Món thịt ba chỉ luộc rưới nước sốt tỏi nổi tiếng ngon và đẹp mắt, cách làm lại rất đơn giản

15:54 25/07/2021

Thịt luộc rưới nước sốt tỏi là dùng thịt ba chỉ lộc, ăn với nước mắm tỏi cay mặn, thơm ngon, đậm đà, béo nhưng không ngấy, vẫn giữ được vị nguyên bản của thịt, có tác dụng tăng cảm giác ngon miệng và đỡ ngấy, có thể tăng cảm giác thèm ăn sau khi ăn.

thịt lợn luộc, dạy nấu ăn

Giá trị dinh dưỡng: Thịt chứa nhiều loại axit amin cần thiết cho cơ thể con người, tỷ lệ thành phần gần với axit amin cơ thể cần, dễ được cơ thể con người sử dụng và có giá trị dinh dưỡng cao. Nó là một loại protein chất lượng cao.

Thành phần: thịt ba chỉ, gừng, hành lá, hoa hồi, hạt tiêu, tỏi, ớt bột, mè trắng nấu chín, nước tương, dầu mè, giấm.

1. Thịt ba chỉ rửa sạch, cho lượng nước vừa đủ vào nồi, thêm gừng thái chỉ, hành lá, hoa hồi, hạt tiêu vào nồi nếu, hớt bọt khi sôi. Nấu trong 20 phút.

2. Băm nhỏ tỏi, cho vào bát, cho ớt bột đỏ và vừng (mè) trắng đã rang chín vào bát.

3. Cho dầu vào nồi đun nóng, cho hạt tiêu vào xào cho thơm rồi tắt bếp, vớt hạt tiêu ra bát, đổ dầu nóng vào bát cùng với tỏi, ớt bột, vừng trắng, đảo đều.

4. Sau đó cho xì dầu, dầu mè, nước giấm và lượng muối thích hợp vào khuấy đều.

5. Khi thịt lợn nguội, cắt thành từng lát mỏng và bày ra đĩa. Đổ nước sốt đã chế phủ lên đĩa thịt luộc và bắt đầu ăn.

thịt lợn luộc, dạy nấu ăn

thịt lợn luộc, dạy nấu ăn

thịt lợn luộc, dạy nấu ăn

Autran (Theo Công lý & xã hội)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/mon-thit-ba-chi-luoc-ruoi-nuoc-sot-toi-noi-tieng-ngon-va.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/mon-thit-ba-chi-luoc-ruoi-nuoc-sot-toi-noi-tieng-ngon-va-dep-mat-cach-lam-lai-rat-don-gian-90493.html

Hai loại thực phẩm này được xào cùng nhau ăn rất ngon và bổ dưỡng

Hai loại thực phẩm này được xào cùng nhau ăn rất ngon và bổ dưỡng

Địa chỉ ăn ngon - 22 giờ, 34 phút trước

Có rất nhiều loại rau thuộc mùa này, chẳng hạn như món ăn sẽ làm hôm nay - đậu bắp. Đậu bắp đột nhiên trở nên phổ biến trong vài năm trở lại đây...

Ăn nhiều bí hơn sau khi mùa thu: Dạy bạn làm món bánh rán bí đỏ, bên ngoài giòn, bên trong ngọt và mềm

Ăn nhiều bí hơn sau khi mùa thu: Dạy bạn làm món bánh rán bí đỏ, bên ngoài giòn, bên trong ngọt...

Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày trước

Mùa thu là mùa hanh khô, cũng là mùa thích hợp để ăn bí, lúc này thời tiết hanh khô, ăn bí có thể bổ sung lượng vitamin dồi dào,… có thể dùng để...

Hàm lượng canxi gấp hàng chục lần sữa, thêm trứng và tỏi tây vào xào cùng, bổ sung canxi, củng cố cơ bắp, xương khớp

Hàm lượng canxi gấp hàng chục lần sữa, thêm trứng và tỏi tây vào xào cùng, bổ sung canxi, củng cố cơ...

Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 2 giờ trước

Ai cũng nghĩ các món ăn giàu canxi phải vô cùng đắt đỏ nhưng sự thật ngược lại. Ví dụ như tép khô, một món ăn dân dã nhưng lại rất giàu canxi. Tép...

Món thịt xá xíu sốt mật ong hóa ra lại đơn giản như vậy, không cần lò nướng mà có thể làm bằng chảo cực thơm ngon

Món thịt xá xíu sốt mật ong hóa ra lại đơn giản như vậy, không cần lò nướng mà có thể làm...

Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 5 giờ trước

Chỉ với những bước đơn giản sau đây, bạn sẽ làm ngay được món thịt xá xíu để cả nhà thưởng thức trong ngày thu.

Món nấm đùi gà này đang rất hot gần đây, giòn bên ngoài và mềm bên trong, ngon hơn hẳn thịt

Món nấm đùi gà này đang rất hot gần đây, giòn bên ngoài và mềm bên trong, ngon hơn hẳn thịt

Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 15 giờ trước

Đây là một công thức nấu món nấm đùi gà giòn ở bên ngoài và mềm ở bên trong. Lớp vỏ ngoài giòn tan, chấm với vị muối tiêu, sau khi chiên giòn thì...

Các bậc cha mẹ thường quên dạy con những điều này trước năm 18 tuổi

Các bậc cha mẹ thường quên dạy con những điều này trước năm 18 tuổi

Chăm con - 36 phút trước

Việc nuôi dạy một đứa trẻ có thể gặp khó khăn ngay cả đối với những bậc cha mẹ có kinh nghiệm, bởi vì có rất nhiều điều cần dạy trước khi chúng lớn...

Mỹ nhân 'Kim phấn thế gia' Thư Sướng phải livestream kiếm sống

Mỹ nhân 'Kim phấn thế gia' Thư Sướng phải livestream kiếm sống

Chuyện làng sao - 50 phút trước

Từng là tiểu hoa đán sáng giá nhưng Thư Sướng đã tụt dốc không phanh trong sự nghiệp, đánh mất vị trí của mình.

Ca sĩ Kiwi Ngô Mai Trang chia sẻ cách nấu bún giả cầy với thịt mềm ngon, da giòn thấm đều gia vị

Ca sĩ Kiwi Ngô Mai Trang chia sẻ cách nấu bún giả cầy với thịt mềm ngon, da giòn thấm đều gia...

Sao ăn gì? - 50 phút trước

Kiwi Ngô Mai Trang trổ tài nấu món bún giả cầy hấp dẫn cho gia đình.

Sao Việt 21/9: Thực hư tin đồn Việt Hương đón Phi Nhung khỏi bệnh xuất viện? Hình ảnh cuối cùng của Y Jang Tuyn trước khi qua đời vì Covid-19

Sao Việt 21/9: Thực hư tin đồn Việt Hương đón Phi Nhung khỏi bệnh xuất viện? Hình ảnh cuối cùng của Y...

Chuyện làng sao - 1 giờ, 9 phút trước

Tin sao Việt hot nhất ngày 21/9/2021: Những diễn biến xung quanh tình hình sức khỏe của Phi Nhung luôn được dư luận quan tâm. Tin ca sĩ Y Jang Tuyn đột ngột qua...

Nữ tài xế lái Mercedes nhận 'mưa' lời khen vì pha xử lý điềm tĩnh khi bị xe máy tạt đầu

Nữ tài xế lái Mercedes nhận 'mưa' lời khen vì pha xử lý điềm tĩnh khi bị xe máy tạt đầu

VIDEO - 1 giờ, 10 phút trước

Dù bị người đàn ông lái xe máy Dream rẽ trái tạt đầu khiến xảy ra va chạm nhưng nữ tài xế điều khiển ô tô Mercedes s450 vẫn xử lý kịp thời và...

