Ngon mê ly bông bí xào tôm
Bông bí không chỉ dùng để chiên giòn còn có thể chế biến thành món xào "xanh mát". Và bữa cơm trong gia đình sẽ thêm phần ngon miệng với món bông bí xào tôm này. Rất dễ làm đó các bạn!
Nguyên liệu:
- Bông bí: 1 bó
- Tôm: 200g
- Tỏi: 100g
- 1 thìa cà phê muối, ½ thìa cà phê tiêu, 2 thìa cà phê hạt nêm.
Các bước thực hiện:
- Bông bí tước xơ, ngắt ngắn, ngâm 3 – 4 lần nước, để ráo. Tỏi bóc vỏ, đập dập.
- Nếu dùng tôm đông lạnh, bạn cho tôm ra ngoài rã đông. Nếu dùng tôm tươi bạn bóc vỏ, bỏ đầu, rút chỉ đen ở lưng tôm. Ướp tôm với hạt nêm và tiêu trong khoảng 5 phút.
- Làm nóng chảo, cho ½ chỗ tỏi vào phi thơm, cho tôm vào xào cho đến khi tôm chuyển màu đỏ hồng. Thêm bông bí vào xào chung.
- Khi bông bí chín tái cho hạt nêm, muối vừa ăn vào, đảo đều đến khi bí chín thì nêm nếm lại lần cuối. Cho nốt 1/2 chỗ tỏi vào chảo, đảo đều rồi dọn ra đĩa, dùng nóng.
Mách nhỏ:
Giữ cho bông bí xào không bị nát và giòn, trước khi bắc chảo xào thì trụng bông bí qua nước sôi rồi thả vào bát nước lạnh (cho ít đá viên và từ trước). Lúc xào bông bí phải đảo đều tay và thật nhanh cho ra dĩa nhé.
Chúc các bạn thực hiện thành công món bông bí xào tôm tuyệt ngon này nhé!
Suốt 2 giờ đồng hồ nghẹt thở cứu ông lão 70 tuổi bị liệt khỏi vùng ngập Thái Nguyên
Mùa thu, nhất định phải ăn 3 loại 'rau trường...
Mùa thu là mùa của thiên nhiên trù phú và mùa màng bội thu. Trong...
7 loại thức uống 'top peak' cho mùa thu Hà Nội: Vừa ngon vừa rẻ, hương vị 'đỉnh' nhất Thủ đô
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 8 giờ trước
Mùa thu Hà Nội không chỉ có lá vàng rơi hay hương hoa sữa nồng nàn, mà còn níu chân người ta bằng những trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Bên cạnh gói cốm...
Đặc sản biển miền Trung giá tiền triệu, chỉ người giàu mới dám ăn, đến cả xương cũng chẳng còn
Địa chỉ ăn ngon - 7 ngày, 20 giờ trước
Trong thế giới ẩm thực biển đa dạng của Việt Nam, cá chèo bẻo nổi lên như một đặc sản cao cấp, được giới sành ăn săn đón nhờ hương vị thơm ngon đặc...
Loại quả giàu canxi gấp 5 lần trứng gà, làm đẹp da, ngừa rụng tóc, đem kho thịt thành món ăn 'tốn...
Địa chỉ ăn ngon - 06.10.2025
Trứng cút có giá trị dinh dưỡng hơn trứng gà mà còn là nguyên liệu cho nhiều món ăn ngon, đặc biệt là món thịt kho "đưa cơm". Loại quả này được biết đến...
Một số người chần lá khoai lang, trong khi những người khác lại xào trực tiếp. Cả hai cách đều sai. Sau...
Địa chỉ ăn ngon - 06.10.2025
Dù xào hay chần, lá khoai lang đều mang đến một chút xanh tươi, tốt cho sức khỏe cho bàn ăn của chúng ta. Lần tới khi bạn bắt gặp lá khoai lang, hãy...
Loại nước tưởng vô dụng này lại là 'vũ khí bí mật' cho các món chiên rán, rán bất kỳ cái gì...
