Ngày lễ Vu Lan, làm ngay món gà hấp lá sen để đãi bố mẹ, người thân

10:16 10/08/2022

Món gà hấp lá sen rất thích hợp để ăn trong những ngày rằm hay ngày lễ Vu Lan báo hiếu.

Nguyên liệu:

- 1 gà mái khoảng 1,3 kg (đã làm sạch)

- Vài nấm hương tươi

- 10 củ hành khô bóc vỏ

- 2 lá sen tươi to rủa sạch

- 2 bông sen

- Chục gương sen non

- Giấy bạc

- Tiêu, bột nêm, bột mì

gà hấp lá sen, công thức gà hấp lá sen, món ngon từ thịt gà

Nguyên liệu để làm món gà hấp lá sen.

Cách làm:

- Gà chặt miếng vừa ăn cho mấy thìa bột mì vào trộn đều bóp nhẹ rồi rửa lại thật sạch, để ráo nước, nêm bột canh, hạt tiêu, hành khô, nấm hương tươi cắt đôi. Xóc đều cho thịt ngấm rồi để 20-30 phút.

- Trải lá sen ra, ngắt cánh hoa sen rửa sạch lót dưới rồi cho thịt gà đã ướp lên trên. Gói hai bên lá sen vào, bẻ hai đầu kia gập lại cho kín. Lấy giấy bạc gói kín bọc sen lại.

gà hấp lá sen, công thức gà hấp lá sen, món ngon từ thịt gà

gà hấp lá sen, công thức gà hấp lá sen, món ngon từ thịt gà

- Đặt nồi hấp lên bếp cho nước đun sôi, đặt gói giấy bạc vào nồi hấp đun khoảng 20 phút. Lúc đầu bật lửa to khi thấy nồi hấp nghi ngút vặn nhỏ lửa. Thấy mùi thịt thơm toả ra là lúc ấy gà đã chín.

- Trình bày:

Lấy một lá sen khác để lên đĩa. Lấy cánh sen bày xung quanh rồi để thịt gà vào giữa. Xếp bông sen và gương sen non xung quanh. Rắc vài cánh sen non lên mặt đĩa gà. Ăn nóng chấm muối tiêu chanh ớt. Thịt gà mềm, ngọt, thơm mùi lá sen tươi, mùi nấm hương, mùi cánh sen tươi.

gà hấp lá sen, công thức gà hấp lá sen, món ngon từ thịt gà

gà hấp lá sen, công thức gà hấp lá sen, món ngon từ thịt gà

Mùa sen sắp hết rồi bạn nên tranh thủ làm món này. Gà hấp lá sen dùng đãi bố mẹ, người thân hay bạn bè cũng rất hợp.

Lưu ý: Nếu muốn hấp nguyên con cũng làm như thế nhưng cho nấm cánh sen vào bụng gà và thời gian hấp sẽ lâu hơn.

Nguồn facebook: Vĩnh Quyên

Thùy Dương (Theo Bảo Vệ Công Lý)

Nguồn: http://baove.congly.vn/ngay-le-vu-lan-lam-ngay-mon-ga-hap-la-sen-de-dai-bo-me-nguoi-than-28238.html.. Nguồn: http://baove.congly.vn/ngay-le-vu-lan-lam-ngay-mon-ga-hap-la-sen-de-dai-bo-me-nguoi-than-28238.html

Tổng hợp 17 mâm cơm nhà ngon cho ngày mưa mát

Tổng hợp 17 mâm cơm nhà ngon cho ngày mưa mát

Địa chỉ ăn ngon - 19 giờ, 33 phút trước

Những mâm cơm dưới đây vừa ngon, vừa tốt cho sức khỏe, chồng cũng mê cơm nhà mà ít lui đến hàng quán.

Dù lười đến đâu, bạn cũng nhớ chần 4 loại rau này trước khi ăn, vừa loại bỏ độc tố vừa không rước họa vào thân

Dù lười đến đâu, bạn cũng nhớ chần 4 loại rau này trước khi ăn, vừa loại bỏ độc tố vừa không...

