Ngày mưa mát, học làm chân giò quay với phần bì giòn tan, chấm mắm tôm 'ngon quên lối về'
Món chân giò quay dưới đây để ăn cơm hay nhậu cùng chồng trong những ngày mưa mát trời đều hợp.
Bí quyết làm chân giò quay và hấp nhanh gọn, các bà nội trợ có thể tham khảo dưới dây:
Nguyên liệu:
1 chân giò rút xương.
Gia vị ướp: Muối, đường, hạt nêm...
Đồ chua ăn kèm.
Rau sống.
Nước chấm: Mắm tôm hoặc nước chấm chua ngọt.
Chân giò heo quay giòn bì chấm với mắm tôm siêu hợp, thưởng thức trong những ngày mát trời thì còn gì bằng.
Cách làm:
Giò heo rút xương rửa sạch hấp cùng sả và hành tím cho thơm rồi hấp chín.
Hấp xong cắt 1/2 giò để nướng làm giòn da.
Lấy nĩa đâm bì heo sau đó pha dấm và muối quét lên mặt da, nướng lần 1 180 độ 15 phút, lấy ra quét thêm 1 lần giấm muối và tiếp tục nướng lần 2 ở nhiệt độ 200 độ 15 phút.
Ăn kèm lá mơ, sả và mắm tôm và dưa leo.
Theo Facebook: Xu Huỳnh
Xem thêm
Đây là thực phẩm được ví như 'sâm động vật', được bày bán đầy chợ nhưng nhiều người sợ không dám mua về ăn
Làm nộm tai heo dưa chuột ăn lạ miệng, ở khâu cuối nên lưu ý bước này để giòn, ngon hơn
Những loại rau củ nên ăn vào mùa hè, hàm lượng canxi và sắt cao hơn thịt gà, hầm với sườn thì thơm lừng
Hướng dẫn cách làm gà giòn tại nhà, đơn giản dễ học, nhìn thôi đã 'chảy nước miếng'
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/ngay-mua-mat-hoc-lam-chan-gio-quay-voi-phan-bi-gion-tan-cham-mam-tom..
Giữa lúc bạn trai cũ vướng tin hẹn hò Hoa hậu, Thiều Bảo Trâm đăng đàn ẩn ý
Nên dùng nước nóng hay nước lạnh để nấu cơm...
Nắm vững cách sử dụng nước đúng cách sẽ giúp việc nấu ăn trở nên...
Đầu năm ăn gì để 'phát tài phát lộc', may mắn cả năm? Những món ăn mang lại sự sung túc, thịnh...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 8 giờ trước
Đầu năm ăn gì để cả năm sung túc và may mắn? Chọn những món ăn không chỉ ngon miệng mà còn mang ý nghĩa phong thủy tốt đẹp. Những thực phẩm này giúp...
Được coi là 'vàng của thế giới thực vật', dùng nấu món ăn cực ngon lại giúp nuôi dưỡng gan, giúp đẹp...
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 12 giờ trước
Nấm đông trùng hạ thảo tươi đã được biết đến như một loại "thần dược" có lợi cho sức khỏe con người và có thể được chế biến thành nhiều món ăn ngon.
Trứng luộc lúc nào cũng nứt? Đây là mẹo để trứng không bị nứt và tự bong vỏ, ngon và dễ bóc...
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 14 giờ trước
Hôm nay tôi sẽ chia sẻ với các bạn một mẹo nhỏ để luộc trứng. Nó sẽ giúp trứng không bị nứt và dễ bóc vỏ hơn. Chúng ta hãy cùng xem nhé.
3 món canh chua ‘thần thánh’ giải ngán sau Tết, vừa ngon miệng, nấu siêu dễ
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 14 giờ trước
Sau những ngày Tết "no nê" với các món ăn nhiều dầu mỡ, chắc hẳn ai cũng cảm thấy ngán ngẩm và thèm một chút gì đó thanh mát, chua dịu. Đừng lo, 3...