Địa chỉ ăn ngon - 04.10.2025
Không cần đến các loại chảo chống dính đắt tiền, chỉ với vài nguyên liệu sẵn có trong bếp như muối, nước và dầu ăn, bạn hoàn toàn có thể tạo ra một lớp...
- 45 phút trước Thầy chủ nhiệm 30 năm kinh nghiệm tiết lộ: Nếu bố mẹ quản con thật nghiêm ở 3 điểm này, sau 18 tuổi con muốn không thành tài cũng khó
- 45 phút trước Tuổi thọ trung bình của người dân TP.HCM hiện nay là bao nhiêu?
- 45 phút trước Hơn 2 triệu người cao tuổi đang hưởng Trợ cấp xã hội hàng tháng chú ý: Khi nào được chi trả tiền?
- 1 giờ, 13 phút trước Bộ Xây Dựng lý giải lý do vì sao giá nhà 'cao chót vót' nhưng giao dịch vẫn tăng
- 1 giờ, 13 phút trước Vì sao ngày càng nhiều người 'quay xe' với nước giặt để chọn bột giặt?
- 1 giờ, 14 phút trước Khi phê bình con, hãy tránh nói 4 điều và nói thêm 5 câu này, con sẽ sẵn lòng sửa lỗi và cảm ơn bạn!
- 1 giờ, 15 phút trước Gần 10.000 hộ dân Hà Nội vẫn chưa có điện trở lại do ảnh hưởng của ngập úng, nước sông Cầu rút chậm
- 1 giờ, 15 phút trước Nhã Phương 'gây sốt' với nhan sắc rạng rỡ ở những tháng giữa thai kỳ
- 2 giờ, 50 phút trước Những con giáp nào may mắn vào thứ Ba, ngày 14 tháng 10, tức 23 tháng 8 âm lịch?
- 2 giờ trước Tỉnh nào có ngôi chùa lớn nhất thế giới, là quê hương của vua Đinh Bộ Lĩnh, được 3 triều đại nổi tiếng đóng đô?
- 2 giờ trước Không chỉ ăn quả, 1 thứ trên cây mướp người biết dùng là 'báu vật' cho gan, mắt và da, còn không biết thì coi như... đồ bỏ
- 2 giờ trước Từng phải đi cọ toilet kiếm sống ở Phú Quốc, Lương Bằng Quang hiện ra sao?
- 2 giờ, 2 phút trước Loạt Đại học nghìn tỷ tại Việt Nam: Giảng viên trường nào được trả lương cao nhất?
- 2 giờ, 2 phút trước Đề xuất nghiêm cấm hành vi sử dụng AI tạo dựng, lan truyền clip giả mạo, sai sự thật
- 3 giờ, 46 phút trước Tục ngữ có câu: 'Người có ba mối quan hệ không thân', đó là chồng của dì, chồng của cô và vợ của cậu, vì sao lại nói như vậy?
- 3 giờ, 47 phút trước Di chúc có phải công chứng, chứng thực mới có giá trị đúng không?
- 3 giờ, 47 phút trước Đại gia chi hơn 600 tỷ để qua đêm với hàng nghìn chân dài: Góc khuất tình trường và cái chết bi thảm
- 3 giờ, 47 phút trước Lương 15 triệu/tháng, tôi đã tìm ra cách chia tiền, chỉ 6 tháng sau, tài khoản tiết kiệm đã tăng thêm 20 triệu
- 3 giờ, 47 phút trước Top ngành nghề HOT trong 10 năm tới: Học sinh và phụ huynh lưu ý!
- 3 giờ, 48 phút trước Trang phục mùa thu, hãy là cô gái “Meisa” và phối đồ theo những bộ trang phục này nhé, sẽ rất thời trang đấy!
- 3 giờ, 14 phút trước Một tỉnh đã chi gần 1.000 tỷ cho cán bộ, công chức nghỉ việc, đó là?
- 3 giờ, 15 phút trước Lương Bằng Quang là gì của Ngân 98?
- 3 giờ, 29 phút trước Cá hồi không phải giàu omega-3 nhất, cá hồi chỉ xếp thứ 2, loại cá bình dân bán khắp chợ Việt này mới là 'Vua thực sự'
- 4 giờ, 30 phút trước Làm thế nào để tránh ngủ với Hoàng đế trong kỳ kinh nguyệt? Các phi tần đã sử dụng cách này, thật thông minh!
