Ngon miệng, đủ chất với thực đơn cơm tối ngày mát trời

17:07 12/11/2013

Thực đơn cơm tối ngày mát trời với những món ăn nóng cực ngon và chất sau đây sẽ giúp bạn cải thiện bữa cơm của gia đình mình đấy!

Món kho: Cá kho dưa

Món cá kho dưa chua tuy dân dã nhưng ăn rất ngon với vị chua chua của dưa cải, miếng cá đã được chiên sơ nên chắc thịt mà thấm đều gia vị thật đưa cơm.

món ngon,cơm tối,cá kho dưa,Mướp xào cật heo và nấm

Cá kho dưa nên kho 2 lửa vì khi đó gia vị sẽ thấm đều hơn, thịt cá sẽ chắc và thơm hơn rất nhiều. Bạn có thể kho nhiều hơn khẩu phần của gia đình mình để có thể tích trữ trong vài ngày. Những ngày trời mưa gió mà ăn cơm trắng nóng hổi với cá kho dưa thì còn gì tuyệt vời hơn nữa.

Món xào: Mướp xào cật heo và nấm

Để làm phong phú thêm thực đơn cơm tối hàng ngày thì món mướp xào với nấm và cật heo sẽ là một trong những lựa chọn khá hấp dẫn.

món ngon,cơm tối,cá kho dưa,Mướp xào cật heo và nấm

Món ăn đơn giản, dễ làm, vị ngon ngọt từ mướp kết hợp cùng vị giòn đậm đà từ cật heo sẽ làm nên một món ăn đầy dinh dưỡng cho các thành viên trong gia đình bạn!

Món canh: Canh bắp cải nấu sườn

Mùa lạnh là thời điểm rất thích hợp để cả nhà quây quần, xì xụp bên tô canh nóng hổi.

món ngon,cơm tối,cá kho dưa,Mướp xào cật heo và nấm

Món canh bắp cải này rất dễ thực hiện và vô cùng mới lạ với vị chua của me, vị đậm đà mềm thơm của sườn cùng màu sắc bắt mắt của cà rốt, cà chua. Chỉ với chút sự thay đổi bữa cơm tối nhà mình sẽ ấm cúng và ngon miệng hơn nhiều đấy, bạn cùng thử nhé!

Theo Tri Thức Trẻ
Gà luộc xong còn đỏ có phải là chưa chín? Lần này tôi đã học được điều mới

Gà luộc xong còn đỏ có phải là chưa chín? Lần này tôi đã học được điều mới

Địa chỉ ăn ngon - 28.03.2025

Trên thực tế, phần màu đỏ mà chúng ta thấy là do chất myoglobin trong tủy xương gà phản ứng với không khí trong quá trình nấu tạo ra.

Tại sao mắm tôm lại sủi bọt sau khi vắt chanh vào?

Tại sao mắm tôm lại sủi bọt sau khi vắt chanh vào?

Địa chỉ ăn ngon - 27.03.2025

Mắm tôm kết hợp với chanh tạo nên một hương vị độc đáo trong món ăn dân giã của Việt Nam. Hãy cùng tìm hiểu xem lý do vì sao vắt chanh vào mắm...

Cách làm bánh trôi, bánh chay ngon đúng chuẩn cho ngày Tết Hàn thực

Cách làm bánh trôi, bánh chay ngon đúng chuẩn cho ngày Tết Hàn thực

Địa chỉ ăn ngon - 27.03.2025

Bánh trôi, bánh chay là hai món không thể thiếu trong Tết Hàn thực. Tuy nhiên, để làm món bánh này ngon không bị cứng hay nát hãy cùng tham khảo công thức dưới...

Ăn món này thường xuyên hơn vào mùa xuân, đơn giản và dễ làm, mát và không làm bạn béo. Nó giàu dinh dưỡng và tươi ngon

Ăn món này thường xuyên hơn vào mùa xuân, đơn giản và dễ làm, mát và không làm bạn béo. Nó giàu...

