Món thịt lợn kho cà rốt rất ngon, mặn mặn thơm thơm, béo béo nhưng không ngấy, ăn rất thích
Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu tới các bạn món thịt lợn kho cà rốt, không cần dầu ăn, hương vị thơm ngon, hấp dẫn khiến ai cũng phải xuýt xoa. Nào cùng chúng tôi vào bếp thực hiện món ăn này nhé.
Nguyên liệu cần chuẩn bị: 1 củ cà rốt, 200 gram thịt lợn, 1 quả hồi, 3 củ tỏi, 1 củ gừng, xì dầu, rượu nấu, dầu hào, đường phèn, muối, dầu ăn.
Cách thực hiện:
Bước 1: Rửa sạch các nguyên liệu đã chuẩn bị, cà rốt được gọt vỏ, thái miếng vừa ăn. Thịt ba chỉ được thái miếng dày, gừng gọt vỏ thái lát, tỏi bóc vỏ.
Bước 2: Chuẩn bị một chiếc chảo, cho thịt ba chỉ vào chiên các mặt cho đến khi săn lại. Lưu ý ở bước này chúng ta không cho dầu ăn.
Bước 3: Đến khi thịt lợn săn lại rồi thì cho một chút rượu nấu để khử mùi hôi, cho thêm hoa hồi, tỏi, gừng thái sợi và 2 viên đường phèn vào đảo đều đến khi thịt lợn chuyển màu sẫm, ngấm đều gia vị.
Bước 4: Thêm một thìa dầu hào, 1 thìa xì dầu, nước ấm cho ngập mặt thịt lợn, đun trên lửa nhỏ khoảng 15 phút.
Bước 5: Cho cà rốt vào tiếp tục đun trên lửa nhỏ khoảng 15 phút nữa, thêm chút muối vừa ăn sau đó cho ra bát và thưởng thức.
Thời tiết mùa thu se lạnh và thật sự thiếu xót nếu trong mâm cơm không có món thịt ba chỉ kho béo ngậy, thơm ngon này.
Chúc các bạn ngon miệng và đừng quên giới thiệu tới bạn bè và người thân nhé.
Xem thêm
Vợ dạy cách trộn thịt ba chỉ với trứng, tôi đã rất sốc khi nghe nó, nhưng không ngờ nấu xong lại ngon tới vậy
Một cái bắp cải và 2 quả trứng cùng vài bước đơn giản để chế biến món ăn cực kỳ hấp dẫn, hương vị ngon hơn thịt
Công thức làm món gà sốt xì dầu có da giòn, thịt mềm, vị thơm béo, trẻ em ăn một mình hết nửa con
Món ngon được chế biến từ gà và bí đỏ, không thêm một giọt dầu, quá ngon và hấp dẫn
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/mon-thit-lon-kho-ca-rot-rat-ngon-man-man-thom-thom-beo-b..
Đỗ Thị Hà tiếp tục xuất hiện trên trang chủ Miss World, nhan sắc và thần thái xứng đáng với Top 13
Bí quyết làm món thịt chưng mắm tép ăn hao...
Nếu chưa biết nấu món gì cho thực đơn hôm nay của gia đình thì...
Khi hầm sườn cho thêm một thìa này vào, canh mềm và không có dầu mỡ, ngon đến nỗi một nồi hầm...
Địa chỉ ăn ngon - 9 giờ, 11 phút trước
Hầm sườn tuy đơn giản nhưng nếu bạn không nắm được mẹo nhỏ, thì món canh sẽ mất ngon và kém dinh dưỡng.
Muối cà pháo muốn nhanh lên men trong thời tiết lạnh và thơm hơn đừng bỏ qua bí quyết dưới đây
Địa chỉ ăn ngon - 23 giờ, 57 phút trước
Cách làm cà pháo muối khá đơn giản nhưng không phải ai cũng biết bí quyết để món này trắng, giòn, ngon và nhanh lên men hơn đặc biệt trong thời tiết lạnh.
Cách làm bánh trôi tàu rất đơn giản, nhưng để làm được bánh dẻo mà không nát, hòa quyện hoàn hảo, đây...
Sao ăn gì? - 1 ngày, 7 giờ trước
Thưởng thức bát bánh nóng hổi, vừa hít hà mùi nước đường gừng ngọt ấm, vừa thư thả ăn miếng bánh trôi dẻo mềm và tận hưởng mùa lạnh Hà Nội, cảm giác ấy...
