Muốn làm món cánh gà chiên vừa giòn vừa ngon, đừng chỉ rán không, hãy phủ cho cánh gà một lớp nguyên liệu đặc biệt này

15:07 06/06/2021

Món cánh gà chiên trứng muối vừa giòn vừa ngon đảm bảo sẽ khiến cho các bé thích thú.

Cánh gà chiên là món ăn được nhiều người yêu thích đặc biệt là trẻ con. Để món cánh gà chiên thêm hấp dẫn, một mẹ đảm người Việt sống ở Nhật đã biến tấu món ăn này khi cho thêm một nguyên liệu đặc biệt đó là trứng muối. Món cánh gà chiên trứng muối này vừa đơn giản, dễ làm tại nhà, có thể ăn cơm hoặc nhậu cùng bia.

Nguyên liệu:

Cánh gà 10 cái

Trứng gà 2 cái

Bơ 50g

Trứng muối 60g

Hành tỏi 30g

Lá chanh 15 lá

Bột mì

cánh gà chiên, cánh gà chiên trứng muối, món ngon từ thịt gà

Nguyên liệu để làm món cánh gà chiên trứng muối.

Cách làm:

- Cánh gà rửa sạch để ráo nước dùng giấy nhà bếp lau khô.

Ads

- Trứng gà, bột nêm, cho ra tô đánh tan. Cho cánh gà đã lau khô vào trộn đều áo 1 lớp trứng.

- Nhúng cánh gà vào bột áo 1 lớp bột. Nếu thích bột dày hơn thì nhúng trứng rồi lăn bột thêm 1 lần nữa nha. Mình cho áo bột 2 lần.

- Cho dầu vào chảo bật lửa lớn cho dầu nóng rồi hạ lửa nhỏ nhất cho cánh gà vào chiên vàng đều. Rồi vớt ra để ráo dầu.

- Cho bơ vào chảo bật lửa trung bình nấu bơ tan chảy.

- Cho hành tỏi băm nhỏ vào phi thơm cho tiếp lá chanh vào chiên vàng thơm.

- Cho tiếp trứng muối vào rồi trộn đều.

- Cho cánh gà vào trộn để trứng muối bám đều vào cánh gà, tắt bếp gắp ra để ráo dầu là măm măm được rồi đó. Giòn ngon ngất ngây luôn.

cánh gà chiên, cánh gà chiên trứng muối, món ngon từ thịt gà

Món cánh gà chiên trứng muối giòn ngon ngất ngây.

Theo Xuân Kiều Kado

Xem thêm

Thu Trang

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/muon-lam-mon-canh-ga-chien-vua-gion-vua-ngon-dung-chi-ra.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/muon-lam-mon-canh-ga-chien-vua-gion-vua-ngon-dung-chi-ran-khong-hay-phu-cho-canh-ga-mot-lop-nguyen-lieu-dac-biet-nay-84829.html

#cánh gà chiên

# cánh gà chiên trứng muối

# món ngon từ thịt gà

VIDEO ĐANG ĐƯỢC XEM NHIỀU NHẤT

Cận không gian đám cưới 600 tỷ ở Phú Quốc: Gia tộc tỷ phú Nam Á tổ chức siêu đại tiệc với các con số không tưởng

Tin Mới Nhất

Tử vi ngày 8/12/2025 của 12 con giáp: Tuổi Tý may mắn và có cơ hội thăng tiến, Tỵ nên cẩn thận lời nói

Tài xế ô tô cần đặc biệt chú ý: Vi phạm lỗi này khi lùi xe có thể bị phạt đến 22.000.000 đồng

Loại cây này thường người ta chỉ ăn quả, ít ai biết lá của nó quý như 'nhân sâm người nghèo', ở quê mọc đầy bờ rào

3 loại cá ít xương, thịt mềm, giàu đạm: Đang vào độ ngon nhất trong năm

5 loại cây dù có đẹp đến mấy cũng chớ dại trồng trong nhà dù chỉ 1 chậu

Vệ sĩ của Mỹ Tâm dẫn đầu đội an ninh trong đám cưới Tiên Nguyễn

Trắc nghiệm: Chọn một bát mì và xem liệu bạn là người tốt bụng, có bản tính thẳng thắn hay dễ bị thao túng và bắt nạt

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ Hai, ngày 8 tháng 12 (ngày 19 tháng 10)?

