Mùa củ cải đang nhiều, đem nấu với thịt bò thì 'bao nhiêu cũng hết', cách làm đơn giản đến không ngờ
Món canh củ cải nấu thịt bò ăn khi còn nóng không chỉ hợp với thời tiết lạnh mà còn rất bổ dưỡng.
Dưới đây, hướng dẫn các chị em làm món canh củ cải nấu thịt bò cho bữa tối:
Nguyên liệu:
Thịt bò
Củ cải trắng
Hành lá
Muối hạt
Hẹ
Gủ gừng
Gia vị: Nước tương, bột nêm, bột canh, nước mắm, bột ngọt.
Cách làm:
Các bước nấu canh củ cải thịt bò: Thịt bò thái thành từng miếng vừa ăn. Để nấu canh, bạn có thể dùng phần diềm thăn, dẻ sườn hoặc sườn bò.
Củ cải bào vỏ, bỏ phần gốc và ngọn, rửa sạch rồi cắt khúc vừa ăn. Vì củ cải khá nhạt nên bạn cần ướp thêm 1 thìa ăn cơm nước mắm. Nước mắm giúp củ cải trắng đậm vị và cứng hơn, không bị nát khi nấu.
Hành lá và rau mùi cắt gốc, đầu ngọn, rửa sạch rồi thái nhỏ.
Luộc thịt bò với gừng và rượu nấu ăn cho thịt săn lại. Vớt thịt bò ra, bắc một chảo khác lên bếp xào hẹ và gừng, sau đó cho thịt bò vào đảo đều.
Thêm nước vào nổi canh thịt bò, thêm rượu nấu ăn và các gia vị khác tùy theo khẩu vị gia đình.
Đun hầm thịt bò trong vòng 45 phút, sau đó thêm củ cải vào nấu tiếp. Cuối cùng, nêm nếm lại gia vị và thêm hành mùi.
Canh thịt bò củ cải nên ăn lúc nóng, thịt bò mềm, đậm vị, củ cải ngọt thanh, rất dễ ăn.
Nguồn ảnh: Bích Tuyền
Xem thêm
Bí quyết làm món lòng heo nướng sả - món nhậu thơm lừng, bắt miệng khi xem World Cup
Trời lạnh, tham khảo gợi ý các món ngon từ Tăng Thanh Hà để chiêu đãi gia đình
Món đậu sốt kiểu mới ngon 'xoắn lưỡi', bạn sẽ tiếc nếu chưa từng thử qua
Đang vào mùa, làm món chả rươi gia truyền thơm lừng ăn cùng cơm, bao nhiêu cũng hết
Nguồn: https://baove.congly.vn/mua-cu-cai-dang-nhieu-dem-nau-voi-thit-bo-thi-bao-nhieu-cung-het-cach-lam-do..
Đoạn clip 20 giây của Lưu Diệc Phi khiến mạng xã hội 'bùng nổ'
Khi hầm thịt bò, nhớ thêm 1 bước nữa, thịt...
Thịt bò hầm không cần quá nhiều nguyên liệu. Nắm được điểm mấu chốt, thịt...
Luộc gà nên để úp hay ngửa mới đúng, nhiều người có thói quen này bảo sao gà chín không đều
Địa chỉ ăn ngon - 22 giờ, 35 phút trước
Luộc gà nguyên con không chỉ đơn giản mà còn mang lại thịt mềm ngọt và nồi nước dùng đậm đà, bổ dưỡng. Chỉ với vài nguyên liệu cơ bản, bạn có thể chế...
Khách nước ngoài nói gì khi ăn phở giá 150.000 đồng và 60.000 đồng ở Hà Nội?
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 9 giờ trước
Một du khách Malaysia, từng nhiều lần đến Việt Nam tìm hiểu văn hóa và ẩm thực, đã lập kênh cá nhân 'Wander Eats' để chia sẻ trải nghiệm của mình.
Đặc sản miền Tây nghe tên sợ khiếp vía, có tiền cũng chưa chắc ăn được vì lý do đặc biệt
Địa chỉ ăn ngon - 19.10.2025
Ẩm thực Việt Nam một lần nữa khẳng định sự đa dạng và sáng tạo vô biên qua một món ăn đặc sản của miền Tây sông nước với cái tên "xà bần". Nghe...