Nấu bò hầm thường có một sai lầm lớn, nếu không có bước này thì chẳng trách thịt bò không mềm và...
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 10 giờ trước
Bò hầm là món ngon ai cũng thích ăn, vừa thơm ngon lại bổ dưỡng. Tuy nhiên nhiều người nói rằng thịt bò hầm thường có mùi hôi, dai dù đun khá lâu.
Các bác sĩ khuyến cáo nên ăn ít 6 bộ phận này của con lợn, ruột già là phần cuối cùng được...
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 10 giờ trước
Thịt lợn là một nguyên liệu rất phổ biến trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta, dù là nấu ăn, làm bánh bao hay hấp đều rất ngon.
- 19 phút trước Bắt trọn từng khoảnh khắc ái nữ nhà Cường Đô La chuẩn bị lái 'siêu xe', nhìn chuyên nghiệp chẳng kém gì bố
- 20 phút trước Nicki Minaj gây sốc khi 'khủng bố thị giác' bằng bức ảnh khoe ba vòng 'khủng' mừng tuổi mới
- 1 giờ, 6 phút trước Cá kho ngoài những nguyên liệu đơn thuần cho thêm thứ này vừa thơm lại ngon, không phải ai cũng biết
- 1 giờ, 7 phút trước Vợ thiếu gia Phan Thành tiết lộ số tiền đặt đồ ăn vặt trong nhiều năm khiến dân tình bất ngờ
- 1 giờ, 8 phút trước Cố vượt qua đường ray, ô tô tải bị tàu hỏa tông đứt làm đôi
- 2 giờ, 40 phút trước Trẻ sinh vào những ngày âm lịch này là một 'quý tộc trọn đời', cha mẹ vì thế cũng hưởng phước nửa đời sau
- 2 giờ, 50 phút trước Yến Xuân mừng sinh nhật em trai thủ môn Đặng Văn Lâm, hình ảnh vui vẻ bên 'gia đình chồng tương lai' gây chú ý
- 2 giờ, 56 phút trước LyLy bất ngờ xin lỗi Châu Đăng Khoa vì đưa ra thông tin chưa kiểm chứng hơn 1 năm trước, nam nhạc sĩ phản ứng ra sao?
- 2 giờ, 56 phút trước Kim Duyên gây tranh cãi khi phiên dịch phần hỏi đáp trong vòng phỏng vấn kín với cách xưng hô 'mày - tao'
- 3 giờ, 43 phút trước Lộ khoảnh khắc Hương Giang - Matt Liu hẹn hò ở sân golf, trông tình tứ y hệt vợ chồng son
- 3 giờ, 44 phút trước Do mâu thuẫn, người phụ nữ bị 2 nam thanh niên lao tới hành hung trước mặt con nhỏ
- 3 giờ, 5 phút trước Việt Hương làm giỗ đầu cho cố danh hài Chí Tài: Làm toàn món ăn đàn anh thích, ông xã Hoài Phương đàn hát 'Nhỏ ơi'
- 3 giờ, 6 phút trước Clip người đàn ông lén lút bò ra khỏi spa để không phải trả tiền khiến người xem bức xúc
- 3 giờ, 6 phút trước Thắm Bebe livestream khiêu chiến với vợ cũ Hoàng Anh: 'Cô Quỳnh Như chat, nói chuyện với chồng tôi là có ý gì? Thấy anh Hoàng Anh qua đây thì định đổi chồng hả?'
- 3 giờ, 13 phút trước Lộ ảnh Song Joong Ki hẹn hò cùng tình tin đồn Jeon Yeo Bin, Song Hye Kyo có lẽ là người đau lòng nhất
- 3 giờ, 13 phút trước Công nương Kate xinh đẹp tại buổi biểu diễn Giáng sinh, thành viên Hoàng gia hùng hậu đến ủng hộ thế này bảo sao Meghan 'không có cửa'
- 5 giờ, 36 phút trước Gợi ý món bánh khoai lang nhồi đậu phộng ngon, ngọt mềm, ăn rất thích
- 5 giờ, 38 phút trước Thùy Tiên diện váy độc lạ, khoe trọn vòng một 'bốc lửa' trong ngày hoạt động thứ 5 tại Miss Grand
- 5 giờ, 38 phút trước Đỗ Thị Hà xuất sắc lọt Top 16 và tiến thẳng vào vòng 2 Head To Head Challenge tại Miss World
- 5 giờ, 47 phút trước Hơn 10 mẹo dọn dẹp nhà bếp đơn giản giúp bạn tiết kiệm thời gian trong những ngày cuối năm bận rộn
- 5 giờ, 48 phút trước 5 con giáp tuổi trung niên được dự đoán sẽ phát tài, vận may tăng vọt
- 5 giờ, 50 phút trước Thấy fan chịu đựng 14 năm bị chồng đánh đập, Đào Hoàng Yến: 'Có chồng tử tế thì có, còn không thì ở không cho lành'
- 5 giờ, 59 phút trước 12 thành viên nổi tiếng của Hoàng gia Anh sẽ trông như thế nào khi ở giới tính đối lập?
