Ngày chán cơm, đổi món cho cả gia đình với bún cá ngọt thanh mà không cần ninh xương
Nước dùng món bún cá được nấu bằng xương cá lọc ra, không cần xương heo/lợn mà vẫn ngon.
Nguyên liệu:
Cá: Cá rô phi, cá trắm
Nước mẻ/giấm bỗng.
Cà chua
Rau thơm
Mọc
Gia vị thông thường
Mâm bún cá ngon, đầy đủ dưỡng chất cho cả nhà đổi món.
Cách làm:
Xương cá: cần trần qua để khử mùi tanh, chất bẩn còn bám ở cá.
Rán cá nên thái miếng to chút cho dễ rán, còn muốn ăn giòn thật giòn thì thái mỏng.
Mỡ cá có thể tận dụng để rán cá, khi rán mỡ nên cho thêm gừng để khử mùi. Được mỡ cá rồi đem rán cá như bình thường.
Ninh xương cá nên cho chút rượu trắng để khử mùi.
Gần ăn mới thêm giấm táo/giấm bỗng/nước mẻ để có vị chua thanh. Nhưng ưu tiên giấm bỗng.
Cho bún ra bát, thêm cá chiên giòn, mọc, hành chẻ rồi dưới nước dùng và thưởng thức.
Theo Facebook: Thu Hằng
Xem thêm
Vì biết đậu phụ ăn được như vậy nên nhà mình thường xuyên nấu, ngon hơn ăn thịt
Thịt bò xào cà chua, bạn đã bao giờ thử chưa? Thành phẩm mềm, hương vị thực sự đánh thức mọi giác quan
Công thức bò dứa sốt tiêu đen chua chua ngọt ngọt, chỉ 10 phút là xong
Không cần cà chua, đậu phụ chiên rồi sốt theo cách này ngon và cực đưa cơm
Nguồn: http://baove.congly.vn/ngay-chan-com-doi-mon-cho-ca-gia-dinh-voi-bun-ca-ngot-thanh-ma-khong-can-ninh..
Sau nhiều lần gây thất vọng, Kỳ Duyên bừng sáng gây ấn tượng tại Miss Universe Vietnam 2024
Hơn 20 mâm cơm ngon, chồng con gắp không dừng...
Gợi ý những mâm cơm phong phú, đa dạng giúp đánh bay oi nóng.
Cho tỏi vào lửa và nướng đơn giản theo phương pháp cổ điển, vừa tiết kiệm tiền lại thơm ngon, rất thiết...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 23 giờ trước
Hãy thử nướng tỏi theo phương pháp này, bạn sẽ thấy rất thiết thực và hữu ích trong cuộc sống.
Su su tưởng chỉ luộc với xào, khi được muối lên ai ngờ ăn ngon không tưởng
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 5 giờ trước
Thay vì dưa muối, cà muối, bạn có thể thử một lần làm món su su muối để thưởng thức.
Hôm nay ăn gì? Gợi ý loạt mâm cơm đầy 'ú ụ', nhìn thôi cũng thèm
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 5 giờ trước
Những mâm cơm đầy ú ụ với các món ngon chắc chắn sẽ khiến người thân của bạn muốn thưởng thức ngay.
Món cánh gà chanh tỏi mẹ tôi làm giòn bên ngoài, mềm bên trong, ngon đến mức bạn phải liếm cả ngón...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 9 giờ trước
Tôi thực sự ngưỡng mộ tài nấu nướng của mẹ tôi, và bà được cả nhà khen ngợi. Món cánh gà tỏi chanh này, bên ngoài cháy đen và bên trong mềm, ngon quá!...
Ngay cả những người lười biếng cũng có thể làm bánh mì siêu ngon mà không cần dùng đến máy làm bánh...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 20 giờ trước
Bạn đang cảm thấy khó khăn khi nhào bột bánh mì. Phương pháp này giải quyết được vấn đề này.
