Mùa hè nắng nóng nhất định phải ăn 3 món canh này, mát gan, thanh nhiệt và giải độc
Dưới đây là những món canh thuần Việt có đặc tính giải độc, mát gan mà các gia đình có thể tham khảo cho hè này!
Gan có vai trò rất quan trọng đối với cơ thể, được ví như cơ quan lọc thải độc tố của cơ thể ra bên ngoài. Không những vậy, gan còn có vai trò quan trọng đối với quá trình chuyển hóa, giúp sản xuất dịch mật giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn.
Để cơ thể luôn mạnh khỏe cần bảo vệ gan mỗi ngày. Các chuyên gia khuyến cáo chế độ dinh dưỡng có vai trò quan trọng trong việc giúp gan hoạt động tốt hơn.
Canh hến nấu rau đay
Theo Đông y, thịt hến tên là nghiễn nhục, vị mặn, tính hàn, không độc, tác dụng mát gan, thông tràng, bổ khí huyết.
Rau đay có vị cay, tính mát, không độc, thanh lọc cơ thể, có công dụng giải nhiệt, cảm nắng...
Lưu ý: Phụ nữ mang thai, người bị bệnh thận, gout, tiêu hóa kém... không nên ăn nhiều hến.
Canh hoa thiên lý
Hoa thiên lý được xếp vào nhóm dược thực lưỡng dụng, vừa là thuốc, vừa là rau ăn
Theo Đông y, hoa thiên lý có vị ngọt, tính bình, thanh nhiệt, chống rôm sảy. Hoa thiên lý được xếp vào nhóm dược thực lưỡng dụng, vừa là thuốc, vừa là rau ăn.
Món canh hoa thiên lý giúp cơ thể thanh nhiệt, giải độc trong mùa hè.
Canh mướp nấu với tôm/thịt
Mướp là loại quả mà nhiều vùng miền trên đất nước Việt Nam có thể trồng được. Quả mướp có công dụng thanh nhiệt, giải độc gan, mát gan. Kết hợp mướp nấu với thịt lợn hoặc tôm thì sẽ tăng thêm chất dinh dưỡng để bổ sung cho cơ thể chúng ta hàng ngày.
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/mua-he-nang-nong-nhat-dinh-phai-an-3-mon-canh-nay-mat-gan-thanh-nhie..
Chỉ một khoảnh khắc, con gái Hà Hồ được khen chuẩn Hoa hậu tương lai
Đau bụng quằn quại trong ngày 'đèn đỏ', thử ngay món ăn này, giảm đau nhanh chóng không tác dụng phụ
Khi chiên trứng ốp la nên cho trứng vào dầu...
Trứng ốp la - món ăn sáng quen thuộc tưởng chừng đơn giản nhưng lại...
Đừng ngâm mực khô trong nước, hướng dẫn mẹo nhỏ, ngâm mực nhanh tươi ngon mà không có mùi tanh
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 9 giờ trước
Trên thực tế, thịt và hải sản có thể được sấy khô như thịt xông khói, hàu khô... không chỉ có thời hạn sử dụng lâu mà còn có hương vị độc đáo, được...
Món giải nhiệt mùa hè được ví như 'sashimi xứ Huế', tuy nhìn lạ nhưng ăn siêu cuốn, càng bán vỉa hè...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 10 giờ trước
Được ví như "sashimi xứ Huế", món nuốc - đặc sản mùa hè trứ danh của Huế càng được thưởng thức tại những quán vỉa hè bình dị lại càng thêm phần hấp dẫn,...
Huyết heo nấu canh hẹ có tác dụng gì?
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 14 giờ trước
Nếu bạn đã quen ăn thịt, bạn có thể thử làm món ngon này để thay đổi khẩu vị. Tiết lợn được người dân mệnh danh là “ngọc bổ máu”. Nó ngon và giá...
Bất kể bạn chiên loại cá nào, nó cũng sẽ bị 'hỏng' nếu bạn cho trực tiếp vào chảo. Hãy nắm vững...
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 14 giờ trước
Nếu da cá bị rách, thịt cá không những dễ bị nát mà còn bị chín quá, ảnh hưởng đến hương vị và mất đi chất dinh dưỡng. Khi đó, cá rán sẽ mất...
