Thứ bảy, 27/04/2024
Ớt xanh xào thịt thăn heo
Thành phần: ớt xanh, thịt thăn, hành lá, gừng, muối, rượu nấu ăn, tinh bột, xì dầu, dầu ăn, hạt nêm.
Cách thực hiện:
Bước 1: Làm sạch thịt thăn heo, thái thành các dải dài 3-5 cm.
Bước 2: Ớt xanh rửa sạch, bỏ hạt, sau khi bỏ cuống cắt thành dải dài khoảng 5cm. Cho thịt thăn vào tô, thêm muối, rượu nấu ăn, hạt nêm, xì dầu trộn đều và ướp trong 10 phút.
Bước 3: Lấy một chiếc bát nhỏ, cho một thìa tinh bột, một ít hạt nêm, một lượng xì dầu và nước thích hợp vào khuấy đều, tạo thành nước sốt. Cho dầu vào nồi, đun nóng dầu đến 70% thì cho thịt heo vào xào, xào cho đến khi chuyển màu thì cho ra đĩa.
Bước 4: Chuẩn bị một chiếc chảo khác, cho dầu ăn vào, sau khi dầu nóng thì cho hành lá và gừng băm nhỏ vào phi thơm, sau đó cho thịt thăn vào đảo đều, cuối cùng cho ớt xanh vào đảo đều khoảng 1 phút rồi cho ra đĩa thưởng thức.
Trứng gà xào với ớt xanh
Thành phần: ớt xanh, trứng, hành lá cắt nhỏ, hạt nêm, muối, dầu ăn.
Cách thực hiện:
Bước 1: Rửa ớt xanh bằng nước sạch, bỏ hạt rồi thái sợi nhỏ. Đập trứng ra bát, dùng đũa đánh tan.
Bước 2: Cho một chút dầu ăn vào chảo, đun nóng, đổ trứng vào xào chín rồi cho ra đĩa. Lại cho thêm một chút dầu vào, cho ớt xanh và trứng vừa chiên vào đảo đều trên lửa to, thêm hạt nêm, muối đảo đều khoảng 1 phút rồi cho ra đĩa thưởng thức.
Nấm kim châm hầm thịt bò
Nguyên liệu: thịt bò, nấm kim châm, dầu ăn, tỏi băm nhỏ, hành lá cắt khúc, bột cà chua, hạt nêm.
Cách thực hiện:
Bước 1: Sau khi cắt bỏ rễ, rửa sạch nấm kim châm, chuẩn bị tỏi băm, hành lá băm nhỏ và thịt bò.
Bước 2: Sau khi nước trong nồi sôi, bạn đổ phần bò vào chần, vớt ngay ra rửa sạch sau khi thịt bò chuyển màu.
Bước 3: Đun nóng chảo với một chút dầu rồi phi thơm tỏi băm, sau đó cho bột cà chua vào đảo đều, thêm nước sôi đun trên lửa lớn, đến khi nước sôi thì cho nấm kim châm và thịt bò vào. Thêm chút muối, hạt nêm rồi đun sôi khoảng 1 phút rồi cho ra thưởng thức.
Xem thêm
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/mot-vai-mon-nha-sieu-ngon-cuc-hop-cho-dan-van-phong-cong..
Người ta gọi măng xuân là “Vua rau” mùa xuân, không chỉ tươi mát mà...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 17 giờ trước
Thịt lợn kho chắc chắn là một trong những món ăn nấu tại nhà được ưa chuộng nhất, đặc biệt là đối với trẻ em! Chắc hẳn nhà nào cũng có một đứa trẻ...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 18 giờ trước
Đa số các bà nội trợ khi xử lý măng, mộc nhĩ, nấm hương khô thường sẽ cho lên bếp luộc sôi hoặc ngâm qua đêm trong tủ lạnh. Tuy nhiên đây chưa phải...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 19 giờ trước
Để thịt bò xào được thơm ngon, mềm và không bị dai thì chị em hãy học hỏi theo các đầu bếp nhà hàng.
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 21 giờ trước
Trước hết, muốn bảo quản tôm được lâu thì không thể sử dụng túi giữ tươi. Phương pháp của chúng tôi là chuẩn bị một số chai nhựa thành phẩm.
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 13 giờ trước
Đậu phụ giòn làm theo cách này có vị cay và thơm ngon, giòn bên ngoài, mềm bên trong và ngon ngọt trong từng miếng ăn! Nó ngon đến mức bạn không thể ngừng...
Chuyện làng sao - 10 giờ, 19 phút trước
Nhan sắc thật của Trường Giang, Kiều Minh Tuấn, Ngô Kiến Huy... đã lộ khi ngủ.
