Món ngon mùa Noel được mẹ đảm chia sẻ: Dân tình trầm trồ vì không chỉ đẹp mắt mà còn quá đủ chất

14:00 02/12/2020

Với những nguyên liệu đơn giản, dễ kiếm, mẹ đảm đã có thể nấu được một mâm cơm mang đậm không khí đêm Noel.

Gần một tháng nữa mới đến Noel, nhưng không khí Giáng sinh đã rộn ràng trên khắp nẻo đường. Nhiều mẹ đảm cũng sớm khởi động "hâm nóng" gian bếp của mình với những món ăn mang đậm dấu ấn Giáng sinh.

Trên một diễn đàn, bà nội trợ chia sẻ công thức nấu món ăn chiêu đã cả nhà dịp Noel. Thực đơn của chị gồm các món: Xíu mại kim sa, Há cảo rau củ quả tôm thịt, Salad khoai tây nghiền bông cải xanh, Canh hầm hoa thông và các loại hoa...

noel, đồ ăn mùa noel, công thức nấu ăn

Mâm cơm đẹp mắt mang đậm không khí Giáng sinh đang tới gần được mẹ đảm chia sẻ.

Công thức làm món Xíu mại kim sa được mẹ đảm chia sẻ như sau:

Nguyên liệu:

- Thịt ba rọi xay: 200g

- Giò sống: 200g

- Đầu hành lá băm nhuyễn: 20g

- Củ hành tím băm nhuyễn 20g

- Củ hành trắng băm 50g

- Tỏi băm nhuyễn: 10g

- Củ đậu hay củ sắn luộc chín băm nhuyễn vắt bớt nước 100g

Muối, hạt nêm, bột ngọt, tiêu, đường dầu mè, bột bắp.

Nguyên liệu trứng muối :

Trứng muối tách lấy lòng đỏ cho vào ít rượu mai quế lộ hoặc rượu trắng rửa sơ đổ ra cho vào vài giọt dầu mè vào cho thơm. Cắt làm đôi trứng muối

Cách làm:

- Lấy 1 phần hỗn hợp chả xíu mại viên tròn bằng quả chanh

- Nhồi nửa lòng đỏ trứng muối vào viên chả xíu mại để lộ một phần ra ngoài

- Hấp cách thủy 12 phút kể từ lúc nước sôi

- Để nguội xíu mại sau đó mang đi chiên áp chảo cho săn mặt viên xíu mại sẽ ngon hơn.

Nguyên liệu làm sốt cà chua:

- Cà chua bỏ hạt cắt hạt lựu : 200g

- Tỏi băm: 10g

- Hành tím băm: 20g

- Muối: 5g

- Hạt nêm: 10g

- Bột ngọt: 7g

- Tương cà chua : 50g

- Đường: 30g

- Dầu ăn: 50g

noel, đồ ăn mùa noel, công thức nấu ăn

noel, đồ ăn mùa noel, công thức nấu ăn

- Cho dầu ăn vào chảo cho tỏi, hành tím vào phi thơm sau đó cho cà chua xay vào. Cho thêm nước khi hấp viên xíu mại tiết ra trên đĩa vào. Cho tất cả gia vị còn lại vào nấu sốt sệt vừa ăn là được.

noel, đồ ăn mùa noel, công thức nấu ăn

noel, đồ ăn mùa noel, công thức nấu ăn

Cho tất cả viên xíu mại vào chảo nước sốt nấu sơ qua.

noel, đồ ăn mùa noel, công thức nấu ăn

Cho viên xíu mại ra đĩa rưới nước sốt lên trang trí là xong.

noel, đồ ăn mùa noel, công thức nấu ăn

noel, đồ ăn mùa noel, công thức nấu ăn

noel, đồ ăn mùa noel, công thức nấu ăn

noel, đồ ăn mùa noel, công thức nấu ăn

noel, đồ ăn mùa noel, công thức nấu ăn

noel, đồ ăn mùa noel, công thức nấu ăn

noel, đồ ăn mùa noel, công thức nấu ăn

noel, đồ ăn mùa noel, công thức nấu ăn

Các bước làm salad khoai tây nghiền bông cải xanh.

