Nấu canh mướp vào mùa hè muốn ngon, thử ngay công thức với cách kết hợp độc đáo này

13:34 27/06/2022

Canh mướp lạc tuy là món ăn đơn giản và dân dã nhưng khi nấu cùng nước xương ninh thì cực kỳ bổ dưỡng và thơm ngon.

Khi ăn món này, có thể cảm nhận rõ rõ vị bùi bùi của lạc và vị thơm ngon của mướp. Món này thích hợp cho các mẹ đang cho con bú hoặc làm phong phú hơn mâm cơm gia đình:

Nguyên liệu:

- Mướp hương: 2 quả to.

- Lạc tươi đã bóc: 200gr.

- Xương hoặc sườn lợn: 500gr.

- Hành lá, mùi tàu.

- Hạt nêm, nước mắm, mì chính.

Cách làm:

Canh mướp, Canh mướp nấu lạc, món ngon

Ninh xương sườn cho nhừ.

Mướp nạo sạch vỏ.

Mướp thái miếng vừa ăn.

Hành, mùi tàu thái khúc hoặc thái nhỏ tuỳ thích.

Canh mướp, Canh mướp nấu lạc, món ngon

Lạc tươi rửa sạch.

Bóc vỏ sau đó đập dập lạc.

Canh mướp, Canh mướp nấu lạc, món ngon

Sườn nhừ nêm nếm nước cho vừa ăn sau đó cho nạc vào ninh mềm, gần ăn cho thêm mướp nấu khoảng 5 phút mướp chín rồi thêm hành, mùi tàu. Vậy là đã xong bát canh mướp nấu lạc dân dã nhưng cực đưa cơm.

Theo Facebook: Trần Phương Thùy

Xem thêm

Tường San (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: http://baove.congly.vn/nau-canh-muop-vao-mua-he-muon-ngon-thu-ngay-cong-thuc-voi-cach-ket-hop-doc-da.. Nguồn: http://baove.congly.vn/nau-canh-muop-vao-mua-he-muon-ngon-thu-ngay-cong-thuc-voi-cach-ket-hop-doc-dao-nay-23441.html

#Canh mướp

# Canh mướp nấu lạc

# món ngon

VIDEO ĐANG ĐƯỢC XEM NHIỀU NHẤT

Loạt món ăn Puka chăm sóc cho Gin Tuấn Kiệt hậu phẫu thuật, ngon thế nào mà khiến netizen xuýt xoa ghen tỵ

Tin Mới Nhất

Những con giáp nào cần thận trọng ngày Thứ Sáu, mùng 8 tháng 8, tức ngày 15 tháng 6 âm lịch?

Trắc nghiệm tâm lý: Ngón chân của bạn thuộc nhóm máu A hay B? Bạn có thể biết mình là người hướng ngoại hay hướng nội không?

Hóa đơn tiền điện tăng vọt? Điểm mặt 3 'quái vật ngốn điện' trong nhà và cách 'xử đẹp' chúng

Năm 2025, 3 nhóm xe này bắt buộc phải có gương chiếu hậu cả 2 bên

Loại gỗ đứng trước nguy cơ tuyệt chủng, quý hơn 'vàng 9999' chỉ cần một tấm mua được căn chung cư

Tin vui chính thức từ 1/7/2025: Lương hưu tăng lần 3 sau đợt tăng 15%, ai là người được hưởng lợi lớn?

Doanh nhân 'tay trắng dựng nên cơ đồ' chi 36 tỷ đồng xây biệt thự 600m2 to nhất làng báo hiếu bố mẹ nhưng bị chê

Tổ chức Triển lãm '80 năm hành trình Độc lập - Tự do - Hạnh phúc' từ 28/8/2025 đến 05/9/2025

Trong quý 2/2025, giá thổ cư nội đô Hà Nội tiếp tục tăng, chạm ngưỡng 250 triệu đồng/m2

Một chiếc xe ở Việt Nam đi gần 20 năm chạy hơn 30.000 km, vẫn rao bán 7 tỷ đồng, có thể đổi được 7 chiếc Santa Fe

Đọc thêm

Tin vui kể từ bây giờ: Những trường hợp này xây nhà sẽ không cần xin Giấy phép xây dựng

Những con giáp nào cần thận trọng Thứ Năm, ngày 7 tháng 8, là ngày 14 tháng 6 âm lịch, tức là ngày đầu thu

Bắt đầu từ 1/7/2025: Đối tượng này không được tăng lương hưu theo luật mới, lý do là gì?

Từ 15/8/2025: Trợ cấp lên đến 6 triệu/tháng cho người tham gia BHYT đủ 5 năm liên tục, đúng không?

Ngành học điểm chuẩn từ 18, đang thiếu nhân lực trầm trọng, ra trường mức lương lên tới 90.000.000 đồng/tháng

Khi lắp đặt máy điều hòa, dàn nóng nên cao hơn hay thấp hơn dàn lạnh? Nhân viên kỹ thuật: Lắp đặt sai sẽ chỉ rước họa vào nhà

Nhà giàu kiêng kỵ đặt lọ hoa bên trái bàn thờ, nếu đặt bên phải thì sao? Thắp hương ngày Rằm chú ý

Liên kết hữu ích

TIN CÙNG CHUYÊN MỤC

Ngâm mực khô chỉ với nước là sai lầm. Một đầu bếp 20 năm kinh nghiệm: Cho thêm 2 nguyên liệu vào, ngâm nhanh và tươi không có mùi tanh

Rang lạc uống bia ngày nắng nóng siêu hợp, chỉ...

