Thứ tư, 24/04/2024
Đừng nghĩ rằng chuối chỉ có thể ăn trực tiếp như trái cây, thực tế có rất nhiều cách ăn như: chuối sấy, bánh chuối, chuối sốt, chuối nướng, mousse chuối, bánh mì nướng bơ chuối, kẹo chuối, chuối chiên giòn...
Hôm nay chúng ta sẽ làm món bánh muffin chuối, không cần thêm 1 giọt dầu, rất ít béo, dùng cho bữa sáng hay bữa trà chiều đều rất ngon, có vị ngọt của chuối và mùi thơm của sữa. Nó mềm và ngon, dành cho mọi lứa tuổi.
Bánh muffins chuối (Bánh nướng xốp)
Nguyên liệu: 1 quả chuối, 30g sữa, 2 quả trứng, 65g bột mì ít gluten;
Quy trình làm bánh nướng xốp chuối:
1. Chuẩn bị nguyên liệu để làm bánh nướng xốp chuối là loại chuối chín, ngọt ngon nhất;
2. Bóc chuối thành từng miếng nhỏ, cho vào máy xay, thêm hai quả trứng và một ít sữa nguyên chất;
3. Khởi động máy xay và xay thành hỗn hợp chuối;
4. Bột chuối đã sẵn sàng;
5. Cho hỗn hợp chuối đã xay vào một cái bát nhỏ và cho bột mì ít gluten vào hỗn hợp chuối;
6. Dùng thìa hoặc thìa nhỏ khuấy đều cho đến khi không còn bột khô để tạo thành bột chuối đặc nhưng chảy;
7. Đun nóng chảo, múc một thìa bột chuối đổ vào chảo để bột se lại tự nhiên và thành bánh tròn;
8. Sau khi một mặt đã được định hình, lật nó lại và nấu mặt còn lại;
Bánh muffin chuối đã hoàn thành, những chiếc bánh hình tròn rất dễ thương. Món ăn chủ yếu dùng cho bữa sáng này cũng rất hợp cho bữa trà chiều.
Mẹo:
▲ Đối với chuối, nên chọn chuối vừa chín tới, có mùi thơm nồng để bánh dẻo thơm ngon hơn;
▲ Có thể trộn chuối, sữa và trứng bằng máy xay thực phẩm để tạo thành sữa trứng chuối, hoặc có thể dùng thìa ép thành bột nhão, nhưng máy xay thực phẩm sẽ tiện lợi và tinh tế hơn;
▲ Khi trộn bột, nên sử dụng bột mì ít gluten hoặc bột mì vừa, nên sử dụng sau khi rây bột để tránh bị vón cục, bột chuối phải mịn và sánh;
▲ Nên dùng chảo chống dính cho chảo, chảo nướng điện cũng được. Đổ hỗn hợp bột từ trên cao vào chảo để bột chảy và tạo hình tự nhiên, thành hình tròn, nướng chín một mặt rồi lật mặt chiên lại.
Làm cho bột đông lại một cách tự nhiên và nó trở thành hình dạng chiếc bánh tròn;
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/mot-qua-chuoi-mot-qua-trung-khuay-nhe-la-da-co-ngay-mon-..
Để thịt bò xào được thơm ngon, mềm và không bị dai thì chị em...
Địa chỉ ăn ngon - 3 giờ, 22 phút trước
Trước hết, muốn bảo quản tôm được lâu thì không thể sử dụng túi giữ tươi. Phương pháp của chúng tôi là chuẩn bị một số chai nhựa thành phẩm.
Địa chỉ ăn ngon - 20 giờ, 44 phút trước
Đậu phụ giòn làm theo cách này có vị cay và thơm ngon, giòn bên ngoài, mềm bên trong và ngon ngọt trong từng miếng ăn! Nó ngon đến mức bạn không thể ngừng...
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày trước
Cà muối chua ngọt là món ăn được nhiều người yêu thích, đặc biệt trong bữa cơm ngày hè.
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 3 giờ trước
Khi tình trạng ô nhiễm môi trường ngày càng trở nên nghiêm trọng, vấn đề an toàn thực phẩm ngày càng thu hút được sự quan tâm. Cá là một phần quan trọng trong...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 23 giờ trước
Dưới đây là những bí quyết giúp bạn nấu xôi vừa dẻo thơm vừa trông đẹp mắt, ngon miệng.
