Muốn ăn trái cây vào mùa đông nhưng sợ lạnh, chế biến theo cách này vẫn giữ được hương vị và sự bổ dưỡng

14:47 23/11/2019

Vào mùa đông khi nhiệt độ xuống quá thấp thì việc ăn hoa quả sẽ khiến dạ dày bị lạnh và không tốt cho sức khỏe.

Theo các chuyên gia, mỗi người nên ăn ít nhất 250 - 300 gram trái cây mỗi ngày để đảm bảo dinh dưỡng cũng như năng lượng cho cơ thể. Vậy làm sao để ăn hoa quả vào mùa đông mà không sợ bị lạnh? Nấu chín các loại hoa quả là phương pháp được các chuyên gia khuyên dùng, nó vừa đảm bảo cho sức khỏe lại có hương vị thơm ngon, hấp dẫn.

cách chế biến trái cây ngon, món ngon mỗi ngày, chế biến trái cây cho mùa đông

Vào mùa đông khi nhiệt độ xuống quá thấp thì việc ăn hoa quả sẽ khiến dạ dày bị lạnh và không tốt cho sức khỏe.

Hơn nữa, trái cây nấu chín sẽ cung cấp nhiều loại chất dinh dưỡng quan trọng giúp cải thiện khả năng tiêu hóa, phá hủy các protease để tránh gây hại cho đường tiêu hóa. Vì vậy, những người có vấn đề về dạ dày cũng có thể ăn loại trái cây này. Nhưng có thông tin cho rằng việc ăn trái cây nấu chín sẽ lãng phí chất dinh dưỡng và có một điều không thể phủ nhận đó là việc nấu chín trái cây sẽ khiến hàm lượng vitamin C biến mất.

cách chế biến trái cây ngon, món ngon mỗi ngày, chế biến trái cây cho mùa đông

Nhưng không phải loại hoa quả nào cũng giàu vitamin C như táo, lê, đào... hơn nữa trái cây cũng giàu các chất dinh dưỡng khác ngoài vitamin C như khoáng chất, chất xơ và cơ bản nó không bị biến mất khi nấu ở nhiệt độ cao. Mặt khác, một số nghiên cứu đã phát hiện ra rằng vỏ trái cây khi nấu chín sẽ tốt hơn cho sức khỏe.

cách chế biến trái cây ngon, món ngon mỗi ngày, chế biến trái cây cho mùa đông

Như vậy, việc nấu chín trái cây xong ăn rất tốt cho sức khỏe, chỉ có một nhược điểm duy nhất đó chính là việc nấu chín sẽ khiến trái cây sinh ra nhiều đường. Vì vậy, nếu ăn mà không kiểm soát được khối lượng sẽ rất dễ gây tăng cân, béo phì và các bệnh về mỡ máu, gan nhiễm mỡ.

cách chế biến trái cây ngon, món ngon mỗi ngày, chế biến trái cây cho mùa đông

Cuối cùng, ngoại việc hấp, luộc trái cây thì các chuyên gia dinh dưỡng gợi ý một vài cách chế biến khác ví dụ như:

- Táo nướng: cắt thành lát, cho thực tiếp vào lò nướng có hương vị rất thơm, hấp dẫn.

- Táo hầm: Cho táo trực tiếp vào nước dùng, hầm trên lửa nhỏ khoảng 20 phút đến khi táo chín mềm thì bỏ ra nhấm nháp và thưởng thức.

Hạ Tú (Theo Công lý & xã hội)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/muon-an-trai-cay-vao-mua-dong-nhung-so-lanh-che-bien-the.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/muon-an-trai-cay-vao-mua-dong-nhung-so-lanh-che-bien-theo-cach-nay-van-giu-duoc-huong-vi-va-su-bo-duong-29050.html

Loading...
Cười nghiêng ngả với biểu cảm khó đỡ của Trấn Thành khi lần đầu ăn đậu hũ thối Đài Loan

Cười nghiêng ngả với biểu cảm khó đỡ của Trấn Thành khi lần đầu ăn đậu hũ thối Đài Loan

Sao ăn gì? - 04.12.2019

Có lẽ độ mùi của món đậu hũ thối không thể chỉ cảm nhận qua tưởng tượng, nên khi ăn, Trấn Thành đã có phản ứng cực kỳ dữ dội.