Địa chỉ ăn ngon - 25.03.2025

Súp lơ xanh là một trong những nguyên liệu thường xuyên xuất hiện trong gia đình tôi. Món ăn này dễ chế biến, bổ dưỡng, lành mạnh và có hương vị thơm ngon.

Nó là 'khắc tinh' của mùi tanh! Dù bạn hầm loại cá nào, chỉ cần thêm một chút, thịt cá sẽ thơm ngon, mềm ngọt mà không tanh

Nó là 'khắc tinh' của mùi tanh! Dù bạn hầm loại cá nào, chỉ cần thêm một chút, thịt cá sẽ thơm...

Địa chỉ ăn ngon - 25.03.2025

Có một số loại gia vị được coi là "khắc tinh" của mùi tanh cá. Chúng không chỉ giúp khử tanh hiệu quả mà còn tạo hương vị đặc biệt, làm cho thịt cá...

5 ngành học dễ xin việc vì ít cạnh tranh, riêng ngành thứ 2 có mức lương hàng trăm triệu đồng mỗi tháng

5 ngành học dễ xin việc vì ít cạnh tranh, riêng ngành thứ 2 có mức lương hàng trăm triệu đồng mỗi...

Kiến thức - 58 phút trước

Có những ngành học tưởng chừng như "lặng lẽ" nhưng lại mang đến cơ hội việc làm rộng mở cùng thu nhập lên đến hàng trăm triệu đồng/tháng.

Cần điều kiện gì để chung cư mini được cấp sổ hồng?

Cần điều kiện gì để chung cư mini được cấp sổ hồng?

Kiến thức - 1 giờ, 9 phút trước

Luật Nhà ở số 27/2023/QH15, có hiệu lực từ ngày 1/8/2024, đã có những quy định cụ thể, mở ra cơ hội sở hữu "sổ hồng" cho chung cư mini, nhưng đi kèm với...

Ca sĩ Thái Hoàng có con cùng nữ doanh nhân kín tiếng với cuộc sống hạnh phúc viên mãn

Ca sĩ Thái Hoàng có con cùng nữ doanh nhân kín tiếng với cuộc sống hạnh phúc viên mãn

Chuyện làng sao - 1 giờ, 23 phút trước

Mới đây ca sĩ Thái Hoàng đã gây bất ngờ khi tổ chức đầy tháng cho cô con gái xinh như thiên thần của mình. Được biết chàng ca sĩ điển trai đã có...

Dự kiến sáp nhập Quảng Nam và Đà Nẵng: Sẽ có 2 sân bay cùng loạt cảng biển quan trọng?

Dự kiến sáp nhập Quảng Nam và Đà Nẵng: Sẽ có 2 sân bay cùng loạt cảng biển quan trọng?

Kiến thức - 2 giờ, 35 phút trước

TP Đà Nẵng và Quảng Nam là hai địa phương giáp ranh nhau, thuộc miền Trung nước ta. Trước đây, Quảng Nam - Đà Nẵng từng có quãng thời gian sáp nhập làm một,...

Chạy quá tốc độ có thể bị phạt tới 14 triệu đồng: Trường hợp nào không bị xử phạt?

Chạy quá tốc độ có thể bị phạt tới 14 triệu đồng: Trường hợp nào không bị xử phạt?

Kiến thức - 2 giờ, 40 phút trước

Theo quy định, mức phạt cao nhất cho hành vi chạy quá tốc độ với người điều khiển ô tô là 12-14 triệu đồng, với xe máy là 6-8 triệu đồng.

Em trai Sơn Tùng được khen nức nở với hành động vô cùng tinh tế khi đứng...

Từ 1/7/2025, thêm hai trường hợp mới được rút bảo hiểm xã hội 1 lần, đó là?

