Một cách mới để ăn khoai tây! Biến nó thành hình một khuôn mặt đang cười và bọn trẻ sẽ làm theo cùng với 'những bông hoa hạnh phúc'

21:52 09/01/2023

Khoai tây cũng rất giàu lysine và tryptophan mà các loại ngũ cốc nói chung không thể so sánh được. Khoai tây cũng là thực phẩm giàu kali, kẽm, sắt.

Chất kali chứa trong nó có thể ngăn ngừa vỡ mạch máu trong não. Nó chứa protein và vitamin C gấp 10 lần so với táo và hàm lượng vitamin B1, B2, sắt và phốt pho cao hơn nhiều so với táo. Từ quan điểm dinh dưỡng, giá trị dinh dưỡng của khoai tây tương đương với 3,5 lần so với táo.

khoai tây, khoai tây chiên, dạy nấu ăn

Bánh khoai tây cười hạnh phúc là sự kết hợp hoàn hảo giữa bánh khoai tây giòn tan và sốt cà chua ngọt tạo nên món ăn mới lạ về hình thức, độc đáo về hương vị và giàu dinh dưỡng. Tất nhiên, bạn cũng có thể chọn nhiều loại sốt mà mình thích, chỉ cần theo khẩu vị của riêng bạn. Cùng mình tham khảo công thức làm bánh khoai tây mặt cười này nhé.

khoai tây, khoai tây chiên, dạy nấu ăn

Khoai tây mặt cười

Nguyên liệu sản xuất: 2 củ khoai tây, 170 gam tinh bột, 1 thìa muối, 2 gam tiêu.

Phương pháp chế biến:

1. Chuẩn bị 2 củ khoai tây, gọt vỏ trước rồi cắt thành lát mỏng, cho vào nồi hấp cách thủy, hấp trên lửa vừa khoảng 25 phút, khoai phải chín kỹ;

khoai tây, khoai tây chiên, dạy nấu ăn

2. Đổ khoai đã hấp vào tô lớn, sau đó dùng nĩa nghiền thành khoai nghiền, càng mịn càng tốt, khoai nghiền khoảng 340 gram. Thêm muối và hạt tiêu và trộn đều;

khoai tây, khoai tây chiên, dạy nấu ăn

3. Thêm một lượng nhỏ tinh bột, tinh bột hoặc tinh bột ngô;

khoai tây, khoai tây chiên, dạy nấu ăn

4. Cuối cùng nhào thành khối bột không dính tay;

khoai tây, khoai tây chiên, dạy nấu ăn

5. Rắc một lớp bột khô lên thớt, cho viên bột khoai tây lên và cán mỏng, độ dày khoảng bằng độ dày của đồng xu;

khoai tây, khoai tây chiên, dạy nấu ăn

6. Sau đó dùng nắp chai hoặc khuôn tròn ấn ra hình tròn, dùng đũa chọc các mắt ra, dùng thìa làm miệng;

khoai tây, khoai tây chiên, dạy nấu ăn

7. Cho lượng dầu vừa đủ vào nồi, nhiệt độ dầu nóng 60%, cho khoai tây cười vào, đừng vội lật, sau vài chục giây khoai sẽ từ từ nổi lên mặt nước, vặn lửa vừa đun nóng và tiếp tục chiên cho đến khi chúng nổi lên bề mặt, có màu hơi vàng, khi nào tất cả nổi lên là có thể vớt ra và kiểm soát lượng dầu.

khoai tây, khoai tây chiên, dạy nấu ăn

8. Khoai tây cười của chúng ta được chiên, món ăn vặt này mình đã gọi rất nhiều lần khi đi ăn nhà hàng, hóa ra mình có thể làm ở nhà, cách làm cũng rất đơn giản, bên ngoài giòn rụm, bên trong bùi bùi, siêu ngon! Nó có thể được ăn như một món ăn hoặc như một món ăn nhẹ, rất thích hợp cho trẻ em ăn trong các lễ hội!

khoai tây, khoai tây chiên, dạy nấu ăn

khoai tây, khoai tây chiên, dạy nấu ăn

Lời khuyên:

Khoai tây mặt cười nên chiên ở nhiệt độ dầu cao hơn và lửa vừa để khoai tây có thể chín ngay mà không bị thấm dầu.

