Mùa đông ăn đậu đỏ hầm sườn non ngon tuyệt!
Đậu đỏ hầm sườn non vừa có độ bùi của đậu, độ béo của sườn. Khi ăn bạn vừa cảm nhận được độ sánh của nước hầm và vừa cảm nhận được vị ngọt của nước xương, vị chua dịu từ cà chua nữa.
Cách nấu đậu đỏ hầm sườn non rất đơn giản.
Nguyên liệu:
- Đậu đỏ tươi
- Sườn non
- Cà chua, hành khô, hành lá, rau mùi.
Thực hiện:
Bước 1: Sườn sau khi rửa qua rồi chần nước sôi rồi rửa sạch lại trong nướclạnh. Để sườn ráo nước, bạn đem ướp sườn với một ít hành khô bằm nhỏ, mộtít nước mắm ngon và một thìa con hạt nêm. Xóc đều để sườn ngấm vị từ 20-30phút.
Bước 2: Gọt vỏ hai quả cà chua, bỏ bớt hột rồi cắt múi cau.
Bước 3: Cho nồi lên bếp cho chút dầu ăn rồi trút sườn vào, đảo sườn hơi săn rồicho tiếp cà chua vào đảo đều. Sau đó cho một bát nước vào nồi sao cho lượngnước chỉ vừa đủ ngập miếng sườn.
Bước 4: Nước sườn sôi lại bạn cho đậu vào nồi hầm và đậy kín để đậu nhanh nhừ.Nếu bạn không dùng nồi hầm thì bạn nên ngâm đậu đỏ vào nước ấm trước khi nấu khoảng 1-2 tiếng để đậu nhanh mềm.
Bước 5: Hầm đậu khoảng 20 phút, bạn xả hơi, mở nắp nồi hầm, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, đun cho đến khi lượng nước hầm chỉ sâm sấp mà sánh lại là được. Trước khi bắc ra khỏi bếp bạn rắc hành lá và rau mùi nếu có và nhớ ăn nóng.
Bạn chú ý ninh sao để đậu và sườn chín mềm nhưng không bị nát nhé!
Đậu đỏ hầm sườn non ngon tuyệt!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với đậu đỏ
hầm sườn non cho cả nhà!
Hương Giang ghi điểm trong ngày đầu ở Miss Universe
Cách làm món sườn kiểu mới, đổ 2 quả trứng...
Trong vô vàn món ngon hấp dẫn, sườn heo hấp xôi nổi bật với hương...
Quán cà phê mới mở ở Hà Nội bán 750k/ly, giá gấp 37 lần cà phê vỉa hè vẫn hút khách
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 23 giờ trước
Một ly cà phê được phục vụ tại cửa hàng có giá 750.000 đồng. Điều gì khiến cốc cà phê này lại giá trị cao đến như vậy?
5 quán phở gà lâu đời ngon nhất Thủ đô: Có quán được Michelin vinh danh là “viên ngọc quý giữa lòng...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 4 giờ trước
Đến Hà Nội, du khách có thể thưởng thức loạt quán phở gà lâu đời nổi tiếng ngon nhất Thủ đô.
Món này đúng là báu vật! Ăn thường xuyên có thể thanh lọc gan, sáng mắt, bổ máu. Một đĩa lớn chỉ...
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 21 giờ trước
Thời tiết thay đổi nhanh quá. Hôm qua tôi còn có thể ra ngoài dạo chơi với chiếc áo khoác mỏng, nhưng sáng nay vừa thức dậy, gió bắc đã hú lên bên ngoài,...
Luộc theo công thức này, dạ dày lợn giòn trắng, thơm ngon, không bị hôi, dai
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 4 giờ trước
Dạ dày lợn luộc là món ngon, hấp dẫn nhưng lại là một ƀộ pħậп khó chế biến, nếu không làm đúng phương pháp sẽ rất dai, thậm chí bị hôi. Muốn món dạ...
Đừng chỉ ướp thịt bò với muối, hãy cho thêm 1 thìa này vào, đảm bảo thịt sẽ mềm tan, xào lần...
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 5 giờ trước
Xào thịt bò bị dai và khô là nỗi băn khoăn của nhiều người nội trợ. Tuy nhiên, ít ai biết rằng chỉ cần thay đổi một thói quen ướp thịt và thêm vào...