Cách làm thịt xông khói tại nhà đảm bảo thành công ngoài mong đợi

Cách làm thịt xông khói tại nhà đảm bảo thành công ngoài mong đợi

Địa chỉ ăn ngon - 04.12.2019

Nhiều người thường mua thịt xông khói ở siêu thị hay các cửa hàng tiện lợi, nhưng chúng ta đều biết thịt xông khói tự ướp và chế biến vẫn ngon và an toàn...

Cách luộc mướp đắng không bị đắng mà vẫn giòn ngon

Cách luộc mướp đắng không bị đắng mà vẫn giòn ngon

Địa chỉ ăn ngon - 02.12.2019

Mướp đắng là một loại rau quen thuộc với người Việt. Dù có vị ngăm và đắng nhưng vẫn được nhiều người ưa thích bởi những lợi ích mà món ăn này mang lại....

Thực đơn tiệc cưới của Hoàng Oanh và chồng Tây

Thực đơn tiệc cưới của Hoàng Oanh và chồng Tây

Sao ăn gì? - 01.12.2019

Tiệc cưới được tổ chức ngoài trời thoáng mát nên thực đơn cũng đơn giản và tinh tế.

Tổng hợp công thức các món súp gà đơn giản, tốt cho sức khỏe chỉ bậc thầy mới biết

Tổng hợp công thức các món súp gà đơn giản, tốt cho sức khỏe chỉ bậc thầy mới biết

Địa chỉ ăn ngon - 01.12.2019

Súp là một món ăn không thể thiếu trong thực đơn bữa sáng hay các bữa tiệc nhà hàng sang trọng. Món súp gà không chỉ thơm ngon, dễ làm mà còn là món...

Thảm kịch nào xảy đến với một con trăn khổng lồ khi vô tình gặp hàng triệu con kiến diễu dành trên đường?

Thảm kịch nào xảy đến với một con trăn khổng lồ khi vô tình gặp hàng triệu con kiến diễu dành trên...

Kiến thức - 1 giờ, 16 phút trước

Thường xuyên tự tổ chức hành quân săn mồi, loài kiến này khiến cho cả những loài động vật to xác, hung hãn nhất cũng phải khiếp sợ.

“Én nhỏ” Triệu Vy xuất hiện bình thản giữa lùm xùm chồng đại gia quỵt nợ, nghi vấn ly hôn

“Én nhỏ” Triệu Vy xuất hiện bình thản giữa lùm xùm chồng đại gia quỵt nợ, nghi vấn ly hôn

Chuyện làng sao - 1 giờ, 23 phút trước

Nữ diễn viên Triệu Vy tỏ ra như không có chuyện gì xảy ra dù trước đó trên mạng rộ lên thông tin chồng cô nợ số tiền lên tới 200 triệu đô la...

Sao Việt 13/12/2019: Chồng mới của vợ cũ Việt Anh lên án nam diễn viên bỏ rơi con gái; Mẹ Hồ Ngọc Hà khoe: 'Mới tậu một chiếc máy bay'

Sao Việt 13/12/2019: Chồng mới của vợ cũ Việt Anh lên án nam diễn viên bỏ rơi con gái; Mẹ Hồ Ngọc...

Chuyện làng sao - 2 giờ, 15 phút trước

Sao Việt 13/12/2019: Không chỉ Thùy Linh mà chồng mới của cô cũng lên án diễn viên Việt Anh bỏ rơi con gái; Mẹ Hồ Ngọc Hà khoe mới tậu một chiếc máy bay...

Ngọc Trinh o ép vòng một đến 'nghẹt thở'

Ngọc Trinh o ép vòng một đến 'nghẹt thở'

Chuyện làng sao - 2 giờ, 19 phút trước

Hình ảnh này của nữ hoàng nội y Ngọc Trinh lại gây tranh cãi không nhỏ.

