Mùa hè nắng nóng, ngại ở lâu trong bếp nhưng vẫn muốn có món bò nhúng giấm ngon, đừng bỏ qua công thức đơn giản này

16:10 23/06/2021

Chỉ cần một số nguyên liệu đơn giản này là bạn đã có món bò nhúng giấm ngon mà nấu cực nhanh.

Nguyên liệu:

- Bắp bò hoa: 0,6 kg

- 1 quả dừa, 1 quả dứa, 2 củ hành tây, 5 củ sả, 1 nhánh gừng, 1 củ hành tím, 1 quả ớt (nếu thích ăn cay)

Gia vị: giấm gạo, bột canh, bột nêm, bột ngọt, xíu đường, mắm nêm

Bún

bò nhúng giấm, công thức làm bò nhúng giấm, món ngon từ bò

Nguyên liệu để làm nước dùng bò nhúng giấm.

Cách làm

-Thái thịt bò xếp ra đĩa.

bò nhúng giấm, công thức làm bò nhúng giấm, món ngon từ bò

- Nấu nước dùng: Phi thơm hành tím cùng sả đập dập thái khúc, gừng băm và ớt. Thêm nước dừa và nước lọc cho vừa đủ ăn, đun sôi cho thêm dứa thái lát và hành tây thái múi cau, thêm chút giấm gạo, bột canh, bột nêm, bột ngọt và 1 thìa đường nêm nếm sao cho vừa ăn.

bò nhúng giấm, công thức làm bò nhúng giấm, món ngon từ bò

- Pha mắm nêm: Bắc chảo có 2 muỗng dầu ăn lên bếp đun sôi rồi cho 1/2 số hành băm, toàn bộ tỏi, sả băm vào phi thơm. Cho 5 muỗng mắm nêm, 1 bát nhỏ nước lọc, thơm băm nhỏ, ít lát ớt (có thể điều chỉnh theo khẩu vị) vào chảo đảo đều. Khi chảo mắm sôi, cho thêm ít đường, hạt nêm vào, khuấy đều rồi tắt bếp.

- Thưởng thức món ăn hấp dẫn này.

Lưu ý khi thực hiện bò nhúng giấm:

- Ưu tiên chọn thịt bò thăn, phi lê bò mềm hoặc bắp bò. Chọn những miếng thịt bò có màu đỏ tươi, thớ thịt nhỏ, khô ráo, không bị dính tay hay có mùi hôi khó chịu.

- Không nên cắt lát thịt quá dày vì sẽ khó chín khi nhúng và quá mỏng vì sẽ làm nát miếng thịt.

- Khi thưởng thức, bạn không nên nhúng miếng thịt quá lâu vì sẽ khiến thịt dai và giảm đi độ thơm ngon.

Thùy Dương (Theo Công lý & xã hội)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/mua-he-nang-nong-ngai-o-lau-trong-bep-nhung-van-muon-co-.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/mua-he-nang-nong-ngai-o-lau-trong-bep-nhung-van-muon-co-mon-bo-nhung-giam-ngon-dung-bo-qua-cong-thuc-don-gian-nay-86903.html

Luộc tôm đông lạnh nhớ không cho vào nồi trực tiếp, làm thêm một bước nữa là thịt tôm không bị tanh, không bở mà rất tươi và mềm

Luộc tôm đông lạnh nhớ không cho vào nồi trực tiếp, làm thêm một bước nữa là thịt tôm không bị tanh,...

Địa chỉ ăn ngon - 5 giờ, 4 phút trước

Các bà nội trợ thường hay ít chọn tôm đông lạnh vì sợ rằng sau khi rã đông tôm sẽ không ngọt và chắc thịt như tôm tươi. Tuy nhiên, nếu bạn biết chế...

Cách nấu lẩu cá chép thơm ngon, bổ dưỡng, vị đậm đà và hấp dẫn

Cách nấu lẩu cá chép thơm ngon, bổ dưỡng, vị đậm đà và hấp dẫn

Địa chỉ ăn ngon - 7 giờ, 47 phút trước

Món lẩu cá chép ăn nóng, nhúng kèm với bún và rau sống thì mới cảm nhận hết được vị ngon mà món ăn mang lại.

