Thứ bảy, 18/10/2025
Thay vì chế biến các món ăn thông thường từ thịt bò thì hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu tới các bạn một công thức chế biến rất độc đáo nhưng hương vị cũng không kém phần thơm ngon, hấp dẫn. Không những vậy, món ăn này còn giúp tăng cường sức đề kháng, tăng sự thèm ăn và thúc đẩy hệ tiêu hóa. Nào cùng bắt tay vào thực hiện nhé.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- Bắp bò, hành tây, hành lá, rau mùi, rượu gạo, hoa hồi, gừng, vừng trắng, dầu hào, nước tương, đường, muối...
- Nguyên liệu đặc biệt: rễ cây ngưu bàng.
Cách thực hiện:
Bắp bò được để nguyên cái, rửa sạch và cho vào nồi hầm. Thêm hành lá, rễ cây ngưu bàng, hoa hồi, một vài giọt rượu gạo và hầm trên lửa to trong 1 giờ đồng hồ.
Các nguyên liệu phụ cũng được sơ chế gồm hành tây, hành lá, rau mùi, gừng, tỏi được cắt nhỏ.
Chuẩn bị một chảo dầu nóng, cho tỏi, gừng, nước tương, muối, đường đun nhỏ lửa trong khoảng 1 phút.
Bắp bò sau khi hầm sẽ được thái lát mỏng, trộn đều với phần nước sốt ở trên và ngâm trong khoảng 15 phút.
Sau đó rải hành lá, hành tây, vừng lên phía trên, trộn đều trong quá trình thưởng thức.
Trông món ăn rất hấp dẫn phải không nào. Chúc các bạn ngon miệng và đừng quên giới thiệu tới bạn bè và người thân nhé.
Xem thêm
Mùa thu là mùa của thiên nhiên trù phú và mùa màng bội thu. Trong...
Địa chỉ ăn ngon - 07.10.2025
Mùa thu Hà Nội không chỉ có lá vàng rơi hay hương hoa sữa nồng nàn, mà còn níu chân người ta bằng những trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Bên cạnh gói cốm...
Địa chỉ ăn ngon - 06.10.2025
Trong thế giới ẩm thực biển đa dạng của Việt Nam, cá chèo bẻo nổi lên như một đặc sản cao cấp, được giới sành ăn săn đón nhờ hương vị thơm ngon đặc...
Địa chỉ ăn ngon - 06.10.2025
Trứng cút có giá trị dinh dưỡng hơn trứng gà mà còn là nguyên liệu cho nhiều món ăn ngon, đặc biệt là món thịt kho "đưa cơm". Loại quả này được biết đến...
Địa chỉ ăn ngon - 06.10.2025
Dù xào hay chần, lá khoai lang đều mang đến một chút xanh tươi, tốt cho sức khỏe cho bàn ăn của chúng ta. Lần tới khi bạn bắt gặp lá khoai lang, hãy...
Địa chỉ ăn ngon - 04.10.2025
Không cần đến các loại chảo chống dính đắt tiền, chỉ với vài nguyên liệu sẵn có trong bếp như muối, nước và dầu ăn, bạn hoàn toàn có thể tạo ra một lớp...
Kiến thức - 2 giờ, 36 phút trước
Sau gần một năm thi công, biểu tượng con tôm Cà Mau là một trong những điểm nhấn tại quảng trường Phan Ngọc Hiển (phường An Xuyên, Cà Mau), với số vốn đầu tư...
Kiến thức - 2 giờ, 37 phút trước
Một câu chuyện tựa như phim truy tìm kho báu đã diễn ra ngoài đời thực tại một ngôi làng nhỏ ở Trung Quốc, khi dòng sông cạn nước bất ngờ hé lộ một...
Kiến thức - 2 giờ, 38 phút trước
Người lập di chúc có thể sửa đổi, bổ sung, thay thế, hủy bỏ di chúc đã lập vào bất cứ lúc nào. Nhưng theo quy định của pháp luật thì nếu một người...
Làm sao - 2 giờ, 57 phút trước
Để nhận biết trang sức mình đang sở hữu là thật hay giả, không cần ra tiệm, bạn cũng có thể áp dụng những cách sau.