- 5 giờ, 12 phút trước Lọ Lem nhà MC Quyền Linh lần đầu khoe nhan sắc ở cự li siêu gần
- 5 giờ, 28 phút trước Người bị lạnh tay chân có thể làm gì để làm ấm cơ thể? 5 phương pháp và 3 loại thực phẩm giúp bạn giải quyết vấn đề này
Trẻ sinh vào những ngày âm lịch này là một 'quý tộc trọn đời', cha mẹ vì thế cũng hưởng phước nửa...
Đời sống số - 2 giờ, 40 phút trước
Đứa trẻ sinh vào 5 ngày này âm lịch này, tương lai nở rộ, cha mẹ thuận buồm xuôi gió, nở mày nở mặt!
Yến Xuân mừng sinh nhật em trai thủ môn Đặng Văn Lâm, hình ảnh vui vẻ bên 'gia đình chồng tương lai'...
Hotgirl, hotboy - 2 giờ, 50 phút trước
Qua ảnh có thể thấy được mối quan hệ thân thiết của Yến Xuân với gia đình thủ môn Lâm Tây.
LyLy bất ngờ xin lỗi Châu Đăng Khoa vì đưa ra thông tin chưa kiểm chứng hơn 1 năm trước, nam nhạc...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 56 phút trước
Ca sĩ LyLy có động thái xin lỗi nhạc sĩ Châu Đăng Khoa sau ồn ào cực căng trước đây.
Kim Duyên gây tranh cãi khi phiên dịch phần hỏi đáp trong vòng phỏng vấn kín với cách xưng hô 'mày -...
Hoa Hậu - 2 giờ, 56 phút trước
Nhiều ý kiến cho rằng cách nói chuyện của Kim Duyên không phù hợp với phong thái của một nàng Hậu và có phần "thô thiển".
Lộ khoảnh khắc Hương Giang - Matt Liu hẹn hò ở sân golf, trông tình tứ y hệt vợ chồng son
Chuyện làng sao - 3 giờ, 43 phút trước
Hương Giang và Matt Liu đã bị team qua đường bắt ngay khoảnh khắc tình tứ ở sân golf.
Do mâu thuẫn, người phụ nữ bị 2 nam thanh niên lao tới hành hung trước mặt con nhỏ
VIDEO - 3 giờ, 44 phút trước
Theo chia sẻ của người đăng tải đoạn clip, sự việc xảy ra ở Hộ Diêm, xã Hộ Hải, huyện Ninh Hải, tỉnh Ninh Thuận. Do mâu thuẫn trong việc cho thuê nhà của...
Việt Hương làm giỗ đầu cho cố danh hài Chí Tài: Làm toàn món ăn đàn anh thích, ông xã Hoài Phương...
Chuyện làng sao - 3 giờ, 5 phút trước
Khán giả vô cùng xúc động khi xem livestream giỗ đầu của danh hài Chí Tài do Việt Hương làm tại nhà mình.
Clip người đàn ông lén lút bò ra khỏi spa để không phải trả tiền khiến người xem bức xúc
VIDEO - 3 giờ, 6 phút trước
Thấy nhân viên lễ tân đang ngủ, người đàn ông liền lén lút bò ra khỏi spa để không phải trả tiền. Theo người phụ trách spa cho biết, người đàn ông này đã...
Thắm Bebe livestream khiêu chiến với vợ cũ Hoàng Anh: 'Cô Quỳnh Như chat, nói chuyện với chồng tôi là có ý...
