Nấu gà theo cách này, ngon đến nỗi bạn không muốn đặt đũa xuống

19:03 01/02/2020

Có rất nhiều cách chế biến món thịt gà ngon, tuy nhiên vào những ngày lạnh bạn hãy thử trổ tài nấu món gà hạt dẻ đổi vị, đảm bảo cả nhà sẽ tấm tắc khen ngon.

Các bước cụ thể như sau:

Bước 1: Chọn mua hạt dẻ: Nên mua hạt rẻ tròn và đầu nhọn sẽ thơm và ngon hơn các loại hạt dẻ thông thường. Mang hạt dẻ rửa sạch vỏ và dùng đầu nhọn của kéo hoặc dao để khía một vết cắt (lưu ý nên làm cẩn thận tránh bị thương vào tay).

dạy nấu ăn, nấu món gà, nấu gà hạt dẻ

dạy nấu ăn, nấu món gà, nấu gà hạt dẻ

Bước 2: Sau khi khía hạt dẻ xong cho vào nồi luộc sôi trong khoảng 30 phút.

dạy nấu ăn, nấu món gà, nấu gà hạt dẻ

Bước 3: Bóc vỏ hạt dẻ ngay khi còn nóng, nếu để nguội sẽ rất khó bóc vỏ.

dạy nấu ăn, nấu món gà, nấu gà hạt dẻ

Bước 4: Gà thịt xong rửa sạch chặt lấy nửa con đem nấu ( khi chọn gà, nên chọn gà mái vàng nuôi trang trại).

dạy nấu ăn, nấu món gà, nấu gà hạt dẻ

Bước 5: Chặt gà thành miếng nhỏ vừa ăn. Nếu chặt miếng to sẽ khó chín và ngấm gia vị.

dạy nấu ăn, nấu món gà, nấu gà hạt dẻ

Bước 6: Bây giờ chuẩn bị một số nguyên liệu: gừng và tỏi, cắt lát thành miếng nhỏ.

dạy nấu ăn, nấu món gà, nấu gà hạt dẻ

Bước 7: Cho dầu vào chảo, làm nóng dầu để xào gà, sau đó thêm một chút rượu nấu ăn và tiếp tục xào. Khi gà chín tới cho thêm gừng và tỏi vào đảo.

dạy nấu ăn, nấu món gà, nấu gà hạt dẻ

Bước 8: Tiếp tục thêm gia vị muối, nước tương thô, một ít nước và hạt dẻ đã tách vỏ vào nấu cùng. Nếu gà có trứng trong bụng, lúc này có thể cho thêm vào nồi để nấu.

dạy nấu ăn, nấu món gà, nấu gà hạt dẻ

Bước 9: Đậy nắp nồi đun nóng đến khi sôi, sau đó vặn lửa vừa và nhỏ đun cho đến khi nước trong nồi gần cạn.

dạy nấu ăn, nấu món gà, nấu gà hạt dẻ

Bước 10: Lúc này bạn hãy mở nắp (nếu có nước ép trái cây có thể thêm vào một ít) và đảo đều gà cho đến khi gần hết nước là xong. Cách làm này sẽ khiến món thịt gà có hương vị thơm ngon hơn.

dạy nấu ăn, nấu món gà, nấu gà hạt dẻ

dạy nấu ăn, nấu món gà, nấu gà hạt dẻ

dạy nấu ăn, nấu món gà, nấu gà hạt dẻ

Vivian (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/nau-ga-theo-cach-nay-ngon-den-noi-ban-khong-muon-dat-dua.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/nau-ga-theo-cach-nay-ngon-den-noi-ban-khong-muon-dat-dua-xuong-35463.html

17 món ngon nhất định phải nếm thử khi đến Việt Nam được khách Tây bình chọn, cái tên cuối cùng gây bất ngờ

17 món ngon nhất định phải nếm thử khi đến Việt Nam được khách Tây bình chọn, cái tên cuối cùng gây...

Địa chỉ ăn ngon - 04.09.2025

Trước khi đến Việt Nam, vị khách Tây này chỉ biết đến 2 món nổi tiếng nhất là phở và bánh mỳ kẹp. Tuy nhiên sau đó, trải nghiệm tại dải đất hình chữ...

Có một món bánh của Hà Nội vừa được công nhận di sản quốc gia, đó là?

