Ngô ngọt đem xay nhuyễn rồi làm bánh ăn vừa thơm lại mềm, bạn sẽ hối tiếc vì không biết công thức này sớm hơn
Chỉ tốn khoảng 30 phút bạn đã có thể hoàn thành món bánh ngô hấp với hương vị thơm ngon, mềm, người lớn và trẻ nhỏ đều thích.
Ngô (bắp) là một trong những loại thực phẩm chứa nhiều calo và chất dinh dưỡng có lợi cho cơ thể. Đây cũng là thực phẩm rất dễ mua và có giá thành không quá đắt. Thông thường, các bà nội trợ thường mua ngô ngọt để luộc, làm ngô chiên hay ăn cùng lẩu. Ngoài những cách trên, bạn cũng có thể chế biến được món bánh ngô thơm ngon, ai thưởng thức một lần đều sẽ nhớ mãi, dưới đây là cách làm:
Nguyên liệu:
3 trái bắp.
70 gr đường.
80 gr bột gạo.
20 gr tinh bột bắp.
70 ml nước cốt dừa.
1/3 muỗng cà phê vanilla.
1/3 muỗng cà phê muối.
Món bánh ngô (bắp) hấp khi hoàn thành.
Cách làm:
Bước 1: Bắp lột vỏ, bỏ râu, bào mỏng hay tách hạt xay nhỏ (đừng xay nhuyễn).
Bước 2: Cho bắp xay/bào nhỏ vào âu trộn cùng 2 loại bột + đường + muối + nước cốt dừa và vanilla. Đổ hỗn hợp này vào từng khuôn nhỏ có quét chút dầu. Có thể gói trong các lá bắp.
Bước 3: Xếp các khuôn bánh nhỏ vào xửng. Nấu 1 nồi nước, chờ nước sôi cho xửng bánh vào hấp 20 - 22 phút là bánh chín, tắt bếp, lấy bánh ra để nguội.
Trình bày: Bánh bắp hấp cho ra dĩa. Để ít dừa non bào sợi và ít đậu phụng (lạc) rang giã nhỏ. Bánh ăn lạnh rất thơm và mềm.
Chúc các bạn thành công!
Nguồn ảnh: Lan Anh
Xem thêm
Cách làm thịt xiên nướng ngon chuẩn vị như ngoài hàng
Nấu nước hàng để kho cá, thịt đừng chỉ dùng đường với nước, nên thêm thứ nguyên liệu này không phải ai cũng biết
Bí quyết nấu xôi đậu xanh lá dứa bằng nồi cơm điện thơm ngon, lại cực dễ làm
Tôm rang muốn phần vỏ giòn tan, thịt tôm săn chắc thì đừng bỏ qua 4 bí kíp này
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/ngo-ngot-dem-xay-nhuyen-roi-lam-banh-an-vua-thom-lai-mem..
Midu lộ phần bụng to bất thường, vướng nghi vấn đang mang thai
Loại cua sông đắt hơn cua biển, chỉ có vào...
Có một loài cua lạ được mệnh danh là đặc sản Bắc Giang (nay thuộc...
Mùa thu, nhất định phải ăn 3 loại 'rau trường thọ' này. Hàm lượng axit folic gấp 46 lần dưa chuột, tươi...
Địa chỉ ăn ngon - 10.10.2025
Mùa thu là mùa của thiên nhiên trù phú và mùa màng bội thu. Trong mùa gió mát lành và bầu trời trong xanh này, đất trời ban tặng vô vàn loại thực phẩm,...
7 loại thức uống 'top peak' cho mùa thu Hà Nội: Vừa ngon vừa rẻ, hương vị 'đỉnh' nhất Thủ đô
Địa chỉ ăn ngon - 07.10.2025
Mùa thu Hà Nội không chỉ có lá vàng rơi hay hương hoa sữa nồng nàn, mà còn níu chân người ta bằng những trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Bên cạnh gói cốm...
Đặc sản biển miền Trung giá tiền triệu, chỉ người giàu mới dám ăn, đến cả xương cũng chẳng còn
Địa chỉ ăn ngon - 06.10.2025
Trong thế giới ẩm thực biển đa dạng của Việt Nam, cá chèo bẻo nổi lên như một đặc sản cao cấp, được giới sành ăn săn đón nhờ hương vị thơm ngon đặc...
