Ngô ngọt đừng chỉ có luộc, hãy thử chế biến kiểu này làm món mặn ăn cơm đãi cả nhà

09:28 28/04/2021

Món ngô xào trứng muối nghe có vẻ lạ nhưng hương vị lại rất ngon và bắt miệng.

Ngô ngọt là loại quả giàu chất dinh dưỡng, nguyên liệu trong rất nhiều món ăn. Cách đơn giản nhất để thưởng thức là luộc hoặc chiên. Nhưng bên cạnh đó cũng có cách chế biến khác ngon hơn nhiều đó là ngô xào trứng muối. Món này, bạn có thể ăn vặt hoặc kèm với cơm tùy thích.

Nguyên liệu:

- 2 bắp ngô ngọt

- 3 lòng đỏ trứng muối

- Hành lá, ớt khô

- Bơ, muối, đường

Cách làm:

ngô ngọt, món ngon với ngô, món ngon

Bước 1: Ngô rửa sạch tách lấy hạt. Trứng muối hấp cách thủy rồi tán nhỏ ra.

Ads

ngô ngọt, món ngon với ngô, món ngon

Bước 2: Cho 1 muỗng dầu ăn vào, cho ngô vào xào thêm 2 muỗng bơ. Tiếp tục là trứng muối, nêm ít muối và đường, nêm có vị mặn ngọt vừa ăn.

Bước 3: Ngô chín, cho hành lá cắt nhỏ và ớt khô vào, đảo nhanh rồi tắt bếp. Ăn kèm tương ớt.

ngô ngọt, món ngon với ngô, món ngon

ngô ngọt, món ngon với ngô, món ngon

Món ngô xào trứng muối thơm ngon khi hoàn thành.

Thủy Chi

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/ngo-ngot-dung-chi-co-luoc-hay-thu-che-bien-kieu-nay-lam-.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/ngo-ngot-dung-chi-co-luoc-hay-thu-che-bien-kieu-nay-lam-mon-man-an-com-dai-ca-nha-80099.html

Không phải phở, đây mới là món ăn lọt top ngon nhất thế giới, giá chỉ từ 15.000-25.000 đồng/phần

Không phải phở, đây mới là món ăn lọt top ngon nhất thế giới, giá chỉ từ 15.000-25.000 đồng/phần

Địa chỉ ăn ngon - 21.11.2025

Giữa hàng loạt món ngon Việt Nam nổi danh quốc tế như phở hay bún thang, chính món ăn đường phố bình dị có giá chỉ từ 15.000-25.000 đồng mới là cái tên vừa...

7 quán ăn ngon, giá cả phải chăng tại Hà Nội có tên trong danh sách Michelin mà bạn nhất định nên thử

7 quán ăn ngon, giá cả phải chăng tại Hà Nội có tên trong danh sách Michelin mà bạn nhất định nên...

Địa chỉ ăn ngon - 21.11.2025

Đa dạng, độc đáo cùng hương vị hấp dẫn, ẩm thực đường phố tạo nên nét đặc trưng trong văn hóa ẩm thực của Hà Nội. Và dưới đây là 7 quán ăn ngon,...

Quán miến lươn bán 400 bát mỗi ngày ở Hà Nội: Bán 'đắt như tôm tươi' nhờ công thức gia truyền 3 đời

Quán miến lươn bán 400 bát mỗi ngày ở Hà Nội: Bán 'đắt như tôm tươi' nhờ công thức gia truyền 3...

Địa chỉ ăn ngon - 20.11.2025

Chủ quán chia sẻ, yếu tố then chốt tạo nên hương vị đặc biệt của món miến lươn nằm ở sự tỉ mỉ trong khâu lựa chọn nguyên liệu và chế biến.

Tuyệt đối không nêm nước mắm khi món ăn đang sôi, tại sao lại vậy?

Tuyệt đối không nêm nước mắm khi món ăn đang sôi, tại sao lại vậy?

Địa chỉ ăn ngon - 19.11.2025

Nước mắm truyền thống không chỉ mang vị mặn mà còn sở hữu hương thơm đặc trưng làm nên linh hồn của ẩm thực Việt. Tuy nhiên, nhiều người nội trợ thường có thói...

Chiếc bánh đang gây sốt, khiến 2000 người 'chầu chực' chờ mua ở Hà Nội

Chiếc bánh đang gây sốt, khiến 2000 người 'chầu chực' chờ mua ở Hà Nội

Địa chỉ ăn ngon - 17.11.2025

Gần đây, một tiệm bánh ở Ba Đình (Hà Nội) gây chú ý khi nhận khoảng 2.000 đơn bánh Napoleon sau khi trải nghiệm của một khách hàng lan truyền trên mạng xã hội....

Cơm nguội có thể để được bao lâu?

Cơm nguội có thể để được bao lâu?

Kiến thức - 2 giờ, 56 phút trước

Việc bảo quản cơm thừa sau các bữa ăn đã trở nên quá quen thuộc với các gia đình. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cơm nguội có thể để được bao lâu?...