Cách nấu chân giò kho măng vừa ngon lại bổ dưỡng

Cách nấu chân giò kho măng vừa ngon lại bổ dưỡng

Địa chỉ ăn ngon - 19 giờ, 52 phút trước

Độ béo béo ngậy ngậy của miếng thịt hòa quyện với măng tươi mang lại sức hút riêng cho chân giò kho măng.

Công thức làm gà húng quế, gà ăn hết sạch ngay khi vừa mới dọn ra khỏi nồi!

Công thức làm gà húng quế, gà ăn hết sạch ngay khi vừa mới dọn ra khỏi nồi!

Địa chỉ ăn ngon - 22 giờ, 3 phút trước

Món gà húng quế này thường được làm với thịt đùi gà và các nguyên liệu khác, thịt sau khi chế biến có mùi thơm đậm đà, vị mặn ngọt, mặn mặn vừa ăn...

Hướng dẫn bạn làm bánh bông lan sầu riêng tại nhà không cần lò nướng!

Hướng dẫn bạn làm bánh bông lan sầu riêng tại nhà không cần lò nướng!

Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày trước

Bánh bông lan sầu riêng luôn là một thứ hấp dẫn! từ hình thức đến hương vị, cùng với mùi thơm thoang thoảng trong không khí, khiến thách thức vị giác thèm ăn của...

Trách bạn gái chỉ biết chăm lo gia đình mình, không mua tivi cho nhà chồng tương lai, chàng trai bị mỉa mai: 'Chị ấy yêu anh hơi phí'

Trách bạn gái chỉ biết chăm lo gia đình mình, không mua tivi cho nhà chồng tương lai, chàng trai bị mỉa...

Đời sống trẻ - 3 giờ, 49 phút trước

Một chàng trai băn khoăn có nên cưới cô gái chỉ biết lo cho gia đình của mình mà không quan tâm đến nhà chồng tương lai.

Top con giáp nữ mang mệnh quý nhân, đem tài lộc và may mắn đến cho 'nửa kia', đừng nên phụ lòng kẻo cả đời hối hận

Top con giáp nữ mang mệnh quý nhân, đem tài lộc và may mắn đến cho 'nửa kia', đừng nên phụ lòng...

Đời sống số - 3 giờ, 2 phút trước

Không phải ai cũng may mắn gặp được một người phụ nữ mang mệnh quý nhân như vậy. Thậm chí có người gặp rồi nhưng lại để lỡ mất.

Hiếu Hiền tổ chức tiệc đầy tháng đơn giản tại nhà cho con gái thứ 3, Tăng Thanh Hà và loạt sao Việt gửi lời chúc mừng

Hiếu Hiền tổ chức tiệc đầy tháng đơn giản tại nhà cho con gái thứ 3, Tăng Thanh Hà và loạt sao...

Chuyện làng sao - 3 giờ, 5 phút trước

Diễn viên Hiếu Hiền và gia đình mới đây đã cùng nhau chuẩn bị một mâm cúng tỉ mỉ tại nhà để mừng con gái Susanna tròn 1 tháng tuổi. Ngay sau đó, Tăng...

Á hậu Thúy Vân xúc động nói lời sau cùng tiễn biệt 'tượng đài thể thao Việt Nam' - cố võ sư Hoàng Vĩnh Giang

Á hậu Thúy Vân xúc động nói lời sau cùng tiễn biệt 'tượng đài thể thao Việt Nam' - cố võ sư...

Chuyện làng sao - 3 giờ, 19 phút trước

Được biết, vợ chồng Á hậu Thúy Vân có mối quan hệ thân thiết với cố võ sư Hoàng Vĩnh Giang - người lâu nay được xem là tượng đài của nền thể thao...

Dù rã đông loại cá nào đi chăng nữa, hãy nhớ đừng ngâm trong nước. Đầu bếp dạy bạn một mẹo đơn giản và nhanh chóng, cá tươi ngon hơn cá sống

Dù rã đông loại cá nào đi chăng nữa, hãy nhớ đừng ngâm trong nước. Đầu bếp dạy bạn một mẹo đơn...

Địa chỉ ăn ngon - 3 giờ, 30 phút trước

Nhà nào cũng mua cá về ăn, vị cá thơm ngon, giàu chất dinh dưỡng, dù hấp hay om thì vị ngọt của cá vẫn rất thơm ngon. Thỉnh thoảng thấy cá tươi hơn...