Chuyện làng sao - 3 giờ, 6 phút trước
Thắm Bebe - người vướng tin đồn tình cảm với Hoàng Anh đã có buổi livestream phản bác chồng cũ.
Lộ ảnh Song Joong Ki hẹn hò cùng tình tin đồn Jeon Yeo Bin, Song Hye Kyo có lẽ là người đau...
Chuyện làng sao - 3 giờ, 13 phút trước
Cư dân mạng truyền tay nhau bức ảnh chụp cho thấy Song Joong Ki ngồi bên cạnh bạn diễn Jeon Yeo Bin trong buổi hẹn hò vào buổi tối.
Công nương Kate xinh đẹp tại buổi biểu diễn Giáng sinh, thành viên Hoàng gia hùng hậu đến ủng hộ thế này...
Chuyện làng sao - 3 giờ, 13 phút trước
Vợ chồng Công nương Kate và Hoàng tử William xuất hiện tại buổi biểu diễn mừng Giáng sinh của Hoàng gia, cũng là chương trình mà William đã cấm BBC được tiếp sóng sau...
Gợi ý món bánh khoai lang nhồi đậu phộng ngon, ngọt mềm, ăn rất thích
Địa chỉ ăn ngon - 5 giờ, 36 phút trước
Với khoai lang, bột mì và đậu phộng kết hợp lại bạn sẽ làm được món bánh cực thơm ngon, lạ miệng.
Thùy Tiên diện váy độc lạ, khoe trọn vòng một 'bốc lửa' trong ngày hoạt động thứ 5 tại Miss Grand
Thời trang sao - 5 giờ, 38 phút trước
Cứ mỗi lần xuất hiện, Thuỳ Tiên lại gây bão vì những hình ảnh siêu sang, xịn, mịn của mình.
Đỗ Thị Hà xuất sắc lọt Top 16 và tiến thẳng vào vòng 2 Head To Head Challenge tại Miss World
Hoa Hậu - 5 giờ, 38 phút trước
Thành tích mới nhất của Đỗ Thị Hà tại Miss World đang nhận được nhiều sự quan tâm từ dư luận.
Hơn 10 mẹo dọn dẹp nhà bếp đơn giản giúp bạn tiết kiệm thời gian trong những ngày cuối năm bận rộn...
Kiến thức - 5 giờ, 47 phút trước
Bộ sưu tập các thủ thuật mới dưới đây sẽ giúp bạn vệ sinh khu vực bếp nhanh chóng và không tốn nhiều thời gian, tiền bạc.
5 con giáp tuổi trung niên được dự đoán sẽ phát tài, vận may tăng vọt
Đời sống số - 5 giờ, 48 phút trước
Trang web tử vi chia sẻ rằng, những người thuộc con giáp: Dậu, Sửu, Mão, Thân và Ngọ đã phải chịu nhiều thiệt thòi khi còn nhỏ, nhưng họ không bỏ cuộc và cuối...
Thấy fan chịu đựng 14 năm bị chồng đánh đập, Đào Hoàng Yến: 'Có chồng tử tế thì có, còn không thì...
Chuyện làng sao - 5 giờ, 50 phút trước
Diễn viên Đào Hoàng Yến đã gửi những lời khuyên chân thành cho những người phụ nữ bị chồng bạo hành.
12 thành viên nổi tiếng của Hoàng gia Anh sẽ trông như thế nào khi ở giới tính đối lập?
Chuyện làng sao - 5 giờ, 59 phút trước
Bạn nghĩ thành viên Hoàng gia Anh nào trông đẹp nhất khi 'chuyển giới'?
Lọ Lem nhà MC Quyền Linh lần đầu khoe nhan sắc ở cự li siêu gần
VIDEO - 5 giờ, 12 phút trước
Mới đây, một đoạn clip nhún nhảy đu "trend" của Lọ Lem tiếp tục được dân tình thả tim tới tấp. Chẳng cần ăn diện lộng lẫy hay make up cầu kỳ, cô cả...
Người bị lạnh tay chân có thể làm gì để làm ấm cơ thể? 5 phương pháp và 3 loại thực phẩm...
Chăm sóc sức khỏe - 5 giờ, 28 phút trước
Theo các chuyên gia, mùa đông nhiệt độ xuống thấp và tiết trời hanh khô khiến các thành mạch máu co lại, dồn ứ khí huyết, làm chậm quá trình lưu thông máu trong...