Đỗ Mỹ Linh – Huyền My “đọ sắc” trong trang phục cưới

Đỗ Mỹ Linh – Huyền My “đọ sắc” trong trang phục cưới

Album ảnh sao - 2 giờ, 23 phút trước

Trong tiếng nhạc bay bổng, khán giả đã đi từ ngỡ ngàng này cho tới sự trầm trồ khác khi lần lượt được chiêm ngưỡng những bộ áo cưới vô cùng sang trọng và...

Vụ án sát hại nữ sinh giao gà chấn động đêm 30 Tết: Tổ chức xét xử lưu động

Vụ án sát hại nữ sinh giao gà chấn động đêm 30 Tết: Tổ chức xét xử lưu động

Dòng sự kiện - 2 giờ, 28 phút trước

Theo thông tin mới nhất, vụ án sát hại nữ sinh giao gà chấn động đêm 30 tết sẽ được xét xử lưu động tại sân vận động TP. Điện Biên vào ngày 26/12...

Gặp xui cuối năm, Khánh My bị bẻ mất kính xe bạc tỉ

Gặp xui cuối năm, Khánh My bị bẻ mất kính xe bạc tỉ

Chuyện làng sao - 2 giờ, 28 phút trước

"Mỹ nhân Sài Thành" cho biết, một phần lỗi cũng do cô không cẩn thận.

Trường Giang lần đầu tiết lộ chuyện bị Nhã Phương 'chửi' mỗi ngày từ khi vợ mang bầu 3 tháng

Trường Giang lần đầu tiết lộ chuyện bị Nhã Phương 'chửi' mỗi ngày từ khi vợ mang bầu 3 tháng

VIDEO - 2 giờ, 28 phút trước

'Vợ em đâu thay đổi gì, chỉ có chửi em mỗi ngày hồi cô ấy mang bầu 3 tháng thôi. Mà vợ em chửi em xong thì tối lại khóc xin lỗi: Em không...

Xe Mercedes mất lái, tông liên hoàn hàng loạt người đi xe máy ở TP.HCM

Xe Mercedes mất lái, tông liên hoàn hàng loạt người đi xe máy ở TP.HCM

VIDEO - 2 giờ, 28 phút trước

Vụ tai nạn liên hoàn xảy ra vào 10h18 ngày 11/12, tại khu vực quận Tân Bình, TP.HCM. Chiếc xe Mercedes đang lưu thông trên đường bất ngờ mất lái tông liên hoàn 5...

Nữ diễn viên bị ghét nhất 'Gia đình là số 1' lộ nhan sắc thật qua camera thường khiến netizen phải thốt lên: Không làm idol quá phí!

Nữ diễn viên bị ghét nhất 'Gia đình là số 1' lộ nhan sắc thật qua camera thường khiến netizen phải thốt...

Chuyện làng sao - 5 giờ, 57 phút trước

Luôn gắn liền với biệt danh "người đẹp mặt đơ", cuối cùng cũng có lúc Shin Se Kyung nhận được lời khen từ netizen Hàn và quốc tế.

Tăng Thanh Hà khoe khoảnh khắc Louis Nguyễn 'săn ảnh' con gái như fan cuồng

Tăng Thanh Hà khoe khoảnh khắc Louis Nguyễn 'săn ảnh' con gái như fan cuồng

Chuyện làng sao - 5 giờ, 18 phút trước

Chồng Hà Tăng xứng đáng là ông bố của năm với khoảnh khắc cực dễ thương.

Nhóm trái cây tăng cân chứa nhiều calo, người càng gầy càng phải ăn

Nhóm trái cây tăng cân chứa nhiều calo, người càng gầy càng phải ăn

Làm đẹp+ - 5 giờ, 19 phút trước

Thay vì sử dụng những loại thuốc tăng cân có thể ảnh hưởng sức khỏe, bạn nên bổ sung thêm vào thực đơn hàng ngày các loại trái cây giúp tăng cân dưới đây....