Bán 8 triệu sản phẩm Doctor Magic ra thị trường, vợ chồng Mailisa có thể 'bỏ túi' hơn 2.700 tỷ đồng

Bán 8 triệu sản phẩm Doctor Magic ra thị trường, vợ chồng Mailisa có thể 'bỏ túi' hơn 2.700 tỷ đồng

Dòng sự kiện - 2 giờ, 5 phút trước

Với sự chênh lệch về giá gia công - giá niêm yết trên web, ước tính lợi nhuận từ 8 triệu sản phẩm Doctor Magic được bán ra là một con số khổng lồ....

Vụ cháy chung cư kinh hoàng nhất 7 thập kỷ: Hong Kong để tang 3 ngày

Vụ cháy chung cư kinh hoàng nhất 7 thập kỷ: Hong Kong để tang 3 ngày

Dòng sự kiện - 2 giờ, 6 phút trước

Phía Chính quyền Đặc khu hành chính Hong Kong (Trung Quốc) quyết định để tang ba ngày từ 29/11 nhằm tưởng niệm các nạn nhân trong vụ hỏa hoạn tại chung cư Wang Fuk...

Tỉnh có đường bờ biển dài thứ 3 cả nước sắp có thêm cầu vượt biển, kết nối 2 hòn đảo với thời gian di chuyển khoảng 20 phút

Tỉnh có đường bờ biển dài thứ 3 cả nước sắp có thêm cầu vượt biển, kết nối 2 hòn đảo với...

Tin trong ngày - 2 giờ, 7 phút trước

Công trình dự kiến triển khai trong giai đoạn 2027-2029, nhằm giải quyết bài toán kết nối giữa hai đảo vốn cách nhau khoảng 2km và hiện chỉ có thể di chuyển bằng thuyền,...

Bài kiểm tra tâm lý: Chọn một khung cảnh yêu thích, xem bạn có những đột phá nào có thể đạt được vào năm 2026

Bài kiểm tra tâm lý: Chọn một khung cảnh yêu thích, xem bạn có những đột phá nào có thể đạt được...

Đời sống số - 2 giờ, 8 phút trước

Bạn đã bao giờ nghĩ về những đột phá nào đang chờ đón bạn trong năm mới chưa? Ngày nay, bằng cách chọn hình ảnh thác nước, bạn có thể khám phá những đột...

Minh Tú - Võ Hoàng Yến tái xuất chung khung hình, nhan sắc và thần thái hút...

Nhà đất sẽ trở thành tài sản chung của 2 vợ chồng sau kết hôn nếu đáp ứng các điều kiện này

Nhà đất sẽ trở thành tài sản chung của 2 vợ chồng sau kết hôn nếu đáp ứng các điều kiện này...

Kiến thức - 2 giờ, 9 phút trước

Theo quy định, nhà đất sẽ là tài sản chung của 2 vợ chồng trong một số trường hợp.

7 nghề HOT cho người không có bằng Đại học, thu nhập hàng chục triệu đồng/tháng

7 nghề HOT cho người không có bằng Đại học, thu nhập hàng chục triệu đồng/tháng

Kiến thức - 2 giờ, 18 phút trước

Thị trường lao động ngày càng mở rộng với những ngành nghề có mức thu nhập hấp dẫn, đặc biệt là không yêu cầu bằng đại học. Do nhu cầu cao của đời sống...

Đột phá: Tìm ra loại thuốc nhỏ mũi trị ung thư nguy hiểm nhất

Đột phá: Tìm ra loại thuốc nhỏ mũi trị ung thư nguy hiểm nhất

Chăm sóc sức khỏe - 2 giờ, 23 phút trước

Trong thử nghiệm trên chuột, những bản hướng dẫn di truyền gắn vàng siêu nhỏ này đã kích hoạt thành công con đường STING để ức chế sự phát triển của khối u.

Minh Tú - Võ Hoàng Yến tái xuất chung khung hình, nhan sắc và thần thái hút trọn ánh nhìn

Minh Tú - Võ Hoàng Yến tái xuất chung khung hình, nhan sắc và thần thái hút trọn ánh nhìn

VIDEO - 2 giờ, 29 phút trước

Màn tái xuất chung khung hình lần này không đơn thuần dừng lại ở yếu tố hình ảnh đẹp. Nó còn là minh chứng rõ ràng cho tình "chị chị em em" bền chặt...

Những con giáp nào may mắn vào Chủ Nhật, ngày 30 tháng 11 (tức ngày 11 tháng 10 âm lịch)?

Những con giáp nào may mắn vào Chủ Nhật, ngày 30 tháng 11 (tức ngày 11 tháng 10 âm lịch)?

Đời sống số - 3 giờ, 34 phút trước

Ngày 30 tháng 11 (Chủ Nhật), tương ứng với ngày 11 tháng 10 âm lịch, là ngày có sự kết hợp Thiên Can và Địa Chi của năm Tỵ, tháng Đinh Hợi và ngày...

