Mùa hè nắng nóng nhất định phải ăn 3 món canh này, mát gan, thanh nhiệt và giải độc

10:51 20/06/2024

Dưới đây là những món canh thuần Việt có đặc tính giải độc, mát gan mà các gia đình có thể tham khảo cho hè này!

Gan có vai trò rất quan trọng đối với cơ thể, được ví như cơ quan lọc thải độc tố của cơ thể ra bên ngoài. Không những vậy, gan còn có vai trò quan trọng đối với quá trình chuyển hóa, giúp sản xuất dịch mật giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn.

Để cơ thể luôn mạnh khỏe cần bảo vệ gan mỗi ngày. Các chuyên gia khuyến cáo chế độ dinh dưỡng có vai trò quan trọng trong việc giúp gan hoạt động tốt hơn.

Canh hến nấu rau đay

Món canh mùa hè, món canh giải nhiệt mùa hè

Theo Đông y, thịt hến tên là nghiễn nhục, vị mặn, tính hàn, không độc, tác dụng mát gan, thông tràng, bổ khí huyết.

Rau đay có vị cay, tính mát, không độc, thanh lọc cơ thể, có công dụng giải nhiệt, cảm nắng...

Lưu ý: Phụ nữ mang thai, người bị bệnh thận, gout, tiêu hóa kém... không nên ăn nhiều hến.

Canh hoa thiên lý

Món canh mùa hè, món canh giải nhiệt mùa hè

Hoa thiên lý được xếp vào nhóm dược thực lưỡng dụng, vừa là thuốc, vừa là rau ăn

Theo Đông y, hoa thiên lý có vị ngọt, tính bình, thanh nhiệt, chống rôm sảy. Hoa thiên lý được xếp vào nhóm dược thực lưỡng dụng, vừa là thuốc, vừa là rau ăn.

Món canh hoa thiên lý giúp cơ thể thanh nhiệt, giải độc trong mùa hè.

Canh mướp nấu với tôm/thịt

Món canh mùa hè, món canh giải nhiệt mùa hè

Mướp là loại quả mà nhiều vùng miền trên đất nước Việt Nam có thể trồng được. Quả mướp có công dụng thanh nhiệt, giải độc gan, mát gan. Kết hợp mướp nấu với thịt lợn hoặc tôm thì sẽ tăng thêm chất dinh dưỡng để bổ sung cho cơ thể chúng ta hàng ngày.

Hoàng Lê (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/mua-he-nang-nong-nhat-dinh-phai-an-3-mon-canh-nay-mat-gan-thanh-nhie.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/mua-he-nang-nong-nhat-dinh-phai-an-3-mon-canh-nay-mat-gan-thanh-nhiet-va-giai-doc-vz97553.html

#Món canh mùa hè

# món canh giải nhiệt mùa hè

VIDEO ĐANG ĐƯỢC XEM NHIỀU NHẤT

Phương Oanh bật khóc nức nở khi nhớ lại sự cố nguy hiểm lúc vừa sinh hai con

Tin Mới Nhất

Harper 13 tuổi mặc váy hai dây khoe nhan sắc ngọt ngào, chiếm spotlight khi dự sự kiện cùng bố David Beckham và anh trai

'Siêu công viên' duy nhất Việt Nam xác lập 11 kỷ lục, trang bị cả xe tăng để phục vụ khách tham quan

Ăn kiêng và tập thể dục không thể giúp con người sống lâu hơn! Khảo sát 1.420 người trên trăm tuổi: Chỉ có một điểm chung, hóa ra là...

Khi bạn già đi, điều thực sự khiến bạn hạnh phúc là 3 điều này!