Loại quả giàu canxi gấp 5 lần trứng gà, làm đẹp da, ngừa rụng tóc, đem kho thịt thành món ăn 'tốn...
Địa chỉ ăn ngon - 06.10.2025
Trứng cút có giá trị dinh dưỡng hơn trứng gà mà còn là nguyên liệu cho nhiều món ăn ngon, đặc biệt là món thịt kho "đưa cơm". Loại quả này được biết đến...
Một số người chần lá khoai lang, trong khi những người khác lại xào trực tiếp. Cả hai cách đều sai. Sau...
Địa chỉ ăn ngon - 06.10.2025
Dù xào hay chần, lá khoai lang đều mang đến một chút xanh tươi, tốt cho sức khỏe cho bàn ăn của chúng ta. Lần tới khi bạn bắt gặp lá khoai lang, hãy...
- 10 phút trước Gia đình duy nhất Việt Nam có tới 3 người được lấy tên đặt cho tên đường ở Thủ đô: Thế hệ kế cận làm Thiếu tướng, Giáo sư, Tiến sĩ
- 10 phút trước Mức đóng bảo hiểm y tế tự nguyện được tính như thế nào?
- 10 phút trước Thứ 90% người Việt vứt đi không ngờ lại là 'mỏ vàng', giá hơn 2 triệu đồng/kg
- 1 giờ, 25 phút trước Phụ cấp Trưởng thôn, Tổ trưởng tổ dân phố 2025 là bao nhiêu?
- 2 giờ, 30 phút trước Tiêu chuẩn sức khỏe vào trường Quân đội: Những bệnh nào khiến thí sinh không đủ điều kiện?
- 2 giờ, 43 phút trước Đất mua sau khi kết hôn có được đứng tên một mình trên sổ đỏ không
- 2 giờ, 53 phút trước Quiz: Thoạt nhìn, bạn thích sân nào nhất? Những năm tháng cuối đời của bạn sẽ trôi qua trong êm đềm hay đầy căng thẳng?
- 2 giờ, 54 phút trước 3 con giáp này sẽ có vụ mùa vàng bội thu cả về sự nghiệp lẫn tình yêu vào tháng 11 năm 2025!
- 2 giờ, 8 phút trước Việc sở hữu xe hơi và nhà cửa đã lỗi thời. Giờ đây, 'bốn điều kiện' phổ biến để tìm kiếm bạn đời lại trở nên phổ biến
- 2 giờ, 9 phút trước Bất kể ai hỏi vay tiền bạn, đây là 4 điều bạn có thể nói để ngăn họ cho bạn vay tiền
- 2 giờ, 21 phút trước Đàn ông có 3 phẩm chất này đi đâu cũng gặp may mắn, giàu sang: Điểm số 1 rất quan trọng
- 9 giờ, 28 phút trước Tử vi ngày 22/10/2025 của 12 con giáp: Tuổi Mùi sự nghiệp khởi sắc, Tuất vận trình giảm sút rõ rệt
- 10 giờ, 55 phút trước Tin vui: Toàn thể người lao động có thể được nhận hỗ trợ 1.000.000 đồng/tháng, cụ thể là?
- 10 giờ, 56 phút trước Công chức có thể làm thêm 'nghề tay trái' để tăng thu nhập, nhưng tuyệt đối cấm đối với những ngành nghề này
- 10 giờ, 56 phút trước Ai là người đàn ông thấp nhất Việt Nam?
- 11 giờ, 42 phút trước Cận cảnh rạp cưới hoành tráng của Hoa hậu Đỗ Thị Hà và chồng thiếu gia sẽ diễn ra tại Quảng Trị vào ngày mai 22/10
- 11 giờ, 51 phút trước Chủ nhân giải độc đắc Vietlott hơn 179 tỷ đồng chính thức lộ diện
- 11 giờ, 56 phút trước Từ 1/7/2025: Người tham gia BHYT đủ 5 năm liên tục được nhận trợ cấp 3 - 6 triệu đồng/tháng, có đúng không?
- 11 giờ, 57 phút trước Loại quả mọc dại ở Việt Nam, sang trời Tây lại thành 'siêu thực phẩm' giá 2,5 triệu đồng/4 quả
- 11 giờ, 57 phút trước Di dời sinh viên đại học ra khỏi nội đô, các trường đại học sẽ đi về đâu?