Lynk Lee dính nghi vấn đã sang Thái Lan cắt yết hầu?

Lynk Lee dính nghi vấn đã sang Thái Lan cắt yết hầu?

Chuyện làng sao - 1 giờ, 10 phút trước

Hình ảnh mới của ca sĩ chuyển giới Lynk Lee sau một thời gian mất tích trên mạng xã hội khiến nhiều người chú ý.

Cảm ơn các bác tài -  những người hùng thầm lặng trong mùa dịch

Cảm ơn các bác tài - những người hùng thầm lặng trong mùa dịch

Dòng sự kiện - 2 giờ, 50 phút trước

Khi các chính sách đã rõ ràng hơn và được Cơ quan chức năng tạo nhiều điều kiện, shipper đã thành huyết mạch quan trọng trong dòng chảy hàng hóa, đáp ứng nhu cầu...

Xúc động trước bài thơ mà mẹ diễn viên Nguyệt Hằng viết cho người chồng đã mất

Xúc động trước bài thơ mà mẹ diễn viên Nguyệt Hằng viết cho người chồng đã mất

Chuyện làng sao - 2 giờ, 53 phút trước

Mẹ của diễn viên Nguyệt Hằng đã gọi điện cho con gái kể về việc nhớ chồng đến rơi nước mắt.

'Phan Kim Liên' Vương Tư Ý gây sốt với nhan sắc trẻ trung ở tuổi 49 sau thời gian bị chê 'lão hóa'

'Phan Kim Liên' Vương Tư Ý gây sốt với nhan sắc trẻ trung ở tuổi 49 sau thời gian bị chê 'lão...

Chuyện làng sao - 2 giờ, 53 phút trước

Sau thành công của bộ phim "Thủy Hử", Vương Tư Ý trở nên nổi tiếng và được gắn với danh hiệu "Phan Kim Liên đẹp nhất".

Lễ rước đèn Trung thu rộn tiếng cười của các F0 và nhân viên y tế tại BV dã chiến số 4

Lễ rước đèn Trung thu rộn tiếng cười của các F0 và nhân viên y tế tại BV dã chiến số 4...

VIDEO - 2 giờ, 53 phút trước

Tối 20/9, nhiều nhân viên y tế và tình nguyện viên đã tổ chức Trung thu ấm áp cho các em nhỏ đang cách ly, điều trị tại BV dã chiến số 4 (TP.HCM)....

Bữa tiệc đón Trung thu ấm cúng của các F0 tại Bệnh viện dã chiến

Bữa tiệc đón Trung thu ấm cúng của các F0 tại Bệnh viện dã chiến

VIDEO - 2 giờ, 57 phút trước

Bữa tiệc đón Trung thu diễn ra đơn giản, chỉ có chiếc bạt treo tại một góc làm phông, đúng chất "dã chiến". Nhóm TNV mặc bảo hộ xanh, còn lại một số TNV...

Bốc thăm AFF Cup 2021: Việt Nam hẹn Thái Lan Chung kết, Indonesia lo vào 'bảng tử thần'

Bốc thăm AFF Cup 2021: Việt Nam hẹn Thái Lan Chung kết, Indonesia lo vào 'bảng tử thần'

Tin trong ngày - 2 giờ, 57 phút trước

Sau 1 năm bị trì hoãn vì dịch Covid-19, cuối cùng AFF Cup đã sắp trở lại với người hâm mộ Đông Nam Á. Vào 14h chiều nay (21/9), lễ bốc thăm vòng bảng...

'21 ngày về thời đồ đá': 1 nam 1 nữ khỏa thân, bắt cá bằng 'vùng nhạy cảm' và sinh tồn trong tuyệt vọng

'21 ngày về thời đồ đá': 1 nam 1 nữ khỏa thân, bắt cá bằng 'vùng nhạy cảm' và sinh tồn trong...