Chuyện làng sao - 2 giờ, 58 phút trước
Sự nghiệp và cuộc sống Hoài Linh có nhiều thay đổi sau scandal từ thiện.
Đi gì - 2 giờ, 59 phút trước
Chiếc Porsche tuổi đời hơn nửa thế kỷ của ông Đặng Lê Nguyên Vũ có giá rất đắt tại thị trường châu Âu, ngang ngửa các siêu xe đời mới.
Kiến thức - 2 giờ, 5 phút trước
Một nhóm đối tượng hưu trí sẽ được điều chỉnh tăng lương hưu lần thứ ba theo Luật BHXH 2024.
Tin trong ngày - 3 giờ, 39 phút trước
Chủ nhà trọ hay người thuê phải thực hiện việc đăng ký tạm trú? Nếu không thực hiện thì bị phạt bao nhiêu tiền?
Hồ sơ tư liệu - 3 giờ, 43 phút trước
Trong hậu cung triều Thanh, chuyện thị tẩm của hoàng đế có quy tắc cực kỳ nghiêm ngặt. Trước khi được sủng hạnh, phi tần phải quấn kín trong chăn và được thái giám...
Yêu - 3 giờ, 47 phút trước
Ở độ tuổi đôi mươi, hầu hết đàn ông đều còn non nớt và sự nghiệp chưa có nhiều tiến triển. Tuy nhiên, đến độ tuổi ba mươi, hầu hết đàn ông bắt đầu...
Tin trong ngày - 3 giờ, 54 phút trước
Từ ngày 1/1/2026, mức trợ cấp thất nghiệp tối đa sẽ chính thức tăng mạnh lên tối đa 18,5 triệu đồng/tháng, biết để nhận đủ.
Phong thủy - 3 giờ, 55 phút trước
Trong những tháng cuối năm Ất Tỵ 2025, việc sắp đặt và bày biện bàn thờ đúng cách càng trở nên quan trọng hơn bao giờ hết. Chỉ một sơ suất nhỏ phạm phải...
Kiến thức - 3 giờ, 8 phút trước
Trong trường hợp gương chiếu hậu bên trái người điều khiển có nhưng lắp sai quy định, không chắc chắn vẫn có thể bị xử phạt.
Chuyện làng sao - 3 giờ, 12 phút trước
Đỗ Thị Hà, Phương Nhi, Hương Liên... đều chọn chồng là những thiếu gia có gia thế 'khủng'. Lễ ăn hỏi và đám cưới của những người đẹp này đều khiến dân tình phải...
Đời sống số - 3 giờ, 14 phút trước
Chủ Nhật, ngày 19 tháng 10, tức ngày 28 tháng 8 âm lịch, tượng trưng cho năm Tỵ, tháng Bính Thân và ngày Tân Hợi. Dưới ảnh hưởng của sự kết hợp Thiên Can,...
Tin trong ngày - 3 giờ, 26 phút trước
Phó Bí thư Thường trực Thành ủy Hà Nội, ông Nguyễn Văn Phong, đã làm rõ thông tin về chủ trương di dời các trường đại học, khẳng định thành phố chỉ di dời...
Tâm sự - 3 giờ, 27 phút trước
"Chỉ cần tôi im lặng, thế giới ngoài kia sẽ dạy con thay tôi", đó là nỗi sợ hãi của một người mẹ sau khi xem bộ phim "Sex Education" và nhận ra rằng,...
Tin trong ngày - 3 giờ, 28 phút trước
Theo thông tin mới nhất từ Trung tâm Dự báo khí tượng thủy văn quốc gia, một bộ phận không khí lạnh từ phía Bắc đang di chuyển xuống phía Nam và sẽ tăng...
Chuyện làng sao - 4 giờ, 30 phút trước
Hoa hậu Đỗ Thị Hà và doanh nhân Nguyễn Viết Vương đã có 6 ngày chụp ảnh cưới ở các địa điểm nổi tiếng khắp châu Âu.
Dòng sự kiện - 4 giờ, 37 phút trước
Văn phòng UBND TP HCM có thông báo kết luận của Phó Chủ tịch UBND TP HCM Bùi Xuân Cường chỉ đạo Sở Xây dựng nghiên cứu đơn giản hóa thủ tục cấp giấy...