Huỳnh Hiểu Minh đưa bạn gái ra mắt đồng nghiệp và bạn bè, nhưng netizen đặt nghi vấn mối quan hệ này vì lợi ích

'Harry Potter' Daniel Radcliffe và dàn sao thương tiếc khi diễn viên Maggie Smith qua đời

Điểm danh 7 bạn trai và người tình tin đồn của Song Hye Kyo, 4 người trong số đó đã kết hôn với nữ thần trong phim

Sao Việt hôm nay 28/9/2024: Một sao Việt nổi tiếng phải đi làm phụ hồ để mưu sinh? Big Daddy đau lòng báo tin tang sự

Sau khi bức tranh cổ từ 500 năm trước được phóng to gấp 10 lần, một người đàn ông đeo kính đã được phát hiện, 'lật đổ lịch sử'?

Bạo lực học đường: Bạn vẫn để con chịu đựng trong im lặng hay chống trả? Giáo sư kiêm nhà tâm lý học hướng dẫn cách chống trả thông minh

Đọc thêm

Sau khi thành Phật, Đường Tăng đã hiểu vì sao Tây Lương Nữ Vương phải vội vàng muốn cưới mình

Sao Việt hôm nay 27/9/2024: Tên thật của hai con Phương Oanh - Shark Bình là gì? Tự Long nhận xét Tiến Luật 'cực kỳ nể sợ vợ'

Trắc nghiệm tâm lý: Hãy chọn thửa ruộng bậc thang yêu thích của bạn và xem liệu bạn có phát đạt và gặp may mắn lớn trong suốt quãng đời còn lại hay không

Á hậu chuyển giới Tường San là ai? Tại sao lại bị vạ miệng khi nhắc đến Huy Hoàng?

NSƯT Chí Trung tiết lộ lý do sống một mình, không ở cùng bạn gái Á hậu kém 18 tuổi

Mua điện thoại cũ hỏng để làm gì? Hóa ra đây là một nghề kiếm 'bộn tiền'

Phương Oanh bật khóc nức nở khi nhớ lại sự cố nguy hiểm lúc vừa sinh hai con

Liên kết hữu ích

TIN CÙNG CHUYÊN MỤC

Đừng chỉ biết mỗi rang cơm thừa. Dạy bạn một cách mới. Bạn sẽ có ngay món ngon chỉ trong 10 phút

Top những địa điểm ăn uống hot nhất Hà Nội...

Bất kể bạn là du khách thập phương hay là người đang sinh sống, làm...

Vợ tôi ném 3 cân thịt ba chỉ vào nồi cơm điện mà không cần thêm nước hay dầu. Sau 30 phút,...

Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 6 giờ trước

Sự thích thú của nụ dạ dày đến từ thức ăn ngon, cảm giác của dạ dày cũng đến từ thức ăn ngon. Ba bữa một ngày, hãy thưởng thức và trải nghiệm từng...

Khi làm trứng hấp, bạn đừng chỉ cho thêm nước vào, hãy thêm '1 thìa' này để trứng trở nên mịn, mềm,...

Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 19 giờ trước

Trong số rất nhiều cách chế biến, hấp trứng là phương pháp giúp trứng dễ tiêu hóa và hấp thụ nhất. Bên cạnh đó, trứng hấp còn có vị mềm mịn, thơm ngon, vì...

Nó được gọi là 'rau thông minh' và chứa lượng canxi gấp 10 lần sữa, đừng bỏ lỡ khi con bạn đang...

Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 20 giờ trước

Có một loại rau có hàm lượng canxi gấp 10 lần sữa, ăn nhiều sẽ giúp xương chắc khỏe, đó là rong biển. Món này không chỉ có thể dùng để nấu canh, salad...

Top 10 địa điểm bán bánh rán vỉa hè ngon nhất Hà Nội

Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 19 giờ trước

Lưu ngay 10 địa điểm bán bánh rán vỉa hè ngon nổi tiếng Hà Nội để thưởng thức khi trời se lạnh.

Làm cá khô bằng nồi chiên không dầu, lò vi sóng hay lò nướng, cách nào ngon hơn?

Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 21 giờ trước

Nếu đang định làm cá khô tại nhà mà không cần mất công phơi nắng thì đây là những cách dễ nhất cho bạn.

TIN ĐƯỢC QUAN TÂM

Điểm danh 7 bạn trai và người tình tin đồn của Song Hye Kyo,...