Tin trong ngày - 2 giờ, 6 phút trước

'Không đồ ăn, không nước uống, không quần áo', chương trình thực tế sinh tồn của Mỹ khiến nhiều khán giả phải nín thở theo dõi quá trình vật lột của hai nhân vật...

Nhan sắc nóng bỏng của diễn viên Kiều My - con gái NSND Trung Hiếu trong 'Ngày mai bình yên'

Nhan sắc nóng bỏng của diễn viên Kiều My - con gái NSND Trung Hiếu trong 'Ngày mai bình yên'

Truyền hình - 2 giờ, 8 phút trước

Kiều My gây ấn tượng với vai diễn con gái của NSND Trung Hiếu trong phim truyền hình đang lên sóng 'Ngày mai bình yên'.

Nghi lễ rước dâu lạ lùng ở Nhật Bản khiến cô gái nào lấy chồng cũng 'toát mồ hôi'

Nghi lễ rước dâu lạ lùng ở Nhật Bản khiến cô gái nào lấy chồng cũng 'toát mồ hôi'

VIDEO - 3 giờ, 38 phút trước

Trong ngày vu quy, cô dâu diện trang phục kimono truyền thống được hộ tống bởi 2 người đàn ông đi sát bên. Điều khiến mọi người ấn tượng nhất nằm ở đôi guốc...

Cô gái H'Mông 'nói tiếng Anh như gió' chia tay bạn trai CEO sau gần 11 tháng hẹn hò

Cô gái H'Mông 'nói tiếng Anh như gió' chia tay bạn trai CEO sau gần 11 tháng hẹn hò

Hotgirl, hotboy - 3 giờ, 41 phút trước

Dù cách đây gần 1 tháng, cô gái H'Mông 'nói tiếng Anh như gió' và bạn trai CEO đã đi du lịch cùng nhau nhưng hiện tại cặp đôi đã "đường ai nấy đi"....

Lệ Quyên tá hỏa vì màn 'lật mặt nhanh hơn lật bánh tráng' của tình địch Ngọc Trinh

Lệ Quyên tá hỏa vì màn 'lật mặt nhanh hơn lật bánh tráng' của tình địch Ngọc Trinh

Chuyện làng sao - 3 giờ, 41 phút trước

Lily Chen - tình địch Ngọc Trinh khiến đàn chị Lệ Quyên vô cùng khó hiểu và đăng đàn trên trang cá nhân vì hành động kì cục của cô.

Scores24 dự đoán Việt Nam sẽ lập cột mốc lịch sử ở vòng 1/8 World Cup

Scores24 dự đoán Việt Nam sẽ lập cột mốc lịch sử ở vòng 1/8 World Cup

Tin trong ngày - 3 giờ, 41 phút trước

Theo Scores24 - website nổi tiếng thế giới dự đoán, tuyển Futsal Việt Nam sẽ ghi bàn vào lưới tuyển Nga. Nếu làm được điều đó, tuyển Việt Nam sẽ lập cột mốc đáng...

Đội tuyển Việt Nam đối đầu Trung Quốc lúc nửa đêm trên sân trung lập

Đội tuyển Việt Nam đối đầu Trung Quốc lúc nửa đêm trên sân trung lập

Dòng sự kiện - 3 giờ, 41 phút trước

Tuyển Việt Nam sẽ chạm trán với Trung Quốc vào ngày 7/10 ở trận đấu thuộc vòng loại thứ ba World Cup 2022 khu vực châu Á.

Tết Trung thu: Nghe lại bài hát nổi tiếng có tuổi đời xấp xỉ 80 năm

Tết Trung thu: Nghe lại bài hát nổi tiếng có tuổi đời xấp xỉ 80 năm

VIDEO - 3 giờ, 41 phút trước

Thằng Cuội - bài hát được giới thiệu đến công chúng trong giai đoạn 1946 - 1954 được sáng tác bởi cố nhạc sĩ Lê Thương là một ca khúc sở hữu giai điệu...