Móng giò hầm đậu nành: Món ngon giúp da đẹp, ngực đầy

16:12 06/09/2019

Ngoài giá trị dinh dưỡng, móng giò còn là món ăn giúp đẹp da do giàu collagen làm trì hoãn sự lão hóa của da. Đặc biệt, khi kết hợp với đậu nành nó còn có tác dụng giúp da trắng hơn và góp phần tăng size cho vòng một.

Thành phần:

- Móng giò 600g
- Đậu nành 150g
- Nước tương: 2 muỗng
- Rượu nấu: 1 muỗng
- Gừng: vài lát
- Hoa hồi (gồm có: hoa hồi, thảo quả, lá nguyệt quế)
- Hạt tiêu
- Ớt khô
- Đường phèn

Các bước nấu ăn:

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu gồm: Móng giò hơ qua lửa, rửa sạch và chặt thành miếng nhỏ; Đậu nành ngâm trước 2 giờ cho mềm; gừng, gói gia vị hoa hồi, tiêu; ớt khô và nước sốt gà teriyaki.

móng giò, sú, đậu nành, dạy nấu ăn

Bước 2: Đổ một lượng dầu thích hợp vào chảo để làm nóng.

móng giò, sú, đậu nành, dạy nấu ăn

Bước 3: Thêm 2 miếng đường phèn vào chiên lửa nhỏ cho đến khi chuyển màu vàng.

móng giò, sú, đậu nành, dạy nấu ăn

Bước 4: Đổ gừng và hạt tiêu và xào.

móng giò, sú, đậu nành, dạy nấu ăn

Bước 5: Đổ các loại gia vị và phần ớt khô vào xào vài lần.

móng giò, sú, đậu nành, dạy nấu ăn

Bước 6: Tiếp tục cho phần móng giò và đảo cùng.

móng giò, sú, đậu nành, dạy nấu ăn

Bước 7: Thêm 2 muỗng canh nước tương và 1 muỗng rượu nấu ăn.

móng giò, sú, đậu nành, dạy nấu ăn

Bước 8: Cho tiếp một lượng nước vừa ngập miếng móng giò để ninh.

móng giò, sú, đậu nành, dạy nấu ăn

Bước 9: Khi nước trong nồi đã sôi thì đổ nốt đậu nành vào.

móng giò, sú, đậu nành, dạy nấu ăn

Bước 10: Đậy nắp kín và đun nhỏ lửa khoảng một tiếng rưỡi.

móng giò, sú, đậu nành, dạy nấu ăn

Bước 11: Khi thấy móng giò đã mềm nhũn, thêm 1 muỗng nước sốt gà teriyaki và đun nhỏ lửa cho đến khi nước dùng đặc lại.

móng giò, sú, đậu nành, dạy nấu ăn

Bước 12: Màu sắc và hương vị của món móng giò hầm đậu nành sau khi đã hoàn thành.

móng giò, sú, đậu nành, dạy nấu ăn

móng giò, sú, đậu nành, dạy nấu ăn

móng giò, sú, đậu nành, dạy nấu ăn

Vivian (Tri thức xanh)
Ăn món này còn hơn nhân sâm, kiện tỳ dưỡng vị, ngọt bùi mềm dẻo, nhớ ăn nhiều!

Ăn món này còn hơn nhân sâm, kiện tỳ dưỡng vị, ngọt bùi mềm dẻo, nhớ ăn nhiều!

Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 8 giờ trước

Củ mài rất bổ dưỡng và có thể chế biến thành nhiều món ngon khác nhau.

Đuôi lợn hầm với khoai môn, chứa đầy collagen, món ngon bổ máu nhất

Đuôi lợn hầm với khoai môn, chứa đầy collagen, món ngon bổ máu nhất

Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 11 giờ trước

Nói đến đuôi lợn hầm khoai môn là nói đến một tuyệt phẩm dân dã mà vừa ngon, béo ngậy, lại cực kỳ bổ dưỡng luôn á! Không chỉ ngon đâu, món này còn...

