Ngày mưa mát, học làm chân giò quay với phần bì giòn tan, chấm mắm tôm 'ngon quên lối về'
Món chân giò quay dưới đây để ăn cơm hay nhậu cùng chồng trong những ngày mưa mát trời đều hợp.
Bí quyết làm chân giò quay và hấp nhanh gọn, các bà nội trợ có thể tham khảo dưới dây:
Nguyên liệu:
1 chân giò rút xương.
Gia vị ướp: Muối, đường, hạt nêm...
Đồ chua ăn kèm.
Rau sống.
Nước chấm: Mắm tôm hoặc nước chấm chua ngọt.
Chân giò heo quay giòn bì chấm với mắm tôm siêu hợp, thưởng thức trong những ngày mát trời thì còn gì bằng.
Cách làm:
Giò heo rút xương rửa sạch hấp cùng sả và hành tím cho thơm rồi hấp chín.
Hấp xong cắt 1/2 giò để nướng làm giòn da.
Lấy nĩa đâm bì heo sau đó pha dấm và muối quét lên mặt da, nướng lần 1 180 độ 15 phút, lấy ra quét thêm 1 lần giấm muối và tiếp tục nướng lần 2 ở nhiệt độ 200 độ 15 phút.
Ăn kèm lá mơ, sả và mắm tôm và dưa leo.
Theo Facebook: Xu Huỳnh
Xem thêm
Đây là thực phẩm được ví như 'sâm động vật', được bày bán đầy chợ nhưng nhiều người sợ không dám mua về ăn
Làm nộm tai heo dưa chuột ăn lạ miệng, ở khâu cuối nên lưu ý bước này để giòn, ngon hơn
Những loại rau củ nên ăn vào mùa hè, hàm lượng canxi và sắt cao hơn thịt gà, hầm với sườn thì thơm lừng
Hướng dẫn cách làm gà giòn tại nhà, đơn giản dễ học, nhìn thôi đã 'chảy nước miếng'
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/ngay-mua-mat-hoc-lam-chan-gio-quay-voi-phan-bi-gion-tan-cham-mam-tom..
Á hậu Quỳnh Châu bị 'soi' vòng hai lớn bất thường trong lễ cưới
Đừng chỉ ướp thịt bò với muối, hãy cho thêm...
Xào thịt bò bị dai và khô là nỗi băn khoăn của nhiều người nội...
Thức uống 'top peak' mùa Thu Hà Nội: Gây thương nhớ cho du khách, vừa ngon vừa rẻ, đừng bỏ qua 7...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 20 giờ trước
Trong tiết trời se lạnh đặc trưng, thưởng thức một ly cà phê trứng đã trở thành một trải nghiệm không thể thiếu đối với người dân và du khách khi đến với Thủ...
Cho nước vào khi nấu cơm chẳng khác nào 'nghiệp dư', thêm 2 thứ này, đảm bảo cơm dẻo ngon, ăn liền...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 24 giờ trước
Hóa ra nấu cơm không hề dễ như chúng ta vẫn hình dung. Chỉ cần biết thêm một vài bí quyết nhỏ, bạn có thể biến nồi cơm hằng ngày trở nên dẻo, mềm...
3 cách chế biến thịt vịt tại nhà nhanh, đơn giản, ngon không kém nhà hàng
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 20 giờ trước
Thịt vịt là nguyên liệu chế biến quen thuộc được nhiều gia đình Việt ưa chuộng vì dễ nấu, dễ ăn. Từ nguyên liệu này, các bà nội trợ có thể biến tấu thành...
Xôi cốm chuẩn vị Thu Hà Nội: Muốn ăn ngon, hãy lưu lại ngay 5 địa chỉ chất lượng nhất này
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 18 giờ trước
Giữa tiết trời se lạnh của mùa thu Hà Nội, không gì gợi nhớ hơn hương vị của gói xôi cốm dẻo thơm, bùi ngậy. Nếu bạn muốn thưởng thức món ngon đặc trưng...
Dạy bạn một công thức nấu ăn sáng, cân bằng dinh dưỡng và ngon miệng chỉ trong 10 phút
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 5 giờ trước
Càng lớn tuổi, việc bỏ bữa sáng rất ảnh hưởng cho cơ thể, đặc biệt là dạ dày sẽ trở nên mỏng manh, và nó sẽ hoạt động sai với một chút kích thích....
