Thứ sáu, 25/07/2025
Bạn đã bao giờ thử món canh sườn hầm đậu đen chưa? Canh sườn hầm đậu đen là một món canh có tác dụng bồi bổ tuyệt vời, bổ can, ích huyết, bổ thận, ích khí, rất có lợi cho cơ thể.
Chức năng quan trọng nhất của canh sườn heo đậu đen là bồi bổ cơ thể, món canh này rất giàu chất dinh dưỡng, có một lượng lớn protein và lecithin, cũng như nhiều nguyên tố vi lượng, canxi và máu cũng là một trong những chất quan trọng của nó. Thường xuyên ăn canh đậu đen hầm sườn heo còn có thể dưỡng da, trì hoãn lão hóa, làm cho da dẻ của con người ngày càng tốt hơn.
Nguyên liệu nấu canh sườn heo đậu đen: 50 gram đậu đen, 400 gram sườn heo, muối, hành lá, rau mùi.
Cách thực hiện:
Bước 1: Đậu đen rửa sạch, ngâm nước trước. Sườn heo chặt thành từng miếng nhỏ, rửa sạch, chần qua với nước sôi sau đó vớt ra rửa sạch.
Bước 2: Chuẩn bị một chiếc nồi khác, cho sườn, đậu đen đun đến khi nước sôi thì vặn nhỏ lửa đun từ từ trong 2 giờ. Sau đó thêm muối, hành lá, rau mùi vào rồi thưởng thức.
Giá trị dinh dưỡng và tác dụng của đậu đen
(Ảnh minh họa)
Phụ nữ ăn đậu đen thường xuyên giúp lão hóa da chậm hơn, có tác dụng giảm nếp nhăn. Đậu đen còn có thể làm giảm khả năng hình thành nám và đồi mồi, là thực phẩm làm đẹp da rất tốt.
Ngoài bổ thận, đậu đen còn có tác dụng bổ tỳ vị, thường xuyên ăn đậu đen còn có thể cải thiện nhiều vấn đề sức khỏe.
Đậu đen rất giàu vitamin E có tác dụng loại bỏ các gốc tự do trong cơ thể con người, làm chậm quá trình hình thành nếp nhăn, có tác dụng làm đẹp da, chống lão hóa.
Đậu đen còn có tác dụng hạ cholesterol, vì trong đậu đen có chứa chất lecithin có thể chống lại chứng xơ cứng động mạch.
Xem thêm
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/mot-dong-thuoc-bo-khong-bang-mot-nam-dau-den-an-cach-nay..
Hầu hết mọi người đều kho thịt lợn khi ăn thịt ba chỉ, nhưng phương...
Địa chỉ ăn ngon - 7 ngày, 16 giờ trước
Nấu cơm theo cách này không chỉ tốt mà còn giúp cơm chín mềm, thơm hơn, có độ dẻo tự nhiên.
Địa chỉ ăn ngon - 16.07.2025
Mướp là "bảo bối dưỡng sinh" của người bình dân! Nó chứa đầy nước, như thể được tạo thành từ nước, ngọt thanh mát; giàu vitamin C và vitamin B, có tác dụng thanh...
Địa chỉ ăn ngon - 15.07.2025
Thịt kho tàu là một trong những món ăn cứng tôi thích nhất, cách làm và nguyên liệu của món thịt kho tàu Coca-Cola này rất đơn giản, rất thích hợp làm món ăn...
Địa chỉ ăn ngon - 11.07.2025
Mùa hè đến, thời tiết nóng bức. Khả năng tiêu hóa của con người giảm sút, chán ăn và dễ bị mất nước. Lúc này, việc uống nhiều cháo mỗi ngày là một cách...
Địa chỉ ăn ngon - 10.07.2025
Để mướp xào không bị thâm đen và giữ được màu xanh tươi đẹp mắt, bạn cần áp dụng một số mẹo nhỏ dưới đây
Chuyện làng sao - 6 giờ, 48 phút trước
Thông tin ban đầu, diễn viên Lan Phương ly thân gây xôn xao dư luận. Thông tin hiện đang khiến người hâm mộ lo lắng về cuộc sống riêng tư của cô.
Tin trong ngày - 6 giờ, 53 phút trước
Việc sắp xếp đơn vị hành chính theo Nghị định 29/2023/NĐ-CP đang đặt ra không ít băn khoăn cho đội ngũ công chức cấp xã, đặc biệt là những người sở hữu bằng đại...