- 47 phút trước Cách phân chia tài sản hơn 3 nghìn tỷ của Tạ Đình Phong gây sốc, cư dân mạng bàn tán sôi nổi
- 47 phút trước Đây chính là ngành ra nước ngoài dễ xin việc nhất! Những trường nào đang đào tạo?
- 48 phút trước Hàng nghìn người cập nhật 'Tôi vẫn đang an toàn' trên Zalo để làm gì?
- 1 giờ, 24 phút trước Ba con giáp có số hưởng lộc và đứng đầu vận may trong ngày 12 tháng 9 (tức ngày 9/8 âm lịch)
- 3 giờ, 37 phút trước Tại sao trong đêm đầu tiên giữa Lý Thế Dân và Võ Tắc Thiên lại phá tan lịch sử, là đêm đặc biệt và vượt qua mọi lệ thường hoàng đế trước đó
- 3 giờ, 38 phút trước Cấp báo động lũ là gì? Có những mức báo động lũ nào?
- 3 giờ, 39 phút trước 5 điều nên làm ngay sau khi lũ rút để tránh nhiễm bệnh
- 3 giờ, 39 phút trước Con gái hoa hậu Đỗ Mỹ Linh gây mê vì loạt biểu cảm siêu nhắng nhít, còn biết làm điều này nịnh bố
- 4 giờ, 47 phút trước Sau khi xem những bức ảnh vợ của Thành Long và Lâm Thanh Hà thời trẻ, tôi mới nhận ra những ngôi sao Hồng Kông năm đó đẹp như thế nào
- 4 giờ, 47 phút trước Vợ Quang Hải rao bán xe ô tô, toàn bộ số tiền để ủng hộ bà con vùng lũ
- 4 giờ, 48 phút trước Phụ nữ 50 tuổi nên biết cách ăn mặc, mặc ít quần áo hơn nhưng tinh tế hơn, có những cách kết hợp sáng tạo và có khí chất
- 4 giờ, 48 phút trước Vì sao người già thường có nhiều đốm trên cơ thể? Nhắc nhở: Tránh xa 3 thói quen sau tuổi 50 có thể làm giảm đồi mồi
- 4 giờ, 28 phút trước Những điều thú vị về Tập Đoàn Gồng Lỗ - fanpage comic được dân đầu tư thường xuyên “ghé thăm”!
- 5 giờ, 53 phút trước Vì sao người độc thân thường có tuổi thọ ngắn hơn người đã kết hôn?
- 6 giờ, 46 phút trước Mẹo bảo quản cà chua để 1 năm vẫn không hỏng
- 6 giờ, 47 phút trước Tổng hợp những hình ảnh đẹp, ấm lòng tình quân dân trong cơn bão lũ ở miền Bắc
- 6 giờ, 53 phút trước Cát Phượng hội ngộ bạn trai cũ Kiều Minh Tuấn tại đám cưới Anh Đức, vội vã thanh minh trước tin đồn né tránh
- 6 giờ, 53 phút trước Trấn Thành: Tôi thấy hơi hụt hẫng vì từ nay không còn phải 'gả bán' bạn thân của mình nữa
- 6 giờ, 54 phút trước Ái nữ nhà Quyền Linh cực xinh đẹp, ghi điểm tuyệt đối với hành động vô cùng tinh tế
- 7 giờ, 42 phút trước Kinh nghiệm bảo vệ ô tô hữu ích vùng lũ lụt: Kê cao, dùng bạt bọc kín, nhẹ nhàng kéo đi như một chiếc thuyền
- 7 giờ, 54 phút trước Đừng lo lắng nếu cơ thể bạn mắc phải 3 tình trạng sau, không phải là bạn bị bệnh mà đó là hiện tượng bình thường khi bạn già đi
- 7 giờ, 19 phút trước Bốn loại cá bị bao phủ bởi “ký sinh trùng”! Người bán cá cũng không bao giờ ăn, nên đừng hám rẻ
- 7 giờ, 24 phút trước Sạt lở đất là gì? Dấu hiệu nhận biết khu vực sắp có nguy cơ sạt lở đất
- 7 giờ, 24 phút trước Sao Việt chi nửa tỷ đến cả tỷ để ủng hộ đồng bào sao bão Yagi gọi tên 4 người đàn ông này!