Trước khi nấu cơm nhớ thêm thứ này vào, cơm thơm ngon, trắng muốt, lại lâu thiu
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 6 giờ trước
Cơm trắng là món ăn không thể thiếu trong mâm cơm của người Việt. Để có một nồi cơm thơm ngon, dẻo mềm, ngoài việc lựa chọn gạo ngon, canh tỷ lệ nước phù...
- 3 giờ, 57 phút trước Trường hợp đèn đỏ bật sáng nhưng cảnh sát giao thông cho đi, tài xế có bị phạt nguội?
- 3 giờ, 4 phút trước Ngày 20/4 là Chủ Nhật, ngày 23 tháng 3 âm lịch, những con giáp nào cần thận trọng?
- 3 giờ, 6 phút trước Chung khung hình với Bảo Ngọc, nàng Hậu có 'gương mặt tỷ lệ vàng' cũng phải nhún nhường vài phần
- 3 giờ, 13 phút trước Hơn 2 tháng nữa, sẽ không còn thành phố thuộc tỉnh?
- 3 giờ, 15 phút trước Từ nay, những trường hợp đất không giấy tờ này bị Nhà nước thu hồi sẽ được bồi thường
- 3 giờ, 19 phút trước Trắc nghiệm tâm lý: Bạn có thể tìm thấy bao nhiêu điểm khác biệt trong hai bức ảnh sau? Kiểm tra xem bạn mệt mỏi đến mức nào!
- 4 giờ, 39 phút trước Từ nay, công chức và viên chức nằm trong diện tinh giản biên chế sẽ được hưởng 8 chính sách này
- 4 giờ, 44 phút trước Áo chống nắng màu gì ngăn tia UV tốt nhất? Nhiều người bất ngờ với kết quả
- 4 giờ, 47 phút trước 12 trường hợp không được hưởng BHYT dù đi khám chữa bệnh đúng tuyến từ ngày 1/7/2025
- 4 giờ, 6 phút trước Việt Nam có 1 loại cỏ tỏa hương mọc hoang khắp nơi, ở nước ngoài bán hơn trăm nghìn/kg
- 4 giờ, 10 phút trước Chính sách Nghị định 178 có áp dụng cho người hoạt động không chuyên trách cấp xã, phường?
- 4 giờ, 13 phút trước MC nổi tiếng khắp Việt Nam từng tổ chức đám cưới lần thứ 10 với 'bà trùm hải ngoại' hơn 16 tuổi, đến nay mối tình này vẫn là ẩn số
- 4 giờ, 24 phút trước Những con giáp nào may mắn ngày Chủ Nhật, 20 tháng 4, tức ngày 23 tháng 3 âm lịch
- 5 giờ, 32 phút trước Chú ý: Vi phạm điều này khi cho người khác vay tiền có thể bị phạt rất nặng, thậm chí đi tù
- 5 giờ, 37 phút trước Đến ngày 30/6: Cán bộ, công chức phải thực hiện điều này, nếu không sẽ bị coi không đáp ứng yêu cầu công việc
- 5 giờ, 39 phút trước Rau diếp trở thành tâm điểm! Nhắc nhở: Ăn rau diếp thường xuyên, trong vòng 3 tháng, cơ thể bạn có thể có 4 cải thiện lớn
- 5 giờ, 49 phút trước Câu hỏi tưởng đơn giản là nên đóng hay mở cửa phòng tắm khi không dùng lại có câu trả lời khiến nhiều người bất ngờ
- 5 giờ, 56 phút trước Tỷ phú Warren Buffet khuyên rằng: Con người trở nên giàu có không dựa vào chăm chỉ mà nhờ tuân thủ 3 điều này
- 5 giờ, 58 phút trước Tỉnh nào được mệnh danh 'vùng đất sen hồng', nơi lưu giữ dấu tích của vua Gia Long?
- 5 giờ, 1 phút trước Hà Nội phê duyệt đầu tư dự án thu gom, xử lý nước thải gần 740 tỷ đồng
- 5 giờ, 18 phút trước Chỉ có 5 đối tượng được ưu tiên đặc biệt khi mua nhà ở xã hội không phải bốc thăm, đó là?
- 5 giờ, 22 phút trước Đắp gừng vào rốn có tác dụng rất tốt, nhiều người chưa biết, bạn sẽ hiểu thêm sau khi đọc bài viết này
- 6 giờ, 44 phút trước Từ ngày 1/7/2025, tăng gấp đôi lương cơ bản có đúng không?
