Muốn cá nục chuối kho dứa vừa thơm vừa ngon, đừng bỏ qua bước này
Cá nục chuối kho dứa vừa thơm ngon, không tanh lại cực đưa cơm.
Nguyên liệu:
- 500g cá nục chuối
- 200g mỡ heo
- 1 quả dứa ( thơm)
- 1 miếng đường nâu
- 5 quả ớt ( tuỳ gia đình ăn cay có thể thêm ớt bột)
- 2 thìa canh tiêu xay
- 6 tép hành
- Hành lá
- Nước mắm
Nguyên liệu để làm món cá nục chuối kho dứa.
Cách làm:
- Cá mua về làm sạch.
- Đường nâu ép thành miếng này dùng để kho cá rất ngon, lên màu đẹp. Vì miếng to nên bạn nên thái nhỏ đường.
- Dứa (thơm) sấy 200 độ 10 phút. Bước này sẽ khiến cho dứa deo lại làm đọng vị ngọt thanh, khi kho với cá ăn dẻo dẻo cực ngon.
- Nướng cá sơ qua bằng nồi chiên không dầu cho săn lại. Tóp mỡ cũng có thể bỏ chung để nướng cùng cá, mỡ sẽ chảy ra phía dưới. Khi nướng cá bật 200 độ 15 phút. Mỡ chảy ra từ tóp mỡ dùng để kho cá.
- Xếp cá vào chảo, cho toàn bộ gia vị gồm ớt, tiêu xay, muối, 1 ít nước mắm, ớt, dứa vào, đổ lấp xấp nước (nên sử dụng nước nóng đỡ tanh). Bật to lửa sôi đều nêm nếm vừa ăn và nhỏ lửa rim đến khi gần cạn nước.
- Trình bày cá ra đĩa. Miếng cá kẹp thêm miếng dứa, thêm miếng tóp mỡ vừa chua chua ngọt ngọt vừa béo cực đưa cơm.
Nguồn facebook: Hương Mơ
Xem thêm
Đây là “thiên địch” của mùi tanh, cho vào khi nấu cá không những không còn mùi tanh mà món ăn thơm ngon hơn
Hướng dẫn bạn cách làm món cá kho dưa chua đưa miệng tại nhà
Muốn chiên cá không bắn dầu, không nát mà da lại giòn, đừng bỏ qua những mẹo này
Làm món cá kho không cần nước, chỉ cho thứ này vào thịt cá thơm phức mà không tanh
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/muon-ca-nuc-chuoi-kho-dua-vua-thom-vua-ngon-dung-bo-qua-..
Ngọc Trinh khoe thân hình nuột nà, lưng trần gợi cảm khiến dân tình không thể rời mắt
Mùa đông, ăn món này nhiều hơn, hàm lượng canxi...
Mùa thu đông là mùa mà mọi người đều khao khát. Đi dạo vào buổi...
Cho dù bạn nấu món thịt lợn gì thì ba loại gia vị này đều 'cấm kị'. Không có gì ngạc nhiên...
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 10 giờ trước
Với những người thích ăn thịt lợn, nếu ăn nhiều thịt lợn mỗi ngày thì bạn không phải lo “thiếu chất”. Đặc biệt vào thời điểm mùa đông này, chúng ta có thể ăn...
Dù bạn chiên loại cá nào, cũng không nên thêm muối hoặc tẩm bột. Hãy ghi nhớ hai mẹo này. Cá sẽ...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 17 giờ trước
Khi chế biến món cá này có một cách để làm cho món cá này mềm và thơm ngon đó là chiên cá. Cách chiên cá rất đơn giản, khi chiên dầu có mùi...
Cách nấu cơm ngon như nhà hàng, hạt tách rời thơm ngọt mềm dẻo chỉ với mẹo cực đơn giản
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 5 giờ trước
Bạn có biết, chỉ cần một thay đổi nhỏ khi nấu cơm, bạn đã có thể nâng tầm bữa ăn gia đình? Bài viết này sẽ bật mí mẹo đơn giản nhưng cực hiệu...