Có một món bánh của Hà Nội vừa được công nhận di sản quốc gia, đó là?

Địa chỉ ăn ngon - 04.09.2025

Nếu ghé Hà Nội, du khách không nên để lỡ dịp thưởng thức món bánh đặc sản nhưng giá lại bình dân này.

Đặc sản gây 'nghiện' ở Phan Thiết có cái tên hết sức 'lồi lõm', ăn một lần nhớ cả đời

Đặc sản gây 'nghiện' ở Phan Thiết có cái tên hết sức 'lồi lõm', ăn một lần nhớ cả đời

Địa chỉ ăn ngon - 02.09.2025

Với những ai lần đầu đặt chân đến Phan Thiết, món ăn này mang đến cảm giác độc đáo, vừa quen vừa lạ, khiến nhiều người thưởng thức một lần rồi nhớ mãi.

Mực khô không thể mềm chỉ bằng cách ngâm trong nước. Đầu bếp sẽ hướng dẫn bạn cách làm mềm mực, biến hải sản khô thành hải sản tươi

Mực khô không thể mềm chỉ bằng cách ngâm trong nước. Đầu bếp sẽ hướng dẫn bạn cách làm mềm mực, biến...

Địa chỉ ăn ngon - 01.09.2025

Chỉ ngâm mực khô vào nước thôi sao? Bảo sao mực không mềm. Một ông lão đánh cá đã dạy tôi một mẹo để mực tươi và nhanh hơn.

Luộc vịt hết hôi chỉ cần cắt nhỏ quả này rồi thả vào nồi, thịt mềm ngọt gấp 5 lần

Luộc vịt hết hôi chỉ cần cắt nhỏ quả này rồi thả vào nồi, thịt mềm ngọt gấp 5 lần

Địa chỉ ăn ngon - 31.08.2025

Mặc dù luộc vịt tưởng chừng đơn giản, nhưng nhiều chị em đau đầu vì mùi hôi đặc trưng của thịt vịt, đôi khi dai và không ngọt. Nhưng chỉ cần thêm các nguyên...

2 nhóm đối tượng giáo viên đón tin mừng, có thể được hưởng chính sách ưu đãi chưa từng có: Nhận gần 60 triệu/năm

2 nhóm đối tượng giáo viên đón tin mừng, có thể được hưởng chính sách ưu đãi chưa từng có: Nhận gần...

Kiến thức - 1 giờ, 29 phút trước

Hàng nghìn giáo viên, nhân viên mầm non trên cả nước có thể được hưởng chính sách hỗ trợ mới từ năm học 2025 - 2026, khi Bộ GD&ĐT đang lấy ý kiến dự...

 'Bốn vị khách không nên mời': Khi mời ăn tối, đừng mời 4 loại người này, dù mối quan hệ của bạn có tốt đến đâu

'Bốn vị khách không nên mời': Khi mời ăn tối, đừng mời 4 loại người này, dù mối quan hệ của bạn...

Đời sống số - 2 giờ, 38 phút trước

Mời mọi người dùng bữa là hoạt động giúp tăng cường mối quan hệ, thư giãn và mang lại niềm vui. Tuy nhiên, nếu bạn mời nhầm người, bữa ăn có thể trở nên...

Siêu dự án ở Hà Nội nằm trong khối tài sản tỷ USD của 'người giàu thứ 2 Việt Nam' bà Nguyễn Thị Phương Thảo

Siêu dự án ở Hà Nội nằm trong khối tài sản tỷ USD của 'người giàu thứ 2 Việt Nam' bà Nguyễn...

Doanh nghiệp - 2 giờ, 45 phút trước

Bà Nguyễn Thị Phương Thảo nắm giữ một siêu dự án bất động sản quy mô hàng tỷ USD ở Hà Nội.

Đại học Bách khoa Hà Nội công bố thông tin cực 'nóng' về lịch thi Đánh giá tư duy năm 2026

Đại học Bách khoa Hà Nội công bố thông tin cực 'nóng' về lịch thi Đánh giá tư duy năm 2026

Tin trong ngày - 2 giờ, 57 phút trước

Năm 2026, kỳ thi TSA dự kiến tổ chức trong 3 đợt thi vào các ngày cuối tuần, mỗi đợt sẽ có từ 3-4 kíp thi tại 30 điểm thi.