Việt Nam có một sản vật nông nghiệp ba lần làm nên kỳ tích Top 1 ngon nhất thế giới

Việt Nam có một sản vật nông nghiệp ba lần làm nên kỳ tích Top 1 ngon nhất thế giới

Kiến thức - 3 giờ, 37 phút trước

Loại gạo này đã ba lần làm nên kỳ tích khi được vinh danh "Gạo ngon nhất thế giới".

Người cao tuổi tại TP.HCM đã đóng BHYT 2026 trước thời điểm được miễn phí: Quyền lợi có bị mất không?

Người cao tuổi tại TP.HCM đã đóng BHYT 2026 trước thời điểm được miễn phí: Quyền lợi có bị mất không?

Dòng sự kiện - 3 giờ, 59 phút trước

Việc TP.HCM ban hành chính sách hỗ trợ 100% mức đóng bảo hiểm y tế (BHYT) cho người cao tuổi từ 65-75 tuổi khiến nhiều người dân đã trót đóng tiền gia hạn thẻ...

Nước nào ở Đông Nam Á tiếp giáp với nhiều quốc gia nhất?

Nước nào ở Đông Nam Á tiếp giáp với nhiều quốc gia nhất?

Kiến thức - 3 giờ, 4 phút trước

Tại khu vực Đông Nam Á, có hai đất nước cùng giữ vị trí dẫn đầu về số lượng quốc gia tiếp giáp.

Đất trồng cây lâu năm cùng 4 loại đất khác từ nay nằm trong danh sách loại đất có thời hạn sử dụng 50 năm

Đất trồng cây lâu năm cùng 4 loại đất khác từ nay nằm trong danh sách loại đất có thời hạn sử...

Kiến thức - 3 giờ, 6 phút trước

Theo Luật Đất đai 2024, tổng cộng 5 loại đất sẽ có thời hạn sử dụng không quá 50 năm.

Địa hình CH-Ultra Trail Cao Bang 2025: vừa nên thơ, vừa “nên chuyện”

Địa hình CH-Ultra Trail Cao Bang 2025: vừa nên thơ, vừa “nên chuyện”

Dòng sự kiện - 3 giờ, 7 phút trước

Nhìn hình Cao Bằng thì ai cũng thốt lên “đẹp như tranh” - nhưng chỉ runner mới hiểu một sự thật khác…

Sắp có tổ hợp sân vận động 500 tỷ tại Việt Nam, kỳ vọng trở thành nơi giao lưu phát triển giữa các nước ASEAN với Trung Quốc

Sắp có tổ hợp sân vận động 500 tỷ tại Việt Nam, kỳ vọng trở thành nơi giao lưu phát triển giữa...

Dòng sự kiện - 3 giờ, 8 phút trước

Tổ hợp sân vận động này đã được khởi công vào ngày 19/8 vừa qua.

Bếp ga dùng lâu bám dầu mỡ cũng sạch bóng như mới nhờ mẹo đơn giản ai cũng làm được

Bếp ga dùng lâu bám dầu mỡ cũng sạch bóng như mới nhờ mẹo đơn giản ai cũng làm được

Làm sao - 3 giờ, 21 phút trước

Dầu mỡ bám đầy trên bếp ga khiến việc nấu nướng mỗi ngày trở nên khó chịu, đặc biệt là những khe nhỏ và góc nối bám bẩn cứng đầu dù bạn lau dọn...

Lái xe leo lề sẽ bị phạt mức ngang vượt đèn đỏ theo Nghị định 168, đúng không?

Lái xe leo lề sẽ bị phạt mức ngang vượt đèn đỏ theo Nghị định 168, đúng không?

Kiến thức - 4 giờ, 38 phút trước

Theo Nghị định 168/2024/NĐ-CP, hành vi lái xe leo lề có thể bị xử phạt nặng như vượt đèn đỏ. Tìm hiểu chi tiết mức phạt và thứ tự ưu tiên khi chấp hành...

Dự báo bất ngờ về nguồn cung căn hộ bình dân thời gian tới

Dự báo bất ngờ về nguồn cung căn hộ bình dân thời gian tới

Kiến thức - 4 giờ, 8 phút trước

Thành phố Hà Nội đang đẩy nhanh việc phát triển các dự án nhà ở xã hội và nhà ở cho công nhân nhằm giải quyết các hạn chế về khả năng chi trả...

Mạng xã hội 'dậy sóng' trước đoạn clip của Chi Pu và Quỳnh Anh Shyn

Mạng xã hội 'dậy sóng' trước đoạn clip của Chi Pu và Quỳnh Anh Shyn

VIDEO - 5 giờ, 33 phút trước

Hòa giải sau một thời gian dài được cho là “nghỉ chơi”, Chi Pu và Quỳnh Anh Shyn cùng nhảy múa vui vẻ trong clip mới đã khiến người hâm mộ bất ngờ, xem...