- 6 giờ, 51 phút trước Loại cây cảnh toàn thân nổi u cục như mặt khỉ giúp người nông dân Tiền Giang 'hốt bạc'
- 6 giờ, 54 phút trước Vượt qua con đèo 'thiên hạ đệ nhất hùng quan' dài 20km, có một điểm đến được vinh danh trong top vịnh đẹp nhất thế giới, không khác gì tiên cảnh
Trắc nghiệm tâm lý: Bạn có thể tìm thấy bao nhiêu điểm khác biệt trong hai bức ảnh sau? Kiểm tra xem...
Đời sống số - 3 giờ, 19 phút trước
Bạn vui lòng nhìn kĩ hai bức ảnh để so sánh và tìm điểm khác biệt nhé. Sau đó bài viết sẽ nói xem bạn “mệt mỏi” đến đâu qua mức độ nhận ra...
Từ nay, công chức và viên chức nằm trong diện tinh giản biên chế sẽ được hưởng 8 chính sách này
Kiến thức - 4 giờ, 39 phút trước
Nghị định số 178/2024/NĐ-CP quy định về chế độ, chính sách đối với cán bộ, công chức, viên chức, người lao động và lực lượng vũ trang trong thực hiện sắp xếp tổ chức...
Áo chống nắng màu gì ngăn tia UV tốt nhất? Nhiều người bất ngờ với kết quả
Kiến thức - 4 giờ, 44 phút trước
Sắp vào hè, mọi người không thể tránh khỏi việc tiếp xúc với cái nắng lâu ngày. Do đó, áo chống nắng trở thành "người bạn đồng hành" được kỳ vọng sẽ tạo ra...
12 trường hợp không được hưởng BHYT dù đi khám chữa bệnh đúng tuyến từ ngày 1/7/2025
Kiến thức - 4 giờ, 47 phút trước
Theo quy định mới nhất từ Luật Bảo hiểm Y tế sửa đổi, có hiệu lực từ ngày 1/7/2025, một số trường hợp khám chữa bệnh sẽ không còn được quỹ Bảo hiểm Y...
Việt Nam có 1 loại cỏ tỏa hương mọc hoang khắp nơi, ở nước ngoài bán hơn trăm nghìn/kg
Kiến thức - 4 giờ, 6 phút trước
Loài cỏ này mọc hoang rất nhiều ở Việt Nam, đặc biệt tại các khu vực có đất ẩm như mương rạch, ven ao hồ hay ruộng hoang, tỏa ra mùi thơm đặc trưng....
Chính sách Nghị định 178 có áp dụng cho người hoạt động không chuyên trách cấp xã, phường?
Dòng sự kiện - 4 giờ, 10 phút trước
Với những người hoạt động không chuyên trách ở cấp xã, ở thôn, tổ dân phố khi thực hiện tinh gọn bộ máy có được áp dụng chính sách tại nghị định 178?
MC nổi tiếng khắp Việt Nam từng tổ chức đám cưới lần thứ 10 với 'bà trùm hải ngoại' hơn 16 tuổi,...
Chuyện làng sao - 4 giờ, 13 phút trước
Từng là "ông hoàng gameshow" đình đám với sự nghiệp rực rỡ, cuộc sống riêng tư của MC Thanh Bạch luôn là đề tài thu hút sự chú ý của công chúng. Đặc biệt,...
Những con giáp nào may mắn ngày Chủ Nhật, 20 tháng 4, tức ngày 23 tháng 3 âm lịch
Đời sống số - 4 giờ, 24 phút trước
Hôm nay chúng ta bước vào tiết trời Mưa Hạt (3:56 sáng). Trong thời gian chuyển giao tiết khí, hãy chú ý nghỉ ngơi cho cơ thể và tâm trí. Ngày 20 tháng 4...
Chú ý: Vi phạm điều này khi cho người khác vay tiền có thể bị phạt rất nặng, thậm chí đi tù...
Kiến thức - 5 giờ, 32 phút trước
Việc cho người khác vay tiền mà thu lãi suất quá quy định của pháp luật gọi là cho vay nặng lãi sẽ bị xử lý hành chính hoặc xử lý hình sự tùy...
Đến ngày 30/6: Cán bộ, công chức phải thực hiện điều này, nếu không sẽ bị coi không đáp ứng yêu cầu...