- 31 phút trước So với việc không có nhà, không có xe, phụ nữ còn sợ gặp phải chồng “ba không” hơn
- 31 phút trước Ngành học có điểm chuẩn 29.5: Tốt nghiệp hưởng lương 50 triệu/tháng, là 1 trong những ngành HOT nhất hiện nay
- 31 phút trước Rút BHXH 1 lần sau 10 năm đóng trở lên sẽ được nhận tới 500 triệu đồng, đúng không?
- 31 phút trước Nghề đi làm “30 ngày đủ sống cả năm” ở Việt Nam: Sự thật đằng sau mức thu nhập khủng
- 1 giờ, 13 phút trước Thành phố duy nhất thế giới 600 năm không có mưa nhưng chưa bao giờ thiếu nước: Nhà không lợp mái, cây cối vẫn xanh tươi
- 1 giờ, 13 phút trước Cận cảnh vị trí đường vành đai 2 đoạn Võ Nguyên Giáp - Phạm Văn Đồng sắp khởi công
- 1 giờ, 13 phút trước Chuyên gia cảnh báo: Một nhịp điều chỉnh sâu có thể xảy ra với giá vàng dưới ảnh hưởng của thị trường chứng khoán và đồng USD
- 1 giờ, 13 phút trước Pizza Hut đứng bên bờ vực khủng hoảng: Có thể sắp phải 'bán mình'
- 1 giờ, 18 phút trước Rơi máy bay chở hàng tại Mỹ: Ít nhất 14 người thương vong
- 1 giờ, 21 phút trước Gia đình duy nhất Việt Nam có 3 người được đặt tên đường ở Thủ đô Hà Nội: Thế hệ kế cận làm Thiếu tướng, Giáo sư, Tiến sĩ
- 2 giờ, 57 phút trước Chủ quán ở Hà Nội chính thức xin lỗi vì chê khách nhận 1.000 đồng tiền thừa
- 2 giờ, 58 phút trước Miền Bắc đón nắng ấm sau chuỗi ngày mưa rét, Trung Bộ và Nam Bộ cảnh báo mưa lũ và triều cường
- 2 giờ, 58 phút trước Thủ đoạn lừa đảo mới, hết sức tinh vi liên quan đến thuế, các hộ kinh doanh nhỏ lẻ cần đặc biệt chú ý!
- 2 giờ, 58 phút trước Mới: Hà Nội thay đổi phương án bổ cập nước cho sông Tô Lịch
- 2 giờ, 60 phút trước Vụ 2 xe SH trùng biển số 'tứ quý 9' trên phố Hà Nội: Bất ngờ danh tính người vi phạm
- 2 giờ, 60 phút trước Những người có đặc điểm khuôn mặt này thường có số mệnh giàu có và may mắn!
- 2 giờ, 29 phút trước Nghỉ dưỡng trọn vẹn – Dấu ấn The Level tại Meliá Hồ Tràm
- 3 giờ, 31 phút trước Hà Nội duyệt quy hoạch chi tiết đại đô thị 15.000 tỷ đồng của Sun Group tại Mê Linh
- 3 giờ, 32 phút trước Vợ chồng Thủy Tiên - Công Vinh có dấu hiệu lạ khi gần như 'biến mất' khỏi mạng xã hội
- 3 giờ, 32 phút trước Dẫn bạn gái về bàn chuyện đám cưới, chỉ 1 hành động vô tư của người yêu khiến chàng trai nhất định hủy hôn
- 3 giờ, 32 phút trước Vua Charles phong tước hiệp sĩ cho Beckham: Vinh quang sau 14 năm chờ đợi và tranh cãi
- 3 giờ, 32 phút trước Lộ địa điểm tổ chức tiệc cưới của Hoa hậu Đỗ Thị Hà tại Hà Nội, bộ ảnh cưới ở Thụy Sĩ càng gây chú ý
- 3 giờ, 8 phút trước Loài cá được ví là “nhân sâm dưới nước”: Nuôi ở nơi đặc biệt tại Việt Nam, cả Trung Quốc, Nhật Bản và Mỹ đều tranh mua
- 3 giờ, 27 phút trước Sân bay duy nhất ở Việt Nam chỉ khai thác 1 chặng chính thức đóng cửa
- 3 giờ, 27 phút trước Á hậu Vũ Thúy Quỳnh phản ứng khi bị nói cặp kè chồng cũ Diệp Lâm Anh: 'Buồn cười!'