Chuyện làng sao - 1 giờ, 20 phút trước
Nữ diễn viên Choi Ji Woo khiến không ít người hâm mộ lo lắng khi xuất hiện với vóc dáng mảnh khảnh.
Chuyện làng sao - 1 giờ, 20 phút trước
Tin sao Việt hot nhất ngày 24/4/2024: Những hình ảnh Phương Oanh mặc áo sản phụ bế em bé gây chú ý, thực hư là gì? Thanh Thảo vẫn tất bật chạy show, phủ...
Kiến thức - 2 giờ, 28 phút trước
Khi tham gia giao thông dù là xe máy hay ô tô, nếu muốn vượt xe, hãy nhớ những quy tắc dưới đây nếu không sẽ bị CSGT xử phạt nặng.
Kiến thức - 3 giờ, 43 phút trước
Tất cả chúng ta đều có trải nghiệm này. Chúng ta đã mua rất nhiều quần áo, nhưng một số quần áo không còn thích sau khi mặc một hoặc hai lần, hoặc chúng...
Kiến thức - 3 giờ, 4 phút trước
Bạn thân mến, bạn đã nghỉ hưu chưa? Hay sắp nghỉ hưu? Bạn đã bao giờ nghĩ về cách sống cuộc sống của mình sau khi nghỉ hưu chưa?
Du lịch Việt - 3 giờ, 6 phút trước
Con đường với một bên là núi, một bên là biển được dân du lịch mệnh danh là cung đường ven biển đẹp nhất miền Bắc.
Đời sống số - 3 giờ, 18 phút trước
Bắt đầu từ tháng 5, vận may của bạn sẽ tăng cao, cơ hội tiếp tục, bạn sẽ vui vẻ kiếm tiền và cuộc sống hàng ngày sẽ suôn sẻ.
Địa chỉ ăn ngon - 3 giờ, 22 phút trước
Trước hết, muốn bảo quản tôm được lâu thì không thể sử dụng túi giữ tươi. Phương pháp của chúng tôi là chuẩn bị một số chai nhựa thành phẩm.
Kiến thức - 11 giờ, 53 phút trước
Mặt trời lặn qua cửa sổ bình phong và trở nên chạng vạng, không ai trong ngôi nhà vàng nhìn thấy dấu vết của nước mắt.
Yêu - 11 giờ, 53 phút trước
Người ta nói rằng cha mẹ là những người tốt nhất trên thế giới đối với bạn và họ không bao giờ đòi hỏi bất cứ điều gì để đáp lại sự tận tâm...
Chuyện làng sao - 11 giờ, 54 phút trước
Ngoài đời, diễn viên Mai Thu Huyền có cuộc sống hôn nhân đáng ngưỡng mộ. Chị tâm sự luôn được ông xã doanh nhân hơn 7 tuổi ủng hộ trong quá trình theo đuổi...
Đời sống số - 12 giờ, 2 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, cuộc sống, tình duyên... của 12 con giáp trong ngày 24/4/2024.
Chuyện làng sao - 13 giờ, 57 phút trước
Cuộc trò chuyện của Trấn Thành - Hari Won khiến dân tình thích thú.
Chuyện làng sao - 13 giờ, 59 phút trước
Màn đọ sắc "căng cực" của các thành viên hội bạn toàn mỹ nhân gồm Huyền Baby, Linh Rin và Hạnh Sino khiến ai cũng choáng.
Chuyện làng sao - 13 giờ, 1 phút trước
Hành động của Minh Tú đã khiến khán giả bàn tán.
Chuyện làng sao - 13 giờ, 8 phút trước
Chồng sắp cưới của Midu có khối tài sản khủng và là thiếu gia tập đoàn cực giàu có.
Chuyện làng sao - 13 giờ, 12 phút trước
Thông tin về Á hậu Phương Nhi đang nhận được nhiều sự quan tâm từ khán giả.
Chuyện làng sao - 13 giờ, 21 phút trước
Bảo Anh đã khoe dung mạo của con gái khiến ai cũng xuýt xoa.
Kiến thức - 14 giờ, 32 phút trước
Tổ tiên đã để lại cho hậu thế những lời khuyên quý báu, một trong số đó là cách nhận biết một người đang trong cảnh khốn khổ. Đây không chỉ là lời khuyên...
Chuyện làng sao - 14 giờ, 32 phút trước
Hoa hậu Châu Á - Lợi Trí hiện có cuộc sống hạnh phúc bên người chồng luôn yêu thương mình vô điều kiện và hai người con gái tài sắc vẹn toàn.