Autran (Theo Thuơng Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: http://baove.congly.vn/mot-cach-moi-de-an-khoai-tay-bien-no-thanh-hinh-mot-khuon-mat-dang-cuoi-va-bo.. Nguồn: http://baove.congly.vn/mot-cach-moi-de-an-khoai-tay-bien-no-thanh-hinh-mot-khuon-mat-dang-cuoi-va-bon-tre-se-lam-theo-cung-voi-nhung-bong-hoa-hanh-phuc-
Warning: mysqli_connect(): (HY000/2002): Connection refused in /home/dev/conglyx

Loài cá quý như sâm nước, bổ ngang tổ yến, nhìn thấy thì đừng bỏ qua

Loài cá quý như sâm nước, bổ ngang tổ yến,...

Cá chạch, một loài cá dân dã, thân thuộc trong bữa ăn hàng ngày của...

Mua cà rốt nên chọn củ đầu to hay nhỏ, sẫm màu hay nhạt màu? Người trồng nhắc nhở 5 loại cà rốt tuyệt đối không mua

Mua cà rốt nên chọn củ đầu to hay nhỏ, sẫm màu hay nhạt màu? Người trồng nhắc nhở 5 loại cà...

Địa chỉ ăn ngon - 23 giờ, 51 phút trước

Cà rốt là một loại rau rất quý và giàu dinh dưỡng. Ngoài việc chứa nhiều loại vitamin, chúng còn giàu canxi, kali, sắt và các chất khác. Cà rốt có tác dụng tăng...

Bí quyết luộc lòng heo trắng giòn, sần sật như nhà hàng

Bí quyết luộc lòng heo trắng giòn, sần sật như nhà hàng

Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 13 giờ trước

Lòng heo luộc chấm mắm gừng là món ăn dân dã nhưng lại vô cùng hấp dẫn, đặc biệt được cánh mày râu ưa chuộng. Tuy nhiên, để có được đĩa lòng trắng, giòn,...

Khi làm trứng ốp la nên dùng dầu nóng hay dầu lạnh? Nhiều người làm sai chẳng trách miếng trứng lúc nào cũng nát bét, dính chảo

Khi làm trứng ốp la nên dùng dầu nóng hay dầu lạnh? Nhiều người làm sai chẳng trách miếng trứng lúc nào...

Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 20 giờ trước

Trứng là món ăn phổ biến và xuất hiện trên bàn ăn của mọi gia đình. Đặc biệt, trứng chiên (ốp la) không chỉ dễ chế biến mà còn mang lại hương vị đậm...

Cách làm gừng khô lát thơm ngon và có thể bảo quản tốt, thuận tiện thêm vào món ăn hoặc đồ uống nóng

Cách làm gừng khô lát thơm ngon và có thể bảo quản tốt, thuận tiện thêm vào món ăn hoặc đồ uống...

Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 17 giờ trước

Chỉ với vài bước đơn giản sau đây, bạn có thể làm gừng khô hoặc bột gừng. Vào mùa lạnh, bạn có thể sử dụng làm gia vị hoặc uống trà tùy theo sở...

Thật là sai lầm lớn khi cho tôm vào nồi sau khi nước sôi? Đầu bếp bật mí 3 mẹo để tôm mềm và không có mùi tanh!

Thật là sai lầm lớn khi cho tôm vào nồi sau khi nước sôi? Đầu bếp bật mí 3 mẹo để tôm...

Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 13 giờ trước

Với công thức luộc tôm dưới đây bạn sẽ có một món tôm tươi ngon, chắc thịt ăn hoài không biết chán.

Từ 2025: Tăng mức phạt vượt đèn đỏ, đèn vàng. Cẩn thận khi ra đường kẻo 'tiền mất tật mang!'

Từ 2025: Tăng mức phạt vượt đèn đỏ, đèn vàng. Cẩn thận khi ra đường kẻo 'tiền mất tật mang!'

Kiến thức - 11 giờ, 24 phút trước

Mức phạt cho lỗi vượt đèn đỏ, đèn vàng được đề xuất sẽ tăng thêm 2 triệu đồng từ năm 2025.

Ly hôn có đáng sợ không?

Ly hôn có đáng sợ không?

Đời sống số - 11 giờ, 24 phút trước

Hầu hết mọi người đều có những nỗi sợ hãi và lo lắng khác nhau về việc "ly hôn". Sau khi chia tay với bạn đời, ngoài những vấn đề thực tế về tài...

Trắc nghiệm tâm lý: Hãy chọn hình ảnh con hạc yêu thích của bạn và kiểm tra xem cuộc sống của bạn sau tuổi trung niên có được như mình mong muốn không?