Cách làm món thịt nướng mềm mọng, thơm nức, không bị khô cứng
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 6 giờ trước
Cuối tuần, học mẹo làm món thịt nướng mềm mọng, thơm phức đãi cả gia đình theo 3 bước đơn giản dưới đây.
Khi ninh sườn, hãy cho thêm “nguyên liệu này” vào, sườn sẽ mềm và ngon không ngờ
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 10 giờ trước
Thịt sườn là phần thơm nhất trên thịt lợn, đặc biệt là sườn lợn được người bán gọi là sườn hảo hạng. Thịt ở phần này mềm và thơm nhưng giá cũng đắt hơn...
- 47 phút trước Bắt đầu từ ngày 28/11, ba con giáp sẽ có bước chuyển mình rực rỡ, thu nhập tăng vùn vụt
- 47 phút trước Bạn trai H'Hen Niê đăng ảnh cùng nàng Hậu và thừa nhận khuyết điểm này so với bạn gái
- 48 phút trước Đi uống trà đá vỉa hè, Sơn Tùng phải có vệ sĩ bảo vệ?
- 1 giờ, 11 phút trước Người hay nói 'Cảm ơn' thường là ai? Khám phá những kiểu người đặc biệt này
- 1 giờ, 12 phút trước Nghiên cứu của Harvard cho thấy: Có khoảng cách rất lớn giữa trẻ xem TV và trẻ không xem TV sau 10 năm
- 2 giờ, 32 phút trước Khám phá bộ sưu tập váy và chân váy Canifa: Đơn giản nhưng đẳng cấp, khẳng định phong cách riêng
- 2 giờ, 2 phút trước Hoài Linh xuất hiện với ngoại hình thế nào khi sống chung với 2 căn bệnh quái ác?
- 2 giờ, 2 phút trước Lần đầu tiên trong lịch sử, thành phố loại 1 cách Hà Nội 300km sẽ thành đô thị biển
- 2 giờ, 2 phút trước Không còn giấu kín chuyện mang thai, Diễm My 9x lộ diện rạng rỡ khoe bụng bầu tại sự kiện
- 2 giờ, 2 phút trước Sau 10 lần chỉnh sửa, Ngân 98 khoe cận mũi mới
- 2 giờ, 3 phút trước Mẹo hay: Làm sạch vết kinh nguyệt trên ga trải giường dễ dàng
- 2 giờ, 3 phút trước Cuộc sống chúng ta đã thay đổi như thế nào khi phát triển công nghệ?
- 2 giờ, 3 phút trước Bút chì không làm từ chì? Câu chuyện thú vị về nguồn gốc tên gọi
- 3 giờ, 7 phút trước Nhà Xinh gây bất ngờ với không gian mới trong bữa tiệc kỷ niệm 25 năm
- 3 giờ, 28 phút trước Lại đến mùa “xếp lớp”, nếu sao chép những công thức phối đồ này, bạn sẽ trông thon gọn và thời trang mà không hề bị béo một chút nào!
- 4 giờ, 5 phút trước Nấu cơm chỉ với nước là điều không cần bàn cãi! Cho thêm 2 thứ vào nước cơm sẽ thơm và mềm, có hạt rõ rệt
- 4 giờ, 5 phút trước Bình xăng của ô tô cạn mức nào thì đi đổ xăng? Trên hoặc dưới vạch này, tuổi thọ của động cơ có thể giảm đi 10 năm
- 4 giờ, 5 phút trước Tiết lộ thời gian ra mắt điện thoại di động Tesla Model S
- 4 giờ, 6 phút trước Người nhận lương hưu cao nhất Việt Nam: Hơn 140 triệu đồng/tháng, gấp 60 lần so với mức thấp nhất
- 4 giờ, 6 phút trước Tài tử phim 'Titanic' Leonardo DiCaprio bí mật đính hôn với bạn gái siêu mẫu kém 24 tuổi
- 5 giờ, 50 phút trước Những người thích giữ nhà cửa sạch sẽ, thường có 3 loại vận mệnh này (không phải mê tín)
- 5 giờ, 50 phút trước Ông lão mơ thấy có kho báu dưới nhà, đào đến 13m phát hiện 'mỏ vàng sống' tiền tiêu không hết
- 5 giờ, 52 phút trước Quy định về tốc độ tối đa của xe cơ giới áp dụng từ 2025, người tham gia giao thông cần biết để tránh bị phạt
- 5 giờ, 52 phút trước Bê bối xét nghiệm ADN làm rung chuyển gia tộc họ Tạ: Hơn 35 nghìn tỷ đổi lấy sự thật, Trương Bá Chi tức giận cắt đứt quan hệ
- 5 giờ, 52 phút trước Tin vui: Sắp tăng lương hưu lần 3 cho những đối tượng này
Khám phá bộ sưu tập váy và chân váy Canifa: Đơn giản nhưng đẳng cấp, khẳng định phong cách riêng
Thời trang + - 2 giờ, 32 phút trước
Canifa mang đến BST váy và chân váy nữ mới, kết hợp sự đơn giản với nét tinh tế, giúp phái đẹp dễ dàng tạo nên phong cách riêng. Với những chất liệu cao...