- 7 giờ, 25 phút trước Sao Việt 11/9: Diễn viên Kiều Anh trực tiếp có mặt ở vùng lũ để hỗ trợ bà con; Tại sao Trấn Thành vắng mặt tại lễ trao giải Cánh diều 2024?
Cấp báo động lũ là gì? Có những mức báo động lũ nào?
Kiến thức - 3 giờ, 38 phút trước
Hiện lũ ở các con sông miền Bắc liên tục dâng cao do mưa lớn gây ra bởi ảnh hưởng của hoàn lưu bão số 3.
5 điều nên làm ngay sau khi lũ rút để tránh nhiễm bệnh
Kiến thức - 3 giờ, 39 phút trước
Ngay khi nước lũ rút, người dân cần tiến hành vệ sinh nhà cửa, làm sạch nguồn nước... để quay lại cuộc sống bình thường.
Con gái hoa hậu Đỗ Mỹ Linh gây mê vì loạt biểu cảm siêu nhắng nhít, còn biết làm điều này nịnh...
Chuyện làng sao - 3 giờ, 39 phút trước
Đỗ Mỹ Linh khoe đoạn clip mới toanh của con gái khiến ai cũng xỉu lên xỉu xuống vì những biểu cảm quá đáng yêu của cô bé này!
Sau khi xem những bức ảnh vợ của Thành Long và Lâm Thanh Hà thời trẻ, tôi mới nhận ra những ngôi...
Chuyện làng sao - 4 giờ, 47 phút trước
Lâm Phụng Kiều và Lâm Thanh Hà chính là một trong những đệ nhất mỹ nữ Đài Loan những năm 70.
Vợ Quang Hải rao bán xe ô tô, toàn bộ số tiền để ủng hộ bà con vùng lũ
VIDEO - 4 giờ, 47 phút trước
Chu Thanh Huyền chia sẻ rằng, chiếc xe ban đầu dự định sẽ được sử dụng trong hoạt động quay số trúng thưởng trong phiên bán hàng online sắp tới. Tuy nhiên, với tình...
Phụ nữ 50 tuổi nên biết cách ăn mặc, mặc ít quần áo hơn nhưng tinh tế hơn, có những cách kết...
Thời trang + - 4 giờ, 48 phút trước
Khi một người phụ nữ trên 50 tuổi, cô ấy phải tập trung vào khí chất hơn là ngoại hình. Khí chất càng tao nhã, cách cư xử càng đàng hoàng thì người phụ...
Vì sao người già thường có nhiều đốm trên cơ thể? Nhắc nhở: Tránh xa 3 thói quen sau tuổi 50 có...
Kiến thức - 4 giờ, 48 phút trước
Đúng như tên gọi, đốm đồi mồi là những mảng xuất hiện trên người lớn tuổi. Những mảng này có màu nâu hoặc đen. Người cao tuổi, đặc biệt là những người dành nhiều...
Những điều thú vị về Tập Đoàn Gồng Lỗ - fanpage comic được dân đầu tư thường xuyên “ghé thăm”!
Đời sống trẻ - 4 giờ, 28 phút trước
“Đầu tư vốn dĩ là công việc cự kỳ áp lực vì thị trường nay đây mai đó, khó ai có thể lường được những gì sẽ xảy ra, vậy tại sao không biến...
Vì sao người độc thân thường có tuổi thọ ngắn hơn người đã kết hôn?
Chăm sóc sức khỏe - 5 giờ, 53 phút trước
Vì sao người độc thân thường có tuổi thọ ngắn hơn người đã kết hôn? Những người từng trải tiết lộ: Độc thân có ba mối nguy hiểm lớn
Mẹo bảo quản cà chua để 1 năm vẫn không hỏng
Kiến thức - 6 giờ, 46 phút trước
Bảo quản cà chua không ăn hết có khó không? Dạy cho bạn một phương pháp nông thôn có thể lưu trữ trong 1 năm và có thể ăn khi cần thiết.