Sao Việt hôm nay 28/9/2024: Một sao Việt nổi tiếng phải đi làm phụ...

Phản ứng của sao Việt khi bị réo tên giữa lùm xùm tình ái:...

NSƯT Chí Trung tiết lộ lý do sống một mình, không ở cùng bạn...

Á hậu chuyển giới Tường San là ai? Tại sao lại bị vạ miệng...

Phương Oanh bật khóc nức nở khi nhớ lại sự cố nguy hiểm lúc...

Sao Việt hôm nay 27/9/2024: Tên thật của hai con Phương Oanh - Shark...

TIN MỚI NHẤT

Harper 13 tuổi mặc váy hai dây khoe nhan sắc ngọt ngào, chiếm spotlight khi...

'Siêu công viên' duy nhất Việt Nam xác lập 11 kỷ lục, trang bị cả...

49 phút trước 'Siêu công viên' duy nhất Việt Nam xác lập 11 kỷ lục, trang bị cả xe tăng để phục vụ khách tham quan
50 phút trước Ăn kiêng và tập thể dục không thể giúp con người sống lâu hơn! Khảo sát 1.420 người trên trăm tuổi: Chỉ có một điểm chung, hóa ra là...
50 phút trước Khi bạn già đi, điều thực sự khiến bạn hạnh phúc là 3 điều này!
50 phút trước Huỳnh Hiểu Minh đưa bạn gái ra mắt đồng nghiệp và bạn bè, nhưng netizen đặt nghi vấn mối quan hệ này vì lợi ích
51 phút trước 'Harry Potter' Daniel Radcliffe và dàn sao thương tiếc khi diễn viên Maggie Smith qua đời
1 giờ, 23 phút trước Điểm danh 7 bạn trai và người tình tin đồn của Song Hye Kyo, 4 người trong số đó đã kết hôn với nữ thần trong phim
2 giờ, 57 phút trước Sao Việt hôm nay 28/9/2024: Một sao Việt nổi tiếng phải đi làm phụ hồ để mưu sinh? Big Daddy đau lòng báo tin tang sự
2 giờ, 11 phút trước Sau khi bức tranh cổ từ 500 năm trước được phóng to gấp 10 lần, một người đàn ông đeo kính đã được phát hiện, 'lật đổ lịch sử'?
3 giờ, 8 phút trước Bạo lực học đường: Bạn vẫn để con chịu đựng trong im lặng hay chống trả? Giáo sư kiêm nhà tâm lý học hướng dẫn cách chống trả thông minh
3 giờ, 11 phút trước Có diễn viên nào giống nhân vật mà họ đóng đến mức nhìn gần như là cùng một người không?
3 giờ, 12 phút trước Bí quyết riêng của đầu bếp khách sạn cho món cá chiên giòn bên ngoài và mềm bên trong, nhớ lưu lại nhé!
3 giờ, 13 phút trước Khi bảo quản đậu phụ, đừng cho vào tủ lạnh: Bí kíp từ người bán đậu phụ giúp đậu phụ tươi ngon lên đến 10 ngày
3 giờ, 18 phút trước Đây là cách bảo vệ Đạt G của Cindy Lư khi bị nhắc lại chuyện 'đi đường quyền'
3 giờ, 19 phút trước BXH Top 10 người ảnh hưởng T8/2024: HIEUTHUHAI cùng nguyên dàn Anh Trai Say Hi góp mặt, Lê Dương Bảo Lâm vào Top 2
6 giờ, 41 phút trước Tỉnh nào sẽ là thành phố trực thuộc trung ương tiếp theo của Việt Nam?
6 giờ, 47 phút trước Tin vui 100%, ba con giáp gặp vận may trong hai tháng liên tiếp vào tháng 10 và tháng 11 đều được nữ thần tài lộc, thịnh vượng ưu ái
6 giờ, 59 phút trước Dù cuộc sống có khó khăn đến đâu, đừng bao giờ đưa 4 món đồ cũ này cho con bạn!
6 giờ, 59 phút trước Vì sao chim không dám ị vào Tử Cấm Thành?
6 giờ, 59 phút trước Một người có thể sống được bao lâu chỉ bằng cách nhìn vào nước tiểu của mình? Người sống lâu thường có 5 đặc điểm này trong nước tiểu
6 giờ, 12 phút trước Cơm thừa đừng đem rang nữa, hãy chế biến thành món cháo vừa ngon vừa bổ!
7 giờ, 48 phút trước Phản ứng của sao Việt khi bị réo tên giữa lùm xùm tình ái: Trường Giang quyết im hơi lặng tiếng, Nam Thư mở họp báo
14 giờ, 34 phút trước Minh Tuyết, Phương Thanh, Tóc Tiên chính thức 'chốt sổ' danh sách 30 Chị Đẹp Đạp Gió 2024
14 giờ, 37 phút trước Diễn viên Maggie Smith - Giáo sư McGonagall trong 'Harry Potter' qua đời ở tuổi 89
14 giờ, 26 phút trước Bà xã Bình Minh tự hào khoe thành tích học tập 'xuất sắc' của ái nữ, đúng chuẩn con nhà người ta
15 giờ, 49 phút trước Võ Cao Kỳ Duyên không được thi quốc tế dù đăng quang Hoa hậu Du Lịch Việt Nam toàn cầu 2024?