Chỉ 3 cách chiên bánh chưng ít dầu mỡ mà ngon không tưởng, áp dụng ngay sau Tết
Địa chỉ ăn ngon - 03.02.2025
Bánh chưng sau Tết còn nhiều, đừng chiên theo cách thông thường nữa vì dễ ngấy, áp dụng những cách sau để bánh giòn tan mà ít tốn dầu mỡ.
- 36 phút trước Các chuyên gia nhắc nhở: Nếu kinh tế kém và tạm thời không tìm được việc làm, đừng hoảng sợ trước tiên hãy làm “ba việc”
- 2 giờ, 1 phút trước Dự báo thời tiết 10 ngày tới: Miền Bắc đón thêm 2 đợt không khí lạnh kèm mưa, cụ thể thế nào?
- 2 giờ, 1 phút trước Sau thời gian ngồi xe lăn, Thương Tín giờ ra sao?
- 2 giờ, 3 phút trước Con gái Phương Oanh chuẩn 'thánh meme nhí', bị mẹ đặt biệt danh cực hài
- 2 giờ, 4 phút trước Trợ lý Hòa Minzy được thưởng bao nhiêu mà gây choáng?
- 3 giờ, 56 phút trước Tử vi ngày 11/2/2025 của 12 con giáp: Tuổi Sửu có quý nhân giúp đỡ, Thân khá vất vả
- 3 giờ, 17 phút trước CSGT sẽ phạt hơn 10 triệu với những ai không đáp ứng các điều kiện này mà đi xe máy ra đường từ 1/1/2025
- 3 giờ, 17 phút trước Top ngành nghề ‘hái ra tiền’ lại đang 'khát' nhân lực, 5-10 năm tới không lo thất nghiệp
- 3 giờ, 17 phút trước Việt Nam có loại gỗ quý như 'kim cương rừng': Giá lên đến 30 tỷ đồng, cả triệu cây mới lấy được 1 cây
- 3 giờ, 19 phút trước SamZone thuộc Thế Giới Di Động trả hàng sớm 550 máy Galaxy S25 Series trong ngày đầu tiên, kèm nhiều quà tặng và ưu đãi khủng
- 5 giờ, 27 phút trước Trắc nghiệm tâm lý: Chọn một loài hoa bạn thích và tìm ra khía cạnh nào của bạn đẹp hơn những khía cạnh khác
- 6 giờ, 27 phút trước 6 trường hợp chuyển tiền thành công nhưng người thụ hưởng không nhận được: Nguyên nhân và cách khắc phục
- 6 giờ, 28 phút trước Bí mật về phần 'tai nhỏ' trên dao nạo rau củ: 90% người dùng không biết tới
- 6 giờ, 28 phút trước 3 kiểu phụ nữ này là báu vật, phúc đức đầy mình, giúp đàn ông từ tay trắng làm nên sự nghiệp
- 6 giờ, 28 phút trước Hơn 1 triệu người xem Trấn Thành thể hiện đam mê gây tranh cãi
- 6 giờ, 29 phút trước Bướm đậu bàn thờ là điềm lành hay dữ?
- 6 giờ, 29 phút trước Tên không tặc bí ẩn nhất lịch sử hành không: Biến mất từ độ cao 3.000 mét cùng 200.000 USD, hơn 50 năm cảnh sát vẫn chưa giải quyết được vụ án
- 7 giờ, 20 phút trước Cúng Rằm tháng Giêng đừng nên dâng 5 loại quả thơm ngọt này lên bàn thờ
- 7 giờ, 29 phút trước 'Tiện tay' đón trả khách trên đường cao tốc sẽ bị phạt rất nặng, lên đến 24 triệu đồng đúng không?
- 7 giờ, 29 phút trước Muốn THẦN TÀI gõ cửa, kiếm được nhiều tiền thì đừng để 4 'cám dỗ đói nghèo' này âm thầm hút cạn túi tiền của bạn
- 8 giờ, 40 phút trước 'Quên' thắt dây an toàn, ô tô có thể bị phạt đến 1 triệu đồng
- 8 giờ, 40 phút trước 55 quốc gia này miễn Visa cho công dân Việt Nam, là những nước nào?