Từ 1/7/2025, thêm hai trường hợp mới được rút bảo hiểm xã hội 1 lần, đó là?

Kiến thức - 2 giờ, 46 phút trước

Theo Luật Bảo hiểm xã hội 2024 (có hiệu lực từ 1/7/2025), sẽ có thêm hai trường hợp mới được rút bảo hiểm xã hội (BHXH) 1 lần.

Bị bệnh sởi một lần rồi có thể bị mắc lại nữa không?

Bị bệnh sởi một lần rồi có thể bị mắc lại nữa không?

Chăm sóc sức khỏe - 2 giờ, 50 phút trước

Nhiều phụ huynh lo lắng khi các ca mắc bệnh sởi ngày càng tăng. Bên cạnh đó, không ít người thắc mắc đã tiêm phòng và mắc bệnh sởi một lần thì có bị...

Khi Trương Bá Chi 18 tuổi gặp Dương Mịch 18 tuổi và Lưu Diệc Phi 18 tuổi, bạn nghĩ ai xinh đẹp hơn?

Khi Trương Bá Chi 18 tuổi gặp Dương Mịch 18 tuổi và Lưu Diệc Phi 18 tuổi, bạn nghĩ ai xinh đẹp...

Chuyện làng sao - 2 giờ, 50 phút trước

18 tuổi là độ tuổi nở rộ. Bạn còn nhớ lúc mình 18 tuổi không? Những bức ảnh của các ngôi sao nữ khi họ 18 tuổi sẽ đưa bạn trở về ký ức...

Quy định về bảo hiểm xe máy bắt buộc áp dụng từ năm 2025, ai không biết là thiệt

Quy định về bảo hiểm xe máy bắt buộc áp dụng từ năm 2025, ai không biết là thiệt

Kiến thức - 2 giờ, 50 phút trước

Sang năm 2025, liệu có bắt buộc phải có bảo hiểm xe máy không, là thắc mắc của nhiều người. Dưới đây là những quy định mới, ai tham gia giao thông cũng nên...

Duy nhất lỗi chạy quá tốc độ này bị tước giấy phép lái xe, tài xế cần nghiêm túc chấp hành

Duy nhất lỗi chạy quá tốc độ này bị tước giấy phép lái xe, tài xế cần nghiêm túc chấp hành

Kiến thức - 2 giờ, 56 phút trước

Nghị định 168 nâng mức phạt đối với các lỗi xe ô tô chạy quá tốc độ, tuy nhiên, chỉ có một hành vi vi phạm duy nhất bị tước giấy phép lái xe....

Tháng 4 đã có khởi đầu tốt đẹp! 4 con giáp được ban phước lành, quý nhân nâng đỡ hết lòng, nếu nhà có người tuổi này mau đến nhận phúc

Tháng 4 đã có khởi đầu tốt đẹp! 4 con giáp được ban phước lành, quý nhân nâng đỡ hết lòng, nếu...

Kiến thức - 3 giờ, 7 phút trước

Tháng Tư cũng là thời điểm vận khí chuyển mình, mở ra cơ hội mới cho những con giáp may mắn. Với tài lộc và quý nhân phù trợ, bốn con giáp này hứa...

Kể từ bây giờ, chỉ duy nhất 1 trường hợp này có thể rút tiền tại ATM nếu chưa xác thực sinh trắc học

Kể từ bây giờ, chỉ duy nhất 1 trường hợp này có thể rút tiền tại ATM nếu chưa xác thực sinh...

Kiến thức - 3 giờ, 9 phút trước

Nếu chưa xác thực sinh trắc học thì có thể rút tiền tại cây ATM trong trường hợp nào, hãy cùng tìm hiểu.

Đóng bảo hiểm xã hội chỉ mới 10 năm, có được hưởng luôn lương hưu từ 1/7/2025 không?

Đóng bảo hiểm xã hội chỉ mới 10 năm, có được hưởng luôn lương hưu từ 1/7/2025 không?