Không ngâm mực khô trong nước! Những ngư dân kinh nghiệm cho biết thêm 2 thành phần nữa sẽ làm cho thịt nở nhanh hơn, tăng kích thước lên gấp nhiều lần và vẫn tươi mềm

Không ngâm mực khô trong nước! Những ngư dân kinh nghiệm cho biết thêm 2 thành phần nữa sẽ làm cho thịt...

Địa chỉ ăn ngon - 23.04.2025

Để chế biến mực khô, bạn hãy cùng tham khảo mẹo nhỏ sau đây, đảm bảo khi ăn vừa thơm ngon vừa ngậy.

Hấp khoai lang trực tiếp vào nồi là không đạt. Hãy ghi nhớ mẹo này để làm khoai lang ngọt và mềm hơn

Hấp khoai lang trực tiếp vào nồi là không đạt. Hãy ghi nhớ mẹo này để làm khoai lang ngọt và mềm...

Địa chỉ ăn ngon - 23.04.2025

Khi nói đến việc chế biến khoai lang, có rất nhiều cách để thực hiện, nhưng những cách phổ biến và được ưa chuộng nhất là khoai lang hấp và nướng.

Thịt bò hầm dai không nhai được vì có thể chỉ mỗi chần qua nước, nhớ 3 mẹo nhỏ, thị bò sẽ mềm và ngon mà không bị dính vào răng

Thịt bò hầm dai không nhai được vì có thể chỉ mỗi chần qua nước, nhớ 3 mẹo nhỏ, thị bò sẽ...

Địa chỉ ăn ngon - 22.04.2025

ưới đây là 3 mẹo nhỏ nhưng “có võ” giúp thịt bò hầm mềm, thơm, không bị dai hay dính răng.

Kêu gọi ủng hộ bằng tài khoản cá nhân có vi phạm pháp luật không?

Kêu gọi ủng hộ bằng tài khoản cá nhân có vi phạm pháp luật không?

Kiến thức - 1 giờ, 3 phút trước

Kêu gọi quyên góp từ thiện là hành động nhân văn được pháp luật cho phép, nhưng cá nhân kêu gọi cần tuân thủ nghiêm ngặt quy định để đảm bảo minh bạch, đúng...

Kể từ nay, 2 trường hợp sang tên Sổ đỏ này sẽ được cấp Sổ đỏ mẫu mới

Kể từ nay, 2 trường hợp sang tên Sổ đỏ này sẽ được cấp Sổ đỏ mẫu mới

Kiến thức - 2 giờ, 30 phút trước

Theo như quy định hiện hành, sẽ có 2 trường hợp được cấp sổ đỏ mẫu mới khi sang tên sổ đỏ, người dân cần biết để tránh rắc rối.

Ai có đường chỉ tay này, không sớm thì muộn cũng thành đạt, giàu sang phú quý

Ai có đường chỉ tay này, không sớm thì muộn cũng thành đạt, giàu sang phú quý

Đời sống số - 2 giờ, 31 phút trước

Những đường chỉ tay chằng chịt đan xen, mỗi đường nét, hình dạng lại mang một ý nghĩa riêng, hé lộ những bí mật về tương lai. Giữa vô vàn những đường chỉ tay...

Người lao động 49 tuổi, nghỉ việc có được nhận lương hưu không?

Người lao động 49 tuổi, nghỉ việc có được nhận lương hưu không?

Kiến thức - 2 giờ, 31 phút trước

Một độc giả nữ, sinh tháng 11/1976, hiện là công chức nhà nước, đang băn khoăn về khả năng hưởng lương hưu nếu quyết định nghỉ việc sớm.

10 lỗi vi phạm giao thông đối với xe máy bị phạt tới 10 triệu đồng, số 2 rất nhiều người hay mắc phải

10 lỗi vi phạm giao thông đối với xe máy bị phạt tới 10 triệu đồng, số 2 rất nhiều người hay...

Kiến thức - 2 giờ, 31 phút trước

Theo nghị định 168/2024/NĐ-CP, từ tháng 1/2025, nhiều hành vi vi phạm giao thông sẽ bị tăng mức xử phạt hành chính đáng kể, trong đó có 10 hành vi liên quan đến xe...

