Một cách mới để ăn khoai tây! Biến nó thành hình một khuôn mặt đang cười và bọn trẻ sẽ làm theo cùng với 'những bông hoa hạnh phúc'

21:52 09/01/2023

Khoai tây cũng rất giàu lysine và tryptophan mà các loại ngũ cốc nói chung không thể so sánh được. Khoai tây cũng là thực phẩm giàu kali, kẽm, sắt.

Chất kali chứa trong nó có thể ngăn ngừa vỡ mạch máu trong não. Nó chứa protein và vitamin C gấp 10 lần so với táo và hàm lượng vitamin B1, B2, sắt và phốt pho cao hơn nhiều so với táo. Từ quan điểm dinh dưỡng, giá trị dinh dưỡng của khoai tây tương đương với 3,5 lần so với táo.

khoai tây, khoai tây chiên, dạy nấu ăn

Bánh khoai tây cười hạnh phúc là sự kết hợp hoàn hảo giữa bánh khoai tây giòn tan và sốt cà chua ngọt tạo nên món ăn mới lạ về hình thức, độc đáo về hương vị và giàu dinh dưỡng. Tất nhiên, bạn cũng có thể chọn nhiều loại sốt mà mình thích, chỉ cần theo khẩu vị của riêng bạn. Cùng mình tham khảo công thức làm bánh khoai tây mặt cười này nhé.

khoai tây, khoai tây chiên, dạy nấu ăn

Khoai tây mặt cười

Nguyên liệu sản xuất: 2 củ khoai tây, 170 gam tinh bột, 1 thìa muối, 2 gam tiêu.

Phương pháp chế biến:

1. Chuẩn bị 2 củ khoai tây, gọt vỏ trước rồi cắt thành lát mỏng, cho vào nồi hấp cách thủy, hấp trên lửa vừa khoảng 25 phút, khoai phải chín kỹ;

khoai tây, khoai tây chiên, dạy nấu ăn

2. Đổ khoai đã hấp vào tô lớn, sau đó dùng nĩa nghiền thành khoai nghiền, càng mịn càng tốt, khoai nghiền khoảng 340 gram. Thêm muối và hạt tiêu và trộn đều;

khoai tây, khoai tây chiên, dạy nấu ăn

3. Thêm một lượng nhỏ tinh bột, tinh bột hoặc tinh bột ngô;

khoai tây, khoai tây chiên, dạy nấu ăn

4. Cuối cùng nhào thành khối bột không dính tay;

khoai tây, khoai tây chiên, dạy nấu ăn

5. Rắc một lớp bột khô lên thớt, cho viên bột khoai tây lên và cán mỏng, độ dày khoảng bằng độ dày của đồng xu;

khoai tây, khoai tây chiên, dạy nấu ăn

6. Sau đó dùng nắp chai hoặc khuôn tròn ấn ra hình tròn, dùng đũa chọc các mắt ra, dùng thìa làm miệng;

khoai tây, khoai tây chiên, dạy nấu ăn

7. Cho lượng dầu vừa đủ vào nồi, nhiệt độ dầu nóng 60%, cho khoai tây cười vào, đừng vội lật, sau vài chục giây khoai sẽ từ từ nổi lên mặt nước, vặn lửa vừa đun nóng và tiếp tục chiên cho đến khi chúng nổi lên bề mặt, có màu hơi vàng, khi nào tất cả nổi lên là có thể vớt ra và kiểm soát lượng dầu.

khoai tây, khoai tây chiên, dạy nấu ăn

8. Khoai tây cười của chúng ta được chiên, món ăn vặt này mình đã gọi rất nhiều lần khi đi ăn nhà hàng, hóa ra mình có thể làm ở nhà, cách làm cũng rất đơn giản, bên ngoài giòn rụm, bên trong bùi bùi, siêu ngon! Nó có thể được ăn như một món ăn hoặc như một món ăn nhẹ, rất thích hợp cho trẻ em ăn trong các lễ hội!

khoai tây, khoai tây chiên, dạy nấu ăn

khoai tây, khoai tây chiên, dạy nấu ăn

Lời khuyên:

Khoai tây mặt cười nên chiên ở nhiệt độ dầu cao hơn và lửa vừa để khoai tây có thể chín ngay mà không bị thấm dầu.