- 8 giờ, 40 phút trước Hồ Quang Hiếu công khai loạt ảnh con trai đầu lòng, hạnh phúc bên vợ trẻ kém 17 tuổi
- 8 giờ, 40 phút trước Vũ Cát Tường công khai ảnh cưới, gửi tâm thư cực ngọt ngào tới bạn gái Bí Đỏ
- 8 giờ, 40 phút trước Dân mạng truyền tay nhau cách bóc vỏ bánh chưng cắt nhỏ để bảo quản lâu hơn, liệu có nên học theo không?
Tử vi ngày 11/2/2025 của 12 con giáp: Tuổi Sửu có quý nhân giúp đỡ, Thân khá vất vả
Đời sống số - 3 giờ, 56 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 11/2/2025.
CSGT sẽ phạt hơn 10 triệu với những ai không đáp ứng các điều kiện này mà đi xe máy ra đường...
Kiến thức - 3 giờ, 17 phút trước
Nghị định 168/2024/NĐ-CP đã có hiệu lực và nhiều hành vi vi phạm giao thông sẽ bị xử phạt hành chính nghiêm khắc. Theo đó nhiều lỗi không đủ điều kiện mà lái xe...
Top ngành nghề ‘hái ra tiền’ lại đang 'khát' nhân lực, 5-10 năm tới không lo thất nghiệp
Kiến thức - 3 giờ, 17 phút trước
Nếu bạn đang băn khoăn về tương lai nghề nghiệp, hãy cùng khám phá những ngành nghề được dự đoán sẽ "lên ngôi" trong thập kỷ tới.
Việt Nam có loại gỗ quý như 'kim cương rừng': Giá lên đến 30 tỷ đồng, cả triệu cây mới lấy được...
Kiến thức - 3 giờ, 17 phút trước
Đây là loại gỗ vô cùng quý hiếm, mang đến nhiều tác dụng to lớn, có giá thành cao ngất ngưởng trên thị trường.
SamZone thuộc Thế Giới Di Động trả hàng sớm 550 máy Galaxy S25 Series trong ngày đầu tiên, kèm nhiều quà tặng...
Sản phẩm hot - 3 giờ, 19 phút trước
Tối 08/02, không khí tại SamZone thuộc Thế Giới Di Động Nguyễn Thái Học sôi động hơn bao giờ hết khi hàng loạt khách hàng háo hức đến nhận sớm Galaxy S25 Series. Sự...
Trắc nghiệm tâm lý: Chọn một loài hoa bạn thích và tìm ra khía cạnh nào của bạn đẹp hơn những khía...
Đời sống số - 5 giờ, 27 phút trước
Trắc nghiệm tâm lý này dựa trên sự lựa chọn loài hoa yêu thích của bạn. Mỗi loài hoa mang một ý nghĩa đặc trưng và sẽ giúp soi chiếu vào những phẩm chất...
6 trường hợp chuyển tiền thành công nhưng người thụ hưởng không nhận được: Nguyên nhân và cách khắc phục
Kiến thức - 6 giờ, 27 phút trước
Trong các giao dịch ngân hàng hiện nay, không ít trường hợp khách hàng gặp phải tình trạng chuyển tiền thành công nhưng người nhận không nhận được tiền. Lý do là gì?
Bí mật về phần 'tai nhỏ' trên dao nạo rau củ: 90% người dùng không biết tới
Kiến thức - 6 giờ, 28 phút trước
Dám chắc 90% người dùng chiếc dao nạo rau củ không hề hay biết về bí mật này.
3 kiểu phụ nữ này là báu vật, phúc đức đầy mình, giúp đàn ông từ tay trắng làm nên sự nghiệp...
Tâm sự - 6 giờ, 28 phút trước
Phía sau thành công của một người đàn ông luôn có bóng dáng của một người phụ nữ tuyệt vời. Không chỉ là hậu phương vững chắc, họ còn là nguồn động lực giúp...