Kiến thức - 3 giờ, 28 phút trước

Theo đề xuất của Bộ Lao động - Thương binh và Xã hội, từ ngày 1/7/2025, người lao động tham gia bảo hiểm xã hội tự nguyện đã đủ tuổi nghỉ hưu theo quy...

Loại gỗ từng làm củi đốt, chuồng lợn nay thành 'vàng trắng', bán một cây mua được '10 căn chung cư'

Loại gỗ từng làm củi đốt, chuồng lợn nay thành 'vàng trắng', bán một cây mua được '10 căn chung cư'

Kiến thức - 4 giờ, 8 phút trước

Khó tin là lại gỗ được săn lùng bởi giới sưu tầm và người giàu hiện nay lại từng có giá rẻ bèo, một thời chỉ làm củi đốt và chuồng gia súc.

Thủy điện lớn nhất Đông Nam Á thế kỷ 20 đang thần tốc về đích sau khi được rót 9.220 tỷ đồng để mở rộng

Thủy điện lớn nhất Đông Nam Á thế kỷ 20 đang thần tốc về đích sau khi được rót 9.220 tỷ đồng...

Tin trong ngày - 4 giờ, 10 phút trước

Mới đây, Tập đoàn Điện lực Việt Nam (EVN), đại diện chủ đầu tư - Ban Quản lý dự án Điện 1 (EVNPMB1) và các nhà thầu vừa tổ chức họp giao ban công...

Cho mượn xe bị phạt nguội, chủ xe hay người lái phải nộp phạt?

Cho mượn xe bị phạt nguội, chủ xe hay người lái phải nộp phạt?

Kiến thức - 4 giờ, 13 phút trước

Bạn có biết, khi cho mượn xe mà bị ghi nhận lỗi vi phạm giao thông qua hệ thống camera phạt nguội, chủ xe (người đứng tên trên giấy đăng ký xe) sẽ là...

5 ngôi sao nổi tiếng đến từ Thái Bình, nhắc tên cả nước đều biết

5 ngôi sao nổi tiếng đến từ Thái Bình, nhắc tên cả nước đều biết

Chuyện làng sao - 4 giờ, 22 phút trước

NSND Thu Hiền, NSƯT Việt Hoàn, Uyên Linh, Sơn Tùng M-TP và Anh Tú - góp phần tạo nên diện mạo đa dạng cho nền âm nhạc Việt Nam.

Chủ nợ xâm phạm chỗ ở gia đình 'con nợ' có thể bị phạt 40 triệu đồng?

Chủ nợ xâm phạm chỗ ở gia đình 'con nợ' có thể bị phạt 40 triệu đồng?

Kiến thức - 5 giờ, 30 phút trước

Tình trạng chủ nợ lợi dụng việc con nợ chậm trả để có những hành vi xâm phạm đến chỗ ở của gia đình họ, như đuổi ra khỏi nhà, đang gây bức xúc...

Phát hiện 8 tấn vàng, 500kg đá quý, hơn 1.000 thỏi bạc, 32kg ngọc lục bảo dưới đáy biển

Phát hiện 8 tấn vàng, 500kg đá quý, hơn 1.000 thỏi bạc, 32kg ngọc lục bảo dưới đáy biển

Kiến thức - 5 giờ, 35 phút trước

Sách Kỷ lục Guinness Thế giới từng ghi nhận đây là tàu đắm có giá trị lớn nhất từng được phát hiện dưới đáy đại dương.

9 trường hợp bị xóa đăng kí thường trú: Thẻ căn cước có bị thu hồi không?

9 trường hợp bị xóa đăng kí thường trú: Thẻ căn cước có bị thu hồi không?

Kiến thức - 5 giờ, 40 phút trước

Nhiều người băn khoăn, đã xóa đăng ký thường trú có bị thu hồi thẻ căn cước không? Hãy cùng tìm hiểu nhé!