- 11 giờ, 57 phút trước Nghỉ việc chờ lĩnh lương hưu sẽ được hưởng trợ cấp thất nghiệp?
- 12 giờ, 50 phút trước Chi Pu nghẹn ngào bật khóc khi bất ngờ gặp lại bố Đại tá trong quân ngũ
- 12 giờ, 56 phút trước Công an cảnh báo: Thủ đoạn lừa đảo hoàn toàn mới nhắm đến những người thích đọc trộm tin nhắn của chồng
- 12 giờ, 57 phút trước Kiểm tra nồng độ cồn trên toàn quốc: Hàng triệu người tham gia giao thông nên nắm được mức phạt và tránh vi phạm
- 12 giờ, 57 phút trước Loài côn trùng quý hiếm bậc nhất thế giới, có giá hơn 3 tỷ đồng/con, là con gì?
Đất mua sau khi kết hôn có được đứng tên một mình trên sổ đỏ không
Tin trong ngày - 2 giờ, 43 phút trước
Đứng tên nhà đất sổ đỏ luôn được người dân quan tâm nhất là sau khi kết hôn, vợ chồng thường đứng tên chung trên sổ đỏ. Tuy nhiên, cũng có những trường hợp...
Quiz: Thoạt nhìn, bạn thích sân nào nhất? Những năm tháng cuối đời của bạn sẽ trôi qua trong êm đềm hay...
Đời sống số - 2 giờ, 53 phút trước
Hãy tưởng tượng trước mắt bạn là 4 khu sân mang bầu không khí khác nhau. Chọn khu sân khiến bạn thấy bình yên, muốn dừng chân ngay từ cái nhìn đầu tiên, rồi...
3 con giáp này sẽ có vụ mùa vàng bội thu cả về sự nghiệp lẫn tình yêu vào tháng 11 năm...
Đời sống số - 2 giờ, 54 phút trước
Tháng 11 năm 2025 sẽ mang đến cho một số con giáp những bất ngờ kép về sự nghiệp và tình yêu. Hãy cùng xem những con giáp nào sẽ mở ra những bước...
Việc sở hữu xe hơi và nhà cửa đã lỗi thời. Giờ đây, 'bốn điều kiện' phổ biến để tìm kiếm bạn...
Kiến thức - 2 giờ, 8 phút trước
Theo truyền thống, việc sở hữu nhà và xe thường được coi là những tiêu chí quan trọng khi tìm kiếm bạn đời, đại diện cho một mức độ an toàn tài chính và...
Bất kể ai hỏi vay tiền bạn, đây là 4 điều bạn có thể nói để ngăn họ cho bạn vay tiền...
Kiến thức - 2 giờ, 9 phút trước
Chắc hẳn bạn đã từng gặp trường hợp bị người khác hỏi vay tiền. Nếu một người bạn hỏi vay tiền bạn, nhưng vì lý do đặc biệt, bạn không muốn cho họ vay,...
Đàn ông có 3 phẩm chất này đi đâu cũng gặp may mắn, giàu sang: Điểm số 1 rất quan trọng
Sự nghiệp - 2 giờ, 21 phút trước
Những người đàn ông thường được quý nhân nâng đỡ đều có ba phẩm chất chung: tư duy tích cực, sự chân thành và ý chí kiên định, giúp họ trở thành người đáng...
Tử vi ngày 22/10/2025 của 12 con giáp: Tuổi Mùi sự nghiệp khởi sắc, Tuất vận trình giảm sút rõ rệt
Đời sống số - 9 giờ, 28 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 22/10/2025.
Tin vui: Toàn thể người lao động có thể được nhận hỗ trợ 1.000.000 đồng/tháng, cụ thể là?
Tin trong ngày - 10 giờ, 55 phút trước
Theo quyết định của Thủ tướng Chính Phủ sẽ hỗ trợ 1.000.000 đồng/tháng cho toàn thể người lao động trong trường hợp cụ thể nào? Ai cũng nên biết ngay để đảm bảo quyền...
Công chức có thể làm thêm 'nghề tay trái' để tăng thu nhập, nhưng tuyệt đối cấm đối với những ngành nghề...
Tin trong ngày - 10 giờ, 56 phút trước
Hiện nay, việc có thêm "nghề tay trái" để tăng thu nhập đã trở thành nhu cầu của nhiều người, bao gồm cả các công chức. Pháp luật hiện hành cho phép công chức...