Tiền nhiều chẳng thiếu nhưng con gái Minh Nhựa lại tổ chức sinh nhật cực đơn giản cho chồng

Tiền nhiều chẳng thiếu nhưng con gái Minh Nhựa lại tổ chức sinh nhật cực đơn giản cho chồng

Hotgirl, hotboy - 5 giờ, 19 phút trước

Không ra nhà hàng sang trọng hay tổ chức linh đình, Minh Anh mừng sinh nhật của ông xã rất đơn giản.

Cận cảnh từng ngóc ngách trong căn hộ cao cấp của tân Hoa hậu Hoàn vũ 2019

Cận cảnh từng ngóc ngách trong căn hộ cao cấp của tân Hoa hậu Hoàn vũ 2019

Nhà Sao - 5 giờ, 19 phút trước

Xuất sắc trở thành Miss Universe 2019, người đẹp Nam Phi Zozibini Tunzi không chỉ có nhan sắc đầy ấn tượng mà còn đang được ở trong một căn hộ siêu đẳng cấp.

Lao vào lồng sắt tấn công thợ lặn, cá mập gặp cái kết thảm

Lao vào lồng sắt tấn công thợ lặn, cá mập gặp cái kết thảm

VIDEO - 5 giờ, 20 phút trước

Sau cú lao mạnh, con cá mập bị mắc kẹt vào chiếc lồng. Nó liên tục vùng vẫy để thoát ra nhưng dường như càng quẫy mạnh, nó càng bị thương nặng. Máu bắt...

Dùng gạch đập vào đầu rồi ăn vạ để níu kéo tình cảm, 'Chí Phèo thời hiện đại' nhận cái kết đắng

Dùng gạch đập vào đầu rồi ăn vạ để níu kéo tình cảm, 'Chí Phèo thời hiện đại' nhận cái kết đắng...

VIDEO - 5 giờ, 20 phút trước

Cầm gạch đập vào đầu rồi nằm vật ra đường, giả ngất để níu kéo bạn gái. Thế nhưng, cô gái vẫn bỏ mặc anh chàng rồi lạnh lùng bỏ đi.

Đi vào điểm mù của xe container, người phụ nữ thoát chết trong gang tấc

Đi vào điểm mù của xe container, người phụ nữ thoát chết trong gang tấc

VIDEO - 5 giờ, 20 phút trước

Sự việc xảy ra vào khoảng 11h30 ngày 13/12/2019 tại phố Ba huyện, TP Bắc Ninh. Người phụ nữ điều khiển xe máy sang đường bất cẩn, cắt mặt đúng điểm mù xe container...

Hoài Lâm lại xuất hiện với vẻ ngoài phờ phạc, tiều tụy

Hoài Lâm lại xuất hiện với vẻ ngoài phờ phạc, tiều tụy

Chuyện làng sao - 5 giờ, 20 phút trước

Sau thời gian giữ vững phong độ nhan sắc, Hoài Lâm lại gây ngỡ ngàng khi xuất hiện quá phờ phạc.

Trung vệ Đình Trọng: 'Không biết làm gì nếu xa bóng đá'

Trung vệ Đình Trọng: 'Không biết làm gì nếu xa bóng đá'

VIDEO - 5 giờ, 20 phút trước

Tham gia một talk show mới đây, trung vệ Đình Trọng đã có những chia sẻ đầy cảm xúc về sự nghiệp quần đùi áo số với MC Trấn Thành.

Visual đỉnh cao của U22 Việt Nam - Trọng Hùng, nam thần sân cỏ 'hớp hồn' hội chị em

Visual đỉnh cao của U22 Việt Nam - Trọng Hùng, nam thần sân cỏ 'hớp hồn' hội chị em

Đời sống trẻ - 6 giờ, 11 phút trước

Nguyễn Trọng Hùng là cầu thủ chiếm spotlight trên mạng xã hội những ngày qua, không chỉ bởi tài năng trên sân cỏ mà còn khiến cho các fan girl "đứng ngồi không yên"...