Hoài Linh xuất hiện với ngoại hình thế nào khi sống chung với 2 căn bệnh quái ác?
Chuyện làng sao - 2 giờ, 2 phút trước
Danh hài Hoài Linh đã bị ống kính của team qua đường chụp được khi xuất hiện tại một quán ăn.
Lần đầu tiên trong lịch sử, thành phố loại 1 cách Hà Nội 300km sẽ thành đô thị biển
Kiến thức - 2 giờ, 2 phút trước
Nghị quyết này sẽ chính thức đi vào thực hiện từ 1/12 tới đây!
Không còn giấu kín chuyện mang thai, Diễm My 9x lộ diện rạng rỡ khoe bụng bầu tại sự kiện
Chuyện làng sao - 2 giờ, 2 phút trước
Diễm My 9x diện đồ ôm sát khoe cận bụng bầu khiến nhiều người không khỏi quan tâm.
Sau 10 lần chỉnh sửa, Ngân 98 khoe cận mũi mới
Chuyện làng sao - 2 giờ, 2 phút trước
Ngân 98 đã chính thức khoe chiếc mũi của mình sau 10 lần can thiệp dao kéo.
Mẹo hay: Làm sạch vết kinh nguyệt trên ga trải giường dễ dàng
Kiến thức - 2 giờ, 3 phút trước
Chăn ga gối đệm dính mồ hôi thì dễ lau, nhưng vết máu lại là cơn ác mộng của mọi người. Làm sao để giặt sạch mà không gây hỏng chất liệu? Đừng lo,...
Cuộc sống chúng ta đã thay đổi như thế nào khi phát triển công nghệ?
Kiến thức - 2 giờ, 3 phút trước
Công nghệ thay đổi cuộc sống: Từ laptop, điện thoại đến ô tô tự lái, nhà thông minh đều trong tầm tay bạn. Internet không chỉ kết nối mà còn mở ra cả một...
Bút chì không làm từ chì? Câu chuyện thú vị về nguồn gốc tên gọi
Kiến thức - 2 giờ, 3 phút trước
Bút lông được đặt tên vì ngòi làm từ lông, bút sắt vì ngòi làm từ kim loại. Nhưng còn bút chì thì sao? Chúng ta dùng nó hàng ngày, nhưng tại sao lại...
Nhà Xinh gây bất ngờ với không gian mới trong bữa tiệc kỷ niệm 25 năm
Doanh nghiệp - 3 giờ, 7 phút trước
Cuối tuần vừa qua, Nhà Xinh đã tổ chức một bữa tiệc đặc biệt tại không gian mới của cửa hàng Nhà Xinh Thảo Điền để tri ân các vị khách hàng thân thiết,...
Lại đến mùa “xếp lớp”, nếu sao chép những công thức phối đồ này, bạn sẽ trông thon gọn và thời trang...
Thời trang + - 3 giờ, 28 phút trước
Khi mặc đồ vào mùa thu đông, điều lo lắng lớn nhất là bạn sẽ bị cồng kềnh và nặng nề. Bất kể bạn cao, thấp, béo hay gầy, bạn đều muốn trông thời...