Loại cua sông đắt hơn cua biển, chỉ có vào mùa Thu, hiện đang được giới sành ăn săn lùng ráo riết...
Địa chỉ ăn ngon - 10.10.2025
Có một loài cua lạ được mệnh danh là đặc sản Bắc Giang (nay thuộc Bắc Ninh) có giá vô cùng đắt đỏ. Vậy loại cua này có gì đặc biệt mà được nhiều...
Mùa thu, nhất định phải ăn 3 loại 'rau trường thọ' này. Hàm lượng axit folic gấp 46 lần dưa chuột, tươi...
Địa chỉ ăn ngon - 10.10.2025
Mùa thu là mùa của thiên nhiên trù phú và mùa màng bội thu. Trong mùa gió mát lành và bầu trời trong xanh này, đất trời ban tặng vô vàn loại thực phẩm,...
- 12 phút trước 4/6 tỷ phú đô la Việt Nam đều lớn lên tại nơi này: Vùng đất nghìn năm văn hiến bảo sao lắm người tài
- 12 phút trước 4 con giáp sẽ có sự nghiệp và tài lộc bùng nổ trong ba năm tới. Người tuổi Ngọ sẽ có vận may lớn về đầu tư
- 14 phút trước Đại công trình 18 tỷ USD của Vingroup ở tỉnh miền Bắc khiến nhiều người trầm trồ, trở thành dự án 'khủng' nhất lịch sử
- 22 phút trước Cách tàn ác nhất để kiểm soát ai đó không phải là thương lượng điều kiện hay hứa hẹn, mà là sử dụng 'hiệu ứng phá nhà'
- 32 phút trước Dạy bạn một công thức nấu ăn sáng, cân bằng dinh dưỡng và ngon miệng chỉ trong 10 phút
- 35 phút trước Mua bán ngoại tệ cần đặc biệt chú ý, không cẩn thận vừa bị tịch thu tiền, lại phạt đến cả trăm triệu đồng
- 36 phút trước Thêm một làng cách Hà Nội chỉ 150km được vinh danh 'tốt nhất thế giới', khách Tây luôn 'xuống nước' xin làm một điều
- 8 giờ, 20 phút trước Siu Black mắc bệnh gì?
- 9 giờ, 59 phút trước Theo chính sách mới, người tham gia BHXH tự nguyện sẽ được nhận ít nhất 2.000.000 đồng, là ai?
- 9 giờ trước Tử vi ngày 28/10/2025 của 12 con giáp: Tuổi Thân đón vận may tài lộc, Mão gặp nhiều rắc rối
- 9 giờ, 25 phút trước Tỉnh nào có dân cư thưa thớt nhất Việt Nam?
- 9 giờ, 26 phút trước Con trai Quang Dũng và Jennifer Phạm cao 1,9m, sở hữu ngoại hình chuẩn soái ca ở tuổi 17
- 9 giờ, 28 phút trước Ông Trịnh Văn Quyết đã hoàn thành nghĩa vụ thi hành án dân sự
- 10 giờ, 18 phút trước 'Vua cá' sông Hậu: Loài cá 'quý như vàng sống', hiếm đến mức có tiền cũng khó mua
- 10 giờ, 19 phút trước Loại rau này có lượng canxi gấp 5 lần thịt lợn và lượng protein gấp 3 lần cà chua, ít calo hơn bông cải xanh. Ăn nhiều hơn để giảm cân
- 10 giờ, 21 phút trước Tại sao gen Z chủ động thất nghiệp thay vì chịu cực và hy sinh?
- 10 giờ, 21 phút trước Không khí lạnh 'lạ thường' dồn dập, dự báo ngày rét đậm nhất 2025 tại miền Bắc
- 10 giờ, 21 phút trước U50 tôi mới ngỡ ngàng nhận ra có 5 khoản chi tưởng nhỏ mà âm thầm rút cạn tài chính suốt bao năm
- 11 giờ, 49 phút trước Siu Black hôn mê và nguy kịch
- 11 giờ, 52 phút trước Tín đồ đại nhạc hội chọn 'nền văn minh' nào để quẩy trong tháng 11 này, G-Dragon concert hay WATERBOMB?