Thượng uý quân đội bơi như rái cá giải cứu cô gái giữa sông khiến dân tình nhiệt liệt tán thưởng

Thượng uý quân đội bơi như rái cá giải cứu cô gái giữa sông khiến dân tình nhiệt liệt tán thưởng

Tin trong ngày - 4 giờ, 45 phút trước

Mới đây, trên nhiều diễn đàn mạng xã hội xôn xao đoạn clip người đàn ông bơi giữa dòng sông lớn, cố gắng cứu cô gái đang chới với đã thu hút sự quan...

'Áo cũ' cho bé do người khác tặng có thể nhận nhưng có hai thứ nên từ chối, dù mối quan hệ tốt đẹp đến đâu

'Áo cũ' cho bé do người khác tặng có thể nhận nhưng có hai thứ nên từ chối, dù mối quan hệ...

Chăm con - 4 giờ, 54 phút trước

Hầu hết các bậc phụ huynh ngày nay luôn có định kiến ​​nhất định đối với việc nhận đồ cũ người khác tặng. Tuy nhiên, vẫn có những bà mẹ rất mong muốn nhận...

'Hương vị tình thân': Chồng có 'trà xanh', khán giả quay sang thương nhiều hơn là giận Thy?

'Hương vị tình thân': Chồng có 'trà xanh', khán giả quay sang thương nhiều hơn là giận Thy?

Truyền hình - 4 giờ, 56 phút trước

Trong diễn biến mới nhất của phim, nhân viên cũ của Huy (Anh Vũ) đã hiện nguyên hình là 'trà xanh' cố tình tiếp cận anh. Thy đã có màn cảnh báo trước cô...

Sao Việt 18/9: NS Lan Hương rơi nước mắt khi đi cúng Tổ nghề vào mùa dịch; Đăng ảnh cũ nhưng Hoa hậu Đỗ Thị Hà bị soi lộ nội y kém duyên

Sao Việt 18/9: NS Lan Hương rơi nước mắt khi đi cúng Tổ nghề vào mùa dịch; Đăng ảnh cũ nhưng Hoa...

Chuyện làng sao - 4 giờ, 4 phút trước

Tin sao Việt hot nhất ngày 18/9/2021: Đi cúng Tổ nghề sân khấu vào mùa dịch Covid-19, nghệ sĩ Lan Hương Bông trào nước mắt. Hoa hậu Đỗ Thị Hà bị soi lỗi lộ...

Bị trăn khủng quấn chặt chân, người đàn ông có tình huống xử lý bình tĩnh đến khó tin

Bị trăn khủng quấn chặt chân, người đàn ông có tình huống xử lý bình tĩnh đến khó tin

VIDEO - 4 giờ, 17 phút trước

Một người đàn ông Malaysia đang đi câu cá thì vô tình giẫm phải con trăn và bị nó quấn vào chân. Chẳng chút sợ hãi, người đàn ông đã túm lấy cổ con...

Cái nết hơi tệ nhưng gu thời trang của bà Xuân trong 'Hương vị tình thân' thì đẹp miễn bàn

Cái nết hơi tệ nhưng gu thời trang của bà Xuân trong 'Hương vị tình thân' thì đẹp miễn bàn

Thời trang sao - 4 giờ, 19 phút trước

Vào vai bà Xuân trong phim "Hương vị tình thân", nữ diễn viên Quách Thu Phương khiến khán giả bất ngờ với diện mạo ngày càng trẻ trung cùng phong cách thời trang ấn...

NSƯT Hữu Châu và loạt sao Việt chia buồn khi người thân của diễn viên Hòa Hiệp qua đời trong mùa dịch

NSƯT Hữu Châu và loạt sao Việt chia buồn khi người thân của diễn viên Hòa Hiệp qua đời trong mùa dịch...

Chuyện làng sao - 4 giờ, 22 phút trước

Trên trang cá nhân, diễn viên Hòa Hiệp thông báo bà ngoại đã qua đời giữa mùa dịch khiến nhiều đồng nghiệp không khỏi bàng hoàng và xót xa.

