Nấu cháo ghẹ tưởng chừng đơn giản nhưng nắm bí quyết nấu này, vị ngọt sẽ không bị mất đi và thịt thơm ngon
Chỉ cần nắm một bí quyết nhỏ này, bạn sẽ nấu thành công món cháo tôm nghẹ thơm ngon, ngọt vị.
Nguyên liệu: 3 con ghẹ to, 5 con tôm, 5 lạng thịt nạc dăm, gừng, hành lá, xì dầu, muối, dầu, rau mùi
Cách làm:
1. Chuẩn bị tất cả các nguyên liệu.
2. Lột sạch đầu tôm và vỏ tôm, nhặt bỏ đường chỉ tôm, giữ lại phần đầu tôm, sau đó rửa sạch và cắt gừng thành từng lát mỏng.
3. Ghẹ rửa sạch, cắt đôi.
4. Rửa sạch và thái thịt nạc thành từng lát mỏng, cho muối và xì dầu vào ướp.
5. Rửa sạch và cắt nhỏ rau mùi và hành lá.
6. Đun nóng nồi, cho một lượng dầu thích hợp, cho gừng và đầu tôm vào xào.
7. Cho một lượng nước vừa đủ và gạo đã vo sạch vào, đun trên lửa lớn rồi dùng đũa vớt đầu tôm ra, nấu trên lửa nhỏ.
8. Khi gạo nhừ, cho thịt nạc, tôm, ghẹ vào nấu trên lửa lớn cho đến khi chín.
9. Thử khẩu vị, vì thịt nạc đã được ướp muối, nếu chưa đủ khẩu vị, bạn có thể cho thêm một lượng muối thích hợp vào cháo. Sau khi tắt bếp, mùi và hành lá thái nhỏ lên trên là ăn được.
Xem thêm
Khi làm món cá kho dưa đừng quên bước này, nhiều người không hiểu, chả trách cá bị tanh và mất vị ngọt
Món ức bò hầm với cà chua và khoai tây cực kỳ hấp dẫn, ngon miệng. Nước súp đậm đà và mềm ngọt
Cải thảo làm theo cách này ăn ngon 'tuyệt cú mèo', nhà tôi nấu tuần 2 lần, ăn thơm hơn thịt
Mẹo xào rau muống ngon giòn xanh, nhất định đừng bỏ qua 4 lưu ý này
Nguồn: http://baove.congly.vn/nau-chao-ghe-tuong-chung-don-gian-nhung-nam-bi-quyet-nau-nay-vi-ngot-se-khong..
Ngọc Trinh khiến fan mê mẩn với vẻ đẹp nữ tính, dịu dàng trong tà áo dài trắng tinh khôi
Thứ bốc mùi khiến thực khách 'chạy mất dép' lại...
Bên cạnh phở khô hai tô, gà nướng cơm lam, ẩm thực Gia Lai còn...
Dù là loại cá nào thì cũng phải loại bỏ 5 bộ phận này! Nhiều người không hiểu, chẳng trách mùi tanh...
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 7 giờ trước
Tuy cá rất bổ dưỡng và ngon miệng, nhưng nó lại có mùi tanh. Khi chế biến cá, điều chúng ta lo sợ nhất là cá vẫn còn mùi tanh khi bày ra bàn....
Loạt món ăn sống ám ảnh nhất Việt Nam: Có món là đặc sản lừng danh nhưng vẫn khiến nhiều người khiếp...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 2 giờ trước
Không chỉ đa dạng và độc đáo, ẩm thực Việt còn có những món sống đủ sức khiến thực khách mạnh mẽ nhất cũng phải chùn tay.
Danh sách 3 món ăn Việt nằm trong top 100 món ăn từ gạo ngon nhất thế giới, đó là?
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 4 giờ trước
Một chuyên trang ẩm thực nổi tiếng Taste Atlas đã công bố danh sách 100 món ăn từ gạo ngon nhất thế giới. Trong đó có 3 món ăn của Việt Nam được xếp...
7 quán lòng lợn ngon nức tiếng quận Cầu Giấy, Hà Nội
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 8 giờ trước
Lòng lợn là món ăn dân dã quen thuộc của người Việt, được chế biến thành nhiều món ngon, góp phần tạo nên nét ẩm thực độc đáo. Ở quận Cầu Giấy, Hà Nội...