Địa chỉ ăn ngon - 22 giờ, 40 phút trước

3 loại rau này có độc, phải luộc chín trước khi ăn, vì lợi ích cho cơ thể, đừng lười biếng.

Cách làm bánh mì tươi đơn giản, ngon hơn cả nhà hàng

Cách làm bánh mì tươi đơn giản, ngon hơn cả nhà hàng

Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 14 giờ trước

Chỉ vài bước đơn giản, bạn có thể làm được bánh mì tươi ăn tại nhà, hương vị ngon không hề kém cạnh ngoài hàng.

15 mâm cơm nhà đầy đủ dinh dưỡng trong một tuần mà không trùng lặp

15 mâm cơm nhà đầy đủ dinh dưỡng trong một tuần mà không trùng lặp

Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 16 giờ trước

Những mâm cơm ngon miệng, đẹp mắt được bà nội trợ dồn nhiều tâm huyết dưới đây là gợi ý đáng để tham khảo.

Gợi ý những món ăn hàng ngày cho dân văn phòng, ít chất béo và nhiều chất xơ, rất được ưa chuộng

Gợi ý những món ăn hàng ngày cho dân văn phòng, ít chất béo và nhiều chất xơ, rất được ưa chuộng...

Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 18 giờ trước

Những món ăn ít chất béo, nhiều chất xơ và tốt cho sức khỏe sau đây là gợi ý cho dân văn phòng.

Lê Dương Bảo Lâm 'méo mặt' nhận hình chụp cuốn nhật kí cũ bỏ quên do bà chủ nhà trọ gửi

Lê Dương Bảo Lâm 'méo mặt' nhận hình chụp cuốn nhật kí cũ bỏ quên do bà chủ nhà trọ gửi

Chuyện làng sao - 9 giờ, 23 phút trước

Lê Dương Bảo Lâm không khỏi xấu hổ khi được bà chủ nhà trọ chụp hình cuốn nhật kí cũ gửi cho mình.

Bạn thân bóc mẽ chi tiết lạ trong màn cầu hôn xúc động của Phan Hiển dành cho Khánh Thi

Bạn thân bóc mẽ chi tiết lạ trong màn cầu hôn xúc động của Phan Hiển dành cho Khánh Thi

Chuyện làng sao - 9 giờ, 23 phút trước

Phan Hiển bất lực khi bạn thân phát hiện ra chi tiết lạ trong màn cầu hôn của mình

Bị anti fan nói 'được bao nuôi', Phương Trinh Jolie phản pháo gắt

Bị anti fan nói 'được bao nuôi', Phương Trinh Jolie phản pháo gắt

Chuyện làng sao - 9 giờ, 24 phút trước

Phương Trinh Jolie đã làm hẳn đoạn clip để đáp trả những người nghĩ sai về mình.

Gần 20 mâm cơm ở cữ chồng nấu cho vợ vừa ngon lại lợi sữa

Gần 20 mâm cơm ở cữ chồng nấu cho vợ vừa ngon lại lợi sữa

Địa chỉ ăn ngon - 14 giờ, 53 phút trước

Những mâm cơm hấp dẫn do chồng nấu cho vợ trong thời gian ở cữ là điều khiến các chị em càng thêm yêu người đàn ông của mình.

Hailey lần đầu tiết lộ có hay không việc cô cướp Justin Bieber từ tay Selena Gomez

Hailey lần đầu tiết lộ có hay không việc cô cướp Justin Bieber từ tay Selena Gomez

Chuyện làng sao - 14 giờ, 56 phút trước

Trong tập giới thiệu podcast "Call Her Daddy" sắp phát sóng, Hailey Bieber ngầm phủ nhận mọi cáo buộc trước đó rằng cô đã cướp Justin Bieber khỏi tay bạn gái cũ Selena Gomez....

Nằm ngủ bên vệ đường, người phụ nữ sống sót khó tin khi bị ô tô cán...