Lâm Tây chấn thương, bạn gái nóng bỏng liền nói lời động viên ngọt ngào

Lâm Tây chấn thương, bạn gái nóng bỏng liền nói lời động viên ngọt ngào

Hotgirl, hotboy - 4 giờ, 24 phút trước

Động thái của Yến Xuân chắc hẳn sẽ giúp thủ môn Lâm Tây có thêm nhiều sức mạnh để phục hồi khi bị chấn thương.

Bảo Thy bức xúc đáp trả gắt khi có khán giả bình luận so sánh 'một đêm ở cùng với 20 tỷ'

Bảo Thy bức xúc đáp trả gắt khi có khán giả bình luận so sánh 'một đêm ở cùng với 20 tỷ'...

Chuyện làng sao - 4 giờ, 26 phút trước

Trông có vẻ hiền lành thật, nhưng khi Bảo Thy nổi đóa cũng khiến netizen xanh mặt.

Luộc tôm đông lạnh nhớ không cho vào nồi trực tiếp, làm thêm một bước nữa là thịt tôm không bị tanh, không bở mà rất tươi và mềm

Luộc tôm đông lạnh nhớ không cho vào nồi trực tiếp, làm thêm một bước nữa là thịt tôm không bị tanh,...

Địa chỉ ăn ngon - 5 giờ, 4 phút trước

Các bà nội trợ thường hay ít chọn tôm đông lạnh vì sợ rằng sau khi rã đông tôm sẽ không ngọt và chắc thịt như tôm tươi. Tuy nhiên, nếu bạn biết chế...

Phương Mỹ Chi xúc động lần đầu nói về sự ra đi của cô út Phương Quế Như

Phương Mỹ Chi xúc động lần đầu nói về sự ra đi của cô út Phương Quế Như

Chuyện làng sao - 5 giờ, 16 phút trước

Những chia sẻ của Phương Mỹ Chi mới đây trong video khiến người hâm mộ chú ý. Giọng ca nhí đã xúc động khi nói về sự ra đi của cô út Phương Quế...

Cuối tuần này, Top 3 con giáp tài vận hanh thông, may mắn liên tiếp, công danh vượng phát, gánh lộc về nhà

Cuối tuần này, Top 3 con giáp tài vận hanh thông, may mắn liên tiếp, công danh vượng phát, gánh lộc về...

Đời sống số - 5 giờ, 20 phút trước

Cuối tuần này (18-19/9), 3 con giáp may mắn hóa nguy thành an, hanh thông sự nghiệp. Chưa kể, tiền tài, của cải trong nhà lúc nào cũng đầy ắp, cuộc sống giàu sang...

Lên kế hoạch trả thù bạn trai cũ vì bị bỏ rơi khi mang bầu, thế nhưng sự việc phức tạp hơn tôi tưởng tượng rất nhiều

Lên kế hoạch trả thù bạn trai cũ vì bị bỏ rơi khi mang bầu, thế nhưng sự việc phức tạp hơn...

Tâm sự - 6 giờ, 16 phút trước

Trong suy nghĩ của tôi lúc nào cũng hận Thành đến thấu xương. Vì anh ta mà mấy năm nay tôi đã chịu bao tủi nhục. Tôi muốn gặp lại bạn trai cũ, để...

Top những thực phẩm giàu canxi gấp nhiều lần sữa, tận dụng để cả đời không lo loãng xương

Top những thực phẩm giàu canxi gấp nhiều lần sữa, tận dụng để cả đời không lo loãng xương

Chăm sóc sức khỏe - 6 giờ, 16 phút trước

Ai cũng nghĩ rằng sữa là một nguồn canxi rất tốt. Tuy nhiên, sữa không phải là thực phẩm duy nhất chứa canxi, 6 thực phẩm ngon, bổ, rẻ dưới đây mới chính thức...

Sau 50 tuổi, tại sao đàn ông ngày càng hướng về gia đình? Lắng nghe những chia sẻ dưới đây để biết lý do

Sau 50 tuổi, tại sao đàn ông ngày càng hướng về gia đình? Lắng nghe những chia sẻ dưới đây để biết...

Đàn ông yêu - 6 giờ, 17 phút trước

Ở cái tuổi đã đi hết 2/3 cuộc đời, đàn ông ngày càng cần sự xuất hiện của người phụ nữ trong gia đình, tại sao lại như vậy? Nghe những lời chia sẻ...