- 38 phút trước Nữ nhân viên 'sốc' nặng khi phát hiện sếp mình chính là Quán quân Olympia: Quả này đố dám cãi lại!
- 40 phút trước Tin vui: Đối tượng này sẽ được tăng hơn 2 lần mức lương cơ sở để tính mức hưởng trợ cấp thất nghiệp tối đa
- 41 phút trước Diễn viên Trương Ngọc Ánh bị bắt với cáo buộc chiếm đoạt hơn 239 tỷ đồng, khu đất vàng trong vụ án này có vị trí đắc địa ra sao?
- 44 phút trước 5 ngành học ở Việt Nam cực dễ xin việc, thị trường 'khát' nhân lực ra trường lương có thể chạm mốc 100 triệu đồng/tháng
- 57 phút trước Hai khu nhà giàu bậc nhất Hà Nội, nơi Huấn Hoa Hồng sở hữu biệt thự sang chảnh, sổ đỏ thành tệp có gì đặc biệt?
- 1 giờ, 7 phút trước Xem phim Sex Education, tôi bất chợt nhận ra chính mình là người vô tình biến con thành kẻ luôn sợ hãi thể hiện cảm xúc
- 1 giờ, 8 phút trước Bố mẹ mất không để lại di chúc, thủ tục sang tên sổ đỏ cụ thể thế nào?
- 1 giờ, 8 phút trước Số vàng Trương Ngọc Ánh bị cáo buộc chiếm đoạt trị giá bao nhiêu tiền?
- 1 giờ, 14 phút trước Tin vui! Bắt đầu từ tháng 11, ba con giáp này sẽ có sự tăng vọt về tài lộc
- 1 giờ, 29 phút trước Kể từ bây giờ, trường hợp nào vẫn được sử dụng thẻ BHYT giấy?
- 2 giờ, 32 phút trước Tư thế ngủ khiến nếp nhăn ngày càng hằn sâu: Vậy ngủ sao cho đúng để da căng mịn, trẻ lâu?
- 2 giờ, 34 phút trước Sao Việt 1/11: Ngân 98, Lương Bằng Quang và Trương Ngọc Ánh cùng chung khung hình; Mỹ Tâm liên tục chuyển khoản 1,1 tỷ đồng
- 2 giờ, 41 phút trước Vỡ mộng penthouse: Từ giấc mơ thượng lưu đến 'địa ngục trên cao', hối hận bây giờ cũng đã muộn
- 2 giờ, 41 phút trước Cần bao nhiêu tiền 'phòng thân' mới đủ để bạn yên tâm sống?
- 2 giờ, 55 phút trước Diễn viên Trương Ngọc Ánh đã làm điều khó tin gì trước khi bị bắt?
- 2 giờ, 4 phút trước Vì sao đại lộ Thăng Long ngập nghiêm trọng khi mưa lớn kéo dài, nhưng hầm chui Thăng Long lại không ngập?
- 2 giờ, 5 phút trước Tại sao cùng một cách dạy, lại có trẻ ngoan và trẻ hư? 5 câu nói của bố có thể là nguyên nhân
- 2 giờ, 6 phút trước Trương Ngọc Ánh là ai trước khi bị bắt?
- 2 giờ, 10 phút trước Khu đô thị lấn biển lớn nhất TPHCM được thi công thế nào?
- 2 giờ, 10 phút trước 5 quán phở gà lâu đời ngon nhất Thủ đô: Có quán được Michelin vinh danh là “viên ngọc quý giữa lòng Hà Nội”
- 3 giờ, 17 phút trước Lương cơ sở tăng 3 lần, phụ cấp đặc thù của nhân viên y tế vẫn 'dậm chân tại chỗ'
- 4 giờ, 48 phút trước Trong hai năm tới, bất kể người cao tuổi đã nghỉ hưu có bao nhiêu tiền tiết kiệm, cũng nên tránh làm 5 điều ngu ngốc này
- 4 giờ, 53 phút trước Nếu con gái sinh ra ở một trong ba con giáp này, đó là phúc phận của cha mẹ kiếp trước. Cô ấy chu đáo, hiếu thảo và mang phước lành cho gia đình
- 4 giờ, 4 phút trước Theo Quy định mới, chủ hộ kinh doanh có thể bị phạt đến 75.000.000 đồng nếu không làm điều này
- 4 giờ, 13 phút trước Loại đặc sản lạ lên sàn bán hơn 300 tấn trong 2 tháng, người dân thu nhập hàng chục triệu đồng
Xem phim Sex Education, tôi bất chợt nhận ra chính mình là người vô tình biến con thành kẻ luôn sợ hãi...