- 4 giờ, 30 phút trước Lần đầu đến nhà bạn trai ra mắt bố mẹ, cô gái thông minh sẽ chủ động làm 3 việc này, không cần nịnh bợ mà vẫn được nhà trai đánh giá cao
Khi phê bình con, hãy tránh nói 4 điều và nói thêm 5 câu này, con sẽ sẵn lòng sửa lỗi và...
Kiến thức - 1 giờ, 14 phút trước
Khi giáo dục con cái, bạn nên trò chuyện bình đẳng với con, chứ không nên tạo căng thẳng hay đối đầu.
Gần 10.000 hộ dân Hà Nội vẫn chưa có điện trở lại do ảnh hưởng của ngập úng, nước sông Cầu rút...
Tin trong ngày - 1 giờ, 15 phút trước
Tính đến sáng ngày 13/10, do ảnh hưởng của ngập úng và nước sông Cầu rút chậm, gần 10.000 khách hàng tại Hà Nội vẫn chưa được cấp điện trở lại. Tổng Công ty...
Nhã Phương 'gây sốt' với nhan sắc rạng rỡ ở những tháng giữa thai kỳ
VIDEO - 1 giờ, 15 phút trước
Nhiều người cho rằng, mẹ bầu Nhã Phương ngày càng rạng rỡ và tràn đầy năng lượng, đúng chuẩn "phụ nữ hạnh phúc là đẹp nhất".
Những con giáp nào may mắn vào thứ Ba, ngày 14 tháng 10, tức 23 tháng 8 âm lịch?
Đời sống số - 2 giờ, 50 phút trước
Thứ Ba, ngày 14 tháng 10, tức ngày 23 tháng 8 âm lịch, đại diện cho năm Tỵ, tháng Bính Thân và ngày Bính Thìn. Dưới ảnh hưởng của Thiên Can và Địa Can...
Tỉnh nào có ngôi chùa lớn nhất thế giới, là quê hương của vua Đinh Bộ Lĩnh, được 3 triều đại nổi...
Kiến thức - 2 giờ trước
Tọa lạc tại miền Bắc Việt Nam, Ninh Bình không chỉ là quê hương của Vua Đinh Bộ Lĩnh và là kinh đô của ba triều đại phong kiến lừng lẫy. Ngày nay, Ninh...
Không chỉ ăn quả, 1 thứ trên cây mướp người biết dùng là 'báu vật' cho gan, mắt và da, còn không...
Chăm sóc sức khỏe - 2 giờ trước
Mướp là một loại quả đem lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Ngoài quả mướp ra, một số bộ phận khác trên cây mướp như lá mướp cũng có tác dụng...
Từng phải đi cọ toilet kiếm sống ở Phú Quốc, Lương Bằng Quang hiện ra sao?
Chuyện làng sao - 2 giờ trước
Sự nghiệp của Lương Bằng Quang có phần biến đổi sau khi yêu Ngân 98, bên cạnh kinh doanh, thu nhập từ hit cũ vẫn giúp anh có cuộc sống sung túc.
Loạt Đại học nghìn tỷ tại Việt Nam: Giảng viên trường nào được trả lương cao nhất?
Kiến thức - 2 giờ, 2 phút trước
Mức thu nhập của giảng viên tại các trường đại học có doanh thu trên 1.000 tỷ đồng cho thấy mức độ cạnh tranh nhân lực tại đại học Việt Nam.
Đề xuất nghiêm cấm hành vi sử dụng AI tạo dựng, lan truyền clip giả mạo, sai sự thật
Tin trong ngày - 2 giờ, 2 phút trước
Ủy ban Quốc phòng, An ninh và Đối ngoại của Quốc hội vừa đề nghị bổ sung quy định nghiêm cấm hành vi sử dụng trí tuệ nhân tạo (AI) để tạo dựng, chỉnh...
Tục ngữ có câu: 'Người có ba mối quan hệ không thân', đó là chồng của dì, chồng của cô và vợ...