Dòng sự kiện - 6 giờ, 23 phút trước
Người sử dụng đất được phép kết hợp nhiều mục đích sử dụng trên đất nông nghiệp mà không cần làm thủ tục chuyển mục đích, với điều kiện không làm thay đổi mục...
Chuyện làng sao - 6 giờ, 24 phút trước
Nữ ca sĩ Chi Pu có cơ hội chung khung hình với đàn chị Marian Rivera trong một sự kiện được tổ chức tại Singapore.
Tin trong ngày - 7 giờ, 53 phút trước
Việc này là thủ tục bắt buộc cho trẻ chuẩn bị vào lớp 1 từ tháng 8/2025.
Đời sống số - 7 giờ, 57 phút trước
Nhà giàu không đặt bình hoa ở bên trái bàn thờ khi thắp hương, nhất là vào mùng 1, ngày rằm. Điều họ làm là hoàn toàn có lý do riêng.
Chuyện làng sao - 7 giờ, 58 phút trước
Đại diện Sở Văn hóa - Thể thao TPHCM cho biết sẽ rà soát nội dung buổi họp báo của ca sĩ Jack. Trước đó, anh xin phép tổ chức họp báo ra mắt...
Kiến thức - 8 giờ, 53 phút trước
Loài cá này có hệ thống hô hấp tiến hóa cao, lấy oxy thẳng từ không khí giống những động vật trên cạn.
Đời sống số - 10 giờ, 33 phút trước
Sau Đại Nhiệt, nhiệt độ và độ ẩm sẽ hòa quyện, và đất sẽ trở thành trung tâm của sức mạnh. Thứ Sáu, ngày 25 tháng 7, là ngày đầu tiên của tháng sáu...
Doanh nghiệp - 10 giờ, 48 phút trước
Bán hàng đa kênh đang trở thành chiến lược cốt lõi của doanh nghiệp hiện đại. Việc ứng dụng phần mềm quản lý đồng bộ không đơn giản chỉ giúp tiết kiệm chi phí...
Đời sống số - 10 giờ, 52 phút trước
Đây là một dạng trắc nghiệm tâm lý trực quan thú vị thường dùng để khám phá tính cách tiềm ẩn hoặc dự đoán vận may trong cuộc sống – tùy thuộc vào thứ...
Tâm sự - 11 giờ, 38 phút trước
Không ít phụ nữ từng âm thầm kiểm tra điện thoại của chồng vì cảm thấy "có gì đó không ổn". Nhưng hành động tưởng như đơn giản này lại có thể khơi mào...
Kiến thức - 11 giờ, 40 phút trước
Ngoài tiền lương, tiền công, những trường hợp nào khi nhận chuyển khoản sẽ phải nộp thuế theo quy định pháp luật?
Tin trong ngày - 11 giờ, 41 phút trước
Từ năm 2026 khi lương cơ sở không đổi, lương tối thiểu vùng giữ nguyên hoặc tăng thì viên chức sẽ được tăng thêm ít nhất 5.550.000 đồng/tháng (so với vùng 4) tiền trợ...
Tin trong ngày - 11 giờ, 42 phút trước
Đây là một ngành hot trên thị trường lao động, được săn đón ngay từ khi chưa tốt nghiệp. Thí sinh đăng ký nguyện vọng năm nay đừng nên bỏ lỡ.
Kiến thức - 11 giờ, 42 phút trước
Tuổi dậy thì là giai đoạn khiến không ít cha mẹ đau đầu vì con trở nên bướng bỉnh, khó kiểm soát. Tuy nhiên, trẻ lớn lên trong ba kiểu gia đình sau đây...
Phong thủy - 11 giờ, 42 phút trước
Dưới đây là những dấu hiệu cho thấy ngôi nhà của bạn có phong thủy tốt, giúp gia đình ngày càng giàu có và bình an.
Tin trong ngày - 11 giờ, 27 phút trước
Nhiều người dân hiện nay vẫn đang hiểu lầm rằng việc nhận lương hưu, trợ cấp qua thẻ ATM đồng nghĩa với việc phải đóng thuế thu nhập cá nhân (TNCN). Tuy nhiên, theo...
Chuyện làng sao - 11 giờ, 27 phút trước
Hậu lấy chồng kém tuổi, Á hậu Dương Tú Anh vẫn giữ được sự viên mãn trong cả sự nghiệp lẫn cuộc sống gia đình, khiến nhiều người không khỏi ngưỡng mộ.
Kiến thức - 11 giờ, 27 phút trước
Theo quy định, một số trường hợp giao dịch bất động sản bắt buộc chuyển khoản.