Ai là người đàn ông thấp nhất Việt Nam?
Kiến thức - 10 giờ, 56 phút trước
Ở độ tuổi trưởng thành, anh Lưu (Sơn La) chỉ cao 75cm và cân nặng 12 kg giống trẻ lên 3. Anh được coi là người đàn ông trưởng thành thấp bé nhất Việt...
Cận cảnh rạp cưới hoành tráng của Hoa hậu Đỗ Thị Hà và chồng thiếu gia sẽ diễn ra tại Quảng Trị...
Chuyện làng sao - 11 giờ, 42 phút trước
Rạp được thiết kế theo phong cách hiện đại, mái vòm cao, không gian rộng thoáng và sang trọng, phù hợp với buổi tiệc chính sẽ diễn ra vào ngày 22/10.
Chủ nhân giải độc đắc Vietlott hơn 179 tỷ đồng chính thức lộ diện
Tin trong ngày - 11 giờ, 51 phút trước
Theo thông tin từ Vietlott, chủ nhân của giải Jackpot 1 này là anh N.V.H. Anh H là giáo viên, hiện sống ở Đà Nẵng.
Từ 1/7/2025: Người tham gia BHYT đủ 5 năm liên tục được nhận trợ cấp 3 - 6 triệu đồng/tháng, có đúng...
Kiến thức - 11 giờ, 56 phút trước
Thông tin việc tham gia BHYT đủ 5 năm liên tục sẽ được nhận tiền trợ cấp 3 - 6 triệu đồng/tháng, thực hư ra sao?
Loại quả mọc dại ở Việt Nam, sang trời Tây lại thành 'siêu thực phẩm' giá 2,5 triệu đồng/4 quả
Tin trong ngày - 11 giờ, 57 phút trước
Vốn mọc dại và quen thuộc với người dân địa phương, quả thốt nốt gây bất ngờ khi được bán với giá lên tới 2,5 triệu đồng cho 4 quả đông lạnh tại thị...
Di dời sinh viên đại học ra khỏi nội đô, các trường đại học sẽ đi về đâu?
Tin trong ngày - 11 giờ, 57 phút trước
Hà Nội đặt mục tiêu di dời phần lớn sinh viên các trường đại học chính quy ra khỏi khu vực nội đô từ nay đến năm 2030. Theo kế hoạch, chỉ các cơ...
Nghỉ việc chờ lĩnh lương hưu sẽ được hưởng trợ cấp thất nghiệp?
Kiến thức - 11 giờ, 57 phút trước
Người lao động chưa đến tuổi nghỉ hưu nhưng nghỉ việc để chờ đến tuổi nhận lương hưu vẫn có thể được hưởng trợ cấp thất nghiệp nếu đáp ứng đủ các điều kiện...
Chi Pu nghẹn ngào bật khóc khi bất ngờ gặp lại bố Đại tá trong quân ngũ
Chuyện làng sao - 12 giờ, 50 phút trước
Khoảnh khắc gặp lại bố Đại tá của Chi Pu khiến nhiều người không khỏi nghẹn ngào.
Công an cảnh báo: Thủ đoạn lừa đảo hoàn toàn mới nhắm đến những người thích đọc trộm tin nhắn của chồng...
Tin trong ngày - 12 giờ, 56 phút trước
Nhẹ dạ tin cài đặt các ứng dụng này, người dùng có thể bị thu thập thông tin cá nhân, danh bạ, tin nhắn, tài khoản mạng xã hội, tài khoản ngân hàng.
Kiểm tra nồng độ cồn trên toàn quốc: Hàng triệu người tham gia giao thông nên nắm được mức phạt và tránh...
Kiến thức - 12 giờ, 57 phút trước
Mức phạt nồng độ cồn năm 2025 của ô tô, xe máy mới nhất sẽ theo quy định tại Nghị định 168/2024/NĐ-CP.
Loài côn trùng quý hiếm bậc nhất thế giới, có giá hơn 3 tỷ đồng/con, là con gì?
Kiến thức - 12 giờ, 57 phút trước
Nhờ hành động thông minh và kịp thời của mình, bốn em học sinh tiểu học đã góp phần cứu sống một sinh vật quý hiếm và đã nhận được lời khen ngợi từ...