Lộ ảnh nét căng Quang Hải chụp cùng 'bạn gái tin đồn' Chu Thanh Huyền và gia đình

Lộ ảnh nét căng Quang Hải chụp cùng 'bạn gái tin đồn' Chu Thanh Huyền và gia đình

Hotgirl, hotboy - 14 giờ, 57 phút trước

Đây là một trong những hình ảnh hiếm hoi cầu thủ Quang Hải công khai sánh vai bên gái xinh Chu Thanh Huyền sau tin đồn hẹn hò.

Nếu tường nhà bạn bị ẩm mốc, đừng dại gọi thợ mà tốn tiền, dạy bạn một “phương pháp” loại bỏ nấm mốc dễ dàng

Nếu tường nhà bạn bị ẩm mốc, đừng dại gọi thợ mà tốn tiền, dạy bạn một “phương pháp” loại bỏ nấm...

Làm sao - 14 giờ, 57 phút trước

Không biết các bạn có để ý không, những năm gần đây trời nhiều mây, mưa nhiều, mùa đông thì mưa lạnh, mùa xuân thì mưa phùn, lúc mưa thì không.

Khánh Đơn bật mí cách xin vợ đi chơi nhưng không phải ai cũng làm được

Khánh Đơn bật mí cách xin vợ đi chơi nhưng không phải ai cũng làm được

Chuyện làng sao - 14 giờ, 17 phút trước

Nam ca sĩ Khánh Đơn cho biết xin vợ đi chơi 3 tiếng mất 3 triệu, không dám về trễ quá 5 phút.

Vợ Tây ăn uống 'kỹ tính' khi mang bầu, thủ môn Bùi Tiến Dũng đích thân vào bếp nấu

Vợ Tây ăn uống 'kỹ tính' khi mang bầu, thủ môn Bùi Tiến Dũng đích thân vào bếp nấu

Hotgirl, hotboy - 14 giờ, 17 phút trước

Khi thủ môn Bùi Tiến Dũng sơ chế đồ ăn, vợ Tây đứng ở phía sau ôm cực tình cảm.

'Mỹ nhân Tân Cương' Địch Lệ Nhiệt Ba bị chê khi livestream vì lộ nhan sắc chưa chỉnh sửa, tóc bết dầu

'Mỹ nhân Tân Cương' Địch Lệ Nhiệt Ba bị chê khi livestream vì lộ nhan sắc chưa chỉnh sửa, tóc bết dầu...

Chuyện làng sao - 14 giờ, 18 phút trước

Mới đây, Địch Lệ Nhiệt Ba có buổi livestream trò chuyện với khán giả. Tuy nhiên, nhiều người chê nữ diễn viên kém sắc khi để da mặt bóng nhờn, tóc bết dầu.

Ngọc Trinh nhận dây tiền dài ngoằng trong tiệc sinh nhật, tuyên bố Vũ Khắc Tiệp không bằng Diệu Nhi

Ngọc Trinh nhận dây tiền dài ngoằng trong tiệc sinh nhật, tuyên bố Vũ Khắc Tiệp không bằng Diệu Nhi

Chuyện làng sao - 15 giờ, 39 phút trước

"Nữ hoàng nội y" Ngọc Trinh đã có đêm tiệc sinh nhật đầy ý nghĩa với những người bạn và các đối tác của mình.

Dàn hot TikToker náo loạn sự kiện ra mắt sản phẩm của Havyco Group

Dàn hot TikToker náo loạn sự kiện ra mắt sản phẩm của Havyco Group

Làm đẹp+ - 15 giờ, 40 phút trước

Xuất hiện trong sự kiện ra mắt sản phẩm làm đẹp, Láo Soái Nhi, Hoài Thu cùng dàn hot TikToker đã gây ấn tượng nhờ gu thời trang chất lừ, khoe trọn vóc dáng...

Cách phản ứng đúng khi có giông bão mà ai cũng nên biết

Cách phản ứng đúng khi có giông bão mà ai cũng nên biết

Kiến thức - 15 giờ, 4 phút trước

Để giữ an toàn cho bản thân và tài sản khi có cơn giông bão, đây là những lưu ý nên biết.