Lạc rang là món ăn dân dã, thường dùng làm món nhậu, ăn kèm gỏi/nộm...

Những món ăn đáng sợ nhất, khiến bạn bè quốc tế 'toát mồ hôi hột' khi du lịch Việt Nam?

Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 3 giờ trước

Đâu là những món ăn khiến khách du lịch quốc tế "toát mồ hôi hột" khi đến Việt Nam.

Ngày hè lười đứng bếp lâu, làm ngay món thịt băm rang mắm tép vừa đơn giản, nhanh gọn lại đưa cơm...

Địa chỉ ăn ngon - 31.07.2025

Món thịt băm rang mắm tép vừa thơm ngon, đậm vị, cực hao cơm mà chỉ mất vài bước đơn giản, rất nhanh gọn.

Đừng cho nước mắm vào món ăn ngay từ đầu, đây là thời điểm 'vàng' để nêm nếm ít bà nội trợ...

Địa chỉ ăn ngon - 31.07.2025

Nước mắm không chỉ là gia vị quen thuộc trong bếp Việt mà còn là "linh hồn" tạo nên vị đặc trưng. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết nêm đúng lúc để giữ...

Khi chiên đậu phụ, đừng chiên trực tiếp trong dầu! Thêm 2 bước nữa, đậu phụ sẽ không bị vỡ, không dính...

Địa chỉ ăn ngon - 30.07.2025

Đậu phụ là thực phẩm có tính mát, ăn đúng cách có thể bổ âm, dưỡng ẩm. Hơn nữa, mùa xuân là thời điểm nhiều người muốn giảm mỡ thừa, và đậu phụ là...

Cho dù bạn nấu đậu xanh hay đậu đỏ, hãy nhớ 3 mẹo này và chỉ cần đun sôi 10 phút là...

Địa chỉ ăn ngon - 30.07.2025

Mùa hè đã đến, vậy làm sao để chống chọi với cái nóng? Điều hòa, kem, hay dưa hấu ướp lạnh? Chẳng có cách nào hiệu quả cả. Lâu ngày, chúng có thể gây...

TIN ĐƯỢC QUAN TÂM

Sao Việt 7/8: Con trai Duy Mạnh trổ mã cao ráo, điển trai như...

Tin vui: Hàng nghìn người sẽ nhận thêm khoản tiền 4 triệu đồng/tháng ngoài...

Viên chức được tăng mức tiền trợ cấp thất nghiệp lên 26.550.000 đồng kể...

Những con giáp nào cần thận trọng Thứ Năm, ngày 7 tháng 8, là...

Nhà giàu kiêng kỵ đặt lọ hoa bên trái bàn thờ, nếu đặt bên...

Ngành học điểm chuẩn từ 18, đang thiếu nhân lực trầm trọng, ra trường...

Bắt đầu từ 1/7/2025: Đối tượng này không được tăng lương hưu theo luật...

TIN MỚI NHẤT

Những con giáp nào cần thận trọng ngày Thứ Sáu, mùng 8 tháng 8, tức...

Trắc nghiệm tâm lý: Ngón chân của bạn thuộc nhóm máu A hay B? Bạn...