Tiêu khiển - 1 giờ, 7 phút trước
Luôn tự hào là một người cha lý trí, mạnh mẽ, một người đàn ông đã vô tình áp đặt lên con trai mình những quan niệm sai lầm về bản lĩnh. Chỉ đến...
Bố mẹ mất không để lại di chúc, thủ tục sang tên sổ đỏ cụ thể thế nào?
Kiến thức - 1 giờ, 8 phút trước
Trường hợp cha hoặc mẹ qua đời mà không để lại di chúc, việc sang tên sổ đỏ sẽ được thực hiện theo quy định thừa kế của pháp luật.
Số vàng Trương Ngọc Ánh bị cáo buộc chiếm đoạt trị giá bao nhiêu tiền?
Chuyện làng sao - 1 giờ, 8 phút trước
Ngày 31/10, diễn viên Trương Ngọc Ánh bị Phòng Cảnh sát kinh tế Công an TP HCM bắt tạm giam về hành vi Lạm dụng tín nhiệm chiếm đoạt tài sản hàng nghìn lượng...
Tin vui! Bắt đầu từ tháng 11, ba con giáp này sẽ có sự tăng vọt về tài lộc
Đời sống số - 1 giờ, 14 phút trước
Tháng 11 mang đến một sự thay đổi lớn về vận mệnh cho ba con giáp! Một bước ngoặt trong sự nghiệp của bạn bắt đầu, vận rủi biến mất và cuộc sống được...
Kể từ bây giờ, trường hợp nào vẫn được sử dụng thẻ BHYT giấy?
Kiến thức - 1 giờ, 29 phút trước
Nếu không thể cài đặt ứng dụng BHXH số (VssID), người dân có thể sử dụng thẻ BHYT giấy đến bao giờ?
Tư thế ngủ khiến nếp nhăn ngày càng hằn sâu: Vậy ngủ sao cho đúng để da căng mịn, trẻ lâu?
Làm đẹp+ - 2 giờ, 32 phút trước
Nhiều người tin rằng việc ngủ nghiêng có thể khiến da bị chèn ép, làm nếp nhăn sâu hơn và khuôn mặt mất cân đối. Vậy, liệu tư thế ngủ có thực sự ảnh...
Sao Việt 1/11: Ngân 98, Lương Bằng Quang và Trương Ngọc Ánh cùng chung khung hình; Mỹ Tâm liên tục chuyển khoản...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 34 phút trước
Tin sao Việt 1/11/2025: Bức hình Ngân 98, Lương Bằng Quang và Trương Ngọc Ánh chung khung hình gây chú ý nhất là khi cả 3 ngôi sao này đều bị bắt. Nghĩa cử...
Vỡ mộng penthouse: Từ giấc mơ thượng lưu đến 'địa ngục trên cao', hối hận bây giờ cũng đã muộn
Phong thủy - 2 giờ, 41 phút trước
Sở hữu một căn penthouse ở tầng cao nhất với tầm nhìn triệu đô là giấc mơ của nhiều người thành đạt. Nhưng với chị Lưu, giấc mơ ấy đã nhanh chóng trở thành...
Cần bao nhiêu tiền 'phòng thân' mới đủ để bạn yên tâm sống?
Kiến thức - 2 giờ, 41 phút trước
Trong khi nhiều người mải mê tính toán làm sao để “đẻ” thêm tiền từ đầu tư hay săn lãi suất cao, các chuyên gia tài chính lại khẳng định: chìa khóa đầu tiên...
Diễn viên Trương Ngọc Ánh đã làm điều khó tin gì trước khi bị bắt?