Tường San (Theo Công lý & xã hội)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/mon-ngon-mua-noel-duoc-me-dam-chia-se-dan-tinh-tram-tro-.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/mon-ngon-mua-noel-duoc-me-dam-chia-se-dan-tinh-tram-tro-vi-khong-chi-dep-mat-ma-con-qua-du-chat-63740.html

Chán bánh mứt, có thể học làm món kẹo hạnh phúc màu đẹp như 'hoa' đãi khách trong dịp Tết

Chán bánh mứt, có thể học làm món kẹo hạnh phúc màu đẹp như 'hoa' đãi khách trong dịp Tết

Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 2 giờ trước

Cách làm món kẹo hạnh phúc vô cùng đơn giản, ai cũng có thể làm thành công ngay lần đầu.

Món này rất bẩn không ai ăn, nhìn thấy bác sĩ cũng không thèm ăn, nhưng nhiều người coi nó như 'món cao lương mỹ vị'

Món này rất bẩn không ai ăn, nhìn thấy bác sĩ cũng không thèm ăn, nhưng nhiều người coi nó như 'món...

Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 2 giờ trước

Xin chào các bạn, hôm nay mình sẽ chia sẻ với các bạn một món ăn, món này rất bẩn không ai ăn, có mùi khó chịu và ô uế. Món này là ruột...

Cách làm khô gà lá chanh: Nên cho thêm một thứ này vào nước luộc sẽ thơm ngon hơn gấp bội

Cách làm khô gà lá chanh: Nên cho thêm một thứ này vào nước luộc sẽ thơm ngon hơn gấp bội

Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 10 giờ trước

Để món khô gà có mùi vị thơm ngon, hấp dẫn khi hoàn thành thì ngay trong khâu luộc các bạn đừng quên bỏ thêm thứ này vào.

Để chả lá lốt mềm ngon, không bị khô và lá giữ được màu xanh khi rán, bạn nên cho thêm một ít bột này

Để chả lá lốt mềm ngon, không bị khô và lá giữ được màu xanh khi rán, bạn nên cho thêm một...

Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 21 giờ trước

Mẹo để miếng chả lá lốt khi rán lá không chuyển màu đen và bị khô của một mẹ đảm chia sẻ dưới đây được nhiều người quan tâm.

Tôi có cần phải chần gan heo trước khi chiên xào không? Nhiều người đang làm sai, thảo nào gan khô, cứng và nặng mùi

Tôi có cần phải chần gan heo trước khi chiên xào không? Nhiều người đang làm sai, thảo nào gan khô, cứng...

Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 2 giờ trước

Toàn bộ cơ thể lợn đều quý, thịt lợn không chỉ có vị rất ngon mà các loại thực phẩm như nội tạng cũng rất được ưa chuộng, lấy gan lợn làm ví dụ...

Đừng phục phụ nữ trung niên! Học 4 chiêu 'cao thủ' này, cũng lập tức giúp bạn khí chất ngay cả khi không được đẹp

Đừng phục phụ nữ trung niên! Học 4 chiêu 'cao thủ' này, cũng lập tức giúp bạn khí chất ngay cả khi...

Thời trang + - 39 phút trước

Trên thực tế, phụ nữ trung niên muốn cải thiện khí chất bằng cách ăn mặc, không gì khác hơn là học cách ăn mặc đơn giản, kết hợp với bốn điểm nêu dưới...

Cư dân mạng tiếp tục soi Sơn Tùng tháo đồng hồ đôi với Thiều Bảo Trâm, thay thế bằng vòng đôi với Hải Tú tại sự kiện

Cư dân mạng tiếp tục soi Sơn Tùng tháo đồng hồ đôi với Thiều Bảo Trâm, thay thế bằng vòng đôi với...

Chuyện làng sao - 49 phút trước

Sau vài ngày im lặng, Sơn Tùng cuối cùng cũng xuất hiện với vẻ ngoài bảnh bao tại sự kiện tối qua (ngày 27/1). Nhưng chỉ qua chi tiết nhỏ này, đã thấy Sơn...

Mỹ Tâm phát hoảng khi phát hiện fan cứng 'chơi lớn' xăm hình mặt mình lên cánh tay

Mỹ Tâm phát hoảng khi phát hiện fan cứng 'chơi lớn' xăm hình mặt mình lên cánh tay

Chuyện làng sao - 49 phút trước

Mới đây, khán giả đã được một phen "đứng ngồi không yên" trước loạt biểu cảm của "chị đẹp" Mỹ Tâm khi phát hiện ra hình xăm của fan.