Autran (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: http://baove.congly.vn/mot-cach-moi-de-an-khoai-tay-bien-no-thanh-hinh-mot-khuon-mat-dang-cuoi-va-bo.. Nguồn: http://baove.congly.vn/mot-cach-moi-de-an-khoai-tay-bien-no-thanh-hinh-mot-khuon-mat-dang-cuoi-va-bon-tre-se-lam-theo-cung-voi-nhung-bong-hoa-hanh-phuc-
Warning: mysqli_connect(): (HY000/2002): Connection refused in /home/dev/conglyx

Cho một miếng thịt ba chỉ vào nồi cơm điện. Nửa tiếng sau, thịt thơm hơn cả thịt nướng, vừa dọn ra đã bán hết veo

Cho một miếng thịt ba chỉ vào nồi cơm điện. Nửa tiếng sau, thịt thơm hơn cả thịt nướng, vừa dọn ra...

Địa chỉ ăn ngon - 19.07.2025

Hầu hết mọi người đều kho thịt lợn khi ăn thịt ba chỉ, nhưng phương pháp mà chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn hôm nay không phải là kho, mà là một phương pháp...

Dùng nước lạnh hay nước nóng để nấu cơm tốt hơn? Rất nhiều người đang làm sai

Dùng nước lạnh hay nước nóng để nấu cơm tốt hơn? Rất nhiều người đang làm sai

Địa chỉ ăn ngon - 18.07.2025

Nấu cơm theo cách này không chỉ tốt mà còn giúp cơm chín mềm, thơm hơn, có độ dẻo tự nhiên.

Hóa ra bạn không cần phải cho dầu vào xào xơ mướp trước. Dưới đây là mẹo giúp mướp tươi ngon, mềm mà không bị thâm đen. Món này bổ dưỡng, thơm ngon

Hóa ra bạn không cần phải cho dầu vào xào xơ mướp trước. Dưới đây là mẹo giúp mướp tươi ngon, mềm...

Địa chỉ ăn ngon - 16.07.2025

Mướp là "bảo bối dưỡng sinh" của người bình dân! Nó chứa đầy nước, như thể được tạo thành từ nước, ngọt thanh mát; giàu vitamin C và vitamin B, có tác dụng thanh...

Cho coca vào kho với thịt ba chỉ có tác dụng gì?

Cho coca vào kho với thịt ba chỉ có tác dụng gì?

Địa chỉ ăn ngon - 15.07.2025

Thịt kho tàu là một trong những món ăn cứng tôi thích nhất, cách làm và nguyên liệu của món thịt kho tàu Coca-Cola này rất đơn giản, rất thích hợp làm món ăn...

Mùa hè nóng nực. Hãy bổ sung cho gia đình bạn ba loại cháo này để thanh nhiệt, giải nhiệt mùa hè nhé. Vừa bổ dưỡng, vừa ngon miệng, lại còn giúp bạn mát mẻ suốt mùa hè

Mùa hè nóng nực. Hãy bổ sung cho gia đình bạn ba loại cháo này để thanh nhiệt, giải nhiệt mùa hè...

Địa chỉ ăn ngon - 11.07.2025

Mùa hè đến, thời tiết nóng bức. Khả năng tiêu hóa của con người giảm sút, chán ăn và dễ bị mất nước. Lúc này, việc uống nhiều cháo mỗi ngày là một cách...

5 trường hợp được rẽ phải khi đèn đỏ mà không bị phạt tới 20.000.000 đồng, là những trường hợp nào?

5 trường hợp được rẽ phải khi đèn đỏ mà không bị phạt tới 20.000.000 đồng, là những trường hợp nào?

Kiến thức - 36 phút trước

Vượt đèn đỏ khi tham gia giao thông có thể bị phạt tới 20 triệu đồng. Tuy nhiên, có 5 trường hợp dưới đây được phép rẽ phải dù vượt đèn đỏ.

Chuyên gia khuyên dùng 5 loại hạt này giúp cải thiện gan nhiễm mỡ, hầu như ai cũng biết

Chuyên gia khuyên dùng 5 loại hạt này giúp cải thiện gan nhiễm mỡ, hầu như ai cũng biết

Khỏe đẹp - 37 phút trước

Bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu (NAFLD), được mệnh danh là "đại dịch thầm lặng", đang ngày càng trở nên phổ biến, thường liên quan đến béo phì và tiểu đường type 2....

Khu đô thị tỷ USD của Vingroup ở Bắc Ninh dự kiến xong pháp lý vào tháng 5/2026

Khu đô thị tỷ USD của Vingroup ở Bắc Ninh dự kiến xong pháp lý vào tháng 5/2026

Tin trong ngày - 41 phút trước

Từ nay đến tháng 5/2026, doanh nghiệp sẽ hoàn thành lập, thẩm định, phê duyệt quy hoạch 1/500 và báo cáo nghiên cứu khả thi dự án khu đô thị mới phía tây bắc...