Cô dâu Tiên Nguyễn giật mình che mặt khi nghe mẹ tỷ phú dặn dò 4 chữ giữa lễ cưới

Con giáp nào may mắn vào thứ Hai, ngày 8 tháng 12 (ngày 19 tháng 10 âm lịch)? Chúc bạn may mắn!

Đọc thêm

Ngôi làng cổ 550 tuổi nằm giữa thành phố trẻ nhất Việt Nam, mang hình bầu rượu khổng lồ

Nơi duy nhất Việt Nam lọt TOP đẹp nhất thế giới 2026, du khách đến là 'đứng hình' ngỡ thiên đường hạ giới

Sao Việt 6/12: Em gái Trấn Thành hở bạo hơn cả Ngọc Trinh; Hòa Minzy khác lạ vì quá sexy

Cuộc đời thăng trầm của nữ NSND 'đẹp xuyên thế kỷ': Cưới Giáo sư, sinh con là ngôi sao quốc tế, về già tìm vui bên giá vẽ

Á hậu Phương Nhi đẹp 'không góc chết' cạnh chồng thiếu gia

CLIP: Cục trưởng Xuân Bắc 'làm điều chưa từng có' để 80 cặp đôi hôn nhau

Diện áo 'nửa gang tay', Kỳ Duyên quá ngọt ngào và quyến rũ trên thảm đỏ

Liên kết hữu ích

TIN CÙNG CHUYÊN MỤC

Lý do các đầu bếp thường vắt chanh vào chảo dầu trước khi chiên rán: Lợi ích tuyệt vời, ai cũng nên biết

Bảo quản bánh bao mà cho thẳng vào tủ lạnh...

Làm theo những mẹo nhỏ sau đây, bạn có thể bảo quản bánh bao cả...

Bữa cơm mùa đông nhất định phải nấu món ăn này, từng miếng mềm thơm đậm đà, nước sốt chan cơm thì...

Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 13 giờ trước

Trời lạnh, những món ăn ấm nóng luôn hấp dẫn chúng ta. Bạn nên chuẩn bị thêm vài công thức món hầm/om để nấu cho gia đình thưởng thức. Chúng ấm áp, dễ chịu...

Đặc sản Bắc Ninh không phải ai cũng dám thử, khách Hà Nội gọi ship 60km về nhà vẫn giữ trọn vị...

Địa chỉ ăn ngon - 26.11.2025

Dù là món ăn không cần làm chín bằng nhiệt, nhưng nhờ quá trình chế biến kỳ công cùng các loại gia vị đặc trưng, gỏi cá mè đã trở thành đặc sản nức...

Món ăn 'dưỡng phổi' vào đầu đông! Cách ngày ăn 1 lần, dưỡng phổi tiêu đờm sạch ruột, hít thở cũng thông...

Địa chỉ ăn ngon - 23.11.2025

Mùa này có một loại rau vừa rẻ, vừa ngon lại được ví như "vệ sĩ" bảo vệ hệ hô hấp và đường tiêu hóa. Cùng tìm hiểu nhé!

Không phải phở, đây mới là món ăn lọt top ngon nhất thế giới, giá chỉ từ 15.000-25.000 đồng/phần

Địa chỉ ăn ngon - 21.11.2025

Giữa hàng loạt món ngon Việt Nam nổi danh quốc tế như phở hay bún thang, chính món ăn đường phố bình dị có giá chỉ từ 15.000-25.000 đồng mới là cái tên vừa...