Phải làm sao nếu canh quá mặn? Chỉ cần mẹo nhỏ này là có thể làm súp bớt mặn mà vẫn giữ...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 20 giờ trước
Trong cuộc sống, ai cũng rất thích uống canh. Nhưng không biết bạn đã từng gặp trường hợp này chưa. Đôi khi khi nấu canh, bạn vô tình cho quá nhiều muối vào, khiến...
- 17 phút trước 3 ứng dụng này trên điện thoại người dùng phải xóa ngay để tránh bị theo dõi
- 17 phút trước Một tỉnh bất ngờ vượt TP.HCM vươn lên dẫn đầu cả nước về xuất khẩu sau sáp nhập, đó là?
- 17 phút trước Sắp tới tháng cô hồn 2025, có 2 ngày đại lộc để bao sái bàn thờ, lưu ý để tránh gặp điều xui rủi
- 17 phút trước Tin vui: Tài xế công nghệ sắp được hưởng BHXH, BHYT như người làm công ăn lương
- 17 phút trước Loài động vật này giao phối đến chết rồi ăn thịt đồng loại. Vì sao?
- 2 giờ, 32 phút trước Một quy luật đáng kinh ngạc: Bạn chỉ có thể trở nên giàu có nếu từ bỏ ba mối quan hệ sau
- 2 giờ, 33 phút trước Màn hình điện thoại bị mờ loá dưới ánh nắng mặt trời. Hóa ra hai chức năng này chưa được bật. Tôi đã học được một điều mới
- 2 giờ, 33 phút trước Trường hợp đi khám chữa bệnh trái tuyến vẫn được BHYT chi trả 100% chi phí, đó là?
- 2 giờ, 34 phút trước Học ngành này chỉ 1,5 năm là xong, lương lên tới 50 triệu/tháng, không bao giờ sợ Al thay thế
- 2 giờ, 34 phút trước Không còn cấp huyện, ai là người được quyền bổ nhiệm, miễn nhiệm hiệu trưởng trường cấp 1, cấp 2?
- 2 giờ, 35 phút trước Xây nhà tạm trên đất nông nghiệp để ở có được không?
- 2 giờ, 35 phút trước Apple 'chốt' lịch chính thức bán ra iPhone 17 tại Việt Nam
- 2 giờ, 35 phút trước Khu đô thị đắt giá bậc nhất Hà Nội chuẩn bị có 2 trung tâm thương mại cực lớn
- 2 giờ, 43 phút trước Diễn viên hài Bắc Hải đột ngột qua đời ở tuổi 55, bà xã khóc xé lòng: 'Anh đi rồi...'
- 3 giờ, 31 phút trước 'Nhìn mũi đàn ông, miệng đàn bà, đời người sẽ giàu sang, ít phiền muộn', có nghĩa là gì?
- 3 giờ, 31 phút trước Con gái 15 tuổi của MC giàu nhất showbiz: Sở hữu Rolls-Royce riêng, phong thái tài phiệt chính hiệu, một cử chỉ ở sân bay nhận mưa lời khen vì cách giáo dục của mẹ
- 3 giờ, 32 phút trước Cho mượn bằng lái để đóng phạt nguội, sẽ bị thu hồi GPLX và phải thi lại sát hạch, đúng không?
- 3 giờ, 32 phút trước Sinh viên làm parttime phục vụ quán nước có được đóng bảo hiểm y tế không?
- 3 giờ, 32 phút trước Khách hàng đột ngột qua đời, tiền trong tài khoản sẽ được phía ngân hàng xử lý thế nào?
- 3 giờ, 32 phút trước Toàn bộ quy trình xin Cấp phép xây dựng nhà cấp 4: Người dân cần đặc biệt lưu ý!
- 3 giờ, 20 phút trước 5 trường hợp công chức không được thôi việc theo nguyện vọng, đó là?