1 giờ, 17 phút trước Trắc nghiệm tâm lý: Ngón chân của bạn thuộc nhóm máu A hay B? Bạn có thể biết mình là người hướng ngoại hay hướng nội không?
2 giờ, 33 phút trước Hóa đơn tiền điện tăng vọt? Điểm mặt 3 'quái vật ngốn điện' trong nhà và cách 'xử đẹp' chúng
2 giờ, 38 phút trước Năm 2025, 3 nhóm xe này bắt buộc phải có gương chiếu hậu cả 2 bên
2 giờ, 40 phút trước Loại gỗ đứng trước nguy cơ tuyệt chủng, quý hơn 'vàng 9999' chỉ cần một tấm mua được căn chung cư
2 giờ, 44 phút trước Tin vui chính thức từ 1/7/2025: Lương hưu tăng lần 3 sau đợt tăng 15%, ai là người được hưởng lợi lớn?
2 giờ, 17 phút trước Doanh nhân 'tay trắng dựng nên cơ đồ' chi 36 tỷ đồng xây biệt thự 600m2 to nhất làng báo hiếu bố mẹ nhưng bị chê
2 giờ, 19 phút trước Tổ chức Triển lãm '80 năm hành trình Độc lập - Tự do - Hạnh phúc' từ 28/8/2025 đến 05/9/2025
2 giờ, 20 phút trước Trong quý 2/2025, giá thổ cư nội đô Hà Nội tiếp tục tăng, chạm ngưỡng 250 triệu đồng/m2
2 giờ, 20 phút trước Một chiếc xe ở Việt Nam đi gần 20 năm chạy hơn 30.000 km, vẫn rao bán 7 tỷ đồng, có thể đổi được 7 chiếc Santa Fe
2 giờ, 20 phút trước Ngoại hình gây sốt của Mai Phương Thuý trong dịp kỷ niệm 19 năm đăng quang
2 giờ, 21 phút trước Công chức cấp xã thi sát hạch để tuyển chọn người có năng lực, sàng lọc tinh giản biên chế
2 giờ, 22 phút trước Cuộc gọi mà người dùng iPhone tuyệt đối không được nghe: Cẩn thận dính bẫy lừa đảo!
2 giờ, 22 phút trước Rằm tháng 6 nhuận 2025 là ngày đặc biệt: Thắp hương giờ nào, thanh tẩy ban thờ ra sao để đón phước lành, may mắn?
2 giờ, 22 phút trước Tin vui với sinh viên mùa tuyển sinh 2025: Ngành này được miễn 100% học phí, hưởng thêm phí sinh hoạt toàn khóa học
3 giờ, 50 phút trước Ngâm mực khô chỉ với nước là sai lầm. Một đầu bếp 20 năm kinh nghiệm: Cho thêm 2 nguyên liệu vào, ngâm nhanh và tươi không có mùi tanh
3 giờ, 19 phút trước 7 loại nhà này là 'nhà của người nghèo', khó ở, khó bán, người trong cuộc đang âm thầm 'tháo chạy'
3 giờ, 19 phút trước Vietcombank cảnh báo khẩn: Nếu nhận tin nhắn này từ Facebook, tuyệt đối đừng bấm vào!
3 giờ, 20 phút trước Cây gỗ quý 4.300 năm tuổi là 'báu vật của thiên nhiên', được trả hơn 850 tỷ chủ nhân vẫn nhất quyết không bán
3 giờ, 20 phút trước Người dùng Zalo, Messenger cẩn thận mất tài khoản bởi chiêu trò lừa đảo mới này
3 giờ, 20 phút trước Vợ của thủ môn Đặng Văn Lâm lần đầu kể hết về việc bị trầm cảm hậu sinh nở, xúc động khi chồng nói câu này
3 giờ, 21 phút trước Con giáp nào may mắn ngày Thứ Sáu, mùng 8 tháng 8, tức ngày 15 tháng 6 âm lịch?
4 giờ, 55 phút trước Ngành học 'thời thượng', ra trường lương vượt ngưỡng 50 triệu/tháng, điểm chuẩn từ 16 điểm là đậu
4 giờ, 55 phút trước Quy định mới nhất về mức tiền thưởng dịp Lễ Quốc khánh 2/9 sắp tới: Hàng triệu người lao động nên biết!
4 giờ, 55 phút trước Hãy xem 'người mua nhà trả góp' và 'người đi thuê nhà' ai có cuộc sống vất vả hơn? Sau 10 năm, sự khác biệt sẽ rõ ràng!
4 giờ, 56 phút trước Vietnam Airline mở bán internet trên máy bay: Khách hàng phải trả bao nhiêu tiền để sử dụng?

ĐỪNG BỎ LỠ

Tin vui kể từ bây giờ: Những trường hợp này xây nhà sẽ...

Những con giáp nào cần thận trọng Thứ Năm, ngày 7 tháng 8,...

Bắt đầu từ 1/7/2025: Đối tượng này không được tăng lương hưu theo...

Từ 15/8/2025: Trợ cấp lên đến 6 triệu/tháng cho người tham gia BHYT...

Ngành học điểm chuẩn từ 18, đang thiếu nhân lực trầm trọng, ra...

Khi lắp đặt máy điều hòa, dàn nóng nên cao hơn hay thấp...

Nhà giàu kiêng kỵ đặt lọ hoa bên trái bàn thờ, nếu đặt...

Doanh nhân 'tay trắng dựng nên cơ đồ' chi 36 tỷ đồng xây biệt thự 600m2 to nhất làng báo hiếu bố...

Tin trong ngày - 2 giờ, 17 phút trước

Khi bị chê tổng thể ngôi nhà bị lộn xộn, nam doanh nhân khẳng định ông chỉ quan tâm đến việc làm bố mẹ hài lòng, không chú ý đến những ý kiến trái...

Tổ chức Triển lãm '80 năm hành trình Độc lập - Tự do - Hạnh phúc' từ 28/8/2025 đến 05/9/2025

Tin trong ngày - 2 giờ, 19 phút trước

"80 năm Hành trình Độc lập - Tự do - Hạnh phúc" sẽ là triển lãm lớn nhất từ trước tới nay về thành tựu và quá trình phát triển trong 80 năm của...

Trong quý 2/2025, giá thổ cư nội đô Hà Nội tiếp tục tăng, chạm ngưỡng 250 triệu đồng/m2

Tin trong ngày - 2 giờ, 20 phút trước

Báo cáo trung tâm Nghiên cứu thị trường & Am hiểu khách hàng One Mount Group cho biết, sau khi chạm đáy trong quý 1, giao dịch thổ cư tăng mạnh trở lại tại...