Quản lý của Thiều Bảo Trâm gia nhập 'cuộc chơi', hứa hẹn sẽ tung ra loạt tin nhắn giữa Sơn Tùng M-TP và Thiều Bảo Trâm trong thời gian tới

Quản lý của Thiều Bảo Trâm gia nhập 'cuộc chơi', hứa hẹn sẽ tung ra loạt tin nhắn giữa Sơn Tùng M-TP...

Chuyện làng sao - 49 phút trước

Mới đây, quản lý của Thiều Bảo Trâm đã nói bóng gió về chuyện trong tay hiện đang nắm giữ nhiều tin nhắn qua lại của Sơn Tùng và Thiều Bảo Trâm và hứa...

Công thức làm mứt xoài cực dễ mà ngon tại nhà

Công thức làm mứt xoài cực dễ mà ngon tại nhà

Địa chỉ ăn ngon - 50 phút trước

Món mứt xoài chua chua, cay cay, ngọt ngọt vô cùng hấp dẫn vào ngày Tết nguyên đán.

Nàng là hoa hậu Hồng Kông lùn nhất, gả cho người đàn ông 2 đời vợ rồi ly hôn, tái hôn lần nữa mới tìm được hạnh phúc đời mình

Nàng là hoa hậu Hồng Kông lùn nhất, gả cho người đàn ông 2 đời vợ rồi ly hôn, tái hôn lần...

Chuyện làng sao - 50 phút trước

Giữa thời điểm rực rỡ nhất của sự nghiệp, Tạ Ninh chọn lựa kết hôn với người đàn ông đã 2 đời vợ rồi lại ly hôn. Cuối cùng tìm được hạnh phúc thật...

Giữa lùm xùm tình cảm, Sơn Tùng M-TP đổ thêm dầu vào lửa vì phát ngôn 'sốc tận óc'

Giữa lùm xùm tình cảm, Sơn Tùng M-TP đổ thêm dầu vào lửa vì phát ngôn 'sốc tận óc'

Chuyện làng sao - 11 giờ, 52 phút trước

Trong buổi họp báo được diễn ra vào tối 27/1, Sơn Tùng M-TP đã khiến dân tình "rúng động" bởi phát ngôn khó có thể chấp nhận.

Sao Việt tiếc thương khi NSND Trung Kiên qua đời, ca sĩ Thanh Lam chia buồn với chồng cũ là nhạc sĩ Quốc Trung

Sao Việt tiếc thương khi NSND Trung Kiên qua đời, ca sĩ Thanh Lam chia buồn với chồng cũ là nhạc sĩ...

Chuyện làng sao - 11 giờ, 56 phút trước

Nghe tin NSND Trung Kiên qua đời, nhiều nghệ sĩ không khỏi tiếc thương. Ca sĩ Hà Trần, Nguyễn Trần Trung Quân, Thanh Lam, kể lại những kỷ niệm khó quên với cố nghệ...

Bị mỉa mai đổi danh lấy tình, Lệ Quyên nói gì?

Bị mỉa mai đổi danh lấy tình, Lệ Quyên nói gì?

Chuyện làng sao - 12 giờ, 36 phút trước

Lệ Quyên đã có bài viết phản biện những bình luận kém duyên hướng về mình và tình tin đồn.

Sơn Tùng M-TP tiếp tục xuất hiện vào thời điểm nhạy cảm, vẻ ngoài được chải chuốt kĩ lưỡng

Sơn Tùng M-TP tiếp tục xuất hiện vào thời điểm nhạy cảm, vẻ ngoài được chải chuốt kĩ lưỡng

Chuyện làng sao - 12 giờ, 39 phút trước

Sự xuất hiện của nam ca sĩ Sơn Tùng M-TP giữa "bão" drama chia tay Thiều Bảo Trâm đang nhận được sự quan tâm vô cùng lớn.

Âu Hà My bình luận gây chú ý khi có người nhắc đến 'kẻ phản bội'

Âu Hà My bình luận gây chú ý khi có người nhắc đến 'kẻ phản bội'

Hotgirl, hotboy - 12 giờ, 41 phút trước

Bình luận của giảng viên hot girl Âu Hà My và cư dân mạng khiến dân tình chú ý.

Hé lộ mối quan hệ đáng ngạc nhiên giữa Lâm Chí Dĩnh và Won Bin

Hé lộ mối quan hệ đáng ngạc nhiên giữa Lâm Chí Dĩnh và Won Bin

Chuyện làng sao - 12 giờ, 44 phút trước

Những tưởng Lâm Chí Dĩnh và Won Bin chẳng có liên kết nào hóa ra lại từng có quan hệ gắn bó như thế này.