- 3 giờ, 20 phút trước Nuôi dạy con trai theo 3 kiểu này, càng lớn càng nhút nhát, yếu đuối không dám quyết định việc gì, cha mẹ biết để tránh
- 3 giờ, 20 phút trước Nhiều lô đất ở tại phường Ba Đình, Hà Nội có giá bán không thể ngờ tới sau sáp nhập
- 3 giờ, 20 phút trước Có ứng dụng VNeID, người dân không cần đến trực tiếp cơ quan Công an để đổi thẻ CCCD, đúng không?
- 4 giờ, 40 phút trước Cách tránh mua phải xe điện hàng giả, pin kém chất lượng
Một quy luật đáng kinh ngạc: Bạn chỉ có thể trở nên giàu có nếu từ bỏ ba mối quan hệ sau...
Kiến thức - 2 giờ, 32 phút trước
Làm giàu là ước mơ cả đời của nhiều người. Mọi người luôn nghĩ rằng chỉ cần có mối quan hệ rộng và nhiều bạn bè thì có thể đạt được nhiều lợi ích...
Màn hình điện thoại bị mờ loá dưới ánh nắng mặt trời. Hóa ra hai chức năng này chưa được bật. Tôi...
Kiến thức - 2 giờ, 33 phút trước
Khi sử dụng điện thoại di động, tôi tin rằng nhiều bạn bè của chúng ta đã gặp phải vấn đề này. Khi chúng ta nghịch điện thoại dưới trời nắng, hoặc cầm điện...
Trường hợp đi khám chữa bệnh trái tuyến vẫn được BHYT chi trả 100% chi phí, đó là?
Tin trong ngày - 2 giờ, 33 phút trước
Theo quy định hiện hành, dù đi khám chữa bệnh không đúng tuyến, nhiều người tham gia bảo hiểm y tế (BHYT) vẫn có thể được quỹ BHYT chi trả 100% mức hưởng trong...
Học ngành này chỉ 1,5 năm là xong, lương lên tới 50 triệu/tháng, không bao giờ sợ Al thay thế
Tin trong ngày - 2 giờ, 34 phút trước
Trong bối cảnh hiện tại, học ngành này vừa ít thời gian, cơ hội xin việc cao, được nhiều doanh nghiệp săn đón.
Không còn cấp huyện, ai là người được quyền bổ nhiệm, miễn nhiệm hiệu trưởng trường cấp 1, cấp 2?
Kiến thức - 2 giờ, 34 phút trước
Chủ tịch UBND cấp xã sẽ là người quyết định bổ nhiệm, miễn nhiệm, điều động, cách chức người đứng đầu và cấp phó của người đứng đầu các cơ sở giáo dục mầm...
Xây nhà tạm trên đất nông nghiệp để ở có được không?
Kiến thức - 2 giờ, 35 phút trước
Nếu xây dựng nhà tạm, nhà cấp 4 trên đất nông nghiệp có sao không? Người sử dụng đất cần tuân thủ nghiêm túc quy định pháp luật về đất đai và xây dựng...
Apple 'chốt' lịch chính thức bán ra iPhone 17 tại Việt Nam
Sản phẩm hot - 2 giờ, 35 phút trước
Người dùng Việt Nam đang đứng trước cơ hội sở hữu iPhone 17 sớm chưa từng có, ngay trong đợt mở bán đầu tiên cùng với các thị trường hàng đầu thế giới như...
Khu đô thị đắt giá bậc nhất Hà Nội chuẩn bị có 2 trung tâm thương mại cực lớn
Doanh nghiệp - 2 giờ, 35 phút trước
Khu đô thị Tây Hồ Tây Starlake đang chứng kiến làn sóng đầu tư mạnh mẽ vào lĩnh vực thương mại với sự xuất hiện của 2 trung tâm thương mại lớn được khởi...
Diễn viên hài Bắc Hải đột ngột qua đời ở tuổi 55, bà xã khóc xé lòng: 'Anh đi rồi...'
Chuyện làng sao - 2 giờ, 43 phút trước
Nghệ sĩ Bắc Hải nổi tiếng với vai thầy bói tại chương trình Gala Cười vừa qua đời vào sáng 13/8. Thông tin này đã khiến nhiều nghệ sĩ, bạn bè lẫn khán giả...
'Nhìn mũi đàn ông, miệng đàn bà, đời người sẽ giàu sang, ít phiền muộn', có nghĩa là gì?
