Thứ năm, 10/07/2025
Ai cũng biết gan heo rất giàu vitamin A, ngoài ra còn có nhiều chất như vitamin C, selen,… Hành tây được mệnh danh là “nữ hoàng của các loại rau”, mùi hăng của nó còn có tác dụng kích thích sự thèm ăn và giúp tiêu hóa. Trong hành tây có chứa phytoncide có khả năng diệt khuẩn mạnh, có thể kháng lại virus cúm và ngăn ngừa cảm lạnh rất hiệu quả. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, mùa hè mang gan heo xào với hành tây sẽ tăng cường sức đề kháng, bổ dưỡng và thích hợp cho cả người lớn, trẻ nhỏ.
Nguyên liệu cần có: gan heo, hành tây, xì dầu, muối, đường.
Cách làm:
Bước 1: Gan để dưới vòi nước, rửa nhiều lần cho đến khi không còn máu, sau đó ngâm vào nước sạch 30 phút, rồi để ráo, thái thành từng lát mỏng.
Bước 2: Hành tây bóc sạch vỏ rồi cắt thành từng lát mỏng hoặc sợi chỉ.
Bước 3: Làm nóng chảo, cho dầu ăn vào đun nóng, khi dầu chín thì cho gan vào xào cho đến khi gan chuyển màu.
Bước 4: Sau đó cho hành tây vào, đổ lượng xì dầu, muối, đường thích hợp vào xào đều, xào cho đến khi chín rồi lấy ra thưởng thức.
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/mua-he-cho-tre-an-mon-nay-se-thuc-day-su-phat-trien-tri-..
Huế có 2 di sản văn hóa phi vật thể quốc gia vừa được công...
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 10 giờ trước
Khoai lang từ lâu được xem là "thực phẩm vàng" cho người giảm cân, nhưng ít ai biết rằng ăn khoai lang theo cách này có thể giúp giảm đến 50% lượng calo hấp...
Địa chỉ ăn ngon - 7 ngày, 13 giờ trước
Cua biển, có thể được tìm thấy trong các cửa hàng hải sản và ngoài chợ truyền thống. Cua có giá trị dinh dưỡng cao nhất trong thời kỳ sinh sản khi chúng đầy...
Địa chỉ ăn ngon - 03.07.2025
Dễ như luộc thịt nhưng để ngon, không bị khô hay thâm đen thì cũng cần có bí quyết riêng.
Địa chỉ ăn ngon - 01.07.2025
Nhắc đến cơm thì ai cũng ăn hàng ngày, nhưng đôi khi nếu nấu quá nhiều cơm một lúc sẽ còn thừa cơm, thật đáng tiếc, vì vậy ai cũng thích dùng nó để...
Địa chỉ ăn ngon - 30.06.2025
Nói đến cá trắm cỏ, mọi người đều quen thuộc với nó. Cá trắm cỏ giàu axit béo không bão hòa, có lợi cho tuần hoàn máu và là thực phẩm tốt cho bệnh...
Kiến thức - 1 giờ, 8 phút trước
Từng dùng để nhóm bếp hoặc làm chuồng trại, loại cây này giờ trở thành một biểu tượng mới của giới thượng lưu và nhà sưu tầm gỗ quý tại châu Á.
Tin trong ngày - 1 giờ, 9 phút trước
Quy định mới sẽ góp phần làm giảm ô nhiễm môi trường từ những rác thải như túi ni lông, hộp xốp hay bàn chải dùng một lần...
Tin trong ngày - 1 giờ, 9 phút trước
Sau giai đoạn đi ngang hoặc giảm nhẹ từ đầu năm, thị trường chung cư thứ cấp Hà Nội bất ngờ ghi nhận làn sóng tăng giá trở lại.
Tin trong ngày - 2 giờ, 3 phút trước
Theo quy định của Luật Căn cước và các văn bản hướng dẫn, dưới đây là những trường hợp bắt buộc phải đổi thẻ Căn cước công dân (CCCD) sang thẻ Căn cước mới...
