Thứ bảy, 06/03/2021
Nguyên liệu
Tàu hủ ky khô: 500 g
Tỏi tây, hạt nêm chay, bột bắp, lá chuối
Cách làm
- 500g tàu hủ ky khô, rửa sạch, trụng nước sôi đến khi tàu hủ trở đục vớt ra xả nước lạnh thật sạch, vắt thật ráo. 1 phần xắt sợi làm gân, 1 phần cho vào cối xay.
- Tỏi tây lấy phần củ xắt, phi thơm. Tàu hủ ky xay, tàu hủ ky sợi ướp với dầu tỏi tây, hạt nêm chay, 2 muỗng canh bột bắp trộn đều.
- Lá chuối rửa sạch, trụng qua nước sôi. Xếp 2 lá ngang bên dưới, 1 miếng lá dọc ở trên cho hỗn hợp tàu hủ ky vào gói rồi cột dây.
- Bắc chảo hấp cho nước thật sôi, để đòn chả vào khoảng 45 phút là được. Vớt ra để thật nguội.
- Xắt miếng chấm muối tiêu hay nước tương tuỳ thích. Bảo quản trong tủ lạnh dùng dần.
Nguồn: Thiên Nhiên
Xem thêm
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/neu-chan-thit-hay-thu-lam-cha-lua-gan-chay-cuc-de-tai-nh..
Da lợn là một trong những thực phẩm thông thường, có thể chế biến bằng...
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 1 giờ trước
Một số người làm bánh caramen nhưng thành phẩm không được ngon như ngoài hàng, lý do là bởi trong khâu thực hiện bị mắc một số sai lầm.
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 4 giờ trước
Nếu làm theo các bước dưới đây, việc sơ chế và làm sạch cua đồng sẽ trở nên dễ dàng hơn nhiều.
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 8 giờ trước
Món gà om khoai tây và nấm bạn có thể tự làm tại nhà, nguyên liệu vừa rẻ, giúp các thành viên trong gia đình ăn ngon miệng, hao cơm.
Sao ăn gì? - 3 ngày, 19 giờ trước
Hoa hậu Đại dương Đặng Thu Thảo đã tự tay nấu đồ ăn dặm cho hai con trai.
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 6 giờ trước
Dưới đây là một số bí kíp vô cùng đơn giản mà hiệu quả để có món lạc rang đẹp mắt và giòn ngon.
Đời sống trẻ - 5 giờ, 32 phút trước
Đọc bình luận, anh chồng sẽ nhận thấy rằng vợ mình không phải 'duy nhất' bởi nhiều chị em cũng coi mua sắm là cách 'xả stress' hiệu quả.
Chuyện làng sao - 5 giờ, 41 phút trước
“Trong lúc nuôi con một mình, tôi đã khóc nhiều lần. Còn Hoài Lâm vẫn chưa gặp các con, anh đang điều trị bệnh ở quê, khi nào khỏe thì sẽ cho gặp", vợ...
Yêu - 5 giờ, 47 phút trước
Lời khuyên của Huyền Ny nhận được rất nhiều sự quan tâm của các chị em.
VIDEO - 5 giờ, 50 phút trước
Khi chiếc ô tô vừa rẽ vào đường nhỏ thì một học sinh bất ngờ băng qua, khiến tài xế không kịp xử lý. Hậu quả, cậu bé bị cuốn vào gầm xe. Ngay...
Đi gì - 5 giờ, 54 phút trước
Khoảnh khắc bên hai xế sang do diễn viên Võ Tấn Phát đăng tải lên trang cá nhân nhanh chóng thu hút sự chú ý của nhiều dân mạng.
Toàn cảnh - 5 giờ, 59 phút trước
'Hoàn Châu Cách Cách' sẽ được làm lại với tên gọi mới "Có một cô nương Hoàn Châu".
Chuyện làng sao - 5 giờ, 3 phút trước
Thời gian gần đây, Song Joong Ki liên tục xuất hiện trên các trang mạng và anh nhận về nhiều lời ca tụng vì giữ vẻ điển trai bất chấp tuổi tác.
Phong thủy - 5 giờ, 9 phút trước
Những sai lầm khi kê giường ngủ dưới đây sẽ làm ảnh hưởng xấu đến cuộc sống của gia đình.
Hotgirl, hotboy - 5 giờ, 10 phút trước
Mới đây, một chàng trai 9x đến từ Hưng Yên khiến cộng đồng mạng bất ngờ khi chia sẻ màn 'đập mặt xây lại' trên cả thành công. Nhìn bức ảnh trước và sau...
Đời sống trẻ - 5 giờ, 13 phút trước
Chỉ cần mỗi chị em đem lên 2-3 món ăn là mâm cơm ở công ty vừa ngon lại vừa vui.
Truyền hình - 6 giờ, 38 phút trước
Chồng nữ diễn viên Kim Seo Yeon - Lee Sang Woo có những chia sẻ thú vị sau khi xem vợ đóng cảnh thân mật trong 'Penthouse'.
Thời trang sao - 6 giờ, 42 phút trước
Dõi theo Thiều Bảo Trâm sau nghi án chia tay 'người ấy', fan dễ dàng nhận ra style của nữ ca sĩ giờ đã khác xưa.
Tin trong ngày - 6 giờ, 51 phút trước
Đoạn video một ông cụ ngã trên bậc cầu thang dành cho người đi bộ, xung quanh có rất đông người nhưng không ai đến đỡ cụ dậy đã khiến cộng đồng mạng phẫn...
Đời sống số - 6 giờ, 56 phút trước
Bộ Y tế Australia ngày 4/3 cho biết, một cậu bé tử vong sau khi bị một con sứa hộp được mệnh danh là "sát thủ đại dương" cắn, đây là trường hợp tử...
Hotgirl, hotboy - 6 giờ, 59 phút trước
Tình cũ Huyme - Trúc Anh sau quãng thời gian khá kín tiếng, đến mới đây lại bất ngờ chia sẻ thông tin đang hạnh phúc bên người mới.
Chuyện làng sao - 6 giờ, 2 phút trước
Nhiều người cho rằng, động thái này là Dương Mịch ngầm tiết lộ lý do ly hôn Lưu Khải Uy.
Đời sống số - 6 giờ, 6 phút trước
Dưới đây là cách nhận biết tướng mạo đàn ông nghèo hèn đã được nhiều chuyên gia tướng mệnh đúc kết, chị em hãy ghi nhớ thật kỹ.
Sao ăn gì? - 6 giờ, 11 phút trước
Hoa hậu Trái đất Phương Khánh đã học hỏi Tăng Thanh Hà để tự nấu những món ăn heathy cho mình.
Hotgirl, hotboy - 6 giờ, 15 phút trước
Sau quãng thời gian ngắn 'ở ẩn', vợ hai Minh Nhựa đã quay trở lại dùng MXH và chăm cập nhật cuộc sống đời thường của mình hơn.
Chuyện làng sao - 6 giờ, 19 phút trước
Hình ảnh mới nhất của Nhã Phương khiến người hâm mộ không khỏi xuýt xoa vì quá xinh đẹp. Song, nữ diễn viên vẫn không quên nhẹ nhàng nhắc nhở ông xã Trường Giang...