Lâm Tâm Như và Lưu Đào cùng chung một khung hình: Cặp bạn thân từ trong phim đến ngoài đời đọ sắc bất phân thắng bại

Lâm Tâm Như và Lưu Đào cùng chung một khung hình: Cặp bạn thân từ trong phim đến ngoài đời đọ sắc...

Chuyện làng sao - 12 giờ, 45 phút trước

Nữ diễn viên Lưu Đào chia sẻ hình ảnh chụp cùng Lâm Tâm Như nhân dịp cô bạn thân đón tuổi mới.

Goo Hye Sun chỉ tuyệt chiêu giảm cân nhanh sau thông tin hẹn hò người mới

Goo Hye Sun chỉ tuyệt chiêu giảm cân nhanh sau thông tin hẹn hò người mới

Chuyện làng sao - 12 giờ, 47 phút trước

Nữ diễn viên Goo Hye Sun tiêt lộ bí quyết để giúp mọi người có thể tụt cân nhanh giống như cô.

Say xỉn, phù rể bị tố xâm hại cô dâu của bạn thân trong buồng tân hôn

Say xỉn, phù rể bị tố xâm hại cô dâu của bạn thân trong buồng tân hôn

Tin trong ngày - 12 giờ, 48 phút trước

Một phù rể ở Singapore đã bị buộc tội tấn công tình dục cô dâu - vợ của bạn mình trong buồng tân hôn.

Vlogger mukbang nổi tiếng của Trung Quốc qua đời ở tuổi 19 sau khi 'ăn thùng uống vại' để kiếm tiền

Vlogger mukbang nổi tiếng của Trung Quốc qua đời ở tuổi 19 sau khi 'ăn thùng uống vại' để kiếm tiền

Tin trong ngày - 12 giờ, 54 phút trước

Sự ra đi đột ngột của vlogger này đã dấy lên hồi chuông cảnh tỉnh về mặt trái của những video ăn uống làm mưa làm gió trên mạng xã hội.

Đưa bạn trai về nhà chơi rồi ngủ lại qua đêm, sự thật động trời giữa anh và cô bé giúp việc khiến tôi sốc nặng

Đưa bạn trai về nhà chơi rồi ngủ lại qua đêm, sự thật động trời giữa anh và cô bé giúp việc...

Tâm sự - 13 giờ, 44 phút trước

Nửa đêm, không thấy bạn trai đâu tôi vội dậy đi tìm. Để rồi thật sự sốc khi thấy hai bóng lờ mờ dưới bóng đèn ngủ đang vật lộn với nhau ở trong...

Dựa vào tường và kê cao chân trước khi đi ngủ một tháng, cơ thể bạn có 3 thay đổi rõ rệt, rất tốt cho sức khỏe

Dựa vào tường và kê cao chân trước khi đi ngủ một tháng, cơ thể bạn có 3 thay đổi rõ rệt,...

Khỏe đẹp - 13 giờ, 45 phút trước

Nhiều người ở thời hiện đại luôn trong tình trạng không khỏe mạnh, sau một ngày làm việc và học tập, hầu hết mọi người sẽ cảm thấy kiệt sức và không có ý...

Món ăn có thể làm trẻ cao lớn, ăn vài ngày một lần, tốt hơn cả sữa

Món ăn có thể làm trẻ cao lớn, ăn vài ngày một lần, tốt hơn cả sữa

Chăm con - 13 giờ, 45 phút trước

Tôi tin rằng các bậc làm cha làm mẹ đều mong con mình sẽ thành rồng, ai cũng mong con mình ngày càng có ích cho xã hội, có cuộc sống tốt đẹp hơn....

Phụ nữ ngoài 40, dù mặc váy hay quần cũng đừng đi 4 đôi giày này nhé! Rất xấu và rẻ tiền

Phụ nữ ngoài 40, dù mặc váy hay quần cũng đừng đi 4 đôi giày này nhé! Rất xấu và rẻ tiền...

Thời trang + - 13 giờ, 45 phút trước

Nếu các cô gái muốn tạo ra một vẻ ngoài hoàn hảo, họ thường cần cân nhắc một số điểm, một là cách xử lý kiểu tóc và trang điểm, hai là lựa chọn...