Cận cảnh vị trí đường vành đai 2 đoạn Võ Nguyên Giáp - Phạm Văn Đồng sắp khởi công
Dòng sự kiện - 1 giờ, 13 phút trước
TP. HCM dự kiến sẽ khởi công đoạn 2 của tuyến Vành đai 2, nối từ đường Võ Nguyên Giáp đến Phạm Văn Đồng, vào cuối tháng 11 tới. Dự án có tổng chiều...
Chuyên gia cảnh báo: Một nhịp điều chỉnh sâu có thể xảy ra với giá vàng dưới ảnh hưởng của thị trường...
Tin trong ngày - 1 giờ, 13 phút trước
Sau chuỗi tăng mạnh trong quý III, thị trường vàng toàn cầu đang bước vào giai đoạn điều chỉnh khi giá giảm liên tiếp trong hai tuần gần đây.
Pizza Hut đứng bên bờ vực khủng hoảng: Có thể sắp phải 'bán mình'
Tin trong ngày - 1 giờ, 13 phút trước
Từng là cái tên định hình cách thế giới ăn pizza, Pizza Hut hiện nay không còn giữ vị thế đó.
Rơi máy bay chở hàng tại Mỹ: Ít nhất 14 người thương vong
Tin trong ngày - 1 giờ, 18 phút trước
Một máy bay chở hàng của hãng UPS rơi ngay sau khi cất cánh, bốc cháy dữ dội chiều 4/11 (giờ địa phương) gần sân bay quốc tế Louisville Muhammad Ali, bang Kentucky, Mỹ....
Gia đình duy nhất Việt Nam có 3 người được đặt tên đường ở Thủ đô Hà Nội: Thế hệ kế cận...
Kiến thức - 1 giờ, 21 phút trước
Đằng sau những con đường, tuyến phố là những cuộc đời đầy tài năng, một nhân cách lớn và một gia đình tri thức.
Chủ quán ở Hà Nội chính thức xin lỗi vì chê khách nhận 1.000 đồng tiền thừa
Tin trong ngày - 2 giờ, 57 phút trước
Chủ quán bánh tôm ở Hà Nội lên tiếng xin lỗi sau phát ngôn chê khách lấy lại 1.000 đồng tiền thừa. Đại diện thương hiệu cho biết đơn vị đăng tải video mục...
Miền Bắc đón nắng ấm sau chuỗi ngày mưa rét, Trung Bộ và Nam Bộ cảnh báo mưa lũ và triều cường...
Tin trong ngày - 2 giờ, 58 phút trước
Sau những ngày mưa rét do không khí lạnh liên tục tăng cường, hàng chục triệu người dân miền Bắc đã đón tin vui khi thời tiết có sự thay đổi rõ rệt. Tuy...
Thủ đoạn lừa đảo mới, hết sức tinh vi liên quan đến thuế, các hộ kinh doanh nhỏ lẻ cần đặc biệt...
Dòng sự kiện - 2 giờ, 58 phút trước
Cơ quan chức năng vừa cảnh báo về tình trạng các đối tượng gửi giấy mời giả mạo với thông tin cá nhân chính xác nhằm lừa đảo, chiếm đoạt tài sản của người...
Mới: Hà Nội thay đổi phương án bổ cập nước cho sông Tô Lịch
Tin trong ngày - 2 giờ, 58 phút trước
Thành phố thống nhất dừng nghiên cứu phương án lấy nước từ sông Hồng qua đường Võ Chí Công để bổ cập cho sông Tô Lịch.
Vụ 2 xe SH trùng biển số 'tứ quý 9' trên phố Hà Nội: Bất ngờ danh tính người vi phạm
Tin trong ngày - 2 giờ, 60 phút trước
Vài ngày qua, bức ảnh chụp 2 xe máy khác màu sơn, cùng nhãn hiệu Honda SH và BKS: 29D2-X99.99 chạy trên đoạn giao Phố Huế - Tô Hiến Thành (phường Hai Bà Trưng,...