ĐỪNG BỎ LỠ

Sau khi thành Phật, Đường Tăng đã hiểu vì sao Tây Lương Nữ...

Sao Việt hôm nay 27/9/2024: Tên thật của hai con Phương Oanh -...

Trắc nghiệm tâm lý: Hãy chọn thửa ruộng bậc thang yêu thích của...

Á hậu chuyển giới Tường San là ai? Tại sao lại bị vạ...

NSƯT Chí Trung tiết lộ lý do sống một mình, không ở cùng...

Mua điện thoại cũ hỏng để làm gì? Hóa ra đây là một...

Phương Oanh bật khóc nức nở khi nhớ lại sự cố nguy hiểm...

Điểm danh 7 bạn trai và người tình tin đồn của Song Hye Kyo, 4 người trong số đó đã kết hôn...

Chuyện làng sao - 1 giờ, 23 phút trước

Bên cạnh sự nghiệp thành công, Song Hye Kyo còn được biết đến với danh hiệu "máy thu hoạch nam thần". Danh sách bạn trai và người tình tin đồn của Song Hye Kyo...

Sao Việt hôm nay 28/9/2024: Một sao Việt nổi tiếng phải đi làm phụ hồ để mưu sinh? Big Daddy đau lòng...

Chuyện làng sao - 2 giờ, 57 phút trước

Tin sao Việt hot nhất ngày 28/9/2024: Hiện những hình ảnh đi làm phụ hồ, bốc gạch của nam nghệ sĩ nổi tiếng này vẫn đang được bàn tán không ngớt. Big Daddy thông...

Sau khi bức tranh cổ từ 500 năm trước được phóng to gấp 10 lần, một người đàn ông đeo kính đã...

Kiến thức - 2 giờ, 11 phút trước

Một phát hiện đáng kinh ngạc từ một bức tranh cổ của Trung Quốc đã khiến các nhà nghiên cứu và chuyên gia lịch sử phải xem xét lại nhận thức của chúng ta...

Bạo lực học đường: Bạn vẫn để con chịu đựng trong im lặng hay chống trả? Giáo sư kiêm nhà tâm lý...

Chăm con - 3 giờ, 8 phút trước

Không phụ huynh nào muốn thấy con mình bị bắt nạt hay bị đánh ở trường. Đối mặt với những sự việc như vậy, phản ứng đầu tiên của nhiều phụ huynh là để...

Có diễn viên nào giống nhân vật mà họ đóng đến mức nhìn gần như là cùng một người không?

Toàn cảnh - 3 giờ, 11 phút trước

Ngoài việc đánh giá diễn xuất tốt, nhiều diễn viên cảm thấy bất ngờ khi nhân vật mà họ đảm nhận khá giống với bản thân khiến dân tình khó lòng phân biệt.