thức - 4 giờ, 1 phút trước
Quy định về việc giải quyết hưởng chế độ tử tuất đối với người tham gia bảo hiểm xã hội bắt buộc tại Điều 91 Luật Bảo hiểm xã hội 2024.
Theo quy định, cá nhân kinh doanh bất động sản dưới mức quy mô nhỏ có phải kê khai nộp thuế không?...
Tin trong ngày - 4 giờ, 6 phút trước
Luật Kinh doanh bất động sản năm 2023 ngoài việc quy định liên quan đến việc kinh doanh bất động sản còn có quy định rất rõ về việc thực hiện nghĩa vụ thuế...
Bắt đầu từ 1/7/2025: Người lao động cả nước sẽ được tăng gấp đôi lương cơ bản, đúng không?
Kiến thức - 4 giờ, 6 phút trước
Nhiều thông tin lan truyền rằng từ 1/7/2025 sẽ tăng gấp đôi lương cơ bản, vậy điều này có đúng hay không?
Kể từ nay, đất 50 năm khi hết thời hạn sử dụng sẽ bị thu hồi?
Kiến thức - 4 giờ, 8 phút trước
Đất có thời hạn sử dụng 50 năm rất phổ biến. Vậy, có phải đất 50 năm khi hết thời hạn sử dụng sẽ bị thu hồi?
Sao Việt 14/6: Trấn Thành thấy Lê Dương Bảo Lâm là 'giống hệt' nghệ sĩ này; NSND Phạm Quang Vĩnh qua đời...
Chuyện làng sao - 4 giờ, 20 phút trước
Tin sao Việt 14/6/2025: Mới đây, Trấn Thành ghép ảnh so sánh và tìm ra điểm giống nhau giữa Lê Dương Bảo Lâm và Thanh Bạch. NSND tài hoa của nền điện ảnh và...
Trước 31/12/2025: Người sinh vào những năm này sẽ nhận được một quyền lợi rất lớn khi làm thẻ Căn cước
Kiến thức - 4 giờ, 23 phút trước
Theo Luật căn cước mới, những công dân sinh trong 3 năm dưới đây sẽ nhận được một quyền lợi rất lớn khi làm thẻ Căn cước trong năm 2025.