Hoàng Thùy đáp một câu cực căng khi bị mỉa mai ế show quảng cáo

Hoàng Thùy đáp một câu cực căng khi bị mỉa mai ế show quảng cáo

Chuyện làng sao - 43 phút trước

Thời gian qua, Hoàng Thùy khá im ắng và vắng bóng kỳ lạ trong các sự kiện showbiz.

Vợ Huỳnh Anh bị hăm dọa đòi nợ, tình tiết phía sau mới choáng

Vợ Huỳnh Anh bị hăm dọa đòi nợ, tình tiết phía sau mới choáng

Chuyện làng sao - 50 phút trước

Bà xã Huỳnh Anh bày tỏ sự bức xúc khi bị làm phiền liên tục.

Động thái đầu tiên của Lan Phương sau khi công bố ly thân với chồng ngoại quốc...

'Nữ quái màn ảnh Việt' gây sốt thập niên 90 bỗng giải nghệ, U50 bị bắt vì ma tuý

'Nữ quái màn ảnh Việt' gây sốt thập niên 90 bỗng giải nghệ, U50 bị bắt vì ma tuý

Chuyện làng sao - 57 phút trước

Nổi tiếng khi tham gia bộ phim "Xin hãy tin em" vào năm 1997, nữ diễn viên này từng được nhiều khán giả yêu mến trước khi vướng vào vòng lao lý.

Lời trăn trối cuối cùng của vị bác sĩ giàu có trước khi qua đời khiến nhận thức về cuộc sống của nhiều người thay đổi mãi mãi

Lời trăn trối cuối cùng của vị bác sĩ giàu có trước khi qua đời khiến nhận thức về cuộc sống của...

Đời sống trẻ - 1 giờ, 5 phút trước

Trước khi qua đời ở tuổi 40 vì ung thư phổi, bác sĩ phẫu thuật thẩm mỹ triệu phú người Singapore, Richard Teo Keng Siang, đã để lại một thông điệp lay động hàng...

Google Maps sẽ chỉ đường chính xác nhất nếu trên điện thoại bật tính năng này

Google Maps sẽ chỉ đường chính xác nhất nếu trên điện thoại bật tính năng này

Xài gì - 1 giờ, 5 phút trước

Google Maps là công cụ định vị được ưa chuộng nhất hiện nay, nhưng đôi khi vẫn gặp vấn đề về độ chính xác do kết nối mạng hoặc cài đặt. Tuy nhiên, chỉ...

Bảo hiểm xã hội Việt Nam cảnh báo khẩn tới hàng triệu người đang hưởng lương hưu

Bảo hiểm xã hội Việt Nam cảnh báo khẩn tới hàng triệu người đang hưởng lương hưu

Tin trong ngày - 1 giờ, 5 phút trước

Bảo hiểm xã hội Việt Nam phát đi cảnh báo khẩn tới hàng triệu người dân đang hưởng lương hưu, về tình trạng lừa đảo qua điện thoại và tin nhắn ngày càng gia...

Cơm nguội bảo quản trong tủ lạnh được mấy ngày?

Cơm nguội bảo quản trong tủ lạnh được mấy ngày?

Kiến thức - 1 giờ, 5 phút trước

Việc tận dụng cơm nguội là thói quen của nhiều gia đình Việt. Tuy nhiên, nếu không được bảo quản đúng cách, cơm nguội có thể trở thành nguồn gây ngộ độc thực phẩm....

Đại học Kinh tế TP.HCM xác định điểm chuẩn học bạ sẽ cao hơn điểm thi tốt nghiệp THPT 2025 khoảng 3,5 điểm

Đại học Kinh tế TP.HCM xác định điểm chuẩn học bạ sẽ cao hơn điểm thi tốt nghiệp THPT 2025 khoảng 3,5...

Tin trong ngày - 1 giờ, 5 phút trước

Ngày 26/7, Đại học Kinh tế TPHCM thông báo quy đổi tương đương mức điểm trúng tuyển giữa các phương thức xét tuyển đại học chính quy năm 2025.

Từ tháng 10/2025, hàng triệu người dùng máy tính có nguy cơ cao bị tấn công nếu không biết điều này

Từ tháng 10/2025, hàng triệu người dùng máy tính có nguy cơ cao bị tấn công nếu không biết điều này

Đời sống số - 2 giờ, 53 phút trước

Trong thời đại số, bảo mật là điều kiện sống còn. Nếu không hành động sớm, rất nhiều máy tính sẽ nằm trong "vùng nguy hiểm".