Nhí - 2 giờ, 4 phút trước
Màn lột xác đầy khác lạ của con trai Diva Hồng Nhung đang gây sốt cõi mạng.
Chuyện làng sao - 2 giờ, 4 phút trước
Trong các dịp đặc biệt, Hà Trí Quang luôn được nửa kia tặng những món quà đắt tiền.
Xài gì - 2 giờ, 4 phút trước
Nhiều người vẫn băn khoăn giữa điện năng tiêu thụ của điều hòa và quạt - cái nào tốn điện hơn? Tuy nhiên, đa số đều tranh luận rằng điều hoà hao tốn điện...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 4 phút trước
Mối quan hệ của nàng dâu hào môn Đỗ Mỹ Linh và mẹ chồng luôn nhận được sự quan tâm của cư dân mạng.
Địa chỉ ăn ngon - 2 giờ, 4 phút trước
Nếu bạn muốn biết món nào ngon nhất để làm từ thịt ba chỉ, tôi đoán nhiều người sẽ nghĩ ngay đến "thịt kho tàu". Bất kể ở miền Bắc hay miền Nam, đây...
Tin trong ngày - 3 giờ, 33 phút trước
Sau khi sắp xếp, TP.HCM có 168 đơn vị hành chính cấp xã, gồm 113 phường, 54 xã và 1 đặc khu; trong đó có 112 phường, 50 xã, 1 đặc khu hình thành...
Chăm sóc sức khỏe - 3 giờ, 33 phút trước
Rau diếp cá là thực phẩm rất quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của người Việt Nam, loại rau này có thể chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon, bổ dưỡng. Ngoài...
Doanh nghiệp - 3 giờ, 33 phút trước
Nhiều chủ doanh nghiệp mới thành lập, đặc biệt là công ty TNHH, băn khoăn về các quy định miễn thuế thu nhập doanh nghiệp (TNDN) trong những năm đầu hoạt động. Luật sư...
Tin trong ngày - 3 giờ, 33 phút trước
Theo số liệu thống kê mới nhất, thu nhập bình quân của người lao động là 8,2 triệu đồng. Trong đó có một số ngành có thu nhập tăng mạnh so với cùng kỳ...
Kiến thức - 3 giờ, 33 phút trước
Theo thống kê, mức lương trung bình trong ngành dao động từ 10 – 25 triệu đồng/tháng, chưa kể phần trăm doanh thu.
Đời sống số - 3 giờ, 51 phút trước
Thời tiết là một sự diễn biến tự nhiên, ảnh hưởng tinh tế đến vận mệnh của chúng ta. Ngày 11 tháng 7, thứ Sáu, ngày 17 tháng 6 âm lịch, là năm Tỵ,...
Kiến thức - 3 giờ, 4 phút trước
Mọi người có thể nhận biết mức hưởng, khu vực sinh sống thông qua ký hiệu trên thẻ bảo hiểm y tế.
Tin trong ngày - 3 giờ, 5 phút trước
Trợ cấp thôi việc là khoản trợ cấp bắt buộc từ người sử dụng lao động chi trả cho người lao động khi thôi việc và chấm dứt hợp đồng lao động. Tuy nhiên...
Tin trong ngày - 3 giờ, 5 phút trước
Theo quy định mới của Bộ Y tế, từ ngày 1/10/2025, tất cả các bệnh viện trên cả nước sẽ bắt buộc áp dụng kê đơn thuốc bằng hình thức điện tử. Đây được...
Làm sao - 3 giờ, 5 phút trước
Với tỷ lệ chỉ chiếm khoảng 0,3% dân số thế giới, người Do Thái lại sở hữu tới 30% tài sản toàn cầu. Trong số các tỷ phú hàng đầu, gần một nửa là...
Tin trong ngày - 3 giờ, 5 phút trước
Cả thế giới chỉ còn lại hai con tê giác trắng phương Bắc, và các nhà khoa học đang nỗ lực cứu loài này khỏi tuyệt chủng. Nếu các nỗ lực bảo vệ và...