Kiến thức - 3 giờ, 46 phút trước
Trong dân gian Trung Quốc có câu: "Người có ba mối không thân". Câu nói tưởng chừng đơn giản nhưng lại phản ánh cách nhìn của người xưa về quan hệ họ hàng, khi...
Di chúc có phải công chứng, chứng thực mới có giá trị đúng không?
Kiến thức - 3 giờ, 47 phút trước
Trường hợp di chúc tự viết tay, không có người làm chứng và cũng chưa được công chứng, chứng thực thì phải đảm bảo thêm các điều kiện mới được công nhận.
Đại gia chi hơn 600 tỷ để qua đêm với hàng nghìn chân dài: Góc khuất tình trường và cái chết bi...
Kiến thức - 3 giờ, 47 phút trước
Kosuke Nozaki là doanh nhân giàu có và nổi tiếng ở tỉnh Wakayama (Nhật Bản) được biết đến với khối tài sản lớn cùng lối sống xa hoa, đào hoa. Tuy nhiên, ông qua...
Lương 15 triệu/tháng, tôi đã tìm ra cách chia tiền, chỉ 6 tháng sau, tài khoản tiết kiệm đã tăng thêm 20...
Tin trong ngày - 3 giờ, 47 phút trước
Sau khi đọc được câu nói “Không quản lý được tiền, tiền sẽ tự tìm cách rời khỏi bạn", tôi quyết định thay đổi.
Top ngành nghề HOT trong 10 năm tới: Học sinh và phụ huynh lưu ý!
Kiến thức - 3 giờ, 47 phút trước
Biết được xu hướng để chọn ngành nghề phù hợp cho tương lai là cách nhanh nhất để đem đến thành công cho các bạn trẻ. Dưới đây là các ngành nghề hot trong...
Trang phục mùa thu, hãy là cô gái “Meisa” và phối đồ theo những bộ trang phục này nhé, sẽ rất thời...
Thời trang + - 3 giờ, 48 phút trước
Người ta thường nói, 30% phụ thuộc vào ngoại hình, 70% phụ thuộc vào cách ăn mặc. Sức hút của một người là khó đoán. Khi phong cách ăn mặc được cải thiện, sức...
Một tỉnh đã chi gần 1.000 tỷ cho cán bộ, công chức nghỉ việc, đó là?
Dòng sự kiện - 3 giờ, 14 phút trước
Sau ba tháng vận hành mô hình “chính quyền hai cấp”, Quảng Ninh đã ban hành quyết định nghỉ việc đối với 1.065/1.309 trường hợp và chi trả ngân sách 975 tỷ đồng.
Lương Bằng Quang là gì của Ngân 98?
Chuyện làng sao - 3 giờ, 15 phút trước
Thường xuyên xuất hiện cùng nhau nhưng mối quan hệ giữa Lương Bằng Quang và Ngân 98 cụ thể là như thế nào thì không phải ai cũng biết rõ.
Cá hồi không phải giàu omega-3 nhất, cá hồi chỉ xếp thứ 2, loại cá bình dân bán khắp chợ Việt này...
Chăm sóc sức khỏe - 3 giờ, 29 phút trước
Không chỉ có giá thành bình dân, chứa lượng omega-3 lớn không kém gì cá hồi, loài cá này cũng chứa lượng protein dồi dào và có nhiều trong tự nhiên.
Làm thế nào để tránh ngủ với Hoàng đế trong kỳ kinh nguyệt? Các phi tần đã sử dụng cách này, thật...
Hồ sơ tư liệu - 4 giờ, 30 phút trước
Trong hậu cung Trung Hoa cổ đại, việc được Hoàng đế sủng ái là niềm vinh dự lớn lao, quyết định địa vị và quyền lực của mỗi phi tần. Tuy nhiên, có một...
Lần đầu đến nhà bạn trai ra mắt bố mẹ, cô gái thông minh sẽ chủ động làm 3 việc này, không...
Yêu - 4 giờ, 30 phút trước
Bạn có nhận ra không, cùng là lần đầu ra mắt nhà bạn trai, nhưng có cô gái lúng túng, dè dặt, rồi cuối cùng vẫn bị soi mói, chê bai. Trong khi có...