Trẻ em có chỉ số IQ cao thường có 4 'đặc điểm' khi còn nhỏ! Thật đáng kinh ngạc khi có 2 trong số đó

Trẻ em có chỉ số IQ cao thường có 4 'đặc điểm' khi còn nhỏ! Thật đáng kinh ngạc khi có 2...

Chăm con - 2 giờ, 54 phút trước

Thực tế, những hành vi có vẻ "kỳ lạ" lại chính là biểu hiện của trí thông minh ở trẻ em, nhưng nhiều người lớn lại "không thể hiểu" được.

Tỉnh cách Hà Nội 90 km đón tin vui: Sẽ có thêm 2 khu công nghiệp rộng gần 600 ha, mở ra loạt cơ hội việc làm mới

Tỉnh cách Hà Nội 90 km đón tin vui: Sẽ có thêm 2 khu công nghiệp rộng gần 600 ha, mở ra...

Tin trong ngày - 2 giờ, 54 phút trước

Mới đây, quy hoạch phân hai khu công nghiệp Trung Hà II và Phù Ninh đã được UBND tỉnh Phú Thọ phê duyệt.

Cảnh báo khẩn: 4 số điện thoại lừa đảo, tuyệt đối không nghe máy, không kết bạn Zalo

Cảnh báo khẩn: 4 số điện thoại lừa đảo, tuyệt đối không nghe máy, không kết bạn Zalo

Kiến thức - 2 giờ, 54 phút trước

Công an TP Đà Nẵng đã phát đi cảnh báo về thủ đoạn mạo danh nhân viên ngân hàng để chiếm đoạt tài sản và chỉ đích danh 4 số điện thoại liên quan...

UBND cấp xã được xác nhận mua nhà ở xã hội từ 1/7/2025 đúng không?

UBND cấp xã được xác nhận mua nhà ở xã hội từ 1/7/2025 đúng không?

Tin trong ngày - 2 giờ, 55 phút trước

Từ 1/7, chính quyền cấp xã sẽ được quyền cấp phép xây dựng, kiểm tra quy hoạch và tiếp nhận hồ sơ mua nhà ở xã hội.

Sao Việt 27/7: Hồ Ngọc Hà lộ eo nhỏ 'siêu thực'; Cường Đô La cho con dán hình lên mặt

Sao Việt 27/7: Hồ Ngọc Hà lộ eo nhỏ 'siêu thực'; Cường Đô La cho con dán hình lên mặt

Chuyện làng sao - 2 giờ, 30 phút trước

Tin sao Việt 27/7/2025: Trải qua nhiều lần sinh nở nhưng Hồ Ngọc Hà vẫn giữ được vòng eo nhỏ đến khó tin. Cường Đô La hết mực cưng chiều các con.

Khi chọn nhà chồng/vợ, hãy chú ý đến hai chi tiết này của gia đình đối phương, đừng bất cẩn

Khi chọn nhà chồng/vợ, hãy chú ý đến hai chi tiết này của gia đình đối phương, đừng bất cẩn

Kiến thức - 4 giờ, 46 phút trước

Khi chọn cha mẹ chồng/vợ cho con cái, bạn không nên nhìn vào mức độ giàu có hay mối quan hệ của gia đình, mà hãy nhìn vào phong cách vốn có của gia...

Nếu bạn trang trí những nơi này trong nhà thật đẹp, gia chủ sẽ càng thịnh vượng hơn!

Nếu bạn trang trí những nơi này trong nhà thật đẹp, gia chủ sẽ càng thịnh vượng hơn!

Kiến thức - 4 giờ, 53 phút trước

Trong không gian gia đình, cách bài trí và khí chất của mỗi không gian đều có liên quan mật thiết đến vận mệnh của gia chủ.

'Hiệu ứng cửa sổ vỡ' nguyên bản đang hủy hoại cuộc hôn nhân của bạn! 90% các cặp đôi bỏ qua những chi tiết chết người này!

'Hiệu ứng cửa sổ vỡ' nguyên bản đang hủy hoại cuộc hôn nhân của bạn! 90% các cặp đôi bỏ qua những...

Tâm sự - 4 giờ, 55 phút trước

Hôm nay tôi muốn nói với bạn về một hiện tượng tưởng chừng nhỏ nhặt nhưng có thể phá vỡ một cuộc hôn nhân - "hiệu ứng cửa sổ vỡ". Bạn có thể đã...