Kiến thức - 5 giờ, 37 phút trước
Toàn bộ cán bộ, công chức các cấp từ Trung ương đến địa phương sẽ bị coi là không đáp ứng yêu cầu công việc nếu không thực hiện việc xử lý hồ sơ...
Rau diếp trở thành tâm điểm! Nhắc nhở: Ăn rau diếp thường xuyên, trong vòng 3 tháng, cơ thể bạn có thể...
Chăm sóc sức khỏe - 5 giờ, 39 phút trước
Nhiều người không biết rằng ăn rau diếp thường xuyên sẽ cải thiện sức khỏe, thậm chí có thể thấy những kết quả bất ngờ chỉ sau ba tháng.
Câu hỏi tưởng đơn giản là nên đóng hay mở cửa phòng tắm khi không dùng lại có câu trả lời khiến...
Kiến thức - 5 giờ, 49 phút trước
Nhiều người tưởng chừng việc đóng hay mở cửa phòng tắm khi không sử dụng là chuyện nhỏ, nhưng thật ra điều này ảnh hưởng lớn đến độ ẩm, mùi hôi và cả phong...
Tỷ phú Warren Buffet khuyên rằng: Con người trở nên giàu có không dựa vào chăm chỉ mà nhờ tuân thủ 3...
Kiến thức - 5 giờ, 56 phút trước
Nhiều người vẫn tin rằng chăm chỉ làm việc là con đường duy nhất dẫn đến thành công và giàu có. Tuy nhiên, Warren Buffett, nhà đầu tư huyền thoại với khối tài sản...
Tỉnh nào được mệnh danh 'vùng đất sen hồng', nơi lưu giữ dấu tích của vua Gia Long?
Kiến thức - 5 giờ, 58 phút trước
Đồng Tháp từ lâu đã được biết đến với danh xưng “vùng đất sen hồng”. Không chỉ quyến rũ du khách bởi vẻ đẹp thanh tao của những cánh đồng sen bạt ngàn, nơi...
Hà Nội phê duyệt đầu tư dự án thu gom, xử lý nước thải gần 740 tỷ đồng
Tin trong ngày - 5 giờ, 1 phút trước
Ngày 14/4, UBND TP Hà Nội đã ban hành Quyết định số 2018/QĐ-UBND về việc phê duyệt dự án Đầu tư xây dựng hệ thống thu gom và nhà máy xử lý nước thải...
Chỉ có 5 đối tượng được ưu tiên đặc biệt khi mua nhà ở xã hội không phải bốc thăm, đó là?...
Kiến thức - 5 giờ, 18 phút trước
5 đối tượng này được xét duyệt trực tiếp theo thứ tự ưu tiên nêu trên, dựa trên thời gian nộp hồ sơ, trước khi xét đến các hồ sơ của 12 nhóm đối...
Đắp gừng vào rốn có tác dụng rất tốt, nhiều người chưa biết, bạn sẽ hiểu thêm sau khi đọc bài viết...
Chăm sóc sức khỏe - 5 giờ, 22 phút trước
Gừng không chỉ là thực phẩm trong căn bếp mà còn có nhiều tác dụng hữu ích trong cuộc sống.
Từ ngày 1/7/2025, tăng gấp đôi lương cơ bản có đúng không?
Kiến thức - 6 giờ, 44 phút trước
Rộ tin đồn tăng gấp đôi lương cơ bản từ ngày 1/7/2025. Vậy thông tin điều chỉnh lương trong năm 2025 này có đúng không?
Loại cây cảnh toàn thân nổi u cục như mặt khỉ giúp người nông dân Tiền Giang 'hốt bạc'
Kiến thức - 6 giờ, 51 phút trước
Sau khi nhận thấy tiềm năng của loại cây này nhiều người dân huyện Gò Công Tây (tỉnh Tiền Giang) chuyển đổi, đầu tư mở rộng để nâng cao thu nhập.
Vượt qua con đèo 'thiên hạ đệ nhất hùng quan' dài 20km, có một điểm đến được vinh danh trong top vịnh...
Du lịch Việt - 6 giờ, 54 phút trước
Vượt qua cung đường đèo Hải Vân quanh co, hiểm trở, được mệnh danh là "thiên hạ đệ nhất hùng quan", du khách sẽ được đền đáp xứng đáng bằng một khung cảnh thiên...