Nấu cơm chỉ với nước là điều không cần bàn cãi! Cho thêm 2 thứ vào nước cơm sẽ thơm và mềm,...
Kiến thức - 4 giờ, 5 phút trước
Với sự phát triển của khoa học công nghệ, việc nấu cơm giờ đây thực sự dễ dàng. Vo gạo, cho vào nồi cơm điện, nhấn nút và chỉ chưa đầy nửa giờ là...
Bình xăng của ô tô cạn mức nào thì đi đổ xăng? Trên hoặc dưới vạch này, tuổi thọ của động cơ...
Kiến thức - 4 giờ, 5 phút trước
Mặc dù hướng phát triển chính của ô tô trong tương lai có thể là phương tiện sử dụng năng lượng mới nhưng hiện nay, hầu hết ô tô đều sử dụng nhiên liệu...
Tiết lộ thời gian ra mắt điện thoại di động Tesla Model S
Kiến thức - 4 giờ, 5 phút trước
Tesla, với tư cách là nhà sản xuất xe điện hàng đầu thế giới, luôn thu hút sự chú ý của ngành công nghệ và ô tô toàn cầu. Và đặc biệt, thời gian...
Người nhận lương hưu cao nhất Việt Nam: Hơn 140 triệu đồng/tháng, gấp 60 lần so với mức thấp nhất
Dòng sự kiện - 4 giờ, 6 phút trước
Thống kê của Bảo hiểm xã hội Việt Nam cho thấy hiện ông P.P.N.T. (cư trú tại TP HCM) là người đang có mức lương hưu cao nhất cả nước. Sau nhiều lần điều...
Tài tử phim 'Titanic' Leonardo DiCaprio bí mật đính hôn với bạn gái siêu mẫu kém 24 tuổi
Chuyện làng sao - 4 giờ, 6 phút trước
Mối quan hệ của Leonardo DiCaprio và bạn gái siêu mẫu kém 24 tuổi Vittoria Ceretti đang trở thành tâm điểm gây chú ý của công chúng khi rộ tin họ đã mật đính...
Những người thích giữ nhà cửa sạch sẽ, thường có 3 loại vận mệnh này (không phải mê tín)
Kiến thức - 5 giờ, 50 phút trước
Giữ gìn môi trường sống sạch sẽ không chỉ mang lại lợi ích thiết thực cho cuộc sống mà còn ảnh hưởng sâu sắc đến vận mệnh của một người. Do đó, việc giữ...
Ông lão mơ thấy có kho báu dưới nhà, đào đến 13m phát hiện 'mỏ vàng sống' tiền tiêu không hết
Kiến thức - 5 giờ, 50 phút trước
Mặc các con và người xung quanh khuyên nhưng ông lão vẫn quyết tâm đào một hố lớn, ai ngờ giấc mơ là có thật.
Quy định về tốc độ tối đa của xe cơ giới áp dụng từ 2025, người tham gia giao thông cần biết...
Kiến thức - 5 giờ, 52 phút trước
Bộ Giao thông vận tải ban hành Thông tư 38/2024/TT-BGTVT quy định về tốc độ và khoảng cách an toàn của xe cơ giới, xe máy chuyên dùng tham gia giao thông trên đường...
Bê bối xét nghiệm ADN làm rung chuyển gia tộc họ Tạ: Hơn 35 nghìn tỷ đổi lấy sự thật, Trương Bá...
Chuyện làng sao - 5 giờ, 52 phút trước
Câu chuyện tình yêu đầy sóng gió của Tạ Đình Phong và Trương Bá Chi luôn là đề tài nóng hổi trên các mặt báo giải trí. Từ những ngày đầu mặn nồng, đến...
Tin vui: Sắp tăng lương hưu lần 3 cho những đối tượng này
Kiến thức - 5 giờ, 52 phút trước
Sau khi được điều chỉnh hai lần tăng lương hưu, một số cá nhân sẽ được điều chỉnh tăng lương hưu lần thứ ba khi Luật BHXH năm 2024 có hiệu lực từ ngày...