Kiến thức - 10 giờ, 22 phút trước
Mỗi mùa hè, hầu hết các gia đình đều sử dụng quạt điện. Tuy nhiên, sau khi vệ sinh quạt điện, không lâu sau bạn sẽ cảm thấy không khí thổi ra ngoài ngày...
Kiến thức - 10 giờ, 23 phút trước
Cho mượn xe máy, ô tô, chủ xe có thể bị phạt nguội?, là thắc mắc được nhiều người quan tâm thời gian gần đây.
Kiến thức - 10 giờ, 23 phút trước
Mỗi khi nhìn thấy tảng vàng hàng chục nghìn tỷ này nằm chễm chệ ngay tại lối vào của công viên, nhiều người tự hỏi: Để kho báu giá trị hàng nghìn tỷ nằm...
Chuyện làng sao - 10 giờ, 24 phút trước
Dân mạng cho rằng nữ diễn viên Son Ye Jin và ông xã Hyun Bin có thể chuẩn bị lên chức bố mẹ thêm một lần nữa.
Chăm sóc sức khỏe - 10 giờ, 24 phút trước
Các hạt melanin trong tóc hình thành nên tóc đen cần phải được cấu tạo từ protein chất lượng cao, nhiều khoáng chất và nhiều vitamin. Ngoài ra, trong y học cổ truyền, người...
Chuyện làng sao - 11 giờ, 5 phút trước
Hôm nay hãy cùng ngắm nhìn vẻ đẹp của các sao nữ Hoa ngữ khi họ ở tuổi 19 nhé!
Xài gì - 11 giờ, 5 phút trước
Một trong những phiền toái khi xem Youtube trên tivi thông minh là quảng cáo, nhưng có cách chặn vô cùng đơn giản.
Chuyện làng sao - 11 giờ, 5 phút trước
Hoa khôi Nam Em đã có những chia sẻ về thu nhập từ việc bán hàng online.
Kiến thức - 11 giờ, 7 phút trước
Đây là thắc mắc của nhiều người khi phân khúc chung cư đang lên cơn sốt, dễ bán với giá cao ở thời điểm hiện tại.
Đời sống số - 12 giờ, 60 phút trước
Chúc mừng bạn đã có tên trong danh sách! 3 con giáp có ngôi sao tài lộc đang tỏa sáng rực rỡ, bạn sẽ nhận được rất nhiều tiền vào nhà, mọi việc sẽ...
Chuyện làng sao - 12 giờ trước
Mới đây, Hương Tràm xác nhận đã về Việt Nam và chuẩn bị cho các dự án âm nhạc trong thời gian tới. Hiện, nhan sắc và cuộc sống của nữ ca sĩ xứ...
Kiến thức - 12 giờ, 1 phút trước
Trong vài năm qua, các học sinh của trường này đã trúng tuyển vào hàng loạt trường top đầu nước Mỹ và thế giới.
Chuyện làng sao - 12 giờ, 1 phút trước
Midu chuẩn bị làm lễ ăn hỏi với thiếu gia giàu có trước khi tổ chức đám cưới vào tháng 6.
Chuyện làng sao - 12 giờ, 1 phút trước
Vốn kín tiếng về đời tư nên có lẽ đây là lần đầu tiên MC Thảo Vân khoe ảnh bên mẹ ruột.
Làm đẹp+ - 12 giờ, 10 phút trước
Dự kiến sự kiện ra mắt các sản phẩm makeup mới từ hãng mỹ phẩm Liphip do GS Cosmetic phân phối độc quyền sẽ diễn ra vào ngày 04/05/2024, tại Hà Nội. Sự kiện...
Chuyện làng sao - 13 giờ, 49 phút trước
'Misumi là một lựa chọn tỉnh táo của Bảo Anh khi mang vào cuộc đời này… nhiều người sẽ thắc mắc sao Bảo Anh không tìm một đại gia để sanh con cho thoải...
Kiến thức - 13 giờ, 50 phút trước
Theo lời người xưa thì đây là những giấc ngủ làm giảm tuổi thọ nhất, nghe lý giải vẫn còn nhiều ý đúng.
Chuyện làng sao - 13 giờ, 50 phút trước
Thông tin việc Hyoyeon (SNSD), Yoon Bomi (Apink) cùng nhiều nghệ sĩ Hàn đang bị tạm giữ ở Bali, Indonesia khiến công chúng xôn xao.
Làm sao - 14 giờ, 26 phút trước
Không phải ai cũng biết cách sử dụng quạt sao cho vừa tiết kiệm mà lại hiệu quả. Dưới đây là những mẹo sử dụng quạt điện giúp hóa đơn tiền điện nhà bạn...