Trắc nghiệm tâm lý: Hãy chọn hình ảnh con hạc yêu thích của bạn và kiểm tra xem cuộc sống của bạn...

Đời sống số - 11 giờ, 24 phút trước

Hôm nay bài viết sẽ chia sẻ với các bạn những bài trắc nghiệm tâm lý và kiểm tra tâm lý. Các bạn hãy lựa chọn cho mình một hình ảnh con hạc, bài...

Mỏ vàng cực lớn có trữ lượng khổng lồ hơn 30 tấn vừa mới được phát hiện

Mỏ vàng cực lớn có trữ lượng khổng lồ hơn 30 tấn vừa mới được phát hiện

Kiến thức - 12 giờ, 2 phút trước

Với trữ lượng ước tính hơn 30 tấn, mỏ vàng dưới đầm lầy này được xem là mỏ vàng lớn nhất châu Âu.

Vốn chỉ là một mảnh xương cá, nhưng sau khi 'chế biến' có thể bán được hàng chục triệu đồng, nhiều người không biết đem bỏ đi

Vốn chỉ là một mảnh xương cá, nhưng sau khi 'chế biến' có thể bán được hàng chục triệu đồng, nhiều người...

Kiến thức - 12 giờ, 3 phút trước

Trong làng đá quý, xuất hiện một loại đá đặc biệt, không phải từ thiên nhiên mà được tạo nên từ một mảnh xương cá – đó chính là “ngọc xương cá” hay còn...

Dân mạng trầm trồ nghe Hải Tú khoe kỹ năng nói tiếng Pháp cực đỉnh

Đừng xem thường! 4 điều cấm kỵ cần tuân thủ khi dọn vào nhà của người già đã khuất

Đừng xem thường! 4 điều cấm kỵ cần tuân thủ khi dọn vào nhà của người già đã khuất

Kiến thức - 12 giờ, 19 phút trước

Việc dọn vào một ngôi nhà từng là tổ ấm của người khác, đặc biệt là người đã khuất, thường đi kèm với những cảm xúc lẫn lộn, từ sự háo hức đến những...

Tổ tiên: '7 không chôn cha, 8 không chôn mẹ', nghĩa là gì?

Tổ tiên: '7 không chôn cha, 8 không chôn mẹ', nghĩa là gì?

Kiến thức - 12 giờ, 20 phút trước

Có câu nói từ ngàn xưa được lưu truyền đến ngày nay: ''Bảy không chôn cha, tám không chôn mẹ'', bạn có hiểu điều ẩn ý trong câu nói này là gì không?

Dân mạng trầm trồ nghe Hải Tú khoe kỹ năng nói tiếng Pháp cực đỉnh

Dân mạng trầm trồ nghe Hải Tú khoe kỹ năng nói tiếng Pháp cực đỉnh

VIDEO - 12 giờ, 20 phút trước

Ngoài visual cực phẩm, đẹp phát sáng của Hải Tú. Dân mạng cũng không khỏi trầm trồ bởi khả năng ngoại ngữ và kiến thức, độ hiểu biết của cô nàng.

Con của con nuôi có được hưởng thừa kế tài sản của ông bà không? Biết luật để tránh kiện tụng, tranh chấp

Con của con nuôi có được hưởng thừa kế tài sản của ông bà không? Biết luật để tránh kiện tụng, tranh...

Kiến thức - 13 giờ, 3 phút trước

Muốn biết con của con nuôi có được hưởng thừa kế tài sản của ông bà hay không, hãy tìm hiểu trong bài viết dưới đây!

Giật mắt trái đối với nữ là hên hay xui?

Giật mắt trái đối với nữ là hên hay xui?

Đời sống số - 13 giờ, 4 phút trước

Trong cuộc sống đôi khi bạn thấy mắt trái bị giật. Vậy giật mắt trái là báo điềm gì? Hay báo hiệu bệnh gì?

6 loại thực phẩm này 'không thể hâm nóng lại'! Hãy vứt chúng đi sau khi ăn thừa, đừng tự chuốc lấy rắc rối

6 loại thực phẩm này 'không thể hâm nóng lại'! Hãy vứt chúng đi sau khi ăn thừa, đừng tự chuốc lấy...