Tổng hợp những hình ảnh đẹp, ấm lòng tình quân dân trong cơn bão lũ ở miền Bắc
Đời sống trẻ - 6 giờ, 47 phút trước
'Lá lành đùm lá rách' - tinh thần tương thân tương ái quý báu của dân tộc Việt Nam một lần nữa được thể hiện rõ nét khi trải qua trận bão Yagi.
Cát Phượng hội ngộ bạn trai cũ Kiều Minh Tuấn tại đám cưới Anh Đức, vội vã thanh minh trước tin đồn...
Chuyện làng sao - 6 giờ, 53 phút trước
Nghệ sĩ Cát Phượng vội vã thanh minh trước tin đồn né tránh Kiều Minh Tuấn tại đám cưới Anh Đức.
Trấn Thành: Tôi thấy hơi hụt hẫng vì từ nay không còn phải 'gả bán' bạn thân của mình nữa
VIDEO - 6 giờ, 53 phút trước
Nam diễn viên Trấn Thành đã có những chia sẻ đầy thú vị trong đám cưới của người bạn thân - Anh Đức.
Ái nữ nhà Quyền Linh cực xinh đẹp, ghi điểm tuyệt đối với hành động vô cùng tinh tế
VIDEO - 6 giờ, 54 phút trước
Lọ Lem ghi điểm trong mắt mọi người với hành động cực kỳ lễ phép khi xuất hiện cùng Quyền Linh tại lễ trao giải Cánh diều vàng 2024.
Kinh nghiệm bảo vệ ô tô hữu ích vùng lũ lụt: Kê cao, dùng bạt bọc kín, nhẹ nhàng kéo đi như...
Đi gì - 7 giờ, 42 phút trước
Trên trang cá nhân của một hot Facebooker đã chia sẻ những hình ảnh rất thú vị về kinh nghiệm bảo vệ ô tô của người dân vùng lũ lụt.
Đừng lo lắng nếu cơ thể bạn mắc phải 3 tình trạng sau, không phải là bạn bị bệnh mà đó là...
Chăm sóc sức khỏe - 7 giờ, 54 phút trước
Khi tuổi tác ngày càng cao, cơ thể chúng ta cũng không tránh khỏi những thay đổi tự nhiên. Nhiều người lo lắng về những triệu chứng bất thường xuất hiện, nhưng không phải...
Bốn loại cá bị bao phủ bởi “ký sinh trùng”! Người bán cá cũng không bao giờ ăn, nên đừng hám rẻ...
Kiến thức - 7 giờ, 19 phút trước
Cá là một trong những nguyên liệu không thể thiếu trên bàn ăn của người Việt. Trong các dịp lễ hội, ai cũng phải có một con cá để chiêu đãi người thân, bạn...
Sạt lở đất là gì? Dấu hiệu nhận biết khu vực sắp có nguy cơ sạt lở đất
Kiến thức - 7 giờ, 24 phút trước
Do ảnh hưởng của hoàn lưu bão số 3 gây mưa lớn diện rộng, nhiều tỉnh thành miền Bắc đang đối mặt với tình trạng lũ lụt và sạt lở đất nghiêm trọng.
Sao Việt chi nửa tỷ đến cả tỷ để ủng hộ đồng bào sao bão Yagi gọi tên 4 người đàn ông...
Chuyện làng sao - 7 giờ, 24 phút trước
Trấn Thành, Hà Anh Tuấn, Tùng Dương và Shark Bình là những sao nam chi hẳn nửa tỷ đồng để ủng hộ đồng bào sau cơn bão Yagi đổ bộ.
Sao Việt 11/9: Diễn viên Kiều Anh trực tiếp có mặt ở vùng lũ để hỗ trợ bà con; Tại sao Trấn...
Chuyện làng sao - 7 giờ, 25 phút trước
Tin sao Việt hot nhất ngày 11/9/2024: Kiều Anh được xem là sao Việt đầu tiên có mặt ở nơi ngập úng để hỗ trợ bà con. Đạt nhiều giải thưởng tại lễ trao...