Gia cảnh Tân Hoa hậu Hòa bình Việt Nam 2025: Bố là thợ hồ, mẹ bán vé số 20 năm

Gia cảnh Tân Hoa hậu Hòa bình Việt Nam 2025: Bố là thợ hồ, mẹ bán vé số 20 năm

Chuyện làng sao - 2 giờ, 58 phút trước

Tân Hoa hậu Yến Nhi gây bất ngờ với hoàn cảnh gia đình. Bố cô là thợ hồ, còn mẹ bán vé số hơn 20 năm.

'Ca sĩ Việt giàu nhất thế giới' bất ngờ tái xuất, song ca cùng em gái nổi...

Cứ ngỡ mua được nhà trong ngõ đẹp long lanh, ai ngờ bị sập bẫy: Người mua cần cảnh giác điều này, đừng để vẻ ngoài hào nhoáng đánh lừa

Cứ ngỡ mua được nhà trong ngõ đẹp long lanh, ai ngờ bị sập bẫy: Người mua cần cảnh giác điều này,...

Nội thất - Ngoại thất - 2 giờ, 13 phút trước

Không ít người mua nhà đã phải ngậm ngùi thất vọng khi căn nhà cũ trong ngõ, vốn được tân trang bắt mắt, nhanh chóng xuống cấp chỉ sau vài tháng sử dụng. Lớp...

BIDV, Agribank, Vietcombank, VietinBank,... đồng loạt khuyến cáo khách hàng, biết để tránh bị lừa

BIDV, Agribank, Vietcombank, VietinBank,... đồng loạt khuyến cáo khách hàng, biết để tránh bị lừa

Tin trong ngày - 2 giờ, 13 phút trước

Hàng loạt đã đồng loạt phát đi khuyến cáo để trấn an khách hàng và cảnh báo các chiêu trò lừa đảo có thể phát sinh.

Tin vui cho các gia đình có con học đại học: Được vay hàng trăm triệu đồng lãi suất thấp

Tin vui cho các gia đình có con học đại học: Được vay hàng trăm triệu đồng lãi suất thấp

Tin trong ngày - 2 giờ, 13 phút trước

Theo Quyết định 29/2025/QĐ-TTg, phụ huynh được hưởng nhiều chính sách ưu đãi khi vay tiền cho con học đại học.

Chuyện gì đang xảy ra: Cổ phiếu Vietnam Airlines tăng trần, vượt đỉnh lịch sử, trắng bên bán?

Chuyện gì đang xảy ra: Cổ phiếu Vietnam Airlines tăng trần, vượt đỉnh lịch sử, trắng bên bán?

Tin trong ngày - 2 giờ, 13 phút trước

Trong phiên giao dịch sáng ngày 15/9, cổ phiếu HVN của Tổng Công ty Hàng không - CTCP (Vietnam Airlines) đã tăng hết biên độ lên mức giá trần 36.300 đồng/cp, trong tình trạng...

Những con giáp nào may mắn vào ngày 25 tháng 7 âm lịch, tức thứ Ba, ngày 16 tháng 9?

Những con giáp nào may mắn vào ngày 25 tháng 7 âm lịch, tức thứ Ba, ngày 16 tháng 9?

Đời sống số - 3 giờ, 38 phút trước

Thứ Ba, ngày 16 tháng 9, tức ngày 25 tháng 7 âm lịch, đại diện cho Năm Tỵ, Tháng Giáp Thân và Ngày Mậu Tý. Với sự kết hợp này, con giáp nào sẽ...

Công chức muốn được kéo dài thời gian giữ chức vụ đến tuổi nghỉ hưu phải đạt được điều kiện gì?

Công chức muốn được kéo dài thời gian giữ chức vụ đến tuổi nghỉ hưu phải đạt được điều kiện gì?

Dòng sự kiện - 3 giờ, 47 phút trước

Muốn được kéo dài thời gian giữ chức vụ đến tuổi nghỉ hưu, công chức phải đáp ứng được một số điều kiện.

Từ nay có thể nhận sổ đỏ chỉ trong 72 giờ: 4 quy định mới nhất người dân cần nắm rõ

Từ nay có thể nhận sổ đỏ chỉ trong 72 giờ: 4 quy định mới nhất người dân cần nắm rõ

Tin trong ngày - 3 giờ, 48 phút trước

Dưới đây là những điểm thay đổi quan trọng liên quan đến sổ đỏ mà người dân nên nắm rõ.