Hơn 1 triệu người xem Trấn Thành thể hiện đam mê gây tranh cãi
VIDEO - 6 giờ, 28 phút trước
Hiện tại, đoạn video cover 'Dù cho tận thế' trên nền nhạc Die with a Smile (ca khúc do Lady Gaga kết hợp với Bruno Mars) của Trấn Thành đã đạt hơn 1 triệu...
Bướm đậu bàn thờ là điềm lành hay dữ?
Kiến thức - 6 giờ, 29 phút trước
Bướm đậu trên bàn thờ được coi là một dấu hiệu đặc biệt trong phong thủy, nhiều người tin rằng đây báo hiệu gia đạo sắp gặp niềm vui lớn. Liệu đây là điềm...
Tên không tặc bí ẩn nhất lịch sử hành không: Biến mất từ độ cao 3.000 mét cùng 200.000 USD, hơn 50...
Hồ sơ tư liệu - 6 giờ, 29 phút trước
Ngày 24/11/1971, một người đàn ông bí ẩn đã thực hiện vụ cướp máy bay táo bạo nhất lịch sử nước Mỹ, sau đó nhảy dù từ độ cao 3.000 mét cùng 200.000 USD...
Cúng Rằm tháng Giêng đừng nên dâng 5 loại quả thơm ngọt này lên bàn thờ
Kiến thức - 7 giờ, 20 phút trước
Tùy theo quan niệm địa phương, quan niệm của gia đình mà các loại quả được dâng cúng trên bàn thờ có thể khác nhau. Nhưng có những loại quả chuyên gia phong thủy...
'Tiện tay' đón trả khách trên đường cao tốc sẽ bị phạt rất nặng, lên đến 24 triệu đồng đúng không?
Kiến thức - 7 giờ, 29 phút trước
Đường cao tốc được thiết kế để các phương tiện di chuyển với tốc độ cao, đảm bảo lưu thông thông suốt. Việc dừng, đỗ, đón trả khách trên cao tốc không chỉ gây...
Muốn THẦN TÀI gõ cửa, kiếm được nhiều tiền thì đừng để 4 'cám dỗ đói nghèo' này âm thầm hút cạn...
Làm sao - 7 giờ, 29 phút trước
Nghèo đói không chỉ ảnh hưởng đến cuộc sống vật chất mà còn tác động đến tư duy, khiến con người khó thoát khỏi vòng luẩn quẩn tài chính. Để thu hút tài lộc,...
'Quên' thắt dây an toàn, ô tô có thể bị phạt đến 1 triệu đồng
Kiến thức - 8 giờ, 40 phút trước
Dây an toàn là một trong những thiết bị an toàn quan trọng nhất trên xe ô tô, giúp giảm thiểu nguy cơ chấn thương nghiêm trọng trong trường hợp xảy ra tai nạn....
55 quốc gia này miễn Visa cho công dân Việt Nam, là những nước nào?
Kiến thức - 8 giờ, 40 phút trước
Sắp tới, người dân có thể được dùng Căn cước công dân khi xuất cảnh thay cho hộ chiếu (passport), giấy thông hành…
Hồ Quang Hiếu công khai loạt ảnh con trai đầu lòng, hạnh phúc bên vợ trẻ kém 17 tuổi
Chuyện làng sao - 8 giờ, 40 phút trước
Loạt ảnh hạnh phúc bên con đầu lòng của Hồ Quang Hiếu và Tuệ Như đang gây sốt cõi mạng.
Vũ Cát Tường công khai ảnh cưới, gửi tâm thư cực ngọt ngào tới bạn gái Bí Đỏ
Chuyện làng sao - 8 giờ, 40 phút trước
Ảnh cưới cực hạnh phúc của Vũ Cát Tường đang gây sốt cộng đồng mạng.
Dân mạng truyền tay nhau cách bóc vỏ bánh chưng cắt nhỏ để bảo quản lâu hơn, liệu có nên học theo...
Làm sao - 8 giờ, 40 phút trước
Thứ còn thừa nhiều nhất sau Tết có lẽ là bánh chưng. Vì thế nhiều dân mạng rần rần chia sẻ cách bảo quản bánh chưng để được lâu, có thể cả vài tháng...