Hoa hậu Thanh Thủy và màn 'biến hình' không thể ấn tượng hơn với áo dài đỏ...

Hà Nội sắp có Khu công nghệ cao Sinh học rộng gần 200 ha

Hà Nội sắp có Khu công nghệ cao Sinh học rộng gần 200 ha

Tin trong ngày - 2 giờ, 32 phút trước

Tại kỳ họp thứ 22, HĐND TP. Hà Nội thông qua Nghị quyết về Nhiệm vụ và Đồ án quy hoạch phân khu xây dựng Khu công nghệ cao Sinh học Hà Nội.

Top 9 nghề được dự đoán có thể biến mất trong 10 năm tới, khi tìm ngành học cần cân nhắc vì khả năng thất nghiệp cao

Top 9 nghề được dự đoán có thể biến mất trong 10 năm tới, khi tìm ngành học cần cân nhắc vì...

Doanh nghiệp - 2 giờ, 33 phút trước

Trong thời đại công nghệ số như hiện nay, chúng ta nhận thấy xã hội thay đổi ngày càng chóng mặt. Có những ngành nghề có thể hiện tại đang kiếm ra rất nhiều...

Trung Quốc gây bất ngờ với máy ATM vàng đầu tiên, quy trình đổi vàng rất nhanh chóng

Trung Quốc gây bất ngờ với máy ATM vàng đầu tiên, quy trình đổi vàng rất nhanh chóng

Tin trong ngày - 2 giờ, 3 phút trước

Thượng Hải đã giới thiệu máy ATM vàng đầu tiên, giữa lúc giá vàng tăng vọt, thu hút sự chú ý của nhiều người, đặc biệt là khách hàng cao tuổi muốn đổi đồ...

Kể từ 1/8: Cán bộ không chuyên trách sẽ được bố trí sang vị trí việc làm mới khi không làm việc ở cấp xã

Kể từ 1/8: Cán bộ không chuyên trách sẽ được bố trí sang vị trí việc làm mới khi không làm việc...

Kiến thức - 3 giờ, 33 phút trước

Theo Công văn số 03/CV-BCĐ năm 2025, từ ngày 01/8/2025, việc sử dụng người hoạt động không chuyên trách tại cấp xã (gồm xã, phường, đặc khu) sẽ chính thức kết thúc.

Từ ngày 1/7/2025: Theo luật mới, ai phải tham gia bảo hiểm xã hội bắt buộc?

Từ ngày 1/7/2025: Theo luật mới, ai phải tham gia bảo hiểm xã hội bắt buộc?

Kiến thức - 3 giờ, 36 phút trước

Luật Bảo hiểm xã hội 2024 có hiệu lực thi hành từ ngày 01/7/2025, trong đó có quy định đối tượng tham gia bảo hiểm xã hội bắt buộc.

Kể từ bây giờ, thủ tục cấp Sổ đỏ với đất có diện tích tăng thêm sẽ thực hiện theo quy định mới

Kể từ bây giờ, thủ tục cấp Sổ đỏ với đất có diện tích tăng thêm sẽ thực hiện theo quy định...

Kiến thức - 3 giờ, 36 phút trước

Quyết định 629/QĐ-BNNMT chính thức có hiệu lực từ ngày 3/4/2025, thay thế Quyết định 2124/QĐ-BTNMT ngày 1/8/2024.

Chỉ hơn 2 tháng nữa, ‘thị trấn du lịch hàng đầu thế giới’ của Việt Nam dự kiến sẽ không còn tồn tại

Chỉ hơn 2 tháng nữa, ‘thị trấn du lịch hàng đầu thế giới’ của Việt Nam dự kiến sẽ không còn tồn...

Kiến thức - 3 giờ, 37 phút trước

Nơi đây 3 năm liên tiếp được tổ chức quốc tế vinh danh là “thị trấn du lịch hàng đầu thế giới”.

Theo quy định mới, hiệu trưởng, hiệu phó bắt buộc dạy học bao nhiêu buổi/tuần?

Theo quy định mới, hiệu trưởng, hiệu phó bắt buộc dạy học bao nhiêu buổi/tuần?

