Chủ nhật, 20/07/2025
Nguyên liệu:
Cá: Cá rô phi, cá trắm
Nước mẻ/giấm bỗng.
Cà chua
Rau thơm
Mọc
Gia vị thông thường
Cách làm:
Xương cá: cần trần qua để khử mùi tanh, chất bẩn còn bám ở cá.
Rán cá nên thái miếng to chút cho dễ rán, còn muốn ăn giòn thật giòn thì thái mỏng.
Mỡ cá có thể tận dụng để rán cá, khi rán mỡ nên cho thêm gừng để khử mùi. Được mỡ cá rồi đem rán cá như bình thường.
Ninh xương cá nên cho chút rượu trắng để khử mùi.
Gần ăn mới thêm giấm táo/giấm bỗng/nước mẻ để có vị chua thanh. Nhưng ưu tiên giấm bỗng.
Cho bún ra bát, thêm cá chiên giòn, mọc, hành chẻ rồi dưới nước dùng và thưởng thức.
Theo Facebook: Thu Hằng
Xem thêm
Nguồn: http://baove.congly.vn/ngay-chan-com-doi-mon-cho-ca-gia-dinh-voi-bun-ca-ngot-thanh-ma-khong-can-ninh..
Nấu cơm theo cách này không chỉ tốt mà còn giúp cơm chín mềm, thơm...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 10 giờ trước
Mướp là "bảo bối dưỡng sinh" của người bình dân! Nó chứa đầy nước, như thể được tạo thành từ nước, ngọt thanh mát; giàu vitamin C và vitamin B, có tác dụng thanh...
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 11 giờ trước
Thịt kho tàu là một trong những món ăn cứng tôi thích nhất, cách làm và nguyên liệu của món thịt kho tàu Coca-Cola này rất đơn giản, rất thích hợp làm món ăn...
Địa chỉ ăn ngon - 11.07.2025
Mùa hè đến, thời tiết nóng bức. Khả năng tiêu hóa của con người giảm sút, chán ăn và dễ bị mất nước. Lúc này, việc uống nhiều cháo mỗi ngày là một cách...
Địa chỉ ăn ngon - 10.07.2025
Để mướp xào không bị thâm đen và giữ được màu xanh tươi đẹp mắt, bạn cần áp dụng một số mẹo nhỏ dưới đây
Địa chỉ ăn ngon - 10.07.2025
Nếu bạn muốn biết món nào ngon nhất để làm từ thịt ba chỉ, tôi đoán nhiều người sẽ nghĩ ngay đến "thịt kho tàu". Bất kể ở miền Bắc hay miền Nam, đây...
Đời sống số - 1 giờ, 7 phút trước
Tuân thủ quy luật tự nhiên và xã hội là con đường lâu dài. Ngày 21 tháng 7, thứ Hai, ngày 27 tháng 6 âm lịch, sự kết hợp của thiên can và địa...
Tin trong ngày - 1 giờ, 17 phút trước
Tới trưa nay con số nạn nhân trong vụ lật tàu Vịnh Hạ Long đã được xác nhận lại không phải con số 53 người như ban đầu mà là 49 người.
Tin trong ngày - 1 giờ, 27 phút trước
Nguyên nhân chính gây ra vụ lật tàu ở Vịnh Hạ Long ngày 19/7 không phải do ảnh hưởng của cơn bão số 3, chuyên gia khí tượng khẳng định.
Chuyện làng sao - 1 giờ, 30 phút trước
Khoảnh khắc tình tứ của NSND Việt Anh và bạn gái khiến netizen cho rằng đang rục rịch chuẩn bị về chung một nhà.
Kiến thức - 2 giờ, 33 phút trước
Việt Nam là một quốc gia có lợi thế lớn về giao thông hàng hải. Tuy nhiên, không phải tất cả các địa phương giáp biển đều sở hữu cảng biển, và ngược lại,...
Dòng sự kiện - 2 giờ, 51 phút trước
Nghị định 168 quy định rõ mức phạt đối với người điều khiển phương tiện khi bằng lái bị trừ hết điểm.
Kiến thức - 2 giờ, 3 phút trước
Có bao giờ bạn thắc mắc khi đi làm phải đóng bảo hiểm thất nghiệp bao nhiêu % tiền lương/tháng? Đây là một trong những khoản trừ trong tiền lương, ảnh hưởng đến lợi...
Làm sao - 2 giờ, 7 phút trước
Hợp đồng BHNT là một cam kết dài hạn, và không ít trường hợp khách hàng buộc phải hủy hợp đồng trước thời hạn. Thực trạng này dẫn đến những bức xúc không nhỏ...
Kiến thức - 2 giờ, 19 phút trước
Nhận lương tháng 7 mà bị hụt tiền, đừng hoang mang vì có thể công ty đã trích lại 1.575.000 đồng/tháng của bạn để đóng BHXH.
Kiến thức - 3 giờ, 33 phút trước
Với quy mô lên tới 1.113,79km2, diện tích của xã tương đương gần một nửa diện tích tỉnh Hưng Yên (mới) - địa phương có diện tích nhỏ nhất cả nước sau sáp nhập,...
Kiến thức - 3 giờ, 4 phút trước
Từ 15/8/2025, thủ tục khám bệnh, chữa bệnh bảo hiểm y tế được thực hiện theo quy định tại Nghị định 188/2025/NĐ-CP.
Kiến thức - 4 giờ, 34 phút trước
Khi AI không còn là viễn cảnh mà đã len lỏi vào từng thao tác hằng ngày, nhiều ngành nghề được dự báo sẽ bị thay thế ở mức độ cơ bản thì bạn...
Thời trang + - 4 giờ, 39 phút trước
Mùa hè nóng nực, đường phố ngập tràn áo phông, áo sơ mi và các món đồ cơ bản khác. Tuy cổ điển nhưng chúng khó tránh khỏi sự nhàm chán về mặt thẩm...
Chuyện làng sao - 4 giờ, 56 phút trước
Thanh Trúc lên tiếng "trách móc" ông xã Châu Khải Phong nhưng lý do gây bất ngờ.
Chuyện làng sao - 4 giờ, 57 phút trước
Thông tin về tình hình sức khỏe của nam diễn viên Huỳnh Anh Tuấn nhận được nhiều sự quan tâm từ phía công chúng.
Chuyện làng sao - 4 giờ, 58 phút trước
Những hình ảnh hở hang gây nhức mắt của DJ Ngân 98 được đăng tải công khai trên mạng xã hội khiến nhiều người ngao ngán.
Dòng sự kiện - 4 giờ, 3 phút trước
Trong năm học 2025 - 2026, Y khoa vẫn là ngành có học phí cao nhất tại nhiều trường. Tại nhiều trường Y, Dược có mức học phí dao động từ 17 đến 128...
Chăm sóc sức khỏe - 4 giờ, 10 phút trước
Bạc hà là một loại thảo mộc mát. Nó thuộc kinh phế và kinh can. Nó có tác dụng thanh nhiệt, làm sạch đầu, lợi cổ họng, chữa phát ban và giảm trầm cảm...
Kiến thức - 4 giờ, 10 phút trước
Khi ai đó khen bạn là học sinh giỏi, bạn có trả lời: "Tôi chỉ giỏi thi cử thôi". Dĩ nhiên, khiêm tốn có thể là một cách nói lịch sự, nhưng xét cho...
Dòng sự kiện - 4 giờ, 12 phút trước
Dưới đây là những trường hợp được giảm tiền sử dụng đất khi làm sổ đỏ.