Chăm sóc sức khỏe - 13 giờ, 4 phút trước

Trong cuộc sống hàng ngày, chúng ta thường có thói quen hâm nóng lại thức ăn thừa để tránh lãng phí. Tuy nhiên, không phải tất cả các loại thực phẩm đều an toàn...

Tại sao phụ nữ mang thai lại mọc lông ở bụng? Có phải là dấu hiệu của việc mang thai con trai?

Tại sao phụ nữ mang thai lại mọc lông ở bụng? Có phải là dấu hiệu của việc mang thai con trai?...

Chăm con - 13 giờ, 4 phút trước

Trong quá trình mang thai, nhiều phụ nữ nhận thấy sự xuất hiện của lông trên bụng, điều này thường gây lo lắng và thắc mắc về nguyên nhân cũng như ý nghĩa của...

Tuổi nghỉ hưu của giáo viên năm 2024 thay đổi thế nào?

Tuổi nghỉ hưu của giáo viên năm 2024 thay đổi thế nào?

Kiến thức - 13 giờ, 4 phút trước

Trong năm 2024, tuổi nghỉ hưu tăng thêm 03 tháng đối với giáo viên nam và 04 tháng đối với giáo viên nữ. Cụ thể như sau:

Bắt đầu từ ngày 6 tháng 11, ra ngoài quý nhân, vận may bốn con giáp sẽ tăng vọt, phú quý thịnh vượng tứ phương

Bắt đầu từ ngày 6 tháng 11, ra ngoài quý nhân, vận may bốn con giáp sẽ tăng vọt, phú quý thịnh...

Đời sống số - 14 giờ, 9 phút trước

Ngày 6/11 tới ai sẽ là người may mắn, gặp được quý nhân, gặp nhiều may mắn? Hãy phân tích chi tiết bốn con giáp này và bạn có thể có được chút cảm...

Được yêu cầu đi dự một bữa tiệc ngay trước giờ ăn tối, tôi có nên đi không? Người thông minh không chỉ giải quyết mà còn chống trả

Được yêu cầu đi dự một bữa tiệc ngay trước giờ ăn tối, tôi có nên đi không? Người thông minh không...

Kiến thức - 14 giờ, 21 phút trước

Trong văn hóa giao tiếp, việc tham gia vào những buổi tiệc tối không chỉ là cách để gắn kết mối quan hệ mà còn là công cụ để đạt được nhiều mục đích...

Phường nào rộng nhất Việt Nam hiện nay?

Phường nào rộng nhất Việt Nam hiện nay?

Kiến thức - 15 giờ, 43 phút trước

Đây là phường rộng nhất Việt Nam, rộng gấp 1643 lần phường có diện tích nhỏ nhất (phường Hàng Đào, Hoàn Kiếm, Hà Nội).

Cách làm ruốc cá hồi không tanh, tơi mịn cho con

Cách làm ruốc cá hồi không tanh, tơi mịn cho con

Địa chỉ ăn ngon - 15 giờ, 9 phút trước

Khi làm ruốc cá hồi không khó nhưng cần có mẹo nhỏ để món ăn không tanh, tơi mịn.

5 quốc gia tiêu tiền Việt Nam, không cần lãng phí thời gian đổi tiền, vẫn di du lịch thoả thích

5 quốc gia tiêu tiền Việt Nam, không cần lãng phí thời gian đổi tiền, vẫn di du lịch thoả thích

Du lịch nước ngoài - 15 giờ, 9 phút trước

Người dân Việt Nam có thể đi du lịch thỏa thích mà không cần lo đổi tiền bạc ở 5 quốc gia này.

Nữ ca sĩ nổi tiếng với bản hit 'Dấu yêu ơi': Mua nhà ở đảo, sống như bà hoàng

Nữ ca sĩ nổi tiếng với bản hit 'Dấu yêu ơi': Mua nhà ở đảo, sống như bà hoàng

Chuyện làng sao - 15 giờ, 9 phút trước

Nữ ca sĩ Lê Uyên Nhy đã có cuộc sống vô cùng viên mãn tại Mỹ.

Hoa hậu Thiên Ân công khai chuyện độc thân, Hoa hậu Kỳ Duyên hỏi một câu gây chú ý

Hoa hậu Thiên Ân công khai chuyện độc thân, Hoa hậu Kỳ Duyên hỏi một câu gây chú ý

Chuyện làng sao - 15 giờ, 10 phút trước

Hoa hậu Thiên Ân và Hoa hậu Kỳ Duyên có màn tương tác trên mạng xã hội gây chú ý.