Những người có đặc điểm khuôn mặt này thường có số mệnh giàu có và may mắn!
Đời sống số - 2 giờ, 60 phút trước
Người ta có thể đoán sơ qua vận mệnh của một người thông qua đặc điểm khuôn mặt, nhưng điều quan trọng là phải biết rằng vận may có cả những yếu tố bẩm...
Nghỉ dưỡng trọn vẹn – Dấu ấn The Level tại Meliá Hồ Tràm
Du lịch Việt - 2 giờ, 29 phút trước
Chỉ cách trung tâm TP. Hồ Chí Minh hơn hai giờ lái xe, Melia Hồ Tràm từ lâu đã là điểm đến yêu thích của giới mộ điệu du lịch nghỉ dưỡng cao cấp....
Hà Nội duyệt quy hoạch chi tiết đại đô thị 15.000 tỷ đồng của Sun Group tại Mê Linh
Dòng sự kiện - 3 giờ, 31 phút trước
Đồ án quy hoạch chi tiết tỷ lệ 1/500 của Khu đô thị cao cấp Mê Linh với tổng vốn đầu tư gần 15.000 tỷ đồng do Sun Group làm chủ đầu tư vừa...
Vợ chồng Thủy Tiên - Công Vinh có dấu hiệu lạ khi gần như 'biến mất' khỏi mạng xã hội
Chuyện làng sao - 3 giờ, 32 phút trước
Điều khiến dân tình đặt dấu hỏi lớn là từ đầu năm 2025 đến nay, cả hai bỗng "biến mất" khỏi không gian mạng một cách khó hiểu.
Dẫn bạn gái về bàn chuyện đám cưới, chỉ 1 hành động vô tư của người yêu khiến chàng trai nhất định...
Đàn ông yêu - 3 giờ, 32 phút trước
Về ra mắt nhà bạn trai tưởng đơn giản mà hóa ra lại là "đấu trường lễ nghĩa", nơi nhiều cô gái phải "qua ải" từ phía phụ huynh.
Vua Charles phong tước hiệp sĩ cho Beckham: Vinh quang sau 14 năm chờ đợi và tranh cãi
Tin trong ngày - 3 giờ, 32 phút trước
Vào ngày 4/11 lịch sử tại Lâu đài Windsor, cựu danh thủ David Beckham đã chính thức được Vua Charles III phong tước hiệp sĩ, một vinh dự ghi nhận những đóng góp vượt...
Lộ địa điểm tổ chức tiệc cưới của Hoa hậu Đỗ Thị Hà tại Hà Nội, bộ ảnh cưới ở Thụy Sĩ...
Chuyện làng sao - 3 giờ, 32 phút trước
Thiếu gia Tập đoàn Sơn Hải và Hoa hậu Đỗ Thị Hà chọn tổ chức tiệc cưới tại địa điểm từng được nhiều sao Việt đình đám lựa chọn.
Loài cá được ví là “nhân sâm dưới nước”: Nuôi ở nơi đặc biệt tại Việt Nam, cả Trung Quốc, Nhật Bản...
Kiến thức - 3 giờ, 8 phút trước
Đây là loại cá được Trung Quốc mua với số lượng lớn, chinh phục được cả thị trường khó tính như Nhật Bản.
Sân bay duy nhất ở Việt Nam chỉ khai thác 1 chặng chính thức đóng cửa
Tin trong ngày - 3 giờ, 27 phút trước
Theo thông báo của Tổng công ty Cảng hàng không Việt Nam (ACV), sân bay này sẽ tạm dừng hoạt động trong vòng một năm nhằm phục vụ dự án nâng cấp, mở rộng...
Á hậu Vũ Thúy Quỳnh phản ứng khi bị nói cặp kè chồng cũ Diệp Lâm Anh: 'Buồn cười!'
Chuyện làng sao - 3 giờ, 27 phút trước
Những chia sẻ mới đây của Vũ Thúy Quỳnh về mối quan hệ của Diệp Lâm Anh gây chú ý trên mạng xã hội.