Bạn thân cưới 2 lần đều mừng phong bì 1 triệu, nhưng đến lần 3 thì bị trách móc vì chỉ gửi 500 nghìn

Bạn thân cưới 2 lần đều mừng phong bì 1 triệu, nhưng đến lần 3 thì bị trách móc vì chỉ gửi...

Đời sống trẻ - 15 giờ, 19 phút trước

Do kinh tế không được như trước nên khi bạn thân kết hôn lần 3, cô gái đã chuyển khoản 500 nghìn đồng để mừng cưới.

Rộ lại clip Hà Hồ khẳng định: 'Mình phải sinh con cho một người mình cảm thấy người đấy xứng đáng làm cha'

Rộ lại clip Hà Hồ khẳng định: 'Mình phải sinh con cho một người mình cảm thấy người đấy xứng đáng làm...

Chuyện làng sao - 15 giờ, 27 phút trước

Hồ Ngọc Hà đã có chia sẻ đầy triết lí nhưng cũng rất thực tế về vấn đề sinh con cho người mình yêu.

Mùa thu se lạnh, đổi bữa cho cả nhà bằng món sườn kho hạt dẻ ngọt bùi, đậm vị

Mùa thu se lạnh, đổi bữa cho cả nhà bằng món sườn kho hạt dẻ ngọt bùi, đậm vị

Địa chỉ ăn ngon - 16 giờ, 46 phút trước

Món sườn kho hạt dẻ với thịt mềm cùng hạt dẻ bùi bùi cực hấp dẫn, đưa cơm.

Người xưa có câu: “Đám cưới không tặng ô, chúc thọ không tặng thuốc, đám tang không đưa tiền phúng sau”. Vì sao lại như vậy?

Người xưa có câu: “Đám cưới không tặng ô, chúc thọ không tặng thuốc, đám tang không đưa tiền phúng sau”. Vì...

Kiến thức - 16 giờ, 47 phút trước

Phép xã giao vẫn đóng một vai trò rất quan trọng trong cuộc sống của chúng ta. Cũng giống như câu nói: “Đám cưới không tặng ô, chúc thọ không tặng thuốc, đám tang...

Đánh giá iPhone 14 Pro Max sau một tuần sử dụng: 'Sang, xịn, mịn' nhưng vẫn còn những điểm trừ không đáng có

Đánh giá iPhone 14 Pro Max sau một tuần sử dụng: 'Sang, xịn, mịn' nhưng vẫn còn những điểm trừ không đáng...

Sản phẩm hot - 16 giờ, 47 phút trước

Trong lịch sử sản xuất iPhone của Apple, phiên bản Pro Max luôn là thiết bị hấp dẫn và có nhiều tính năng nhất, với màn hình lớn nhất, pin lâu nhất và camera...

'Nàng dâu đen đủi' Linh Huệ: Hết bị hắt hủi ở 'Hãy nói lời yêu', lại phải trốn mẹ chồng ở 'Thông gia ngõ hẹp'

'Nàng dâu đen đủi' Linh Huệ: Hết bị hắt hủi ở 'Hãy nói lời yêu', lại phải trốn mẹ chồng ở 'Thông...

Toàn cảnh - 16 giờ, 47 phút trước

Trước khi trở thành bà Nhật trong "Thông gia ngõ hẹp", NSƯT Linh Huệ cũng không ít lần được khán giả biết đến qua những vai diễn cơ cực, chịu cảnh áp bức.

Con gái Phi Nhung tiết lộ nỗi sợ của mẹ mình lúc sinh thời và niềm may mắn của bản thân ở hiện tại

Con gái Phi Nhung tiết lộ nỗi sợ của mẹ mình lúc sinh thời và niềm may mắn của bản thân ở...

Chuyện làng sao - 16 giờ, 52 phút trước

Con gái và em ruột của Phi Nhung có những chia sẻ đầy xúc động về cô sau lễ giỗ đầu tiên.