Chuyện làng sao - 2 giờ, 55 phút trước
Diễn viên Trương Ngọc Ánh trước khi bị bắt đã có nhiều hành động khó tin khiến dân tình bất ngờ.
Vì sao đại lộ Thăng Long ngập nghiêm trọng khi mưa lớn kéo dài, nhưng hầm chui Thăng Long lại không ngập?...
Tin trong ngày - 2 giờ, 4 phút trước
Nhiều người không khỏi thắc mắc khi Đại lộ Thăng Long dù đi qua khu vực đồng ruộng trống trải vẫn bị ngập nghiêm trọng, trong khi hầm chui Thăng Long, điểm thấp nhất...
Tại sao cùng một cách dạy, lại có trẻ ngoan và trẻ hư? 5 câu nói của bố có thể là nguyên...
Chăm con - 2 giờ, 5 phút trước
Nhiều bậc cha mẹ không khỏi băn khoăn khi áp dụng cùng một phương pháp giáo dục nhưng kết quả lại hoàn toàn khác biệt: có một đứa ngoan, biết điều, còn đứa kia...
Trương Ngọc Ánh là ai trước khi bị bắt?
Chuyện làng sao - 2 giờ, 6 phút trước
Trương Ngọc Ánh từng là sao hạng A, danh tiếng lẫy lừng trong showbiz Việt.
Khu đô thị lấn biển lớn nhất TPHCM được thi công thế nào?
Kiến thức - 2 giờ, 10 phút trước
Dự án Khu đô thị lấn biển Vinhomes Green Paradise có các hạng mục như tổ hợp giải trí, khu nghỉ dưỡng ven biển, nhà hát, sân golf, biển hồ nhân tạo... được quy...
5 quán phở gà lâu đời ngon nhất Thủ đô: Có quán được Michelin vinh danh là “viên ngọc quý giữa lòng...
Địa chỉ ăn ngon - 2 giờ, 10 phút trước
Đến Hà Nội, du khách có thể thưởng thức loạt quán phở gà lâu đời nổi tiếng ngon nhất Thủ đô.
Lương cơ sở tăng 3 lần, phụ cấp đặc thù của nhân viên y tế vẫn 'dậm chân tại chỗ'
Tin trong ngày - 3 giờ, 17 phút trước
Chiều 20/10, báo cáo giám sát của Ủy ban Thường vụ Quốc hội đã chỉ ra nhiều vấn đề tồn tại trong việc giải quyết kiến nghị của cử tri, trong đó nổi bật...
Trong hai năm tới, bất kể người cao tuổi đã nghỉ hưu có bao nhiêu tiền tiết kiệm, cũng nên tránh làm...
Kiến thức - 4 giờ, 48 phút trước
Đối với những người về hưu đã làm việc chăm chỉ cả đời và tích lũy được khối tài sản đáng kể, việc bảo vệ khoản tiết kiệm hưu trí của họ là vô...
Nếu con gái sinh ra ở một trong ba con giáp này, đó là phúc phận của cha mẹ kiếp trước. Cô...
Đời sống số - 4 giờ, 53 phút trước
Người ta nói rằng "con gái là chiếc áo khoác bông ấm áp nhất của cha mẹ", nhưng một số chiếc áo khoác bông nhỏ không chỉ giữ ấm cho bạn mà còn mang...
Theo Quy định mới, chủ hộ kinh doanh có thể bị phạt đến 75.000.000 đồng nếu không làm điều này
Kiến thức - 4 giờ, 4 phút trước
Theo quy định mới, sẽ áp mức phạt 50 - 75 triệu đồng nếu chủ hộ kinh doanh trốn đóng bảo hiểm xã hội, bảo hiểm thất nghiệp nhưng chưa bị xử lý hình...
Loại đặc sản lạ lên sàn bán hơn 300 tấn trong 2 tháng, người dân thu nhập hàng chục triệu đồng
Kiến thức - 4 giờ, 13 phút trước
Khoai sâm đất đang trở thành mặt hàng nông sản gây chú ý gần đây trên TikTok Shop. Đằng sau đó là sự nỗ lực của những người dân Lai Châu, đặc biệt là...