Đời sống số - 3 giờ, 31 phút trước
Trong nhân tướng học cổ truyền, có rất nhiều câu nói về việc đánh giá vận mệnh của một người qua ngoại hình. Trong số đó, câu nói nổi tiếng "Nhìn mũi đàn ông,...
Con gái 15 tuổi của MC giàu nhất showbiz: Sở hữu Rolls-Royce riêng, phong thái tài phiệt chính hiệu, một cử chỉ...
Chuyện làng sao - 3 giờ, 31 phút trước
Vương Thi Linh, ái nữ 15 tuổi của "nữ MC giàu nhất Trung Quốc" Lý Tương và đạo diễn Vương Nhạc Luân, gần đây đã trở thành tâm điểm chú ý khi xuất hiện...
Cho mượn bằng lái để đóng phạt nguội, sẽ bị thu hồi GPLX và phải thi lại sát hạch, đúng không?
Kiến thức - 3 giờ, 32 phút trước
Trong trường hợp bị phát hiện, người cho mượn hoặc thuê giấy phép lái xe (GPLX) sẽ đối mặt với nhiều rắc rối và sẽ bị cơ quan chức năng xử lý nghiêm, thậm...
Sinh viên làm parttime phục vụ quán nước có được đóng bảo hiểm y tế không?
Tin trong ngày - 3 giờ, 32 phút trước
Có cần phải tham gia bảo hiểm y tế cho nhân viên phục vụ nhà hàng, quán nước làm parttime là thắc mắc của không ít người dân.
Khách hàng đột ngột qua đời, tiền trong tài khoản sẽ được phía ngân hàng xử lý thế nào?
Kiến thức - 3 giờ, 32 phút trước
Ngân hàng sẽ xử lý số tiền trong tài khoản người đã mất như thế nào? Người thân cần làm gì để tiếp cận tài sản một cách hợp pháp?
Toàn bộ quy trình xin Cấp phép xây dựng nhà cấp 4: Người dân cần đặc biệt lưu ý!
Kiến thức - 3 giờ, 32 phút trước
Từ ngày 1/7/2025, thẩm quyền cấp giấy phép xây dựng đối với nhà cấp 4 sẽ được giao cho UBND cấp xã.
5 trường hợp công chức không được thôi việc theo nguyện vọng, đó là?
Tin trong ngày - 3 giờ, 20 phút trước
Quyết định số 727/QĐ-BNV quy định rõ các trường hợp công chức không được thôi việc theo nguyện vọng nhằm bảo đảm tính kỷ cương trong quản lý cán bộ, ổn định hoạt động...
Nuôi dạy con trai theo 3 kiểu này, càng lớn càng nhút nhát, yếu đuối không dám quyết định việc gì, cha...
Chăm con - 3 giờ, 20 phút trước
Một số bé trai dù 8–9 tuổi vẫn quen ngủ cùng mẹ, thậm chí khi trưởng thành vẫn để cha mẹ can thiệp vào việc tìm việc hay chuyện tình cảm. Nguyên nhân không...
Nhiều lô đất ở tại phường Ba Đình, Hà Nội có giá bán không thể ngờ tới sau sáp nhập
Tin trong ngày - 3 giờ, 20 phút trước
Sau sáp nhập, giá đất ở nhiều khu vực phường, quận ở Hà Nội có sự biến động. Trong đó, giá đất ở phường Ba Đình đã khiến giới đầu tư, người mua đất...
Có ứng dụng VNeID, người dân không cần đến trực tiếp cơ quan Công an để đổi thẻ CCCD, đúng không?
Tin trong ngày - 3 giờ, 20 phút trước
Trong một số trường hợp, người dân cần đổi thẻ căn cước công dân có thể thực hiện thủ tục đăng ký cấp lại thẻ CCCD qua Cổng dịch vụ công Bộ Công an,...
Cách tránh mua phải xe điện hàng giả, pin kém chất lượng
Đi gì - 4 giờ, 40 phút trước
Các mẫu xe điện giả không chỉ nhanh xuống cấp, thông số kém xa so với quảng cáo mà còn có thể gây nguy hiểm cho người sử dụng do chất lượng khung kém,...