Tin trong ngày - 3 giờ, 37 phút trước

Bộ Giáo dục và Đào tạo (GD&ĐT) ban hành Thông tư 05/2025 quy định chế độ làm việc với giáo viên phổ thông, dự bị đại học. Đáng chú ý, Điều 8 của Thông...

Dự án cầu và đường dẫn nối với Hưng Yên gần 12.000 tỉ đồng được Hà Nội thông qua

Dự án cầu và đường dẫn nối với Hưng Yên gần 12.000 tỉ đồng được Hà Nội thông qua

Tin trong ngày - 3 giờ, 37 phút trước

Ngày 29/4, HĐND Thành phố Hà Nội đã thông qua chủ trương đầu tư dự án xây dựng cầu Ngọc Hồi và đường dẫn hai đầu cầu.

6 nghề sẽ thất nghiệp đầu tiên trong tương lai gần theo dự đoán của Jack Ma, đặc biệt là nghề thứ hai

6 nghề sẽ thất nghiệp đầu tiên trong tương lai gần theo dự đoán của Jack Ma, đặc biệt là nghề thứ...

Kiến thức - 3 giờ, 3 phút trước

Với sự phát triển của Al, dự đoán của Jack Ma có thể thực sự trở thành hiện thực.

Từ nay, đủ 2 điều kiện này sẽ được xây nhà trên đất nông nghiệp, người dân nên nắm bắt để tránh thiệt thòi

Từ nay, đủ 2 điều kiện này sẽ được xây nhà trên đất nông nghiệp, người dân nên nắm bắt để tránh...

Đời sống số - 4 giờ, 33 phút trước

Sử dụng đất nông nghiệp sai mục đích sẽ bị sử phạt rất nặng. Nhưng có trường hợp đáp ứng đủ hai điều kiện này có thể thoải mái xây nhà trên đất nông...

Loại rau này bổ hơn thịt, tốt hơn thuốc, cắm vào đất là mọc như cỏ dại nhưng ít người ăn

Loại rau này bổ hơn thịt, tốt hơn thuốc, cắm vào đất là mọc như cỏ dại nhưng ít người ăn

Chăm sóc sức khỏe - 4 giờ, 3 phút trước

Dù được xem là cây gia vị nhưng là loại rau phổ biến, dễ trồng, dễ ăn. Nó được mệnh danh là “rau trường thọ” vì chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ...

Dự kiến sáp nhập bệnh viện, xây mới thêm 4 bệnh viện tại các quận trung tâm Hà Nội

Dự kiến sáp nhập bệnh viện, xây mới thêm 4 bệnh viện tại các quận trung tâm Hà Nội

Kiến thức - 5 giờ, 33 phút trước

Hà Nội đang triển khai một kế hoạch toàn diện nhằm nâng cao chất lượng khám chữa bệnh tại các cơ sở y tế công lập. Kế hoạch này được thể hiện rõ trong...

Tại sao người ta lại nói rằng khi đặt phòng khách sạn, bạn không bao giờ nên ở phòng cuối cùng trong hành lang?

Tại sao người ta lại nói rằng khi đặt phòng khách sạn, bạn không bao giờ nên ở phòng cuối cùng trong...

Kiến thức - 5 giờ, 55 phút trước

Khi giao thông vận tải của chúng ta ngày càng phát triển, các hoạt động giao lưu kinh doanh và du lịch cũng ngày càng phát triển nhanh chóng, số lượng người đi du...

Hãy diện đồ đẹp vào mùa xuân và mùa hè, hãy diện thêm ba 'màu thời trang' để bạn trông trắng hơn, trẻ hơn và xinh hơn

Hãy diện đồ đẹp vào mùa xuân và mùa hè, hãy diện thêm ba 'màu thời trang' để bạn trông trắng hơn,...

Thời trang + - 5 giờ, 4 phút trước

Thời tiết vào tháng 4 và tháng 5 là dễ chịu nhất. Lúc này, chúng ta có nhiều tự do hơn trong việc ăn mặc. Chúng ta không cảm thấy nóng khi mặc áo...