Lý do Yến Nhi giành đăng quang Miss Grand Vietnam 2025 là gì?

Lý do Yến Nhi giành đăng quang Miss Grand Vietnam 2025 là gì?

Chuyện làng sao - 3 giờ, 48 phút trước

Yến Nhi nhận được 80% sự đồng thuận từ ban giám khảo của Miss Grand Vietnam 2025.

Bộ GDĐT đề xuất dạy tiếng Lào, Campuchia, Thái Lan, Indonesia cho học sinh phổ thông

Bộ GDĐT đề xuất dạy tiếng Lào, Campuchia, Thái Lan, Indonesia cho học sinh phổ thông

Tin trong ngày - 3 giờ, 50 phút trước

Bộ GDĐT dự kiến đưa tiếng Lào vào trường phổ thông từ năm 2026, tiếng Campuchia từ năm 2028, tiếng Thái Lan và Indonesia vào năm 2030.

Chân dung ứng viên giáo sư trẻ nhất ngành Y năm 2025

Chân dung ứng viên giáo sư trẻ nhất ngành Y năm 2025

Tin trong ngày - 3 giờ, 51 phút trước

Trong danh sách 15 ứng viên giáo sư ngành Y năm 2025, PGS.TS Hoàng Anh Tiến, sinh năm 1979, là người trẻ nhất ở tuổi 46. Không chỉ nổi bật về độ tuổi, ông...

Một loại lá mọc đầy ở Việt Nam, là 'nhân sâm cho người nghèo', giàu dinh dưỡng hơn cả sữa nhưng ít ai biết mà ăn

Một loại lá mọc đầy ở Việt Nam, là 'nhân sâm cho người nghèo', giàu dinh dưỡng hơn cả sữa nhưng ít...

Chăm sóc sức khỏe - 3 giờ, 52 phút trước

Loại lá này mang xào tỏi tạo thành một món ăn đơn giản, nhanh gọn nhưng đầy dinh dưỡng. Kết hợp với tỏi giúp tăng hương vị và hỗ trợ tiêu hóa tốt hơn....

VR City ra mắt: Vũ trụ thực tế ảo lớn nhất Việt Nam chính thức mở cửa, mở ra kỷ nguyên mới cho ngành giải trí và du lịch

VR City ra mắt: Vũ trụ thực tế ảo lớn nhất Việt Nam chính thức mở cửa, mở ra kỷ nguyên mới...

Sản phẩm hot - 3 giờ, 11 phút trước

Ngày 12/09/2025, một kỷ nguyên mới trong ngành giải trí và và công nghệ chính thức cập bến thành phố Hồ Chí Minh: VR City – Vũ trụ thực tế ảo đầu tiên và...

'Mẹ kế' diva Mỹ Linh với hành trình đáng nể và một thỏa thuận ngầm nuôi con chồng

'Mẹ kế' diva Mỹ Linh với hành trình đáng nể và một thỏa thuận ngầm nuôi con chồng

Chuyện làng sao - 4 giờ, 40 phút trước

Trong showbiz Việt, ca sĩ Mỹ Linh nhận được nhiều lời khen ngợi khi có quan hệ tốt đẹp với con riêng của chồng.

Người bệnh được miễn phí 100% khi sử dụng dịch vụ vận chuyển, cấp cứu 115 tại Hà Nội?

Người bệnh được miễn phí 100% khi sử dụng dịch vụ vận chuyển, cấp cứu 115 tại Hà Nội?

Tin trong ngày - 4 giờ, 40 phút trước

UBND thành phố Hà Nội đề xuất người bệnh được hỗ trợ 100% chi phí dịch vụ cấp cứu ngoại viện khi sử dụng dịch vụ cấp cứu do Trung tâm cấp cứu 115...

Việt Nam có lĩnh vực này được tổ chức của Liên Hợp Quốc công nhận 'tăng trưởng mạnh nhất thế giới', đó là?

Việt Nam có lĩnh vực này được tổ chức của Liên Hợp Quốc công nhận 'tăng trưởng mạnh nhất thế giới', đó...

Tin trong ngày - 4 giờ, 40 phút trước

Đây là một ngành kinh tế mũi nhọn, có tiềm năng tăng trưởng lớn của Việt Nam.