- 12 giờ, 46 phút trước Cục trưởng Cục NTBD Xuân Bắc: Phải xử lý thật nghiêm khắc đối với những ca sĩ 'lệch chuẩn', hát ca từ dung tục
- 13 giờ, 4 phút trước Những con giáp nào cần thận trọng thứ Ba ngày 28 tháng 10, tức ngày mùng 8 tháng 9 âm lịch?
- 13 giờ, 23 phút trước Trắc nghiệm tâm lý: Bạn thích quang cảnh sườn núi nào sau đây? Bạn có dựa vào con cái để được hỗ trợ khi về già không?
- 14 giờ, 11 phút trước Sắp khởi công xây dựng sân bay lớn nhất vùng Tây Bắc: Vốn 6.400 tỷ, tọa lạc tại nơi lọt Top đẹp nhất thế giới
- 14 giờ, 13 phút trước Ngoài Sư phạm, đây là những ngành nghề đặc thù được miễn, giảm học phí: Sĩ tử mùa thi 2026 cần biết sớm!
Mua bán ngoại tệ cần đặc biệt chú ý, không cẩn thận vừa bị tịch thu tiền, lại phạt đến cả trăm...
Dòng sự kiện - 35 phút trước
Công an TP.Đà Nẵng vừa xử phạt tổng cộng 45 triệu đồng đối với hiệu vàng H.P.H và một khách hàng vì hành vi mua bán ngoại tệ trái phép, đồng thời tịch thu...
Thêm một làng cách Hà Nội chỉ 150km được vinh danh 'tốt nhất thế giới', khách Tây luôn 'xuống nước' xin làm...
Du lịch Việt - 36 phút trước
Tổ chức Du lịch Liên hợp quốc (UN Tourism) vừa công bố danh sách “Làng Du lịch tốt nhất thế giới 2025”, trong đó Việt Nam vinh dự có hai đại diện được gọi...
Siu Black mắc bệnh gì?
Tin trong ngày - 8 giờ, 20 phút trước
Thông tin ca sĩ Siu Black phải nhập viện điều trị do biến chứng suy thận nặng một lần nữa khiến người hâm mộ lo lắng cho sức khỏe của "Họa mi núi rừng"....
Theo chính sách mới, người tham gia BHXH tự nguyện sẽ được nhận ít nhất 2.000.000 đồng, là ai?
Tin trong ngày - 9 giờ, 59 phút trước
Với chính sách mới, điều này đánh dấu bước tiến quan trọng trong việc tăng cường an sinh xã hội, khuyến khích người dân tham gia bảo hiểm xã hội (BHXH) tự nguyện.
Tử vi ngày 28/10/2025 của 12 con giáp: Tuổi Thân đón vận may tài lộc, Mão gặp nhiều rắc rối
Đời sống số - 9 giờ trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 28/10/2025.
Tỉnh nào có dân cư thưa thớt nhất Việt Nam?
Kiến thức - 9 giờ, 25 phút trước
Đây là một tỉnh miền núi, địa hình hiểm trở, diện tích lớn nhưng dân số thuộc nhóm thấp nhất.
Con trai Quang Dũng và Jennifer Phạm cao 1,9m, sở hữu ngoại hình chuẩn soái ca ở tuổi 17
Chuyện làng sao - 9 giờ, 26 phút trước
Con trai của ca sĩ Quang Dũng và hoa hậu Jennifer Phạm sở hữu chiều cao 1,9m và thực sự là "soái ca".
Ông Trịnh Văn Quyết đã hoàn thành nghĩa vụ thi hành án dân sự
Tin trong ngày - 9 giờ, 28 phút trước
Cựu Chủ tịch Tập đoàn FLC, ông Trịnh Văn Quyết đã hoàn thành xong nghĩa vụ thi hành án dân sự, theo Phó Cục trưởng Cục Quản lý thi hành án dân sự (Bộ...
'Vua cá' sông Hậu: Loài cá 'quý như vàng sống', hiếm đến mức có tiền cũng khó mua
Kiến thức - 10 giờ, 18 phút trước
Người dân nơi đây luôn xem loài cá này là biểu tượng của sông Hậu. Nó không chỉ là thực phẩm quý mà còn là phần ký ức thiêng liêng của bao thế hệ....
Loại rau này có lượng canxi gấp 5 lần thịt lợn và lượng protein gấp 3 lần cà chua, ít calo hơn...
Địa chỉ ăn ngon - 10 giờ, 19 phút trước
Đậu đũa hay còn gọi là đậu dải áo là loại rau dân dã nhưng cực kỳ bổ dưỡng, phù hợp cho cả bữa ăn gia đình lẫn thực đơn giảm cân.
Tại sao gen Z chủ động thất nghiệp thay vì chịu cực và hy sinh?
Đời sống trẻ - 10 giờ, 21 phút trước
Thay vì chấp nhận một công việc cực khổ và thiếu sự công nhận, nhiều người trẻ thuộc thế hệ Z đang chọn cách tạm thời rút lui. Đây không phải là biểu hiện...
Không khí lạnh 'lạ thường' dồn dập, dự báo ngày rét đậm nhất 2025 tại miền Bắc
Tin trong ngày - 10 giờ, 21 phút trước
Mùa đông năm nay, miền Bắc được dự báo có nhiệt độ xấp xỉ trung bình các năm. Tuy nhiên, vẫn có khả năng xảy ra các đợt rét đậm, rét hại, kèm theo...
U50 tôi mới ngỡ ngàng nhận ra có 5 khoản chi tưởng nhỏ mà âm thầm rút cạn tài chính suốt bao...
Tâm sự - 10 giờ, 21 phút trước
Nhìn lại mới thấy có 5 khoản chi này tưởng nhỏ nhưng đã âm thầm rút cạn tài chính của tôi suốt bao năm.
Siu Black hôn mê và nguy kịch
Chuyện làng sao - 11 giờ, 49 phút trước
Siu Black đang trong tình trạng nguy kịch, hôn mê sau một tuần nhập viện cấp cứu.
Tín đồ đại nhạc hội chọn 'nền văn minh' nào để quẩy trong tháng 11 này, G-Dragon concert hay WATERBOMB?
Đời sống trẻ - 11 giờ, 52 phút trước
Đã là dân “quẩy” chuyên nghiệp, ắt hẳn bạn đang ráo riết săn lùng những tấm vé concert đỉnh cao cuối năm. Bạn thuộc gu nào: muốn gặp gỡ huyền thoại G-Dragon tại Hà...
Cục trưởng Cục NTBD Xuân Bắc: Phải xử lý thật nghiêm khắc đối với những ca sĩ 'lệch chuẩn', hát ca từ...
Chuyện làng sao - 12 giờ, 46 phút trước
Không riêng 'Cục trưởng' Xuân Bắc mà các cơ quan chức năng của Bộ VHTTDL cho biết sẽ kiên quyết xử lý nghiêm để chấn chỉnh các ca khúc có lời lẽ phản cảm,...
Những con giáp nào cần thận trọng thứ Ba ngày 28 tháng 10, tức ngày mùng 8 tháng 9 âm lịch?
Đời sống số - 13 giờ, 4 phút trước
Thứ Ba, ngày 28 tháng 10, tức ngày mùng 8 tháng 9 âm lịch, tượng trưng cho Năm Tỵ, Tháng Bính Tuất và Ngày Canh Ngọ. Trong hào quang này, con giáp nào cần...
Trắc nghiệm tâm lý: Bạn thích quang cảnh sườn núi nào sau đây? Bạn có dựa vào con cái để được hỗ...
Đời sống số - 13 giờ, 23 phút trước
Dưới đây là bài trắc nghiệm tâm lý bạn yêu cầu — chủ đề “Bạn thích quang cảnh sườn núi nào? Dự đoán xem bạn có dựa vào con cái khi về già không”....
Sắp khởi công xây dựng sân bay lớn nhất vùng Tây Bắc: Vốn 6.400 tỷ, tọa lạc tại nơi lọt Top đẹp...
Dòng sự kiện - 14 giờ, 11 phút trước
Sân bay này đạt tiêu chuẩn cấp 4C của ICAO và sân bay quân sự cấp II, công suất thiết kế 1,5 triệu hành khách/năm.
Ngoài Sư phạm, đây là những ngành nghề đặc thù được miễn, giảm học phí: Sĩ tử mùa thi 2026 cần biết...
Kiến thức - 14 giờ, 13 phút trước
Nhà nước hiện đang áp dụng chính sách miễn, giảm học phí đối với nhiều ngành học nhằm thu hút thí sinh đăng ký theo học.